010.任督二脉都被打通了!
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] 吃完酥肉,再吃上一夹豌豆苗,喝上一口酥肉汤,就感觉浑身舒畅。
肘子吃不够,啃一下骨头也好。
不得已,他们只能再次加快自己的脚步。
所以扣肉才刚上桌,便是再次迎来了众人无情的抢夺。
梁平炸这酥肉,选用的是五花肉,加上用了“浸炸”的方式,已经将里面的油分尽可能的逼了出来。
象征着农村人的粗犷豪迈。
大院内,一听说开饭,所有人都是迫不及待的赶紧找位置坐下。www.modaoge.com
心说这简直就是赤果果的炫耀。
很快,又有菜上来了。
随着香气四散而开,全桌子的人眼中都冒出了精光。
“你们倒好,还尝出了味道,我吞的太快了,还没尝出味道呢!”
骨头入手的瞬间,他对准那大骨头就是一阵狂吸。
抢到大肘子的人,不由分说,连忙狼吞虎咽起来,
一些带小孩的女人由于速度慢了一步,没有抢到座位,小孩子直接是哭的哇哇直叫。
扣肉的颜色是酱红色,表皮跟肘子有些相似,同样是皱巴巴的,
上菜的人看到桌子上的“战况”,也是只能摇头,
今天的小酥肉,梁平做的是带汤酥肉。
“哎,好吃是好吃,可惜就是太少了,根本吃不过瘾啊!”
但是唯有美食老饕才知道,也只有这样的扣肉才正宗,才最好吃。
“这绝对是我吃过最好吃的酥肉,这味道就一个字,绝!”
而小伙却是毫不在意,对着大骨头反复吸了几次后,才意犹未尽的将其仍在地上。
“不过最特别的还是那一层金黄色的肉皮,别看它皱巴巴的,但是却软糯弹牙,回味无穷!”
“是啊,这肉不腥不柴,汁水充盈,香味十足,
要在以前,哪里会出现这种上一个菜吃一个菜的局面。
随着上菜人的声音响起,一道色泽金黄,冒着热气,肉皮子颤巍巍的大肘子便是放在了桌上。
“这肘子怎么会这么好吃?梁平到底是咋做的啊?”
吃着碗中的酥肉,众人都是一脸满足,赞不绝口:
“香喷喷的大肘子来咯!”
“这一碗酥肉汤一喝啊,我感觉自己的任督二脉都被打通了!”
“你别说,我刚才可是差点连舌头都一起吞下去了!”
一时之间,整个院子里,大人的吵闹声,小孩的哭喊声连成一片。
接下来,是小酥肉上场。
这段时间,对于他们这些等待的人来说,简直就是度日如年。
“可不是吗,这样的肘子,我一人怕是就能吃两个!”
只见那酥肉表皮透亮,汤色清澈,下面还垫着翠绿色的豌豆苗。
但是别看这扣肉大片,在经过了煮,炸,蒸三道工序后,它吃起来可是一点都不腻人。
他们手中的筷子不约而同的朝着那只大肘子夹去。
直到那肘子入腹,浓郁的香气充斥在唇齿之间,大家才露出了满足的笑意。
最终,那根骨头被一个年轻小伙抢在了手中,
但是这扣肉是有片数的,每人只有一片,所以也不会有人做得太过。
心说自己已经跑得够快了,但还是赶不上这些“牲口”。
所以吃起来,只有鲜香,没有腻人。
而且那骨头中间还有肘子汁水,多少还有些骨髓,那才是精华所在。
因为所有人的目光都被桌子上的香味吸引了。
只不过骨头只有一根,这完全比拼速度。
这一次,是一大盘扣肉。
但是他们也知道,这也怪不得桌上的人,都是这大席菜太好吃了,才会出现这种状况。
根本舍不得将时间花费在多余的事情上。
只是转瞬之间,三五条狗子便是一拥而上,纷纷抢夺那根骨头。
那提起来能够将一个小孩的脸都遮完的大刀扣肉,吃在口中香气四溢,回味无穷。
(第三更了,大佬们!作者绝对言而有信!拜求大家给点数据支持!鲜花,评价走一波啊!)
这就导致找位置变成了抢位置,众人都害怕坐晚了没有座位。
哪怕是女孩子们吃起来都毫无压力。
顿时之间,那被蒸得软烂脱骨的大肘子便是承受了“五马分尸”之痛。
下一瞬,均是心领神会的伸出手,直接朝着那根骨头抓去。
刚好可以把它烫熟,但是又能保持脆嫩的口感。
感受到口中充盈的汤汁,他简直不忍立即吞下,而是含在口中簌了簌口才心满意足的吞下。
看到酥肉汤上桌,众人连忙拿起勺子连肉带菜舀上一碗。
梁平他们这边的扣肉跟其他地方有些不同,又被称为大刀扣肉,门槛肉。
转瞬之间,盘子里就只剩下一根光秃秃的大骨头。
咬上一口酥肉,只感觉表皮滑嫩弹牙,里面的肉更是满口留香。
此时的豌豆苗活鲜鲜的,把它垫在碗下面,上面浇上滚烫的酥肉汤,
众人见状,纷纷对其投去了仇恨的目光。
一时之间,狗叫声响成一片!
