第12章 八卦的众人
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] “嗯。”
“我们也来帮忙。”王恺带着吴晓磊洗完手也加入了战斗。
“嗯嗯！”慕容若雪一个劲儿的点头。小脸开心的不行。
放置好炭火，看着他们已经穿了不少羊肉了，抓了一把开始烤串，烧烤是个既简单又复杂的烹饪手法，简单的是它易熟，复杂的是火候难把控，受热的时间也需要把控好。
“手抓羊肉，好东西啊。好香啊。”
“荤的，下酒菜。www.aihaowenxue.com”
“小尘，你这酒瓶也有些年份了吧。”王恺抱着酒坛仔
“墨尘，你这手艺可以啊，羊肉鲜嫩，汁水饱满，还有种清新的水果香味。”
“是那院子，跟照片上一样。”
“周小哥，听说要出新品了？”
“请进，欢迎来做客。”
8点10分，最后一份小龙虾出锅，周墨尘也结束了一天的工作。两个多小时的站立，手中的活也没停过，一般人还真坚持不下来，周墨尘却做的风轻云淡的。一点都没有费力的表现。烹饪也是个很消耗体力的活儿。
“行吧，愿意来就来呗，你们谁要试试，烧烤很简单的。”看着一帮子被美食征服的大明星，周墨尘也挺有成就感的。
几人配合着把石桌给填满了，王恺那边烤了不少蔬菜，周墨尘接手把剩余的羊肉都烤了出来。
周墨尘一开门，就看到门外一堆明星，他也没有感到意外，毕竟是胡戈的朋友，肯定都是演艺圈的。能被他叫来的，也都是关系不错的。他也没有感到激动，因为他真的不追星。只是感到好奇。
“呐，这几瓶拿出去吧。那里有杯子，我洗好的。我去厨房看看菜。”周墨尘指着客厅桌上的几瓶酒和酒杯说道。
“墨尘哥哥！”慕容若雪实在是难以忍下心中的向往，白天去买了许多葡萄都没有周墨尘给的那个好吃，其中还包含了不少特殊培育的精品葡萄。差异还很大，心心念念了一天，晚上终于忍不住跑来了。
“嗯，是的！”
“胡戈，他比你适合演古装。”袁鸿盯着周墨尘看了半天，也发现了他的气质独特。
“嗯，没事，你先烤着，我去看看给你们准备的大餐好了没。老胡，帮我搬酒。有肉没酒怎么行。”
“呦，会吃啊。等着，我去端。晓磊，帮忙拿一下碗筷。”
“好了开饭了。这两瓶黄酒都是20年的陈酿，叫忘川，吃羊肉喝黄酒才好，这一坛是果酒花溪。”
“你好，我们昨天就见过。虽然，搁着口罩！”王恺伸手握了一下。
第12章 八卦的众人
“这个可以有。”
刚才还在聊天穿串的众人，在这香味的引诱下也开始蠢蠢欲动。
其他几人看着着俩人的相处，真不敢相信一个是著名演员，一个是素人厨师。两人认识也就24小时就这般熟络了。莫非真是亲兄弟吗？
“想吃葡萄？”周墨尘看着她那为难的样子，就知道何事了，因为这个表情姜莹莹也常有，那是在问他要水果的时候才出现的。
“嗯嗯，谢谢墨尘哥哥，那我就不客气了，走了，拜拜。”
“嗯！拿去吧，其他的水果跟葡萄一个品质。”周墨尘把冰箱的水果一份为二，其中的一份递给了慕容若雪。另一份则留给了姜莹莹，这丫头已经成为了一个合格的吃货，几天的时间，消瘦的脸也逐渐红润起来。
“你真不是他亲弟弟。”袁鸿看看周墨尘，又看看胡戈。
风风火火的赶回家，第一次请人吃饭，不能迟到。不然太不礼貌了。周墨尘是个很有时间观念的人，等别人无所谓，但不能让别人等他。那是不礼貌的行为。
