第20章 捆绑销售
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] 周思思真是饿了,小小的人儿把一碗馄饨全都吃了了,只留了一点点的汤,周大江更是,一碗没够吃,干脆又点了一碗。
于是,将东西还给周大江,领着两人来到后厨,并喊来负责备菜的管事,让随意取几样要削皮和切丝的菜来,管事的让人抬了一筐莴苣,一筐萝卜来。
这两样东西,一个是削皮用的,一个是擦丝用的,如果方便,我可以演示给您看。”
小二一听是谈生意,不敢怠慢,让他稍等,就去后面叫掌柜的出来。
……
周思思吃饱了,正好看了全过程,然后小声地跟父亲咬耳朵:“爸,你看那个老头,留的小胡子,像不像抗战片里的人?”
接着,周大江又开始演示擦子,当均匀的细丝出来的那一刻,别说是备菜的管事了,就连陈掌柜都连连点头。
孩子好似很怕他的样子,挪着两条小短腿走到柜台前,奶声奶气地让掌柜的给上两碗馄饨,然后还小大人似的跟掌柜的说,给他上一小碗就行,给爷爷上一大碗,要带肉的。然后又回头瞅了瞅老者,见老者点头了,就返回去坐着了。
到了镇里,两人直奔来福酒楼,店小二一眼就认出了周大江,没办法印象太深刻了,他点的东西店里都没有,这印象能不深刻么?
店小二忙上前招呼道:“您好客官,请问今天想要点点儿什么?”
周大江不想生事,于是哄着女儿道:“你不是要买纸和笔么?咱们去书铺挑一挑。”
店小二:“是的,咱家店是分店,总店在京城,我们全国有二十六家分店呢。”
不大一会儿掌柜的从后院出来,是一个和蔼的胖老头,与周大江见了礼后,说道:“弊姓陈,人都称我陈掌柜,听小二说客官要与酒楼谈生意,不知是什么生意?”
周大江心里暗暗开心,不动声色道:“我今天是来谈生意的,请问你们掌柜的在么?”
两个人在心中都对这个价格比较满意。
这时候,馄饨铺里进来了两个人,是一个老人带着一个孩子,那孩子看样子也就三岁左右,头上扎的小啾啾,衣服也是黑乎乎的,唯一只有脸上能白净一些。
周大江一瞅还真像,尤其那撮小胡子。那老者感觉有人在看他,立马抬头瞅了过来,偷瞅人家还被人抓到了,周大江也不好意思,赶紧结了账,领着女儿出了馄饨铺。
看得备菜的管事眼前一亮,这个东西好啊,比用菜刀削皮快多啦!
陈掌柜大手一挥,先订一百套,并付了十两的定金,约好五天后交货。
周大江:“菜我稍后再点,我想先跟你打听个事儿,咱家酒楼规模这么大,想必在其他地方还有分店吧?”
东西演示完了,也该谈谈价钱了。
周大江想了想,“不瞒您说,我就是知道咱们分店遍布全国才给出的这个价格,若是零售的话,得要两百四十文才成。
陈掌柜反复看了一下手里的东西,倒是有点意思。
那老者个子不高,黑瘦黑瘦的,鼻下留了一撇小胡子,也不说话,推了推孩子,让其上前。
最后,经过两人的你来我往,价格最终定在了两百文。
于是他说道:“这两样工具不单卖,配套出售,一套两百二十文。”
周思思被拽出来了,还有点不高兴,“你那么急干嘛,我还没歇够呢!”
