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] 出锅后,季青临先尝了,然后示意吴掌柜尝尝。
姜慈焦虑道:“姐夫,你要喜欢这些菌子,我们摘一些回来就是,你摘这么多干什么?”
想了想也是,家里的事也不少,只好让季青临独自前去。
在别人挖野菜和春笋的时候,他采菌子,季青临的行为很快引起别人的注意,姜旺家的逮到季青临就想说几句:“姜愿最近不是在城里赚大钱了,你摘那菌子做什么,是不是姜愿不给你饭吃啊。”
因为赚到了钱,接下去的几天季青临上山不但自己采菌子,还带着姜慈和姜念找菌子,同去挖野菜的人,像是看傻子一样看着他们三人,季青临对这些充耳不闻,他对菌子的市场很有信心,姜慈和姜念也找菌子找的很勤快,不会再质疑她们姐夫。
听说要吃,姜慈想到关于菌子的传言,又一次劝道:“这菌子不能吃。”
像这种大酒楼都有自己的供货渠道,季青临贸然上前很容易被拒绝,好在上回来过一次,在酒楼伙计面前混了个眼熟,小二见季青临是来找掌柜的,就去通知掌柜。
唯独姜愿不知道想什么,下筷子慢了半拍。
季青临表示:“掌柜让后厨严格按照我说的方法做菌子,是不会中毒的,我采摘的菌子都是无毒,若是贵店有人因此吃了中毒,掌柜的可以去衙门里告我。”
“不能吃。”
季青临把背篓放下,给吴掌柜看:“是今早我上山采的菌子。”
这个菌子是好吃,可是大家都知道菌子是有毒的,没多少人敢尝试,所以季青临说这话的时候,姜愿他们没有附和,怕季青临好不容易去城里一趟,结果败兴而归,所以姜愿主动请缨:“下午,我背去城里卖吧,我脚程快,早去早回,也不会耽误收猪的事。”
等季青临从厨房出来,看到姜愿几人的模样,觉得好笑,带头夹了一筷子吃:“放心吧,这些菌子我从前饿的时候都是吃过的,不会中毒。”
看季青临都吃了,姜慧几个小的,也不等了,下了筷子,菌子吃到嘴里,是和以往完全不同的味道,脆嫩,入口鲜美,真好吃。
季青临神秘的笑了笑:“放心,没事。”他想到前世的人想吃还要花大价钱买,到这里菌子竟然让人避之不及。
季青临小小的卖了个关子:“猜猜。”
吴掌柜的正在房间里看账本,听小二说季青临有事找他,还背着一个大背篓,吴掌柜很好奇,一个月前从季青临那里买的卤料方子已经赚回本钱,东家很满意,奖励了他不少,况且作为酒楼的掌柜,每个月的月钱也与酒楼的收益息息相关。
随后带着季青临来到后厨,找了个灶台给季青临用。
姜念对这种颜色各异的小菌子很感兴趣,跟在季青临的屁股后面一个个的摆弄。
季青临也道了一句:“吴掌柜好久不见,我这次是来卖山货的。”
姜慈以为季青临不知道,悄声说道:“姐夫,那菌子吃了人会肚子疼,能吃的都被村里人摘完了,这些都是不能吃的,以前有人饿的受不了,摘菌子吃,被活生生的疼死了。”
现在的医学可没有上辈子那么发达,季青临可不想因为卖菌子赚点钱把自己给弄进去了,所以挑的都是无毒的。
春天和其他季节不同,山上的野菜和春笋一茬一茬的,挖了不但可以自己吃,多了的还能拿到城里去卖,这些野菜和春笋村里人吃着没什么,城里人稀罕的不行,所以一群人抢着挖。www.qinghuai.me
季青临做了最简单的辣椒炒菌子,很快菌子的独特的味道飘满了厨房,正在炒菜的厨师们,都忍不住回头看季青临做的什么菜,这么香。
吴掌柜心中喜悦,可还是忍不住担心:“真不会中毒?这些菌子可是各种各样的都有,万一我的客人中毒了怎么办?”
