第77章 第 77 章
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] 不说远的，就如今喝点葡萄酒只能跟西洋人买，那就太贵了。
葡萄酒的配方在两宋的时候给丢了，然后失传的。
哪怕省着点喝，最多也就一个来月。
四爷惊讶看了他一眼：“朕原本没打算要五成，要是九弟你坚持的话……”
九阿哥一听顿时放心了，又十分惊喜道：“这必须的，弟弟做的最好的就送宫里来给皇上，哪里还要掏钱！”
四爷看九阿哥如临大敌的样子忍不住笑了：“放心，这次朕不分，都是九弟的。只要九弟做出来后，时不时给朕送几瓶葡萄酒来就好，朕让内务府掏钱买。”
除了这些，九阿哥还带来了一箱子酒：“这是西洋那边的葡萄酒，说是要做许久，漂洋过海送来，价钱并不便宜。”
四爷随意点头道：“九弟看着办就行。”
这等于是各个目标人群都照顾到了，九阿哥看了看只觉得妙极，拍手称好道：“贵妃娘娘想得周到极了，回头弟弟找人分开来做，怎么也得给贵妃娘娘分红才是。”
九阿哥就道：“臣弟打算一部分送去酒楼和店里出售，余下就放置一阵子作为陈酿，风味会有所不同。”
这是低度数的葡萄酒，夏天发酵成熟，味道带着浓郁的葡萄味，确实不错。
国内是葡萄的起源地方之一，记得在周朝的时候就有葡萄园了，连汉武帝都喝过葡萄酒呢！
九阿哥总感觉这话问得别有深意，忍不住犹豫了一下。
四爷看着整整五座显微镜，颇为满意，转头就送去太医院让御医们试着用。
她想了想道：“皇上，这葡萄酒想必冰镇后更好喝一些。”
送一两瓶葡萄酒那是做弟弟的心意，就四爷喝的频率，让九阿哥送那就真的有点欺负人了。
后者就是高度数的葡萄酒，男子可能更喜欢，就是不能多喝，免得后劲太大醉过去。
这不可能啊！
见四爷喜欢，九阿哥琢磨着四处去求购，应该能多弄点葡萄酒来。
四爷就让苏培盛送来点冰，把葡萄酒瓶子放进去镇一会儿才拿出来。
第二天四爷就把九阿哥叫了来，提起酿葡萄酒的事。
四爷深深看了他一眼：“九弟确定送？”
中途要迷路了，大风大浪把船弄沉了，或者路上酒桶没保存好，葡萄酒有耗损等等，这些加起来风险意外不要太多，能平安送过来的寥寥无几。
然而都这么多年过去了，没道理咱们的葡萄酒还比不上西洋人的？
后来到明朝的时候，都有原酿的葡萄酒和葡萄蒸馏酒了。
不过他也没拆穿就是了，葡萄酒开封后确实有一股浓郁的果香，喝着有点酸涩，回味却十分特别，就挺喜欢的。
唐朝的时候更是鼎盛，不还有诗句“葡萄美酒夜光杯”吗？
懋嫔闻着酒味有点难受，又舍不得喝掉，就珍藏起来。
另外九阿哥也收藏了一批还不错的葡萄酒，四爷这边一开喝，大臣们知道后肯定会去买，不但跟皇上喝同一款葡萄酒，还能照顾九阿哥的买卖，简直两全其美。
当然，送去酒楼和店里的都不是最好的，最好的一部分葡萄酒都让内务府吃下，送到四爷这边来了。
一两件不够，管事心里就活络了，连连答应，转头就忍痛用别的舶来品换回了显微镜，足足有五件，这诚意是足足的。
四爷还给了九阿哥一样好东西，是耿奕回想起来的酿酒法子。
这买卖跟租房子给大臣不一样，成本要高多了！
但是管事能怎么办，显微镜都换回来了，那些感兴趣的客户不可能再要回去，其他很多对这个不感兴趣的，压根就卖不上价钱。
