曚小溪提示您:看后求收藏(归云文学网),接着再看更方便。

[    【作者曚小溪提示:如果章节内容错乱的话,关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    “做豆腐不难,”唐远见苏母好奇,邀请道,“要不您去给我帮帮忙,等我做出来您就知道了。”他相信苏母。

    刚好唐远买的这间屋子离村里其他人家比较远,许是住的位置让之前的人家不太放心,所以还很罕见地修了院墙,此时正好方便了唐远。

    唐远将明天要用的底料准备好之后,就开始磨豆子,今天时间不够了,只能先做豆腐和豆泡,剩下的等以后再做。

    这个活儿比较轻松,本来唐远是准备让诺哥儿和大壮干的,但他对于生火这个事情还是比较生疏,苏母在旁边看着,他就更紧张了,所以还是决定将生火的活儿交给苏诺和苏母。

    两人一看到地方被人占了,脸色顿时难看起来,吴老大媳妇一挽袖子就想冲过去和那大娘干架。

    苏母不好意思地笑笑:“这怎么好意思呢,这是小远你要拿去卖的。”

    “诶,这就对了嘛,”苏母见他收下,高兴地道,“你别和大娘客气,以后有什么事儿你就说一声。”

    唐远见他这模样可爱得紧,也凑近了,声音里带着笑

    他把盆里的豆花全舀进簸箕里,然后用布包上,布被撑得鼓鼓的。

    唐远握拳抵到嘴边遮住嘴角的笑意,劝说道:“您就去吧,不是什么要紧的东西。”

    苏母还不知道唐远要石磨做什么,问了一句:“你这是要做什么?要不要人帮忙?我今儿得闲。”

    第二天,唐远先把压好的豆腐放好,舀了一小罐盆里的水放到一边等下次点卤的时候用。

    “唐大哥,你看他们,只怕没卖出去几串!”苏诺帮着唐远收拾东西,冲他努努嘴,“他们板车上那些素串都要蔫了,要是再卖不出去就不能要了,还有那肉串,顶多放到明天。”这可都是钱!

    厨房的空间平时做菜比较宽松,但要是做豆腐的话,桶、盆、簸箕一下好几个,又热又挤。

    唐远用黑布蒙上驴的眼睛,和大壮一人拿了个葫芦瓢舀豆子,石磨一侧有个凹槽,把豆子放进去,驴拉动石磨,豆汁就会流出来,再从底下的大石盘的口子里流出,下面用桶接着。

    和苏母商量好后,苏诺就赶紧回唐远家和大壮一起准备东西了。

    苏诺怕耽误唐远的事儿,赶紧应道:“好。”

    吴老大夫妇被人赶到角落里老大不乐意,吴老大媳妇臭着脸小声嘀咕:“臭婆娘!等老娘赚了钱就去买个铺子!谁稀罕那破地方!”

    大娘身后的年轻汉子向前走了几步,凶狠地瞪了她一眼,吴老大媳妇缩了缩脖子,怂了,吴老大也灰溜溜地将板车拉到角落里去了。

    要做豆腐,接下来就是点卤了,因为是第一次做豆腐,所以唐远选择用石膏点卤,这石膏还是他跑了好几个铺子才买到的。

    唐远原本想今天就把豆腐、豆泡都做出来,但刚把豆腐压上就发现天都要黑了,只好暂时放下做豆泡的心思,让几人回去后,收拾收拾东西休息了。

    “娘,你怎么来了?”苏诺惊讶地看向苏母,和大壮一起上前帮唐远把石磨卸下来。

    醇厚又清甜,直暖到人心里去。

    嫩嫩的豆腐脑加上一勺糖就是顶好吃的东西,一抿就化。

    收拾完东西,几人坐上驴车,苏诺凑近唐远,小声偷笑:“那两人肯定亏大了!”

    苏母轻瞪了苏诺一眼,口中道谢,接了过来。

    吴老大夫妇气了个倒仰,骂道:“老虔婆不识货!”

    这石磨还是他爷爷奶奶在的时候用来磨各种米粉的,自从他爷爷奶奶去世后就收起来没用过了。

    苏母接过来的时候都还愣着,等甜甜的豆腐脑吃到嘴里才反应过来,咂了下嘴,“这比那郑家卖的好吃多了!”