姜愿这才回过神,吃着碗里的菌子,她刚才想的是,季青临怕是从前被家里人虐待,才会去山上找菌子吃,他们村里人穷苦的饿极了也会去,好在季青临命大,能活到现在,心疼了半晌,又一次庆幸季青临入赘到他们家,以后也不会以身犯险。
“五十文一斤。”季青临补充道:“若是卖得好,那我采的只卖掌柜的一家。”
吴掌柜的问价格:“季郎君准备怎么卖?”
“我卖给满香楼了,他们家大业大的,一篓子菌子对他们来说也不多。”
一大篓菌子,颜色各异,胖嘟嘟的还挺可爱的,可是好看抵什么用,吃这个会中毒啊,吴掌柜的以为季青临是想仗着之前卖方子的情分,硬要把这个菌子卖给他,心中微微不喜。
称重后,一篓菌子卖了一贯,掌柜的爽快的给了钱。
季青临这才恍然大悟,怪不得大家像是没看到菌子一样,原来是怕中毒,也是,菌子有毒的不少,而且还要煮的时间够长,不然很容易中毒,不过季青临从前生活的地方也长大量菌子,小的时候也会去捡菌子,所以对有没有毒的菌子知道的一清二楚。
中午,季青临放了油,只用青椒炒,菌子的清香味立刻飘了出来,等姜愿姐妹从城里回来,坐在饭桌上,闻着香喷喷刚出炉的菌子,一时间不敢下筷子,内心万分纠结,好香啊,可是又会中毒怎么办?
季青临不理,把周围的菌子都摘完了,因为没人跟他抢,足足摘了一篓。
季青临也不敢轻易尝试那些没见过的菌子,只捡自己曾经吃过的,所以很有信心。
季青临四周看了一眼,周围不但有翠绿绿的野菜和竹笋,不远处还有各种颜色的菌子,不过大家抢破头一样抢野菜和春笋,唯独菌子无人问津,有的还被人踩烂,看的季青临心疼的不行。
“是啊,吃了会中毒的。”
掌柜的当然知道好卖了,这里的人也不是完全不吃菌子,常见的几种还是会吃的,菌子的鲜美很多人都喜欢,不过也有不少人担心会中毒,既然季青临都这么说了,掌柜的也愿意让他尝试一下。
赵婶子也道:“这些菌子吃不得。”
饭后季青临带姜愿去看剩下的菌子,他道:“这些菌子我们也吃不完,下午,我把它背到城里的酒楼看看能不能卖掉。”
姜旺家的婆娘还不死心,嘲讽道:“不是说姜愿赚了不少钱吗,我看也就这样,他们家都开始吃毒菌子了。”
季青临瞧见,夹一筷子放在她碗里:“吃吧,放心,不会中毒的。”
这还是头一次季青临独自上城里,下午这个时间点城北集市没什么人,季青临想着去之前合作过一次在城南的满香楼试试。
季青临拍了拍姜慈,安慰道:“没事,我弄点回去看看。”
这一切还多亏了季青临的方子,所以听到季青临来找他,吴掌柜的放下手上的事就去见季青临。
季青临善于察言观色,想到这里的人对菌子的态度,很容易就想到吴掌柜的想法,解释道:“我会辨别菌子,也知道怎么做菌子吃了才不会中毒,在下可以先在掌柜的后厨用菌子做一道菜,我自己先吃,这样掌柜便能放心。”
酒楼的菜都有特定供货人,山货也是一样,所以季青临说来卖山货,吴掌柜并不想收,不过想着之前的交情,还是问道:“季郎君带来的是什么山货?”
听到季青临这么许诺,吴掌柜放心,随后便开心起来,他可以预见酒楼有了菌子,会更上一层楼。
很快一家人美美的吃了一顿午饭。
姜愿瞪大眼睛,不可置信,她还数了数铜板,的确是一贯:“怎么卖的这么多?”