她记得不是很具体，只能给九阿哥一点思路了。
不过汉武帝喝的是张骞从西域带回来的欧亚种葡萄，不是国内原本的葡萄种类。
当然九阿哥请了几个有名的酿酒师回来，出的第一批他们喝过后没问题，九阿哥亲自尝过后味道可以，这才敢送去给四爷。
加上当时西域盛产葡萄，大大方便酿酒工艺发展，都说熟能生巧，酿造葡萄酒也是如此。
而且漂洋过海送到这边，如今物流就是个盲盒，鬼知道能不能送到。
四爷就不逗他了，笑着摇头道：“一码归一码，这买卖是九弟的，内务府照常采买就好。”
耿奕也没想到九阿哥的动作那么快，这就把葡萄酒酿出来了。
四爷笑了笑：“也可，回头让九弟试着弄一弄。”
耿奕心想九阿哥真是一块砖，哪里需要就往哪里去。
耿金是人在家中坐，忽然一大笔钱从天上掉下来，还是耿奕这个乖女儿孝顺送的，他高兴得像个孩子一样嘿嘿笑个不停。
九阿哥就不耐烦道：“我不缺钱，哪次还给你们赊账来着？一次都没有，你们还拖拖拉拉跟我说好价钱才有货，谁知道有多少货，别是谈完就给我带一两件来，那就没意思了。”
四爷倒了一小杯，低头尝了一口。
后来别处有了洪灾，开仓赈灾施粥，耿金把一部分钱捐出去，也算是给耿奕和弘昼这个女儿和外孙积福了。
牛排煎得很鲜嫩，就是没用黄油煎的，跟耿奕以前吃过有些区别，味道
只是耿奕回想了一下，好像还真是。
就谈了谈价钱。
九阿哥瞪大眼拼命摇头道：“皇上，这真的不行。”
不过这葡萄酒的营生真能做起来，也是个大买卖啊！
到元朝的时候，用的是西域那边传来的葡萄酒做法，起初味道一般，后来渐渐改善之后就成为国酒了，地位崇高。
四爷的粘杆处还在呢，哪里不知道九阿哥说不便宜，这玩意儿就是买一送一。
四爷一天就能喝掉一瓶，九阿哥送来一个木箱子，已经是西洋舶来品店所有的存货了，都不够自己喝半个月的。
四爷送了后宫几人是每人一瓶酒，饭后能尝一尝。
冰冰凉凉的葡萄酒，喝着确实没那么酸，口感更好了。
耿奕就怂恿道：“皇上，不如咱们让人试着酿葡萄酒？我就不信了，咱们地大物博，还比不上西洋人酿酒吗？咱们开始酿酒的时候，西洋人可能还没出生呢！”
哪怕耿金如今并不缺钱，日子也过得挺好，耿奕送过来就是一份心意，他自然欢喜，小心收下后就攒了起来。
红酒最适合吃牛肉了，耿奕就让马厨子煎牛排过来。
另外一种就是蒸馏了，提高酒精度数。
她们就没那么麻烦了，厨房直接就切好一小块，她们吃起来就方便，不必自己还要切开。
他要让人买好几个葡萄园，还得请人手种葡萄，另外运输葡萄要车要人手，中途必然有损耗，更别提是酿酒的话就更多了。
赚钱的营生，九阿哥当然不会拒绝，这次先下手为强道：“皇上，这五成是万万不能的。”
耿奕还有其他进项，就让九阿哥把这份分红送去给耿金了。
九阿哥风风火火买下几个葡萄园，附近造了两个大工坊来酿酒。
约莫二十来天就能出第一批，过滤后就能饮用。
最后九阿哥决定给耿奕一成分红，看着不算多，但是因为成本高，红酒的价格也不便宜的关系，算下来还是相当可观的。
前者是老少皆宜的低度数葡萄酒，葡萄原浆比较多，喝着更有葡萄原来的味道，度数不高，除了小孩子之外，女子和老人都能喝一点，对身体也好。
可惜满族人不喜欢喝葡萄酒，没多久这东西还真的失传了，就怪可惜的。
哪怕耿奕如今不缺钱，她提点了自己的买卖，九阿哥就不能什么都不给，直接就拿走了。