    豆汁慢慢煮开,散发出豆类的清香,这时候已经是豆浆了,可以直接喝了。

    唐远也没瞒着,笑道:“我要做豆腐和豆泡,要用石磨磨豆子,有诺哥儿和大壮帮我就行了,您在家歇着吧。”

    等唐远拉着石磨回到家的时候,苏诺和大壮已经在院子里架起炉灶了。

    “我的个乖乖,这……这怎么就结成块儿了?”苏母都看呆了,口中喃喃道。

    大壮一个半大孩子,唐远也不敢很叫他用力,自己承担了大半重量,等把石磨装好时,手臂都累得发酸。

    他将煮好的豆汁倒进大盆里,然后舀了碗豆汁将石膏融化,之后将兑好的豆汁倒进大盆里,慢慢搅拌均匀,然后就能看到豆汁慢慢凝固。

    “小哥,真不知道你这脑子是怎么长的,竟然琢磨出这么多花样!”

    有了驴他不担心会迟,到了地方后,几人都自己干自己的活,苏诺干完活还抽空看了一眼吴老大夫妇的摊子。

    他则和大壮不停地往石磨的凹槽口添豆子,唐远买的驴不愧是干惯了活儿的,围着石磨转得又稳又快,三十斤豆子,不到一个时辰就磨完了。

    然后扯开嗓子吆喝,但喊到嗓子冒烟了都没叫来一个人。

    今天新出的藤椒味真不错,没那么辣,但带着股特别的椒香,好吃得很,买点回去给他才几岁的儿子吃也不怕辣着!

    三十斤的豆子,泡了快两桶,苏诺和苏母拿了个大簸箕,将桶里的豆子倒出来,沥一会儿之后,再把豆子倒进桶里,提到石磨旁。

    大壮按唐远的吩咐找来一个木板,唐远将木板放到布包上,用装满水的木盆压住,布包里渐渐渗出水来,压上一个时辰豆腐就做好了。

    唐远将撇去浮沫的豆汁用细布过滤,然后倒进锅里,用中小火慢慢煮开,如果豆汁不煮开的话,会带有毒性,所以这步一定要耐心。

    唐远手快地用锅铲从凝固的豆汁表面刮了几片,这就是豆腐脑了,要是再等会儿,这豆腐脑都老了,不好吃了。

    转头看了看自己带来的东西,吴老大媳妇笑眯了眼,她刚才可看见了,那唐远没卖关东煮了!今天他们生意肯定更好!等把东西全卖出去,他们能比昨天多赚好几倍呢!

    苏诺和大壮也捧着碗小口小口地喝,看那表情也喜欢得紧。

    “做豆腐?!”苏母震惊地睁大眼看着唐远,“你……你会做豆腐?!”

    唐远新出的口味大受好评,还没到中午,就卖了个精光,把吴老大夫妇看得眼红不已。

    但他忘了买石磨,只好问村里人借,苏诺想起自己家有一个闲置的,就和苏母说把石磨送给唐远。

    苏诺见此轻呸了他们一口:“就知道欺软怕硬!”

    唐远没拗过她,只好道谢:“谢谢伯母。”

    两个炉子上各架了一个大锅,唐远让苏诺和苏母不用着急,慢点生火就成。

    现在那个位置又是之前那个大娘占了,那大娘还带着个膀大腰圆的年轻汉子。

    还有那三鲜菌菇汤,滋味美得很!回去给他老娘、媳妇喝正好,补身体!

    “什么味儿都没有,就这东西还敢出来卖钱,呸!”一个老婆婆尝了口串,冲两人翻了个大大的白眼,朝地上呸了一口,说完就往唐远的摊子走了。

    说曹操曹操就到,苏诺话音刚落,吴老大夫妇就到了,两人脖子仰得高高的,身后的板车上放了比昨天多一倍的东西。

    苏诺不由幸灾乐祸,凑到唐远耳边道:“唐大哥,我看那两个人今天是讨不了好了。”

    这可是门手艺,能留着传家嘞!那郑家就是靠这个生活的!会的人家都藏得紧紧的!