一旁看热闹的小学徒们都纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。
周大江怀揣十两银子出了酒楼,满脸喜气洋洋,跟女儿嘚瑟道:“怎么样?刚刚你老爸还可以吧?两百文的价格,而且还是捆绑销售,我太佩服我的脑瓜了。”
周大江,一忙起来都忘了,两个人早上出门到现在还没吃饭呢,孩子一提醒,他肚子也开始唱空城计了。
周大江先拿了一个萝卜,当着大家的面开始削皮,现代出来的东西,效果必须得好,周大江刷刷几下就削完了皮。
实际上,她是想再观察一下,因为她感觉这两个人有点违和感,又说不上来哪里有问题,正想进一步观察呢,结果就被老爸拽走了。
然后又拿起莴苣,大家都知道莴苣的皮不好削,但周大江仍是气定神闲,依旧是刷刷几下就好了。
周大江提前已想好了方案,削皮刀容易被模仿出来,擦子则不会被轻易模仿,如果单卖的话,削皮刀很容易卖不上价,所以他想的是捆绑销售,这样才能利益最大化。
陈掌柜对试出的结果很满意,问他怎么卖。
周大江取出背篓里的削皮刀和擦子,递给他道:“我在家无事,做了这两样工具,感觉酒楼兴许能用上,所以就过来试试。
擦子的成本大约在七十文左右,周大江觉得在这个科技落后的古代,一个小工具定价在成本的1.5到2倍左右已经是很良心的价格了,毕竟创意也是要算钱的。
于是,次日一早发完了货,周大江就带着周思思搭牛车去了镇上。
周大江先前拿出来的三套也别带走了,回头再交九十七套就行。备菜的管事喜滋滋地拿着三套工具回后厨用上了。
周思思:“是,老爸最厉害了,想出了这么好的点子。不过,老爸,你什么时候能给你姑娘我买点早饭呀?我都快饿死啦!”说完,肚子也跟着应景地咕咕响了起来。
他卖一百二十文,一个擦子的净利润是五十文,十八个就是九百文钱,还没到一两银子。他忙活了好几天才挣了这么点钱,本还没回来呢,还得继续努力加大销量呀!
看前面有一个馄饨铺子,两人就近找桌子坐下来,点了两碗肉馄饨。
而且,这个擦子它的工艺比较费事,给您的这个价格真的已经很实惠了。”
周大江又从背篓里取出两套削皮刀和擦子给他们试,结果自不必说,两筐的萝卜莴苣最后都变成了细丝。
陈掌柜点点头,开始讲价:“你也知道我们分店遍布全国,我想知道购买数量多的话,能优惠多少?”
] 周思思真是饿了,小小的人儿把一碗馄饨全都吃了了,只留了一点点的汤,周大江更是,一碗没够吃,干脆又点了一碗。
于是,将东西还给周大江,领着两人来到后厨,并喊来负责备菜的管事,让随意取几样要削皮和切丝的菜来,管事的让人抬了一筐莴苣,一筐萝卜来。
这两样东西,一个是削皮用的,一个是擦丝用的,如果方便,我可以演示给您看。”
小二一听是谈生意,不敢怠慢,让他稍等,就去后面叫掌柜的出来。
……
周思思吃饱了,正好看了全过程,然后小声地跟父亲咬耳朵:“爸,你看那个老头,留的小胡子,像不像抗战片里的人?”
接着,周大江又开始演示擦子,当均匀的细丝出来的那一刻,别说是备菜的管事了,就连陈掌柜都连连点头。
孩子好似很怕他的样子,挪着两条小短腿走到柜台前,奶声奶气地让掌柜的给上两碗馄饨,然后还小大人似的跟掌柜的说,给他上一小碗就行,给爷爷上一大碗,要带肉的。然后又回头瞅了瞅老者,见老者点头了,就返回去坐着了。
到了镇里,两人直奔来福酒楼,店小二一眼就认出了周大江,没办法印象太深刻了,他点的东西店里都没有,这印象能不深刻么?
店小二忙上前招呼道:“您好客官,请问今天想要点点儿什么?”
周大江不想生事,于是哄着女儿道:“你不是要买纸和笔么?咱们去书铺挑一挑。”
店小二:“是的,咱家店是分店,总店在京城,我们全国有二十六家分店呢。”
不大一会儿掌柜的从后院出来,是一个和蔼的胖老头,与周大江见了礼后,说道:“弊姓陈,人都称我陈掌柜,听小二说客官要与酒楼谈生意,不知是什么生意?”
周大江心里暗暗开心,不动声色道:“我今天是来谈生意的,请问你们掌柜的在么?”
