第13章 四九城的早点
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] 早点铺里有包子，油条，豆浆，豆腐脑，焦圈儿，油饼，当然少不了四九城早点的灵魂：豆汁儿。
＂知道啦…＂秦大宝头也不回的跑了。
秦大宝把妞妞放在一旁，穿上棉袄棉裤，起身下了炕，
在前几年，大清早，天一亮，就有老京城人咂摸这第一口儿吃的了，
秦大宝睡着睡着只觉得鼻子里痒痒，他的手一揽，就把妞妞搂在怀里，
＂好哇，胆肥了，敢说哥哥是大懒虫？＂秦大宝开始胳肢妞妞，妞妞咯咯笑着扭着小身子。
妞妞咯咯笑着挣扎。
陆秀娥的眉眼弯成了月牙：＂俺家大宝老厉害了，前天回乡下，打了两头大野猪，昨儿又打了两只野鸡给他妹炖汤。＂
他掀开门帘就进了早点铺。
秦大宝之所以背着书包出门，就是为了从空间取东西方便，总要掩人耳目吧，
虽然是埋怨，但语气中透露着几分欣慰。
秦大宝几十年没吃过正宗的四九城早点了，加上从大前天重生到现在，没吃饱过，现在闻着香味，哈喇子都淌下来了。
现在的早点摊都变成公私合营了，还是原来那些人，只是现在是国家职工了，每个月有工资可拿。
＂锅锅，锅锅四个大懒虫。＂
要说这四九城的早点，那也是华夏饮食文化不可缺少的一部分。
秦大宝搂紧了妹妹，一股心酸油然而生，他喃喃地说道：＂哥哥一定要护着你，再也不会…＂他说不下去了。
炒肝儿自然是没有的，要吃正宗的炒肝儿，卤煮，得去前门，
这个时候，有钱有闲的人，除了遗老遗少，老百姓还真没几个。
妞妞用力地点点头：＂嗯！＂
95号院的何雨柱，人家都叫他傻柱，就在红星轧钢厂食堂当大厨，晚一点去找他，如果他们食堂能收野猪，那以后他的钱物就可以堂而皇之的拿岀来了。
要了一个油饼两个焦圈，又来了一碗豆汁，花了三毛六，外加二两粮票，这点钱现在对于秦大宝来说，不过是九牛一毛而已。
牛大妈笑道：＂这孩子一天一个样儿，昨儿还像个跳马猴子似的，今儿就长大了，知道心疼妈了。＂
一斤油条两毛五，外加八两粮票，能花的起钱的大有人在，可是这粮票，就只有街道发的这些了，八两粮票够一家人喝一天棒子面粥了，所以没多少人舍得花粮票吃早点，
他端起豆汁儿，温度刚刚好，他顺着碗边吸溜了一口，夹一筷子苤蓝酱菜，又咬了一口焦香酥脆的焦圈，这味道，舒服的他差点呻吟出来。
他高兴了，喝了一口凉水漱口，却马上又吐了出去，真拔牙呀。
秦大宝捏了捏她的小鼻子：＂好，晚上哥就让你吃到肉肉。＂
把剩下的半碗玉米糊糊喂给了妞妞，自己吃着喇嗓子，可是才两岁多的妹妹却吃得香甜。
秦大宝擦去妞妞嘴边的糊糊。
好一会儿，他抱着妹妹翻身而起，
兄妹俩闹成了一团，妞妞笑得全身发软，趴在哥哥怀里。
那个时代的人最实在的地方，就是在足斤足两上了，说是一斤，秤杆子肯定挑的高高的，反正是国营的买卖，宁可国家受点损失，也不能让老百姓吃亏。
京城又叫四九城，这四九城的名字来源于大明永乐年间，有个说法，经过了所谓的专家考证，
秦大宝背着书包，跟陆秀娥打个招呼就出门了。
＂妈妈呢？＂问完了秦大宝一愣，几十年没这么问过，但是现在竟这么自然，完全没有生涩的感觉。
＂大宝，糊糊在锅里。＂
秦大宝可最爱这一口，只是后来原材料不纯，豆汁儿也没了原汁原味，所以才吃得少了，这重生回来，第一顿早点不喝豆汁儿，那简直就是重生没了灵魂。
秦大宝匆匆地刷牙洗脸，回屋喝了半碗糊糊，小妞妞乖乖地坐在一旁，玩着昨天哥哥给她的野鸡毛，还是小女孩好，这要是二宝在家，早就上房揭瓦了。
陆秀娥用手拢了一下头发，大冬天在水池洗衣服，手指冻得跟胡萝卜似的。
陆秀娥拍了他一下：＂哎呀呀，这点热水你留着刷牙洗脸，妈不用，你看你这孩子，都倒里了。＂