满香楼那么大的酒楼,一篓菌子的确是不算多,但是头一次季青临能卖出去,也是很有本事的。
吴掌柜见季青临都吃了,也跟着一起尝了尝,的确是好吃,不同于肉和蔬菜的味道,菌子有自己独特的香味,吴掌柜可以料想到,若是推出菌子,这又将成为他们酒楼的一大特色。
回去后季青临把菌子放在地上,挑挑拣拣,那些卖相不好的菌子今天先做给家里人尝尝,卖相好的留着卖。
既然季青临都这么说了,吴掌柜的也不好意思还价,更何况他也知道季青临是个不愿吃亏的主,他东家出马还价都还不了。
吴掌柜的一张老脸笑成一朵菊花:“季郎君好久不见,怎么有空来满江楼了。”
季青临回去后,姜愿看季青临的背篓已经空了,知道他是把菌子卖出去了,遂问道:“卖了多少钱?”
姜慈看着那一篓的小菌子愁容满面,难道是家里的经济又紧张了,姐夫摘了这么多菌子回来干吗?
说的其他人都笑起来了。
季青临可不知道姜愿转眼间想了这么多,他笑嘻嘻的把头一回赚到的钱给姜愿:“诺,给你,卖了一贯。”
季青临当然知道他们怎么想的,不过他也不担心卖不出去,鲜少有人能抵挡的住菌子的美味,他说道:“你下午若是有空,就多休息一会儿,还是我去吧,有一些菌子要特别注意,我也好方便交代。”
季青临一边摆弄菌子,一边道:“我们留一些吃,留一些拿到城里去卖。www.cuizhou.me”
其他人看说不动季青临,各干各的事去了。
“嗯,一百文?”寻常村里的人上街卖菜,一天下来也就赚个几十文,姜愿说一百文还是照顾季青临的自尊心往高处说去,毕竟刚开始她都担心菌子卖不出去,要不是知道季青临不是那种狡诈的人,她都会以为季青临半路把菌子扔了,毕竟若她是顾客,她可不敢点菌子吃。
季青临又接着说道:“这些菌子是只有春天才有的新鲜货,定然是好卖的,到时候满香楼的生意还能翻上一翻。”
] 出锅后,季青临先尝了,然后示意吴掌柜尝尝。
姜慈焦虑道:“姐夫,你要喜欢这些菌子,我们摘一些回来就是,你摘这么多干什么?”
想了想也是,家里的事也不少,只好让季青临独自前去。
在别人挖野菜和春笋的时候,他采菌子,季青临的行为很快引起别人的注意,姜旺家的逮到季青临就想说几句:“姜愿最近不是在城里赚大钱了,你摘那菌子做什么,是不是姜愿不给你饭吃啊。”
因为赚到了钱,接下去的几天季青临上山不但自己采菌子,还带着姜慈和姜念找菌子,同去挖野菜的人,像是看傻子一样看着他们三人,季青临对这些充耳不闻,他对菌子的市场很有信心,姜慈和姜念也找菌子找的很勤快,不会再质疑她们姐夫。
听说要吃,姜慈想到关于菌子的传言,又一次劝道:“这菌子不能吃。”
像这种大酒楼都有自己的供货渠道,季青临贸然上前很容易被拒绝,好在上回来过一次,在酒楼伙计面前混了个眼熟,小二见季青临是来找掌柜的,就去通知掌柜。
唯独姜愿不知道想什么,下筷子慢了半拍。
季青临表示:“掌柜让后厨严格按照我说的方法做菌子,是不会中毒的,我采摘的菌子都是无毒,若是贵店有人因此吃了中毒,掌柜的可以去衙门里告我。”
“不能吃。”
季青临把背篓放下,给吴掌柜看:“是今早我上山采的菌子。”
