021
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] “叫鱼豆腐,加了鱼肉做的。”苏小满解释。
听到回答,她试探推了一下门,果然,门没锁。
周雄想了想,“我会买,如果买的时候能多给一点卤汁就好了,我可以拿回去拌饭拌菜。”
苏小满恍然,的确,每个人的舌尖敏感度不一样,有的人能吃出更细微的差别。
沈知卿摇头:“不必。”
其他人也在叽叽喳喳讨论,苏小满认真倾听,可惜的是,大家都说没什么需要改进的,她有点苦恼。
不过,他也理解了,他有五个兄弟,爹娘养大他们很不容易,再加上两个大哥都生了儿子女儿,比他小的弟弟们又在长身体,正所谓半大小子,吃穷老子。他娘得为一家子的吃食做打算。
她看了一下两个小孩的装束,杨鹏程手里提着两个篮子,里面放着书。
她又朝大孩子望过去:“杨鹏程,你也是,怎么不看着点弟弟?”
半下午时,她特地盛出一碗剩下的卤菜,跑去找林婶子和杨婶子,看看别人的口味。
“林婶,杨婶子,在家吗?”苏小满敲了敲院门。
“嘿,小满啊,直接进来吧,不用敲门。”杨婶子直接喊了一嗓子。
但面前的蹄尖儿,跟他以前见过的蹄尖儿,看上去完全不同。
杨婶子一眼就看到苏小满手中的碗:“你拿的是什么,怪香的。”她没说出来的是,好像还有肉香味。
她张大嘴巴,惊讶劝道:“各位大哥,不要拼命死撑啊,吃坏肚子怎么办?”
周雄:“行吧。”白担心了,这小子糙得很,有好吃的就行。
而林婶的声音也从隔壁传来:“马上,我先弄好这一篮子菜!”
小万里迫不及待,望着鱼豆腐的眼神如获至宝:“娘——”
小万里顾不得说话,连连点头,眼睛紧盯着望着剩下的鱼豆腐,两眼放光。
她又给其他人分了一下,自己也跟着吃了起来。
杨婶子轻拍小男孩的背:“杨万里,娘怎么和你说的,不许跑太快,撞到人怎么办?”
“就是就是!”几个衙役同时打了饱嗝,大家相视嘿嘿一笑,动作统一地往后仰去,给鼓起的肚子留出充分的空间。
蹄尖只有皮,紧实的皮这会儿多了几分柔软,封大刚试探性地咬了一下,瞪大眼睛,没想到皮轻易进入到他的口中,滋味十足,软弹无比,却又有几分嚼劲。
几人很快解决完一碗卤
杨婶子好笑,拍了一下孩子的小屁股:“吃吧。”
所以呀,封大刚感慨,他过来考衙役这个决定是正确的,他无比庆幸沈大人选中了他。这下可是掉进福窝窝里了!
苏小满好笑地看了一眼沈老爷,沈老爷不差钱,没有参考性,她还是得看看别人的回答。
苏小满起身:“不用,大人,我精打细算着呢,一定不会超钱的。”
杨鹏程委屈:“娘,我喊了,他不听。”
今天二舅姥爷又给她发红包了,她想顺便拆个红包,同时希望沈大人说出“好吃”两个字。
沈远追扒完最后一口饭,迫不及待道:“买买买!都买!”
带着点透明的筋条与骨头连在一起,他咬下,那块筋弹得过分,让他想起了吃过的红薯干,只不过,嘴里的筋多了荤香与酱香,而且更有弹性。
封大刚:“但是,和美味的饭菜比起来,刚才的疼痛不算什么。”
回到小院,她收拾好碗筷,从柴火堆中找出一根细棍,在地上写写画画,计算今天花费的成本,如果要做生意的话,得卖多少钱才能回本。
从她来到这个世界开始,林婶和杨婶子一直在她身边,她能感觉到她们的善意。
封大刚洗干净手,毫不见外,直接拿起最上面的蹄尖儿。
“有得吃啊!”林婶一拍大腿,“这事我在行!”