耿奕皱眉想了很久，觉得应该把葡萄酒重新复兴起来。
耿奕笑笑，想着西洋人家的女仆什么都做，主人要是不喜欢自己切肉，让身边人代劳也是可以的。
九阿哥一眼就看中店里的葡萄酒，管事十万分不乐意，最后也只能半卖半送。
然后酿造的时候依旧需要人手，还需要地方，方方面面的准备都需要砸钱下去。
然后九阿哥就开始杀价了，倒也没让管事真的亏很多，就是赚得少了点。
四爷晚上的时候还让人带上一瓶，跟耿奕分享了。
皇后平日不爱喝酒，不过这红酒还是能喝两杯。
这时候发酵的工艺一般，葡萄酒的味道也就那样。
当然，他买了那么多显微镜，管事能不送点添头吗？
酿酒的两种方法，一种是传统酿酒，用的是酒曲发酵。在葡萄原浆里面放入酒曲，催它发酵成熟。
物以稀为贵，价钱自然就飚上去了，实在不怎么划算。
如今四爷瞧着挺喜欢喝葡萄酒，还对耿奕笑道：“确实只跟西洋人买，是少了一点。”
耿奕就好奇道：“难不成咱们这边就没有葡萄酒吗？”
熹妃吃着还挺稀奇的，笑道：“西洋人听闻就爱这么吃，大块的牛肉送上来，然后用刀叉切开来吃，难不成身边就没有伺候的人帮忙，都只看着主子动手切开来吃吗？”
九阿哥嘿嘿一笑也没坚持，知道四爷不至于坑自己，不过还是保证宫里采买肯定是最低的价钱，跟卖给外边的价钱不一样。
耿奕就挺喜欢的，邀请熹妃过来一起吃饭一起喝。
夏天正是发酵葡萄酒的好时候，他马不停蹄布置好就开始酿酒了。
四爷道：“西洋人叫这个酒是什么罗斯玛丽，味道倒也挺新奇的。”
他只能捏着鼻子把显微镜都卖给九阿哥，后者就兴冲冲送去给四爷了。
耿奕喝了一口就有些惊讶，居然是葡萄酒吗？
] 不说远的，就如今喝点葡萄酒只能跟西洋人买，那就太贵了。
葡萄酒的配方在两宋的时候给丢了，然后失传的。
哪怕省着点喝，最多也就一个来月。
四爷惊讶看了他一眼：“朕原本没打算要五成，要是九弟你坚持的话……”
九阿哥一听顿时放心了，又十分惊喜道：“这必须的，弟弟做的最好的就送宫里来给皇上，哪里还要掏钱！”
四爷看九阿哥如临大敌的样子忍不住笑了：“放心，这次朕不分，都是九弟的。只要九弟做出来后，时不时给朕送几瓶葡萄酒来就好，朕让内务府掏钱买。”
除了这些，九阿哥还带来了一箱子酒：“这是西洋那边的葡萄酒，说是要做许久，漂洋过海送来，价钱并不便宜。”
四爷随意点头道：“九弟看着办就行。”
这等于是各个目标人群都照顾到了，九阿哥看了看只觉得妙极，拍手称好道：“贵妃娘娘想得周到极了，回头弟弟找人分开来做，怎么也得给贵妃娘娘分红才是。”
九阿哥就道：“臣弟打算一部分送去酒楼和店里出售，余下就放置一阵子作为陈酿，风味会有所不同。”
这是低度数的葡萄酒，夏天发酵成熟，味道带着浓郁的葡萄味，确实不错。
国内是葡萄的起源地方之一，记得在周朝的时候就有葡萄园了，连汉武帝都喝过葡萄酒呢！
九阿哥总感觉这话问得别有深意，忍不住犹豫了一下。
四爷看着整整五座显微镜，颇为满意，转头就送去太医院让御医们试着用。
她想了想道：“皇上，这葡萄酒想必冰镇后更好喝一些。”
送一两瓶葡萄酒那是做弟弟的心意，就四爷喝的频率，让九阿哥送那就真的有点欺负人了。
后者就是高度数的葡萄酒，男子可能更喜欢，就是不能多喝，免得后劲太大醉过去。
这不可能啊！
