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]    信件被快马加鞭送往京城,第二天沈卿鸿就收到徐掌柜写的信,沈卿鸿立马就让人备车连夜前往平安县去找姜清宁。

    周怀谨走后,赵慧芳又默默的把衣服重新搓洗一遍,重新搭好。

    紧接着小厮便大口的喝了起来,不一会儿就将一碗葡萄酒喝完了。

    “慧芳,你肚子也大起来了,家里的活也不能全让你干,以后自己的事情都自己干,比如洗衣服洗碗。”姜清宁略有些疲惫的开口。

    就在此时天村里突然来了个马车,马车直奔姜清宁家。

    徐掌柜正在算这个月的账本,小厮便一脸焦急的跑了进来,“掌柜的,这姜婶子又出好东西了!”

    众人都在做自己的事情,姜清宁见众人这么自觉,欣慰的点了点头。

    姜清宁回到家已经是后半夜了,但是在家等着的众人却没有睡觉。www.lurong.me

    才喝了一口,徐掌柜的眼睛就瞬间亮了起来,这酒虽不似名酒那么烈,但喝起来确实别有一番风味,若是卖给那些夫人小姐,想必会很受欢迎。

    但是小厮却不淡定了,从没听说有人拿葡萄酿酒的,这姜婶子做东西还真是与众不同。

    “姜婶子徐掌柜让我来送这个月的分红,一共是三百两银子,您给数数?”来人还是上次来找姜清宁的小厮,此时他的姜清宁的态度极其恭敬。

    “你说什么?姜婶子又出好东西了?”徐掌柜闻言霍的一下就从椅子上站起来。

    规矩是有了,但是做起来却还是有点儿难度,周怀谨早晨起来洗衣服,蹲在盆子前犹豫半天,最后只过了两遍水便搭起来了。

    小厮捧着碗,看着里面紫色的酒水问:“姜婶子你这酒为何是紫色的?”

    经过这些天的相处,姜清宁已经把他们当成了真正的家人,因为他们对姜清宁也是真心的。

    小厮连忙接过,嘴上夸赞着,“姜婶子做的一定很美味。”

    “没有,大嫂确实挺辛苦的,这些事情自己能做就做了。”率先开口的是周怀谨,他虽是读书人,却也一直不支持男人为尊。

    这话把姜清宁给说的舒服了,毕竟谁不喜欢听好听的话呢?然后姜清宁也给小厮倒了一碗葡萄酒让他尝尝。

    就在此时,沈卿鸿也到了周家村,他在来之前先去了浮云楼,徐掌柜把姜清宁送给他的那坛子葡萄酒给沈卿鸿尝了尝,

    “不用了,徐掌柜我信得过。”姜清宁接过钱袋,笑了笑说。

    时间过得很快,不知不觉间一个月的时间就过去了,姜清宁之前酿制的葡萄酒也发酵好了。

    “二婶怎么样了?”姜清宁刚一进门,几个孩子就围过来问。

    姜清宁刚装了几坛子的葡萄酒,见门口有人叫便应了一声。

    剩下的姜清宁舀出来一碗尝了尝,酸甜酸甜得到,葡萄味很浓郁,看来是酿制成功了。

    沈卿鸿只喝了一口,便知这葡萄酒若是送到京城,必定会受到达官贵人的夫人小姐们青睐。

    然后将浸泡后的大豆在常压下蒸煮至豆粒基本软熟,最后将蒸煮后的大豆摊开,蒸发多余水分,加入面粉拌匀等待五天的发酵。

    此时姜清宁正在家里研究酱油,书上说要制作酱油得用酱油曲精,而酱油曲精却要用米曲霉来制作。

    整整九个缸子,有一杠还差一点,姜清宁就把它移出来,单独放在那儿让它继续发酵。

    “男人怎么就不能干了?你们有意见吗?”姜清宁问其他人。

    “可是娘,这些活儿本来就该女人干的,怎能让男人来干?”赵慧芳有些迟疑的开口。

    “对了,这是我新酿制的葡萄酒,你拿回去给徐掌柜尝尝。”姜清宁说着拿起一个装酒的坛子装了满满一坛给小厮。

    然后姜清宁的目光就落在赵慧芳的肚子上,现在孩子应该有五个月了,赵慧芳的肚子也突出来像一个球。

    “对呀!掌柜的,姜婶子特地让我带一坛子葡萄酒给您尝尝。”小厮赶紧拿出那一坛子葡萄酒。

    “姜婶子在不在?”马车停在院子门口,身后跟了一群半大的小孩子,一个个羡慕的看着马车。

    “这酒叫葡萄酒自然是用葡萄做的。”姜清宁很自然的说。

    他从很小的时候就觉得女子也同男子一样,应当平等对待,尤其是本朝出的女将军时松,更是巾帼不让须眉。

    姜清宁正在根据要求挑选合适的豆子来发酵米曲霉,选出颗粒饱满,无霉变,无虫害,无伤痕的大豆,淘洗后用清水浸泡至豆粒表面刚呈胀满装,液面不出现泡沫,捞出来沥干水分,用水反复冲洗。

    “葡萄酒?”徐掌柜还是头一次听说这种酒,赶紧接过坛子打开倒了一碗。

    周怀玉自然也没有意见,他平时也是个疼媳妇的,赵慧芳自从入门就从来没有跟他生过气。

    只是世人多对女子偏见,他一己之力撼动不了众人的思想,这也是他一直读书想走科考的原因,他想让女子也同男子一样可以光明正大的读书习字,如果女子也能科举入朝为官那就最好了。

    这卤味才在京城售卖了一个月,就引得达官贵人们争先恐后的抢购,按照姜清宁的售卖方式每日只卖一

    “姜婶子,你这葡萄酒当真是好喝,我这就赶紧回去复命了。”小厮说完便赶紧马不停蹄的往浮云楼赶去。

    “快,我要写信给少东家,这件事情还得他来决定。”徐掌柜激动的拿起笔在纸上书写起来。

    “早产,好在成功生下来了,孩子也还活着。”姜清宁尽量把事情说的简单点儿,让孩子们不要担心。

    就这样,自己的事情自己做成了家里新的规矩。www.yingzhu.me

    小厮双手捧着碗,轻轻的抿了一口,葡萄酒入口酸甜,口齿留香,竟是让人回味无穷。

    做完这些,姜清宁起身揉了揉有些酸疼的腰,活动了下筋骨。

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