这个菌子是好吃,可是大家都知道菌子是有毒的,没多少人敢尝试,所以季青临说这话的时候,姜愿他们没有附和,怕季青临好不容易去城里一趟,结果败兴而归,所以姜愿主动请缨:“下午,我背去城里卖吧,我脚程快,早去早回,也不会耽误收猪的事。”
等季青临从厨房出来,看到姜愿几人的模样,觉得好笑,带头夹了一筷子吃:“放心吧,这些菌子我从前饿的时候都是吃过的,不会中毒。”
看季青临都吃了,姜慧几个小的,也不等了,下了筷子,菌子吃到嘴里,是和以往完全不同的味道,脆嫩,入口鲜美,真好吃。
季青临神秘的笑了笑:“放心,没事。”他想到前世的人想吃还要花大价钱买,到这里菌子竟然让人避之不及。
季青临小小的卖了个关子:“猜猜。”
吴掌柜的正在房间里看账本,听小二说季青临有事找他,还背着一个大背篓,吴掌柜很好奇,一个月前从季青临那里买的卤料方子已经赚回本钱,东家很满意,奖励了他不少,况且作为酒楼的掌柜,每个月的月钱也与酒楼的收益息息相关。
随后带着季青临来到后厨,找了个灶台给季青临用。
姜念对这种颜色各异的小菌子很感兴趣,跟在季青临的屁股后面一个个的摆弄。
季青临也道了一句:“吴掌柜好久不见,我这次是来卖山货的。”
姜慈以为季青临不知道,悄声说道:“姐夫,那菌子吃了人会肚子疼,能吃的都被村里人摘完了,这些都是不能吃的,以前有人饿的受不了,摘菌子吃,被活生生的疼死了。”
现在的医学可没有上辈子那么发达,季青临可不想因为卖菌子赚点钱把自己给弄进去了,所以挑的都是无毒的。
春天和其他季节不同,山上的野菜和春笋一茬一茬的,挖了不但可以自己吃,多了的还能拿到城里去卖,这些野菜和春笋村里人吃着没什么,城里人稀罕的不行,所以一群人抢着挖。www.qinghuai.me
季青临做了最简单的辣椒炒菌子,很快菌子的独特的味道飘满了厨房,正在炒菜的厨师们,都忍不住回头看季青临做的什么菜,这么香。
吴掌柜心中喜悦,可还是忍不住担心:“真不会中毒?这些菌子可是各种各样的都有,万一我的客人中毒了怎么办?”
姜愿这才回过神,吃着碗里的菌子,她刚才想的是,季青临怕是从前被家里人虐待,才会去山上找菌子吃,他们村里人穷苦的饿极了也会去,好在季青临命大,能活到现在,心疼了半晌,又一次庆幸季青临入赘到他们家,以后也不会以身犯险。
“五十文一斤。”季青临补充道:“若是卖得好,那我采的只卖掌柜的一家。”
吴掌柜的问价格:“季郎君准备怎么卖?”
“我卖给满香楼了,他们家大业大的,一篓子菌子对他们来说也不多。”
一大篓菌子,颜色各异,胖嘟嘟的还挺可爱的,可是好看抵什么用,吃这个会中毒啊,吴掌柜的以为季青临是想仗着之前卖方子的情分,硬要把这个菌子卖给他,心中微微不喜。
称重后,一篓菌子卖了一贯,掌柜的爽快的给了钱。
季青临这才恍然大悟,怪不得大家像是没看到菌子一样,原来是怕中毒,也是,菌子有毒的不少,而且还要煮的时间够长,不然很容易中毒,不过季青临从前生活的地方也长大量菌子,小的时候也会去捡菌子,所以对有没有毒的菌子知道的一清二楚。
中午,季青临放了油,只用青椒炒,菌子的清香味立刻飘了出来,等姜愿姐妹从城里回来,坐在饭桌上,闻着香喷喷刚出炉的菌子,一时间不敢下筷子,内心万分纠结,好香啊,可是又会中毒怎么办?