她开心一笑,“好的,沈大人,明天我再做一次,对比一下。”
果不其然,两个孩子接下来都朝杨婶子叫了一声“娘”。
跟在后面的男孩大概十岁左右,见到有外人在,步伐克制了点,但眼中的光亮瞒不住人。
苏小满笑出来:“那快来!”
杨婶子察觉到小满的目光,笑道:“他们刚从书院回来。”
因为比中午多泡了半下午,苏小满觉得碗里的卤菜比中午更入味。
“小满,这个好吃,我以前没吃过。”杨婶子竖起大拇指。
其实卤的越多,她赚得也能越多,毕竟卤水还剩挺多的,但这还得看看到时实际能卖出多少,再做相应的调整。
小男孩像是自带刹车装置,在杨婶子的身边精准停了下来,眼睛巴巴地望着苏小满手里的碗,“小满姐姐。”
囊中羞涩的封大刚,认真思忖了好久,最后忍痛道:“如果在街上闻到这么香的味道,不贵的话,我会买回去给我家里人尝一尝。”他都想好了,等到发月银那一天,一定给家里人带好吃的回去。本来他还没想好要买什么,但如果苏小满摆摊子,他肯定会去光顾的。
杨婶子见状,也咬了一块,随后,她的表情跟小万里的表情变得同步,果然是亲生的母子俩。
沈知卿望着对方认真的眉眼,神情微动,道:“可以更细致一点,猪杂味道重,不若与其他食物分开卤煮。”
他一边咧嘴笑一边拼命扒饭,整个人都洋溢着愉悦的气息。
她心中有数。
周雄这话一出,桌子上的人都朝封大刚哪里望去。
“没事,杨婶子,你帮了我那么多忙,照这么说,我还让你看笑话了呢,咱们邻里邻居的,不用说这些。”苏小满不在意。
沈知卿一愣。
封大刚神情激动,作为一个常年吃家里饭菜的人,他可太没见过世面了。
苏小满听到赞美的话当然开心,不过她也没忘记今天的目的:“我想请大家帮我提一下意见,哪里做得还不够好,需要改进?如果街上有这样的摊子,你会愿意买吗?”
而藏在皮下透明的筋,则露了出来。
封大刚最后一个坐下来。
苏小满还没看清他的样子,就听到小孩雀跃的声音:“娘!我闻到好吃的味道了!”
爹!娘!我仿佛来到了天堂,不然怎么会有这么好吃的蹄尖呢?
鹏程,万里,苏小满心里暗想,从名字就能看出杨婶子对两孩子的期待了。
杨婶子不好意思:“小满,让你看笑话了。”
旁边的周雄多看了封大刚一眼,这傻小子,乐呵什么呢?不过,他很快将注意力放回饭上,聊什么天,吃饭最要紧。
封大刚转而开朗道:“苏姑娘,放心吧,我们的胃就是无底洞,怎么都吃不饱,何况你这次做的饭菜太好吃了!”
杨婶子问:“好吃吗?”
封大刚满足扒完最后一口饭,碗里油光锃亮,像是洗过一样。他抹抹嘴,突然一顿,而后,眼眶涌上热泪。
苏小满招呼两个孩子,“鹏程,万里,来尝尝姐姐做的卤菜。”
见沈大人点头,她立即解释:“我没占县衙的便宜,我自己补了银钱进来的。”
最后,她把目光投向沈知卿,问:“沈大人,你觉得好吃吗?”
“其实,”他顿了一下,“超出点也没所谓,可以找我补点钱就好。”
他虽然希望自己能够吃到更多的卤肉,但也不是个楞头青。他是这里资历最浅的衙役,每一天从家里出发,他娘都耳提面命,让他听周捕头和其他衙役大哥的话。
“嗯,好吃。”沈知卿倒是利落点头。
他从小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝啬得很,只会拿起油布,在锅上刷一下,然后就是放各种菜下去炖,这样做出来的饭菜,别说有油了,味儿也淡得很,几乎跟白开水煮的一样。
林婶大咧咧走进来:“什么香?”