见四爷喜欢，九阿哥琢磨着四处去求购，应该能多弄点葡萄酒来。
四爷就让苏培盛送来点冰，把葡萄酒瓶子放进去镇一会儿才拿出来。
第二天四爷就把九阿哥叫了来，提起酿葡萄酒的事。
四爷深深看了他一眼：“九弟确定送？”
中途要迷路了，大风大浪把船弄沉了，或者路上酒桶没保存好，葡萄酒有耗损等等，这些加起来风险意外不要太多，能平安送过来的寥寥无几。
然而都这么多年过去了，没道理咱们的葡萄酒还比不上西洋人的？
后来到明朝的时候，都有原酿的葡萄酒和葡萄蒸馏酒了。
不过他也没拆穿就是了，葡萄酒开封后确实有一股浓郁的果香，喝着有点酸涩，回味却十分特别，就挺喜欢的。
唐朝的时候更是鼎盛，不还有诗句“葡萄美酒夜光杯”吗？
懋嫔闻着酒味有点难受，又舍不得喝掉，就珍藏起来。
另外九阿哥也收藏了一批还不错的葡萄酒，四爷这边一开喝，大臣们知道后肯定会去买，不但跟皇上喝同一款葡萄酒，还能照顾九阿哥的买卖，简直两全其美。
当然，送去酒楼和店里的都不是最好的，最好的一部分葡萄酒都让内务府吃下，送到四爷这边来了。
一两件不够，管事心里就活络了，连连答应，转头就忍痛用别的舶来品换回了显微镜，足足有五件，这诚意是足足的。
四爷还给了九阿哥一样好东西，是耿奕回想起来的酿酒法子。
这买卖跟租房子给大臣不一样，成本要高多了！
但是管事能怎么办，显微镜都换回来了，那些感兴趣的客户不可能再要回去，其他很多对这个不感兴趣的，压根就卖不上价钱。
她记得不是很具体，只能给九阿哥一点思路了。
不过汉武帝喝的是张骞从西域带回来的欧亚种葡萄，不是国内原本的葡萄种类。
当然九阿哥请了几个有名的酿酒师回来，出的第一批他们喝过后没问题，九阿哥亲自尝过后味道可以，这才敢送去给四爷。
加上当时西域盛产葡萄，大大方便酿酒工艺发展，都说熟能生巧，酿造葡萄酒也是如此。
而且漂洋过海送到这边，如今物流就是个盲盒，鬼知道能不能送到。
四爷就不逗他了，笑着摇头道：“一码归一码，这买卖是九弟的，内务府照常采买就好。”
耿奕也没想到九阿哥的动作那么快，这就把葡萄酒酿出来了。
四爷笑了笑：“也可，回头让九弟试着弄一弄。”
耿奕心想九阿哥真是一块砖，哪里需要就往哪里去。
耿金是人在家中坐，忽然一大笔钱从天上掉下来，还是耿奕这个乖女儿孝顺送的，他高兴得像个孩子一样嘿嘿笑个不停。
九阿哥就不耐烦道：“我不缺钱，哪次还给你们赊账来着？一次都没有，你们还拖拖拉拉跟我说好价钱才有货，谁知道有多少货，别是谈完就给我带一两件来，那就没意思了。”
四爷倒了一小杯，低头尝了一口。
后来别处有了洪灾，开仓赈灾施粥，耿金把一部分钱捐出去，也算是给耿奕和弘昼这个女儿和外孙积福了。
牛排煎得很鲜嫩，就是没用黄油煎的，跟耿奕以前吃过有些区别，味道
只是耿奕回想了一下，好像还真是。
就谈了谈价钱。
九阿哥瞪大眼拼命摇头道：“皇上，这真的不行。”
不过这葡萄酒的营生真能做起来，也是个大买卖啊！
到元朝的时候，用的是西域那边传来的葡萄酒做法，起初味道一般，后来渐渐改善之后就成为国酒了，地位崇高。
四爷的粘杆处还在呢，哪里不知道九阿哥说不便宜，这玩意儿就是买一送一。
四爷一天就能喝掉一瓶，九阿哥送来一个木箱子，已经是西洋舶来品店所有的存货了，都不够自己喝半个月的。