时间也在这忙碌中度过，周墨尘对于烹饪的理解也在一点点进步着。这个命题，食客们的留恋是最有力的证明。
作者： 念北风
“我不是外星人。他们我都认识。”周墨尘哭笑不得。
“同意，组团来。”
“来了来了。”周墨尘刚穿好蔬菜，就听到有人敲门了，真巧干活的来了。
“我来给你介绍.，”胡戈准备给周墨尘一一介绍他的身边的几位。
“我来吧，以前就烤过，不过没你的手艺好啊。”王恺看着烧烤炉也想试试看。于是就直接接下了烧烤师傅的工作。
“行吧，都交给你们了，我去把炭火拿来，该烧好了。”周墨尘一看又有人加入果断撤退准备其他的东西去了。
“有人吗？”胡戈敲了敲门。
“谢谢墨尘哥哥，多少钱啊，我付钱。”开开心心的接过水果，还真不少，葡萄，车厘子，草莓等等，都不是便宜货。
一会的功夫，烧烤的东西都放置好了，周墨尘也开始着手处理手抓羊肉了，手抓肉讲究原汁原味，烹煮的过程中不需要那么多的调味，仅用姜片，花椒，羊肉就好，羊肉出锅自带奶香，不膻不腥。汁水饱满。再来一碗原汤，幸福的感觉。
“来，先尝尝味道如何。”
“袁鸿，王恺，吴晓磊你们好啊。”周墨尘很自然的跟他们打招呼。
“真的啊，这个可以有，不瞒你说，就好那两口。什么时候开始售卖啊。”
“臭小子，还真像我啊。”胡戈紧紧盯着周墨尘的脸，仔细的看了半天。拍了他一下。
“嗯好的，尘哥，其他的交给我就行了。”
“哈哈，是个会生活的人。大隐隐于市。”
周墨尘拿的酒是珠珠酿造的凡品初级的酒酿，里面增加的有药材，已经用特殊手法剔除了药材味道。食神酿的都是灵级以上的。第一次认识，凡品的已经比市面上的好太多了。何况还加了药材。
“哎，你小子，还真不拿我当外人啊。行吧行吧，我不跑。”胡戈心里也挺高兴的，这性子合他的意。
“这地方，我倒是很喜欢，安静。”
“这才是羊肉吗？之前吃的那是什么啊。不行，我得时不时的来蹭饭。”
“嗯嗯，好勒，你加油，我们等着。”
周墨尘来到厨房，用筷子扎了扎肉，一看就知道可以出锅了，少许的撒了些盐。把肉捞出放在大盘中，用刀解成小段小段的方便食用。配着几种不同的蘸料一起端了出去。
“嗯嗯，太好吃了。这烤串绝了。”
“行，你去吧，我把这些搬出去。”
“呦，这小子，选的地方可以啊，这环境空气都不错，就是离市区远了点。”胡戈开着车带领着众人到了周墨尘住的地方。看看周围的环境发出感慨。
“有手抓羊肉，肯定有羊汤对不对。先来一碗。”
食客们对新鲜事物还是很好奇的，来了之后连单都没点，就开始询问周墨尘了。
“能问问是荤是素吗？”
解决完食客们的问题，周墨尘也开始了他的烹饪时间，姜莹莹则招呼客人点单。
整整一大锅的羊排，羊脖，看着就有食欲。淡淡的香味弥漫着整个厨房内，调好火候，周墨尘就回到院子里开始穿串，生火。看看时间他们也该到了。
“莹莹，我先走了。”
周墨尘将烤好的羊肉串放入盘中，端到石桌上。众人早就等不及了赶忙脱下手套去拿烤串。
而后将氽过水的羊肉放入另一锅提前准备好的开水中。下姜片，花椒。大火煮开，小火慢炖。适合手抓羊肉的蘸料有很多，椒盐，孜然粉，特制辣椒油，都可搭配，等快出锅的时候才会微微的点上一些盐。
“过两天吧，我要先调一下汤料。”
“不用了，你是我后援团的团长，这是伱的福利。”周墨尘很感谢这个努力为他的店面做宣传的小姑娘，一点水果他还是供的起的。