封大刚吸吸鼻子,坚强而迅速地咽下嘴里的美味,而后才捂住嘴道:“唔,捕头,咬到舌头了。”
“那您有什么建议吗?”苏小满问。沈大人和沈老爷来自京城,吃过的花样肯定也多。
正准备坐下来,一大一小两孩子从外面跑进来,跑在前面的大概五六岁,虎头虎脑的。
最后一份是猪蹄卤肉饭,但这也很好了,毕竟这样香味的饭菜,就是拌糠吃,也会好吃吧。
苏小满忙道:“是我做的卤菜,我想请婶子们帮忙尝尝,提点意见。”
苏小满眼看大家一个个地起来盛饭,浇卤汁,她特地多准备一盆杂粮饭,没想到最后都吃光了,一粒米都没剩下。
他也去肉档割过肉,卖肉的不会让你多占便宜,就算是猪蹄,也会把上面有肥肉的地方全都斩开,只留下几个蹄尖儿。
一尝,本来就圆溜溜的眼睛瞪得更大了,脸颊鼓起来,像是仓鼠一样。
苏小满眨眨眼睛,心中突然有了主意,她想到要去哪里摆摊子了!
周雄代替他发出疑问:“你要卖卤肉吗?”
“我想着总得为以后打算,所以想做点小生意,”苏小满没隐瞒,反正如果真要做,大家肯定都会知道的,“想来想去,我最擅长的就是做吃食了。”
周雄:“……”如果他没看错,封大刚刚才还嚼了几下。
苏小满这个没记忆的人有点心虚,但从现在的情形判断,这应该是杨婶子的孩子吧。
周雄往后一仰,一脸无语:“小子,一个大老爷们吃到好吃的,也不用感动成这样吧?”
小万里天真烂漫,丝毫不怕生地坐到了苏小满身边,苏小满带了竹签子过来,她串了几块鱼豆腐给杨婶子:“婶子,竹签子很尖,你拿着给万里吃,不要让他自己拿。”
] “叫鱼豆腐,加了鱼肉做的。”苏小满解释。
听到回答,她试探推了一下门,果然,门没锁。
周雄想了想,“我会买,如果买的时候能多给一点卤汁就好了,我可以拿回去拌饭拌菜。”
苏小满恍然,的确,每个人的舌尖敏感度不一样,有的人能吃出更细微的差别。
沈知卿摇头:“不必。”
其他人也在叽叽喳喳讨论,苏小满认真倾听,可惜的是,大家都说没什么需要改进的,她有点苦恼。
不过,他也理解了,他有五个兄弟,爹娘养大他们很不容易,再加上两个大哥都生了儿子女儿,比他小的弟弟们又在长身体,正所谓半大小子,吃穷老子。他娘得为一家子的吃食做打算。
她看了一下两个小孩的装束,杨鹏程手里提着两个篮子,里面放着书。
她又朝大孩子望过去:“杨鹏程,你也是,怎么不看着点弟弟?”
半下午时,她特地盛出一碗剩下的卤菜,跑去找林婶子和杨婶子,看看别人的口味。
“林婶,杨婶子,在家吗?”苏小满敲了敲院门。
“嘿,小满啊,直接进来吧,不用敲门。”杨婶子直接喊了一嗓子。
但面前的蹄尖儿,跟他以前见过的蹄尖儿,看上去完全不同。
杨婶子一眼就看到苏小满手中的碗:“你拿的是什么,怪香的。”她没说出来的是,好像还有肉香味。
她张大嘴巴,惊讶劝道:“各位大哥,不要拼命死撑啊,吃坏肚子怎么办?”
周雄:“行吧。”白担心了,这小子糙得很,有好吃的就行。
而林婶的声音也从隔壁传来:“马上,我先弄好这一篮子菜!”
小万里迫不及待,望着鱼豆腐的眼神如获至宝:“娘——”
小万里顾不得说话,连连点头,眼睛紧盯着望着剩下的鱼豆腐,两眼放光。
她又给其他人分了一下,自己也跟着吃了起来。
杨婶子轻拍小男孩的背:“杨万里,娘怎么和你说的,不许跑太快,撞到人怎么办?”
