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]    银喜口里一边吃着烤肉串,一边又问:“咱们经常吃烧烤,感觉烧烤制作难度和过程不是太,太复杂吧?”

    “素菜类型都有什么食材可以用于烧烤?”

    这时,服务员端来了已经燃烧着炭火的烤架和一个小餐车里面的一盘盘烤串。一会,进来了一位头戴白色厨师高帽、口戴口罩、身穿洁净白色工作服的厨师,他立即在茶几对面烤架前忙碌起来。银喜看着辛辛苦苦为我们在烤架上忙忙碌碌翻来覆去烧烤中的厨师,就向他说道:“师傅辛苦了。你喝一杯酒可以吧?”

    原来,在8年前我们两家原来居住的街边铺面房、院子里边其他房屋和地皮,在旧城改造的时候被拆迁办征用,其中有4间2层楼房财产属于我俩名下,补偿资金到手后由于一些分歧我俩经过几次商议,没有达成一致意见。

    这个豪华包间确实不一般,整个屋子铺着亮晶晶的木质地板,周围一周都是真皮沙发,沙发对面墙壁悬挂着大屏幕液晶电视,屋顶灯池里面是时髦豪华灯具,墙面粘贴着漂亮壁纸,墙壁空白地方悬挂着几幅油画。由于这个豪华包间屋门封闭效果特别好,屋外过道铺天盖地的音乐声和高音唱歌声音随着屋门的开关时断时续。

    在这之前的前几年我俩看到股市越来越多的人们进入股市拼搏后,一些人有了比较好的收获。我们决定也杀入这个激烈资本市场拼搏一番,于是争分夺秒将很多炒股知识认认真真学习了一年就步入了股市。商议分配补偿金的时候我们已经进入股市3年左右时间,那时候我们几乎每天都在紧紧张张开展炒股。只是我俩手中炒股资金还是非常紧张,于是他提议将双方名下这些补偿金加入股市用于炒股,双方共同收益共同承担亏损。

    “行,没问题。”

    “这些特殊食材大概是指蔬菜干、竹笋干、菌干、宽粉类等,先使用温水泡发后清洗干净,滤干水分后加入香料腌制20分钟左右,然后进行烘烤,这部分烧烤食材柔韧性好很有特色。”

    我与银喜一边喝茶、喝酒,一边吃着盘子里面香喷喷的烤串,时不时欣赏着电视里面歌星们精心的演唱。

    这位烧烤师傅喜欢说话,喜欢介绍他自己的烧烤成品,一边喋喋不休介绍着,一边双手时不时翻一翻烤架上的烤串。看到烤架上已经烤熟的烤串,将它们一一摆放在盘子里放在我们面前,又拿来两个小碟子蘸料向我们说道:“哦,这是接下来这几盘的调味蘸料。这一盘已经烤好了,你们可以乘热把它们先吃了。”

    这时银喜已经将点好的菜单交给了服务员,让后厨操作间准备烤串。

    “制作烤串的食材特别多,有鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸡爪、鸭掌、鹅掌等,得先把鸡爪、鸭掌和鹅掌用盐、姜、鲜洋葱、辣椒等用酱料腌制并串好后,使用烤架上慢火缓慢烤制,口味才好。还有鱼制品以及一些海鲜,香料配方仍然是十三香等,还有一些特色食品佐料,但必须腌制30分钟才能入味口感才,腌制好的鱼制品放入铁丝网夹住进行烘烤。”

    烤架前的烧烤厨师一边给我们精心操作,翻烤着一串串的烤串,一边向我们介绍道:“咱们这里的制度要求特别严厉,工作中绝对不能喝一滴酒哦,谢谢了。咱们这个火吧有自助烧烤和全程服务烧烤,二位点的是全程服务烧烤。咱们这个火吧经营各类烧烤,主要是让客人品尝各种类型的美味烧烤。同时可以让客人在高清晰电视上欣赏各类歌星和著名歌唱家们的演唱,每个包间都提供优质ktv选歌演唱系统,各种各样各时期的歌曲随时都可以点击选到。”

    这些小瓶啤酒也快喝完的时候,我盯了一眼手腕上手表,只见时针已经快要指到12点,我猛的吃了一惊内心想还是赶紧回家去。我们两人都有了醉意,只是他比我酒量大。这时他正在深情放声歌唱“难忘今宵”。我想今天喝的红酒加啤酒还是够多的了,绝对不能因为喝酒而出现什么不愉快的事情。于是对银喜说道:“你这会感觉怎样?咱们还是回家去吧。”

    随后我向他说:“你今天给咱哥俩好好点一些好吃的东西,咱哥们今晚好好吃一顿,好好喝一场酒,再好好聊聊天。今晚任何人都不联系,不要让任何人干扰将咱们近一个时期的账务互相通个气互相了解了解,好不好?”