四爷送了后宫几人是每人一瓶酒，饭后能尝一尝。
冰冰凉凉的葡萄酒，喝着确实没那么酸，口感更好了。
耿奕就怂恿道：“皇上，不如咱们让人试着酿葡萄酒？我就不信了，咱们地大物博，还比不上西洋人酿酒吗？咱们开始酿酒的时候，西洋人可能还没出生呢！”
哪怕耿金如今并不缺钱，日子也过得挺好，耿奕送过来就是一份心意，他自然欢喜，小心收下后就攒了起来。
红酒最适合吃牛肉了，耿奕就让马厨子煎牛排过来。
另外一种就是蒸馏了，提高酒精度数。
她们就没那么麻烦了，厨房直接就切好一小块，她们吃起来就方便，不必自己还要切开。
他要让人买好几个葡萄园，还得请人手种葡萄，另外运输葡萄要车要人手，中途必然有损耗，更别提是酿酒的话就更多了。
赚钱的营生，九阿哥当然不会拒绝，这次先下手为强道：“皇上，这五成是万万不能的。”
耿奕还有其他进项，就让九阿哥把这份分红送去给耿金了。
九阿哥风风火火买下几个葡萄园，附近造了两个大工坊来酿酒。
约莫二十来天就能出第一批，过滤后就能饮用。
最后九阿哥决定给耿奕一成分红，看着不算多，但是因为成本高，红酒的价格也不便宜的关系，算下来还是相当可观的。
前者是老少皆宜的低度数葡萄酒，葡萄原浆比较多，喝着更有葡萄原来的味道，度数不高，除了小孩子之外，女子和老人都能喝一点，对身体也好。
可惜满族人不喜欢喝葡萄酒，没多久这东西还真的失传了，就怪可惜的。
哪怕耿奕如今不缺钱，她提点了自己的买卖，九阿哥就不能什么都不给，直接就拿走了。
耿奕皱眉想了很久，觉得应该把葡萄酒重新复兴起来。
耿奕笑笑，想着西洋人家的女仆什么都做，主人要是不喜欢自己切肉，让身边人代劳也是可以的。
九阿哥一眼就看中店里的葡萄酒，管事十万分不乐意，最后也只能半卖半送。
然后酿造的时候依旧需要人手，还需要地方，方方面面的准备都需要砸钱下去。
然后九阿哥就开始杀价了，倒也没让管事真的亏很多，就是赚得少了点。
四爷晚上的时候还让人带上一瓶，跟耿奕分享了。
皇后平日不爱喝酒，不过这红酒还是能喝两杯。
这时候发酵的工艺一般，葡萄酒的味道也就那样。
当然，他买了那么多显微镜，管事能不送点添头吗？
酿酒的两种方法，一种是传统酿酒，用的是酒曲发酵。在葡萄原浆里面放入酒曲，催它发酵成熟。
物以稀为贵，价钱自然就飚上去了，实在不怎么划算。
如今四爷瞧着挺喜欢喝葡萄酒，还对耿奕笑道：“确实只跟西洋人买，是少了一点。”
耿奕就好奇道：“难不成咱们这边就没有葡萄酒吗？”
熹妃吃着还挺稀奇的，笑道：“西洋人听闻就爱这么吃，大块的牛肉送上来，然后用刀叉切开来吃，难不成身边就没有伺候的人帮忙，都只看着主子动手切开来吃吗？”
九阿哥嘿嘿一笑也没坚持，知道四爷不至于坑自己，不过还是保证宫里采买肯定是最低的价钱，跟卖给外边的价钱不一样。
耿奕就挺喜欢的，邀请熹妃过来一起吃饭一起喝。
夏天正是发酵葡萄酒的好时候，他马不停蹄布置好就开始酿酒了。
四爷道：“西洋人叫这个酒是什么罗斯玛丽，味道倒也挺新奇的。”
他只能捏着鼻子把显微镜都卖给九阿哥，后者就兴冲冲送去给四爷了。
耿奕喝了一口就有些惊讶，居然是葡萄酒吗？
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