他们手拿筷子,毫不留情的朝着盘中的美味夹去。
顾名思义,他们这边的扣肉形似门槛,很大一片,又厚又长。
只有下手最快的人才能得到。
只能拿着筷子眼巴巴的等着接下来的热菜。
好在随着大席菜上桌,那种声音才是渐渐的平息下来。
下一瞬,浓香的汁水带着润滑的骨髓直接是一股脑的射进他的口中。
只是片刻时间,桌子上的凉菜就被抢了个精光。
一桌子人都在抱怨没有吃过瘾,随即所有人的目光再次不约而同的看向了盘中剩下的肘子骨头。
] 吃完酥肉,再吃上一夹豌豆苗,喝上一口酥肉汤,就感觉浑身舒畅。
肘子吃不够,啃一下骨头也好。
不得已,他们只能再次加快自己的脚步。
所以扣肉才刚上桌,便是再次迎来了众人无情的抢夺。
梁平炸这酥肉,选用的是五花肉,加上用了“浸炸”的方式,已经将里面的油分尽可能的逼了出来。
象征着农村人的粗犷豪迈。
大院内,一听说开饭,所有人都是迫不及待的赶紧找位置坐下。www.modaoge.com
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很快,又有菜上来了。
随着香气四散而开,全桌子的人眼中都冒出了精光。
“你们倒好,还尝出了味道,我吞的太快了,还没尝出味道呢!”
骨头入手的瞬间,他对准那大骨头就是一阵狂吸。
抢到大肘子的人,不由分说,连忙狼吞虎咽起来,
一些带小孩的女人由于速度慢了一步,没有抢到座位,小孩子直接是哭的哇哇直叫。
扣肉的颜色是酱红色,表皮跟肘子有些相似,同样是皱巴巴的,
上菜的人看到桌子上的“战况”,也是只能摇头,
今天的小酥肉,梁平做的是带汤酥肉。
“哎,好吃是好吃,可惜就是太少了,根本吃不过瘾啊!”
但是唯有美食老饕才知道,也只有这样的扣肉才正宗,才最好吃。
“这绝对是我吃过最好吃的酥肉,这味道就一个字,绝!”
而小伙却是毫不在意,对着大骨头反复吸了几次后,才意犹未尽的将其仍在地上。
“不过最特别的还是那一层金黄色的肉皮,别看它皱巴巴的,但是却软糯弹牙,回味无穷!”
“是啊,这肉不腥不柴,汁水充盈,香味十足,
要在以前,哪里会出现这种上一个菜吃一个菜的局面。
随着上菜人的声音响起,一道色泽金黄,冒着热气,肉皮子颤巍巍的大肘子便是放在了桌上。
“这肘子怎么会这么好吃?梁平到底是咋做的啊?”
吃着碗中的酥肉,众人都是一脸满足,赞不绝口:
“香喷喷的大肘子来咯!”
“这一碗酥肉汤一喝啊,我感觉自己的任督二脉都被打通了!”
“你别说,我刚才可是差点连舌头都一起吞下去了!”
一时之间,整个院子里,大人的吵闹声,小孩的哭喊声连成一片。
接下来,是小酥肉上场。
这段时间,对于他们这些等待的人来说,简直就是度日如年。
“可不是吗,这样的肘子,我一人怕是就能吃两个!”
只见那酥肉表皮透亮,汤色清澈,下面还垫着翠绿色的豌豆苗。
但是别看这扣肉大片,在经过了煮,炸,蒸三道工序后,它吃起来可是一点都不腻人。
他们手中的筷子不约而同的朝着那只大肘子夹去。
直到那肘子入腹,浓郁的香气充斥在唇齿之间,大家才露出了满足的笑意。
最终,那根骨头被一个年轻小伙抢在了手中,
但是这扣肉是有片数的,每人只有一片,所以也不会有人做得太过。
心说自己已经跑得够快了,但还是赶不上这些“牲口”。
所以吃起来,只有鲜香,没有腻人。
而且那骨头中间还有肘子汁水,多少还有些骨髓,那才是精华所在。
因为所有人的目光都被桌子上的香味吸引了。
只不过骨头只有一根,这完全比拼速度。
这一次,是一大盘扣肉。
但是他们也知道,这也怪不得桌上的人,都是这大席菜太好吃了,才会出现这种状况。
根本舍不得将时间花费在多余的事情上。
只是转瞬之间,三五条狗子便是一拥而上,纷纷抢夺那根骨头。
那提起来能够将一个小孩的脸都遮完的大刀扣肉,吃在口中香气四溢,回味无穷。
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哪怕是女孩子们吃起来都毫无压力。
顿时之间,那被蒸得软烂脱骨的大肘子便是承受了“五马分尸”之痛。
下一瞬,均是心领神会的伸出手,直接朝着那根骨头抓去。
刚好可以把它烫熟,但是又能保持脆嫩的口感。
感受到口中充盈的汤汁,他简直不忍立即吞下,而是含在口中簌了簌口才心满意足的吞下。
看到酥肉汤上桌,众人连忙拿起勺子连肉带菜舀上一碗。
梁平他们这边的扣肉跟其他地方有些不同,又被称为大刀扣肉,门槛肉。
转瞬之间,盘子里就只剩下一根光秃秃的大骨头。
咬上一口酥肉,只感觉表皮滑嫩弹牙,里面的肉更是满口留香。
此时的豌豆苗活鲜鲜的,把它垫在碗下面,上面浇上滚烫的酥肉汤,
众人见状,纷纷对其投去了仇恨的目光。
一时之间,狗叫声响成一片!
他们手拿筷子,毫不留情的朝着盘中的美味夹去。
顾名思义,他们这边的扣肉形似门槛,很大一片,又厚又长。
只有下手最快的人才能得到。
只能拿着筷子眼巴巴的等着接下来的热菜。
好在随着大席菜上桌,那种声音才是渐渐的平息下来。
下一瞬,浓香的汁水带着润滑的骨髓直接是一股脑的射进他的口中。
只是片刻时间,桌子上的凉菜就被抢了个精光。
一桌子人都在抱怨没有吃过瘾,随即所有人的目光再次不约而同的看向了盘中剩下的肘子骨头。
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