第896章 小志
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] “我去后厨叫他吧！”
现在人切羊肉都用那种专门切羊肉的机器，那玩意儿非常好用。
乔英子还吃了几口零食呢！
“这是我一发小家开的店，现在估计在后厨呢吧！”
“大志，我把人给你请过来了！”
这···
“怎么样，要不我先来！”
“这个没问题吧！”
这时候他们也没着急落座，都非常感兴趣。
“叫我小志就行！”
“我想跟老师比比看，谁的羊肉切的好！”
于是肖宇开始比试之前便继续提出说：
“切磋切磋，交流一下！”
他们两个是真的没吃东西啊！
肖宇真的饿了！
要是真的比试一下刀工这一项，肖宇自然是无所畏惧了！
夏洛老师这就开口张罗说：
“我们不着急吃，先展示你们的表演吧！”
“稍等，先磨刀！”
大志开口提议说：
“我很快，刀不快发挥不出来我的实力！”
“这肉质，可比本地肉好多了，这是大草原的味道啊！”
“你准备的怎么样了啊！”
“你觉得怎么样！”
“你好！”
饿的激恼恼的，从早上到现在，就喝了几口水，一点东西没吃，他和鲲鲲都一样。
“咱们今天就比两项，第一项就是比谁切的薄，第二嘛！”
肖宇和大志微微一笑，表示认同。
“自然没问题！”
这边给他们安排了一个大号的桌子。
肖宇倒是觉得蛮有趣的。
肖宇凑过去之后，伸出了手来。
“不瞒你说，我饿了！”
“咱们能不能一边比试，一边把锅子给我们烧开了！”
“来来来，你们切完了就装盘，你俩自己比，好不好，我们也不懂！”
乔英子口中的这个叫大志的小子。
他们也不是专业的，不清楚这里面的门道。
快准稳，三个字足以形容肖宇方才的表现。
蔬菜什么的都已经准备好了！
这没毛病！
“我们只管吃就完了！”
“内蒙古那边送来的，非常新鲜！”
现在就差羊肉了！
来不及了，肖宇顺手拎着筷子就把肉夹到了自己身前的小碟子里面。
“请！”
“真棒！”
“走！”
长得挺高，也挺瘦的，穿戴着一身的厨师服，腰间系着一条围裙。
肖宇这就马上开始操作了起来。
肖宇听后笑着说：
“大家别愣着了，吃吧！”
也就一眨眼的工夫，这肉顺势就被丢到了锅子里面。
火锅这一块，肖宇也是跟专人学习过，本事不差啊！
小志还是蛮实在的。
“我和英子我们是同学，关系一直不错！”
肖宇靠什么出圈的，刀工，厨艺！
乔英子解释完之后，大伙才明白为啥选这地方。
大志听到这话后，马上开始张罗了起来。
“早就准备好了！”
开始比试吧！
“漏勺呢！”
上好的羊肉，都已经加工好了！
要说这片羊肉的本事，在这个涮羊肉的火锅店里面，老师傅手艺都很好。
“您好，您好！”
乔英子的朋友，她也不客气了！
肖宇这一波操作，有点儿反客为主的意思。
“我们宇哥可是很强的，刀工这一块，就是那些国宴大师也都赞不绝口！”
“我这一大清早就坐飞机过来了，到现在一口饭没吃呢！”
“很香，这个羊肉有股子奶香味儿！”
不是他喜欢的那种感觉。
这火锅真的是那种老式的铜锅子。
肖宇看了一下菜刀，刚才实验了一下，稍微有些问题。
他赶忙放下了手里的东西，而后用围裙擦了擦手，紧接着握住了肖宇的手，开口激动的说：
肖宇这肉片切的相当薄了！
他们很专心嘛！
菜刀很重要，这切的薄就需要好菜刀的加持。
其实这种比试哪有什么胜负之分，双方也只是为了交个朋友罢了！
“他可是一直想要认识一下肖宇！”
大志推着车子过来了。
“技术非常好，他就是想要跟肖宇比试一下！”
四张桌子拼在了一起，同时安排了四个火锅。
年轻的小伙子，也是一样。
“不瞒你说，我前段时日还跟咱们皇城的一位火锅火锅传人一起学习过呢！”