季青临不理,把周围的菌子都摘完了,因为没人跟他抢,足足摘了一篓。
季青临也不敢轻易尝试那些没见过的菌子,只捡自己曾经吃过的,所以很有信心。
季青临四周看了一眼,周围不但有翠绿绿的野菜和竹笋,不远处还有各种颜色的菌子,不过大家抢破头一样抢野菜和春笋,唯独菌子无人问津,有的还被人踩烂,看的季青临心疼的不行。
“是啊,吃了会中毒的。”
掌柜的当然知道好卖了,这里的人也不是完全不吃菌子,常见的几种还是会吃的,菌子的鲜美很多人都喜欢,不过也有不少人担心会中毒,既然季青临都这么说了,掌柜的也愿意让他尝试一下。
赵婶子也道:“这些菌子吃不得。”
饭后季青临带姜愿去看剩下的菌子,他道:“这些菌子我们也吃不完,下午,我把它背到城里的酒楼看看能不能卖掉。”
姜旺家的婆娘还不死心,嘲讽道:“不是说姜愿赚了不少钱吗,我看也就这样,他们家都开始吃毒菌子了。”
季青临瞧见,夹一筷子放在她碗里:“吃吧,放心,不会中毒的。”
这还是头一次季青临独自上城里,下午这个时间点城北集市没什么人,季青临想着去之前合作过一次在城南的满香楼试试。
季青临拍了拍姜慈,安慰道:“没事,我弄点回去看看。”
这一切还多亏了季青临的方子,所以听到季青临来找他,吴掌柜的放下手上的事就去见季青临。
季青临善于察言观色,想到这里的人对菌子的态度,很容易就想到吴掌柜的想法,解释道:“我会辨别菌子,也知道怎么做菌子吃了才不会中毒,在下可以先在掌柜的后厨用菌子做一道菜,我自己先吃,这样掌柜便能放心。”
酒楼的菜都有特定供货人,山货也是一样,所以季青临说来卖山货,吴掌柜并不想收,不过想着之前的交情,还是问道:“季郎君带来的是什么山货?”
听到季青临这么许诺,吴掌柜放心,随后便开心起来,他可以预见酒楼有了菌子,会更上一层楼。
很快一家人美美的吃了一顿午饭。
姜愿瞪大眼睛,不可置信,她还数了数铜板,的确是一贯:“怎么卖的这么多?”
满香楼那么大的酒楼,一篓菌子的确是不算多,但是头一次季青临能卖出去,也是很有本事的。
吴掌柜见季青临都吃了,也跟着一起尝了尝,的确是好吃,不同于肉和蔬菜的味道,菌子有自己独特的香味,吴掌柜可以料想到,若是推出菌子,这又将成为他们酒楼的一大特色。
回去后季青临把菌子放在地上,挑挑拣拣,那些卖相不好的菌子今天先做给家里人尝尝,卖相好的留着卖。
既然季青临都这么说了,吴掌柜的也不好意思还价,更何况他也知道季青临是个不愿吃亏的主,他东家出马还价都还不了。
吴掌柜的一张老脸笑成一朵菊花:“季郎君好久不见,怎么有空来满江楼了。”
季青临回去后,姜愿看季青临的背篓已经空了,知道他是把菌子卖出去了,遂问道:“卖了多少钱?”
姜慈看着那一篓的小菌子愁容满面,难道是家里的经济又紧张了,姐夫摘了这么多菌子回来干吗?
说的其他人都笑起来了。
季青临可不知道姜愿转眼间想了这么多,他笑嘻嘻的把头一回赚到的钱给姜愿:“诺,给你,卖了一贯。”
季青临当然知道他们怎么想的,不过他也不担心卖不出去,鲜少有人能抵挡的住菌子的美味,他说道:“你下午若是有空,就多休息一会儿,还是我去吧,有一些菌子要特别注意,我也好方便交代。”
季青临一边摆弄菌子,一边道:“我们留一些吃,留一些拿到城里去卖。www.cuizhou.me”
其他人看说不动季青临,各干各的事去了。
“嗯,一百文?”寻常村里的人上街卖菜,一天下来也就赚个几十文,姜愿说一百文还是照顾季青临的自尊心往高处说去,毕竟刚开始她都担心菌子卖不出去,要不是知道季青临不是那种狡诈的人,她都会以为季青临半路把菌子扔了,毕竟若她是顾客,她可不敢点菌子吃。
季青临又接着说道:“这些菌子是只有春天才有的新鲜货,定然是好卖的,到时候满香楼的生意还能翻上一翻。”
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