慢慢的刷上一层羊油，不易多，让羊肉微微包裹就好，温度的上升，清晰可见的色变，将熟未熟之时。撒上调至好的烧烤料，不停的翻转，炭火的温度，油脂的反应，慢慢的让香料的味道得以释放，配合着羊肉独有的香味加上红柳香，让人馋涎欲滴。
羊排，羊脖最适合做手抓羊肉。将其洗净血水，冷水下锅汆水，水烧开后撇去浮沫，星辰珠内的羊，品质还是很高的，浮沫很少。
一行人停好车，走到小院门前。一座仿制的古风小院，不精致也不粗糙。很有年代感。
“随便坐吧，别客气，当自己家。”周墨尘也只是冲他翻了翻白眼。
“我们不是兄弟吗。来穿串，我切的块大，一个红柳枝上穿7块就行了。”周墨尘毫不在意，觉得这样相处挺舒服，就随心了。
“嗯，拜拜！”
“好了，别盯着我们俩看了，那有水果，茶水。你别跑，过来干活。”周墨尘指着石桌上的水果茶水跟众人说着。眼看着胡戈也要跑出伸手一把抓住，得找个人干活。
适宜饮用黄酒能有效地促进人体的血液循环，加快人体的新陈代谢，益气补血。黄酒与羊肉味互合，既美味又营养，滋阴补肾，更是养生养颜的佳品。
“王恺，看看是不是前面那小院。门口还能停车呢，挺好！”
“好嘞。”
“好勒，我就说吗，少了东西，今天说什么也得喝点。”
进了星辰珠内，在厨房挑了一些果木炭连带着烧烤架，食材一起运了出去。水果也洗好，放置在果盘内，去酒窖拿了几瓶酒，一种是果酒，一种是黄酒，都是1斤装的。吃羊肉，黄酒最搭。
“墨尘好手艺。”
“就是，这也太像了。”吴晓磊也在旁边发出感慨。
第12章 八卦的众人
烧烤架支在院子里，院子本身就有一套不小的石质的桌椅，复古雕花的。能坐8人。
“要进圈吗？”吴晓磊也来了兴致。
] “嗯。”
“我们也来帮忙。”王恺带着吴晓磊洗完手也加入了战斗。
“嗯嗯！”慕容若雪一个劲儿的点头。小脸开心的不行。
放置好炭火，看着他们已经穿了不少羊肉了，抓了一把开始烤串，烧烤是个既简单又复杂的烹饪手法，简单的是它易熟，复杂的是火候难把控，受热的时间也需要把控好。
“手抓羊肉，好东西啊。好香啊。”
“荤的，下酒菜。www.aihaowenxue.com”
“小尘，你这酒瓶也有些年份了吧。”王恺抱着酒坛仔
“墨尘，你这手艺可以啊，羊肉鲜嫩，汁水饱满，还有种清新的水果香味。”
“是那院子，跟照片上一样。”
“周小哥，听说要出新品了？”
“请进，欢迎来做客。”
8点10分，最后一份小龙虾出锅，周墨尘也结束了一天的工作。两个多小时的站立，手中的活也没停过，一般人还真坚持不下来，周墨尘却做的风轻云淡的。一点都没有费力的表现。烹饪也是个很消耗体力的活儿。
“行吧，愿意来就来呗，你们谁要试试，烧烤很简单的。”看着一帮子被美食征服的大明星，周墨尘也挺有成就感的。
几人配合着把石桌给填满了，王恺那边烤了不少蔬菜，周墨尘接手把剩余的羊肉都烤了出来。
周墨尘一开门，就看到门外一堆明星，他也没有感到意外，毕竟是胡戈的朋友，肯定都是演艺圈的。能被他叫来的，也都是关系不错的。他也没有感到激动，因为他真的不追星。只是感到好奇。
“呐，这几瓶拿出去吧。那里有杯子，我洗好的。我去厨房看看菜。”周墨尘指着客厅桌上的几瓶酒和酒杯说道。
“墨尘哥哥！”慕容若雪实在是难以忍下心中的向往，白天去买了许多葡萄都没有周墨尘给的那个好吃，其中还包含了不少特殊培育的精品葡萄。差异还很大，心心念念了一天，晚上终于忍不住跑来了。