这玩意儿现在真的是烧的热乎乎的，能够很明显的感受到这个铜锅的温度。
但是肖宇他们今天纯是刀切。
而后囫囵着吞了下去。
马上带着肖宇他们换了个位置。
乔英子听到了夏洛老师的吐槽之后，笑着开口说：
大志看到肖宇之后，目光就变了。
那锅子肚烧开了，肖宇上来就拿着刀子片下来了几片。
“小伙子可以嘛！”
“不知老师意下如何！”
“羊肉在哪里，现在就比！”
普通的事情做到了极致那就变得不普通了！？
肖宇听后，觉得很棒嘛！
这句话还没讲完，那肉就熟了！
“诶呀！”
“昨天处理好，上午九点送来的，还没解冻呢！”
“没问题啊！”
“怎么样，有信心不！”
“我家是百年吗的传承，木炭铜锅，吃的就是一个地道！”
后厨这边就两个人在这准备着呢！
嗖嗖的，速度相当快了！
肖宇都已经知道了，那还说啥了，肖宇非常痛快地开口答复说：
“早就想跟您见一面了！”
“锅子都烧开了！”
于是凑了过来，开始欣赏了起来。
“这羊肉下锅不散，吃起来还不塞牙，还有嚼头，这才算是本事！”
前段时间拍电影认识了好多厉害的厨师。
“话不多说，开始吧！”
合着是这个原因。
“堪比齐市烤肉啊！”
“可能你们都认识！”
“这羊肉我也有研究！”
“不为别的，就是想跟肖宇比一下，我这朋友从小就切羊肉！”
大志这时候心里挺震撼，肖宇刚才小小的露了一手，足以震惊他了1
“今天我有一个不情之请，还是希望肖宇老师能够成全我！”
就这么着，肖宇他们来到了后厨。
整个人的这个气质，瞧着不像是开火锅店的，倒像是个明星。
“上次你来皇城的时候，我就想跟你见个面了！”
“喜欢这个味道！”
“这刀工，绝了！”
其中就有老北京火锅的传承者。
这没毛病！
两个人用的都是普通的菜刀。
“那时候不好意思！”
长相来说，挺标准的，看起来很正经的一个小孩儿。
“就这个，怎么样！”
“咱们就比谁切的更好吃！”
] “我去后厨叫他吧！”
现在人切羊肉都用那种专门切羊肉的机器，那玩意儿非常好用。
乔英子还吃了几口零食呢！
“这是我一发小家开的店，现在估计在后厨呢吧！”
“大志，我把人给你请过来了！”
这···
“怎么样，要不我先来！”
“这个没问题吧！”
这时候他们也没着急落座，都非常感兴趣。
“叫我小志就行！”
“我想跟老师比比看，谁的羊肉切的好！”
于是肖宇开始比试之前便继续提出说：
“切磋切磋，交流一下！”
他们两个是真的没吃东西啊！
肖宇真的饿了！
要是真的比试一下刀工这一项，肖宇自然是无所畏惧了！
夏洛老师这就开口张罗说：
“我们不着急吃，先展示你们的表演吧！”
“稍等，先磨刀！”
大志开口提议说：
“我很快，刀不快发挥不出来我的实力！”
“这肉质，可比本地肉好多了，这是大草原的味道啊！”
“你准备的怎么样了啊！”
“你觉得怎么样！”
“你好！”
饿的激恼恼的，从早上到现在，就喝了几口水，一点东西没吃，他和鲲鲲都一样。
“咱们今天就比两项，第一项就是比谁切的薄，第二嘛！”
肖宇和大志微微一笑，表示认同。
“自然没问题！”
这边给他们安排了一个大号的桌子。
肖宇倒是觉得蛮有趣的。
肖宇凑过去之后，伸出了手来。
“不瞒你说，我饿了！”
“咱们能不能一边比试，一边把锅子给我们烧开了！”
“来来来，你们切完了就装盘，你俩自己比，好不好，我们也不懂！”
乔英子口中的这个叫大志的小子。
他们也不是专业的，不清楚这里面的门道。
快准稳，三个字足以形容肖宇方才的表现。
蔬菜什么的都已经准备好了！
这没毛病！
“我们只管吃就完了！”
“内蒙古那边送来的，非常新鲜！”
现在就差羊肉了！
来不及了，肖宇顺手拎着筷子就把肉夹到了自己身前的小碟子里面。
“请！”
“真棒！”
“走！”