“就是就是!”几个衙役同时打了饱嗝,大家相视嘿嘿一笑,动作统一地往后仰去,给鼓起的肚子留出充分的空间。
蹄尖只有皮,紧实的皮这会儿多了几分柔软,封大刚试探性地咬了一下,瞪大眼睛,没想到皮轻易进入到他的口中,滋味十足,软弹无比,却又有几分嚼劲。
几人很快解决完一碗卤
杨婶子好笑,拍了一下孩子的小屁股:“吃吧。”
所以呀,封大刚感慨,他过来考衙役这个决定是正确的,他无比庆幸沈大人选中了他。这下可是掉进福窝窝里了!
苏小满好笑地看了一眼沈老爷,沈老爷不差钱,没有参考性,她还是得看看别人的回答。
苏小满起身:“不用,大人,我精打细算着呢,一定不会超钱的。”
杨鹏程委屈:“娘,我喊了,他不听。”
今天二舅姥爷又给她发红包了,她想顺便拆个红包,同时希望沈大人说出“好吃”两个字。
沈远追扒完最后一口饭,迫不及待道:“买买买!都买!”
带着点透明的筋条与骨头连在一起,他咬下,那块筋弹得过分,让他想起了吃过的红薯干,只不过,嘴里的筋多了荤香与酱香,而且更有弹性。
封大刚:“但是,和美味的饭菜比起来,刚才的疼痛不算什么。”
回到小院,她收拾好碗筷,从柴火堆中找出一根细棍,在地上写写画画,计算今天花费的成本,如果要做生意的话,得卖多少钱才能回本。
从她来到这个世界开始,林婶和杨婶子一直在她身边,她能感觉到她们的善意。
封大刚洗干净手,毫不见外,直接拿起最上面的蹄尖儿。
“有得吃啊!”林婶一拍大腿,“这事我在行!”
她开心一笑,“好的,沈大人,明天我再做一次,对比一下。”
果不其然,两个孩子接下来都朝杨婶子叫了一声“娘”。
跟在后面的男孩大概十岁左右,见到有外人在,步伐克制了点,但眼中的光亮瞒不住人。
苏小满笑出来:“那快来!”
杨婶子察觉到小满的目光,笑道:“他们刚从书院回来。”
因为比中午多泡了半下午,苏小满觉得碗里的卤菜比中午更入味。
“小满,这个好吃,我以前没吃过。”杨婶子竖起大拇指。
其实卤的越多,她赚得也能越多,毕竟卤水还剩挺多的,但这还得看看到时实际能卖出多少,再做相应的调整。
小男孩像是自带刹车装置,在杨婶子的身边精准停了下来,眼睛巴巴地望着苏小满手里的碗,“小满姐姐。”
囊中羞涩的封大刚,认真思忖了好久,最后忍痛道:“如果在街上闻到这么香的味道,不贵的话,我会买回去给我家里人尝一尝。”他都想好了,等到发月银那一天,一定给家里人带好吃的回去。本来他还没想好要买什么,但如果苏小满摆摊子,他肯定会去光顾的。
杨婶子见状,也咬了一块,随后,她的表情跟小万里的表情变得同步,果然是亲生的母子俩。
沈知卿望着对方认真的眉眼,神情微动,道:“可以更细致一点,猪杂味道重,不若与其他食物分开卤煮。”
他一边咧嘴笑一边拼命扒饭,整个人都洋溢着愉悦的气息。
她心中有数。
周雄这话一出,桌子上的人都朝封大刚哪里望去。
“没事,杨婶子,你帮了我那么多忙,照这么说,我还让你看笑话了呢,咱们邻里邻居的,不用说这些。”苏小满不在意。
沈知卿一愣。
封大刚神情激动,作为一个常年吃家里饭菜的人,他可太没见过世面了。
苏小满听到赞美的话当然开心,不过她也没忘记今天的目的:“我想请大家帮我提一下意见,哪里做得还不够好,需要改进?如果街上有这样的摊子,你会愿意买吗?”