“嗯，是的！”
“胡戈，他比你适合演古装。”袁鸿盯着周墨尘看了半天，也发现了他的气质独特。
“嗯，没事，你先烤着，我去看看给你们准备的大餐好了没。老胡，帮我搬酒。有肉没酒怎么行。”
“呦，会吃啊。等着，我去端。晓磊，帮忙拿一下碗筷。”
“好了开饭了。这两瓶黄酒都是20年的陈酿，叫忘川，吃羊肉喝黄酒才好，这一坛是果酒花溪。”
“你好，我们昨天就见过。虽然，搁着口罩！”王恺伸手握了一下。
第12章 八卦的众人
“这个可以有。”
刚才还在聊天穿串的众人，在这香味的引诱下也开始蠢蠢欲动。
其他几人看着着俩人的相处，真不敢相信一个是著名演员，一个是素人厨师。两人认识也就24小时就这般熟络了。莫非真是亲兄弟吗？
“想吃葡萄？”周墨尘看着她那为难的样子，就知道何事了，因为这个表情姜莹莹也常有，那是在问他要水果的时候才出现的。
“嗯嗯，谢谢墨尘哥哥，那我就不客气了，走了，拜拜。”
“嗯！拿去吧，其他的水果跟葡萄一个品质。”周墨尘把冰箱的水果一份为二，其中的一份递给了慕容若雪。另一份则留给了姜莹莹，这丫头已经成为了一个合格的吃货，几天的时间，消瘦的脸也逐渐红润起来。
“你真不是他亲弟弟。”袁鸿看看周墨尘，又看看胡戈。
风风火火的赶回家，第一次请人吃饭，不能迟到。不然太不礼貌了。周墨尘是个很有时间观念的人，等别人无所谓，但不能让别人等他。那是不礼貌的行为。
时间也在这忙碌中度过，周墨尘对于烹饪的理解也在一点点进步着。这个命题，食客们的留恋是最有力的证明。
作者： 念北风
“我不是外星人。他们我都认识。”周墨尘哭笑不得。
“同意，组团来。”
“来了来了。”周墨尘刚穿好蔬菜，就听到有人敲门了，真巧干活的来了。
“我来给你介绍.，”胡戈准备给周墨尘一一介绍他的身边的几位。
“我来吧，以前就烤过，不过没你的手艺好啊。”王恺看着烧烤炉也想试试看。于是就直接接下了烧烤师傅的工作。
“行吧，都交给你们了，我去把炭火拿来，该烧好了。”周墨尘一看又有人加入果断撤退准备其他的东西去了。
“有人吗？”胡戈敲了敲门。
“谢谢墨尘哥哥，多少钱啊，我付钱。”开开心心的接过水果，还真不少，葡萄，车厘子，草莓等等，都不是便宜货。
一会的功夫，烧烤的东西都放置好了，周墨尘也开始着手处理手抓羊肉了，手抓肉讲究原汁原味，烹煮的过程中不需要那么多的调味，仅用姜片，花椒，羊肉就好，羊肉出锅自带奶香，不膻不腥。汁水饱满。再来一碗原汤，幸福的感觉。
“来，先尝尝味道如何。”
“袁鸿，王恺，吴晓磊你们好啊。”周墨尘很自然的跟他们打招呼。
“真的啊，这个可以有，不瞒你说，就好那两口。什么时候开始售卖啊。”
“臭小子，还真像我啊。”胡戈紧紧盯着周墨尘的脸，仔细的看了半天。拍了他一下。
“嗯好的，尘哥，其他的交给我就行了。”
“哈哈，是个会生活的人。大隐隐于市。”
周墨尘拿的酒是珠珠酿造的凡品初级的酒酿，里面增加的有药材，已经用特殊手法剔除了药材味道。食神酿的都是灵级以上的。第一次认识，凡品的已经比市面上的好太多了。何况还加了药材。
“哎，你小子，还真不拿我当外人啊。行吧行吧，我不跑。”胡戈心里也挺高兴的，这性子合他的意。
“这地方，我倒是很喜欢，安静。”