长得挺高，也挺瘦的，穿戴着一身的厨师服，腰间系着一条围裙。
肖宇这就马上开始操作了起来。
肖宇听后笑着说：
“大家别愣着了，吃吧！”
也就一眨眼的工夫，这肉顺势就被丢到了锅子里面。
火锅这一块，肖宇也是跟专人学习过，本事不差啊！
小志还是蛮实在的。
“我和英子我们是同学，关系一直不错！”
肖宇靠什么出圈的，刀工，厨艺！
乔英子解释完之后，大伙才明白为啥选这地方。
大志听到这话后，马上开始张罗了起来。
“早就准备好了！”
开始比试吧！
“漏勺呢！”
上好的羊肉，都已经加工好了！
要说这片羊肉的本事，在这个涮羊肉的火锅店里面，老师傅手艺都很好。
“您好，您好！”
乔英子的朋友，她也不客气了！
肖宇这一波操作，有点儿反客为主的意思。
“我们宇哥可是很强的，刀工这一块，就是那些国宴大师也都赞不绝口！”
“我这一大清早就坐飞机过来了，到现在一口饭没吃呢！”
“很香，这个羊肉有股子奶香味儿！”
不是他喜欢的那种感觉。
这火锅真的是那种老式的铜锅子。
肖宇看了一下菜刀，刚才实验了一下，稍微有些问题。
他赶忙放下了手里的东西，而后用围裙擦了擦手，紧接着握住了肖宇的手，开口激动的说：
肖宇这肉片切的相当薄了！
他们很专心嘛！
菜刀很重要，这切的薄就需要好菜刀的加持。
其实这种比试哪有什么胜负之分，双方也只是为了交个朋友罢了！
“他可是一直想要认识一下肖宇！”
大志推着车子过来了。
“技术非常好，他就是想要跟肖宇比试一下！”
四张桌子拼在了一起，同时安排了四个火锅。
年轻的小伙子，也是一样。
“不瞒你说，我前段时日还跟咱们皇城的一位火锅火锅传人一起学习过呢！”
这玩意儿现在真的是烧的热乎乎的，能够很明显的感受到这个铜锅的温度。
但是肖宇他们今天纯是刀切。
而后囫囵着吞了下去。
马上带着肖宇他们换了个位置。
乔英子听到了夏洛老师的吐槽之后，笑着开口说：
大志看到肖宇之后，目光就变了。
那锅子肚烧开了，肖宇上来就拿着刀子片下来了几片。
“小伙子可以嘛！”
“不知老师意下如何！”
“羊肉在哪里，现在就比！”
普通的事情做到了极致那就变得不普通了！？
肖宇听后，觉得很棒嘛！
这句话还没讲完，那肉就熟了！
“诶呀！”
“昨天处理好，上午九点送来的，还没解冻呢！”
“没问题啊！”
“怎么样，有信心不！”
“我家是百年吗的传承，木炭铜锅，吃的就是一个地道！”
后厨这边就两个人在这准备着呢！
嗖嗖的，速度相当快了！
肖宇都已经知道了，那还说啥了，肖宇非常痛快地开口答复说：
“早就想跟您见一面了！”
“锅子都烧开了！”
于是凑了过来，开始欣赏了起来。
“这羊肉下锅不散，吃起来还不塞牙，还有嚼头，这才算是本事！”
前段时间拍电影认识了好多厉害的厨师。
“话不多说，开始吧！”
合着是这个原因。
“堪比齐市烤肉啊！”
“可能你们都认识！”
“这羊肉我也有研究！”
“不为别的，就是想跟肖宇比一下，我这朋友从小就切羊肉！”
大志这时候心里挺震撼，肖宇刚才小小的露了一手，足以震惊他了1
“今天我有一个不情之请，还是希望肖宇老师能够成全我！”
就这么着，肖宇他们来到了后厨。
整个人的这个气质，瞧着不像是开火锅店的，倒像是个明星。
“上次你来皇城的时候，我就想跟你见个面了！”
“喜欢这个味道！”
“这刀工，绝了！”
其中就有老北京火锅的传承者。
这没毛病！
两个人用的都是普通的菜刀。
“那时候不好意思！”
长相来说，挺标准的，看起来很正经的一个小孩儿。
“就这个，怎么样！”
“咱们就比谁切的更好吃！”
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