两个人在心中都对这个价格比较满意。
这时候,馄饨铺里进来了两个人,是一个老人带着一个孩子,那孩子看样子也就三岁左右,头上扎的小啾啾,衣服也是黑乎乎的,唯一只有脸上能白净一些。
周大江一瞅还真像,尤其那撮小胡子。那老者感觉有人在看他,立马抬头瞅了过来,偷瞅人家还被人抓到了,周大江也不好意思,赶紧结了账,领着女儿出了馄饨铺。
看得备菜的管事眼前一亮,这个东西好啊,比用菜刀削皮快多啦!
陈掌柜大手一挥,先订一百套,并付了十两的定金,约好五天后交货。
周大江:“菜我稍后再点,我想先跟你打听个事儿,咱家酒楼规模这么大,想必在其他地方还有分店吧?”
东西演示完了,也该谈谈价钱了。
周大江想了想,“不瞒您说,我就是知道咱们分店遍布全国才给出的这个价格,若是零售的话,得要两百四十文才成。
陈掌柜反复看了一下手里的东西,倒是有点意思。
那老者个子不高,黑瘦黑瘦的,鼻下留了一撇小胡子,也不说话,推了推孩子,让其上前。
最后,经过两人的你来我往,价格最终定在了两百文。
于是他说道:“这两样工具不单卖,配套出售,一套两百二十文。”
周思思被拽出来了,还有点不高兴,“你那么急干嘛,我还没歇够呢!”
一旁看热闹的小学徒们都纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。
周大江怀揣十两银子出了酒楼,满脸喜气洋洋,跟女儿嘚瑟道:“怎么样?刚刚你老爸还可以吧?两百文的价格,而且还是捆绑销售,我太佩服我的脑瓜了。”
周大江,一忙起来都忘了,两个人早上出门到现在还没吃饭呢,孩子一提醒,他肚子也开始唱空城计了。
周大江先拿了一个萝卜,当着大家的面开始削皮,现代出来的东西,效果必须得好,周大江刷刷几下就削完了皮。
实际上,她是想再观察一下,因为她感觉这两个人有点违和感,又说不上来哪里有问题,正想进一步观察呢,结果就被老爸拽走了。
然后又拿起莴苣,大家都知道莴苣的皮不好削,但周大江仍是气定神闲,依旧是刷刷几下就好了。
周大江提前已想好了方案,削皮刀容易被模仿出来,擦子则不会被轻易模仿,如果单卖的话,削皮刀很容易卖不上价,所以他想的是捆绑销售,这样才能利益最大化。
陈掌柜对试出的结果很满意,问他怎么卖。
周大江取出背篓里的削皮刀和擦子,递给他道:“我在家无事,做了这两样工具,感觉酒楼兴许能用上,所以就过来试试。
擦子的成本大约在七十文左右,周大江觉得在这个科技落后的古代,一个小工具定价在成本的1.5到2倍左右已经是很良心的价格了,毕竟创意也是要算钱的。
于是,次日一早发完了货,周大江就带着周思思搭牛车去了镇上。
周大江先前拿出来的三套也别带走了,回头再交九十七套就行。备菜的管事喜滋滋地拿着三套工具回后厨用上了。
周思思:“是,老爸最厉害了,想出了这么好的点子。不过,老爸,你什么时候能给你姑娘我买点早饭呀?我都快饿死啦!”说完,肚子也跟着应景地咕咕响了起来。
他卖一百二十文,一个擦子的净利润是五十文,十八个就是九百文钱,还没到一两银子。他忙活了好几天才挣了这么点钱,本还没回来呢,还得继续努力加大销量呀!
看前面有一个馄饨铺子,两人就近找桌子坐下来,点了两碗肉馄饨。
而且,这个擦子它的工艺比较费事,给您的这个价格真的已经很实惠了。”
周大江又从背篓里取出两套削皮刀和擦子给他们试,结果自不必说,两筐的萝卜莴苣最后都变成了细丝。
陈掌柜点点头,开始讲价:“你也知道我们分店遍布全国,我想知道购买数量多的话,能优惠多少?”
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