“这才是羊肉吗？之前吃的那是什么啊。不行，我得时不时的来蹭饭。”
“嗯嗯，好勒，你加油，我们等着。”
周墨尘来到厨房，用筷子扎了扎肉，一看就知道可以出锅了，少许的撒了些盐。把肉捞出放在大盘中，用刀解成小段小段的方便食用。配着几种不同的蘸料一起端了出去。
“嗯嗯，太好吃了。这烤串绝了。”
“行，你去吧，我把这些搬出去。”
“呦，这小子，选的地方可以啊，这环境空气都不错，就是离市区远了点。”胡戈开着车带领着众人到了周墨尘住的地方。看看周围的环境发出感慨。
“有手抓羊肉，肯定有羊汤对不对。先来一碗。”
食客们对新鲜事物还是很好奇的，来了之后连单都没点，就开始询问周墨尘了。
“能问问是荤是素吗？”
解决完食客们的问题，周墨尘也开始了他的烹饪时间，姜莹莹则招呼客人点单。
整整一大锅的羊排，羊脖，看着就有食欲。淡淡的香味弥漫着整个厨房内，调好火候，周墨尘就回到院子里开始穿串，生火。看看时间他们也该到了。
“莹莹，我先走了。”
周墨尘将烤好的羊肉串放入盘中，端到石桌上。众人早就等不及了赶忙脱下手套去拿烤串。
而后将氽过水的羊肉放入另一锅提前准备好的开水中。下姜片，花椒。大火煮开，小火慢炖。适合手抓羊肉的蘸料有很多，椒盐，孜然粉，特制辣椒油，都可搭配，等快出锅的时候才会微微的点上一些盐。
“过两天吧，我要先调一下汤料。”
“不用了，你是我后援团的团长，这是伱的福利。”周墨尘很感谢这个努力为他的店面做宣传的小姑娘，一点水果他还是供的起的。
慢慢的刷上一层羊油，不易多，让羊肉微微包裹就好，温度的上升，清晰可见的色变，将熟未熟之时。撒上调至好的烧烤料，不停的翻转，炭火的温度，油脂的反应，慢慢的让香料的味道得以释放，配合着羊肉独有的香味加上红柳香，让人馋涎欲滴。
羊排，羊脖最适合做手抓羊肉。将其洗净血水，冷水下锅汆水，水烧开后撇去浮沫，星辰珠内的羊，品质还是很高的，浮沫很少。
一行人停好车，走到小院门前。一座仿制的古风小院，不精致也不粗糙。很有年代感。
“随便坐吧，别客气，当自己家。”周墨尘也只是冲他翻了翻白眼。
“我们不是兄弟吗。来穿串，我切的块大，一个红柳枝上穿7块就行了。”周墨尘毫不在意，觉得这样相处挺舒服，就随心了。
“嗯，拜拜！”
“好了，别盯着我们俩看了，那有水果，茶水。你别跑，过来干活。”周墨尘指着石桌上的水果茶水跟众人说着。眼看着胡戈也要跑出伸手一把抓住，得找个人干活。
适宜饮用黄酒能有效地促进人体的血液循环，加快人体的新陈代谢，益气补血。黄酒与羊肉味互合，既美味又营养，滋阴补肾，更是养生养颜的佳品。
“王恺，看看是不是前面那小院。门口还能停车呢，挺好！”
“好嘞。”
“好勒，我就说吗，少了东西，今天说什么也得喝点。”
进了星辰珠内，在厨房挑了一些果木炭连带着烧烤架，食材一起运了出去。水果也洗好，放置在果盘内，去酒窖拿了几瓶酒，一种是果酒，一种是黄酒，都是1斤装的。吃羊肉，黄酒最搭。
“墨尘好手艺。”
“就是，这也太像了。”吴晓磊也在旁边发出感慨。
第12章 八卦的众人
烧烤架支在院子里，院子本身就有一套不小的石质的桌椅，复古雕花的。能坐8人。
“要进圈吗？”吴晓磊也来了兴致。
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