    磨好的豆汁要先舀几大瓢热水进去,之后豆汁表面会涌现浮沫,用瓢撇去。

    石磨有点重,唐远拉了板车来,说起来这板车也是苏诺家的,他一直没还给人家,现在想起来了,想着改天去之前给他做小车的师傅那儿订做一个,早点还给人家。

    而另一边的唐远则是忙得不行,还好有苏诺给他打下手。

    唐远让苏诺把豆浆递给苏母:“也不差这点,您尝尝吧。”

    他用另一只手用力揉了揉胳膊,疼得轻嘶了一声,让大壮把驴牵过来,给驴套上绳索,只要拿布把驴的眼睛一蒙,一切就齐活了。

    苏母实在抵不住心中的好奇,见唐远是真的不在乎,一拍大腿:“成!那大娘去给你帮帮忙,你放心,大娘绝对不会往外说半个字!”

    不到半柱香的时间,盆里的豆汁就都凝固好了,他另外拿出一个大盆,上面放上两根一米多长的木棍,架上一个大簸箕,将一块细布摊平在簸箕上。

    苏母心里那个好奇啊,但又觉得自己这样不厚道,纠结地脸都扭曲了。

    人流渐渐变多,吴老大夫妇使劲吆喝,但除了零星几个人,剩下的全往唐远那边跑了。

    郑家做豆腐自然也卖豆浆和豆腐脑,只不过村里人舍不得买,卖得也少,苏母还是刚成亲时吃过一回,可这也不影响她的判断,这小远做的就是比那郑家的好吃!

    其他人也跟着附和:“对对对!没了关东煮我还可惜呢,没想到新出的一点也不差!”他昨天买了那便宜的关东煮可悔死他了,刚想今天来吃口真正的关东煮漱漱口,没想到这小哥竟然不卖了!还好这新出的口味也好吃!

    “小远,你要是不嫌弃就拿去吧,”苏母觉得唐远那么照顾他们家,他们家送个不需要的石磨不值什么,一个劲儿地劝唐远收下,“这东西我们留着也没用,只能放着占地方生灰!”

    唐远没将那两人放在眼里,接过苏诺手中的活儿让他歇会儿。

    “诺哥儿,这是豆浆,”唐远拿了几个碗出来,舀了几勺豆浆,又各加了一勺糖,“你们尝尝。”

    热腾腾的豆浆不停地散发纯粹的豆类清香,苏母吹了两口,沿着碗边轻嘬了一口。

    “是我请伯母来的,想让伯母帮帮忙,这样也快些,”这么重的东西,唐远自然不会让苏诺这么个哥儿动手,用身子挡住他,“你和伯母去帮我把泡好的豆子沥好吧,我和大壮来就行了。”

本章未完,请点击下一页继续阅读>>

本页面更新于2022

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2022 归云文学网

大师兄失忆以后全文阅读 变成最后一条龙后我被献给了反派免费阅读 被渣男抛弃后小美人沦落街头免费阅读 病娇大佬的小娇气太甜了免费阅读 囚金枝最新章节 【快穿】被病娇小狼狗们盯上了怎么破最新章节 穿成內侍后总在劝皇上雨露均沾阿匪 【快穿】每次穿越后都成了反派心尖宠眠冬 霍格沃茨之我叫斯内普小说 被高冷豹攻饲养了怎么破最新章节 长宁将军免费阅读 替身受假死之后最新章节 【快穿】病娇修罗场警告起点 求道从红楼开始格格党 [快穿]被黑化大佬占有免费小说 好女难嫁最新章节 碧落天刀风凌天下 【快穿】黑化反派,宠上天最新章节 云鬓添香免费阅读 重生后成了皇帝的白月光免费阅读 封先生的撒娇精又奶又甜免费阅读 表小姐要出家免费阅读 【ABO】学霸又在装奶狗了免费小说 be后大佬们都说我是白月光免费阅读 [ABO]跟渣攻先婚后爱了全文 重生后宝贝每天都在打脸最新章节 节令师太上布衣 错拿了女主剧本的咸鱼免费阅读 我的诡异人生最新章节 这些妖怪怎么都有血条最新章节 【快穿】恶毒男配洗白攻略 人道大圣全文阅读 将军被我骗了心以后最新章节 正义的使命 山村小神医 山村傻子神医 五十年代军工大院 正义的使命 大奉打更人 边水往事 他的暗卫 山村傻子神医 山村傻子神医 岁岁平安 山野浑小子林生李桃花 正义的使命 五十年代军工大院 天倾之后 在星际开密逃