而藏在皮下透明的筋,则露了出来。
封大刚最后一个坐下来。
苏小满还没看清他的样子,就听到小孩雀跃的声音:“娘!我闻到好吃的味道了!”
爹!娘!我仿佛来到了天堂,不然怎么会有这么好吃的蹄尖呢?
鹏程,万里,苏小满心里暗想,从名字就能看出杨婶子对两孩子的期待了。
杨婶子不好意思:“小满,让你看笑话了。”
旁边的周雄多看了封大刚一眼,这傻小子,乐呵什么呢?不过,他很快将注意力放回饭上,聊什么天,吃饭最要紧。
封大刚转而开朗道:“苏姑娘,放心吧,我们的胃就是无底洞,怎么都吃不饱,何况你这次做的饭菜太好吃了!”
杨婶子问:“好吃吗?”
封大刚满足扒完最后一口饭,碗里油光锃亮,像是洗过一样。他抹抹嘴,突然一顿,而后,眼眶涌上热泪。
苏小满招呼两个孩子,“鹏程,万里,来尝尝姐姐做的卤菜。”
见沈大人点头,她立即解释:“我没占县衙的便宜,我自己补了银钱进来的。”
最后,她把目光投向沈知卿,问:“沈大人,你觉得好吃吗?”
“其实,”他顿了一下,“超出点也没所谓,可以找我补点钱就好。”
他虽然希望自己能够吃到更多的卤肉,但也不是个楞头青。他是这里资历最浅的衙役,每一天从家里出发,他娘都耳提面命,让他听周捕头和其他衙役大哥的话。
“嗯,好吃。”沈知卿倒是利落点头。
他从小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝啬得很,只会拿起油布,在锅上刷一下,然后就是放各种菜下去炖,这样做出来的饭菜,别说有油了,味儿也淡得很,几乎跟白开水煮的一样。
林婶大咧咧走进来:“什么香?”
封大刚吸吸鼻子,坚强而迅速地咽下嘴里的美味,而后才捂住嘴道:“唔,捕头,咬到舌头了。”
“那您有什么建议吗?”苏小满问。沈大人和沈老爷来自京城,吃过的花样肯定也多。
正准备坐下来,一大一小两孩子从外面跑进来,跑在前面的大概五六岁,虎头虎脑的。
最后一份是猪蹄卤肉饭,但这也很好了,毕竟这样香味的饭菜,就是拌糠吃,也会好吃吧。
苏小满忙道:“是我做的卤菜,我想请婶子们帮忙尝尝,提点意见。”
苏小满眼看大家一个个地起来盛饭,浇卤汁,她特地多准备一盆杂粮饭,没想到最后都吃光了,一粒米都没剩下。
他也去肉档割过肉,卖肉的不会让你多占便宜,就算是猪蹄,也会把上面有肥肉的地方全都斩开,只留下几个蹄尖儿。
一尝,本来就圆溜溜的眼睛瞪得更大了,脸颊鼓起来,像是仓鼠一样。
苏小满眨眨眼睛,心中突然有了主意,她想到要去哪里摆摊子了!
周雄代替他发出疑问:“你要卖卤肉吗?”
“我想着总得为以后打算,所以想做点小生意,”苏小满没隐瞒,反正如果真要做,大家肯定都会知道的,“想来想去,我最擅长的就是做吃食了。”
周雄:“……”如果他没看错,封大刚刚才还嚼了几下。
苏小满这个没记忆的人有点心虚,但从现在的情形判断,这应该是杨婶子的孩子吧。
周雄往后一仰,一脸无语:“小子,一个大老爷们吃到好吃的,也不用感动成这样吧?”
小万里天真烂漫,丝毫不怕生地坐到了苏小满身边,苏小满带了竹签子过来,她串了几块鱼豆腐给杨婶子:“婶子,竹签子很尖,你拿着给万里吃,不要让他自己拿。”
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