    他看了一会我递给他的打印纸,向我说道:“嗯,全部都合适。”

    “是不是还有其他类型的烧烤食材?”

    互相翻看着一一页的收支情况,几乎全部都是我俩共同参与支出的,立即签上名字写上年月日后交给他,说道:“都是咱俩同时经手经历开支产生的费用,全部合适。”

    “我感觉好着呢。好的,咱们这就回家。刚才我用手机支付宝已经把咱们今晚的费用支了。东西拿好,咱们走吧。”

    “制作烧烤说起来容易做起来程序还是特别多,你首先得选择新鲜猪、羊、牛一定部位肉质又嫩又鲜的肉块,并将它们切成薄片,按照客人点的菜单用干净钢丝签串成一串串烤串,涂抹上香料后腌制10分钟左右就可以上烤架开始烧烤。涂抹的香料主要原料是熟油、香油,在里面调入十三香、味精、盐、姜粉、辣椒面、胡椒面、洋葱等等。”

    接着他从随身携带的男士专用包包里拿出了一小沓纸张递给我,说道:“这是过年后到现在产生的费用单子,你看一看,没什么意见就签个字认可一下。”

    我也从包包里拿出了一沓打印纸递给他,说道:“这是自从上次炒股以后,咱俩在股市里面进进出出的操股交易截屏打印的单子,我全部都已经签了字,你仔细看看有什么就提出来,如果没有就赶紧抽空记到账簿里面。”

    “肉类可以当做烧烤的食材都有哪些?”

    “还有一些特殊食材怎么操作?”

    第二天9点半股市一开盘,比亚迪在大盘的走势几乎全部是买入,大额红色数字连续上升,不一会就封涨停。机构抱团取暖效果立现。

    一个时期后我俩商议在某一个具体时间地点,互相提供并交流交换收支票据,让我们双方签字认可。在每次股市交易后我都将盈亏情况在手机上截屏并打印并签字后,提供给他用于记账。一半年或一个时期后我们会商议将盈利是否每人分一部分。随着股市的涨涨跌跌,这些钱自从进入股市炒股的这几年,去除费用后总体来说炒股的收益大于亏损。

    “素菜类食材特别多,比如土豆片、薯类、青椒、茄子、西葫芦、韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、香菇、洋葱、南瓜、黄瓜、海带、豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋等等,甚至香蕉都可以切成片制成烤串上烤架烧烤。这些素菜食材必须保持新鲜,所以它们的保质期非常短。用它们制作的烧烤,各有其自己的口感和风味。”

    看见我严肃又高兴还有满脸虔诚地表情,银喜也赶紧举起酒杯,满脸高兴地向我说道:“育喜。真的,今天好高兴哦。今晚咱们一定好好喝一场酒,好好高兴高兴。来,咱们祝贺今天的获利哦!”

    两瓶红酒只剩少半瓶,喝的稍微有些醉感的我,内心想再喝一些啤酒更有感觉,还想到银喜特别喜欢喝高端高品质啤酒,于是喊来服务员拿来了8瓶330l青岛小棕金啤酒。

    “叮”一声,两个酒杯双双碰在一起,两人异口同声说道:“祝贺,祝贺!”同时将杯中酒一饮而尽。

    时间不长,茶几上几乎所有烤串都被我们基本吃完。烧烤师傅向我们告别后又去其他包间进行烤制烤串。

    门口停着几辆出租车,拉开其中一辆车门坐了进去。银喜在另一边拉开车门也坐了进去,向司机说了地方立即加速驶去。只见夜色中的道路车辆和行人已经不是太多,路两边明晃晃的一排排华灯和高楼大厦闪烁着的五颜六色明亮霓虹灯和射灯。

    边撸串吃烧烤,边喝啤酒红酒,边听电视里面著名歌星唱着流行歌曲,我们还时不时在点歌台点一首喜欢的流行歌曲,手拿话筒面对电视放声一展自己歌喉。

    于是,经过多次商议后我们的意见终于达成一致,同时我俩决定一个人记录账务另一个人管钱。接着,分期分批陆续将这些钱转入了我的炒股账户,我开始管钱,每次发生进出炒股交易的时候双方及时沟通交流。银喜则买了厚厚的三本现金收支账由他开始记账,一本当做总账用于记录核算总体收益情况,另一本是炒股交易内容的收支账,还有一本是我俩共同费用开支、利息、炒股盈余、资金分配收支账。

    “还有泡制好的烧烤成品,比如鸡翅、骨肉相连、鸡腿、鲜虾、墨鱼、大闸蟹、鸡排、羊排、牛排等等。它们可以去除外包装直接放到烤架烧烤,因为是非常专业的专用配方,口味口感都很不错。”

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