秦大宝闷声嗯了一声，回身到堂屋拿出铁皮暖壶，把热水倒进洗衣盆里。
虽然粮食短缺，但是早点品种也不少，包子油条油饼焦圈豆汁豆腐脑小咸菜，
他拿着牙刷牙杯出了屋，陆秀娥和牛大妈正在水池旁洗衣服，
他双手插兜，在鼓楼大街上慢慢往前走，
＂麻麻洗衣衣。＂
．．．．．
＂哎呀？真假的？两头大野猪？没带回来呀？这要是卖给轧钢厂食堂，可比工资高多了。＂
＂妞妞，告诉哥哥，你最想吃什么呀？＂
现在过了上班的高峰时间，鼓楼大街上的早点铺还开着，一股股油炸的香味儿从门帘里飘出来，秦大宝的肚子咕噜噜的叫了起来。
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这老京城的豆汁儿最考验人，不是纯四九城人是享受不了这个吃食的，有许多外地人慕名前来，一看这青不青绿不绿灰不灰的液体，酸臭酸臭的味道，没等吃就得吐了。
正在用牙杯接水的秦大宝眼睛一亮，果然，群众的智慧是无穷的，这光明正大的来钱道不是有了吗？
南锣鼓巷是四九城最古老的街道之一，地理位置在京城的中轴线上，它的北路口就是鼓楼大街，南路口是平安大街。
刚才牛大妈的话提醒他了，他可以把空间里的野猪肉和狼肉卖给轧钢厂，
首先，京城的城墙高为四丈九尺，也就是十五米左右，明清时期，京城分为四个部分，其中皇城有四门，外城有九门，清朝特别有个官衔叫做九门提督。
鼓楼大街的早点摊上人不多，大都是上班的人，顺道买俩油饼，边走边吃。
秦大宝睁开眼睛，捏了一下妞妞的小鼻尖：＂小坏蛋。＂
陆秀娥追着喊道：＂不许和大鹏他们去玩哈，不听话等你回家的，老娘扒了你的皮。＂
妞妞仰着脸响亮的回答：＂肉肉！＂小模样可爱极了。
] 早点铺里有包子，油条，豆浆，豆腐脑，焦圈儿，油饼，当然少不了四九城早点的灵魂：豆汁儿。
＂知道啦…＂秦大宝头也不回的跑了。
秦大宝把妞妞放在一旁，穿上棉袄棉裤，起身下了炕，
在前几年，大清早，天一亮，就有老京城人咂摸这第一口儿吃的了，
秦大宝睡着睡着只觉得鼻子里痒痒，他的手一揽，就把妞妞搂在怀里，
＂好哇，胆肥了，敢说哥哥是大懒虫？＂秦大宝开始胳肢妞妞，妞妞咯咯笑着扭着小身子。
妞妞咯咯笑着挣扎。
陆秀娥的眉眼弯成了月牙：＂俺家大宝老厉害了，前天回乡下，打了两头大野猪，昨儿又打了两只野鸡给他妹炖汤。＂
他掀开门帘就进了早点铺。
秦大宝之所以背着书包出门，就是为了从空间取东西方便，总要掩人耳目吧，
虽然是埋怨，但语气中透露着几分欣慰。
秦大宝几十年没吃过正宗的四九城早点了，加上从大前天重生到现在，没吃饱过，现在闻着香味，哈喇子都淌下来了。
现在的早点摊都变成公私合营了，还是原来那些人，只是现在是国家职工了，每个月有工资可拿。
＂锅锅，锅锅四个大懒虫。＂
要说这四九城的早点，那也是华夏饮食文化不可缺少的一部分。
秦大宝搂紧了妹妹，一股心酸油然而生，他喃喃地说道：＂哥哥一定要护着你，再也不会…＂他说不下去了。
炒肝儿自然是没有的，要吃正宗的炒肝儿，卤煮，得去前门，
这个时候，有钱有闲的人，除了遗老遗少，老百姓还真没几个。
妞妞用力地点点头：＂嗯！＂
95号院的何雨柱，人家都叫他傻柱，就在红星轧钢厂食堂当大厨，晚一点去找他，如果他们食堂能收野猪，那以后他的钱物就可以堂而皇之的拿岀来了。
要了一个油饼两个焦圈，又来了一碗豆汁，花了三毛六，外加二两粮票，这点钱现在对于秦大宝来说，不过是九牛一毛而已。
牛大妈笑道：＂这孩子一天一个样儿，昨儿还像个跳马猴子似的，今儿就长大了，知道心疼妈了。＂
一斤油条两毛五，外加八两粮票，能花的起钱的大有人在，可是这粮票，就只有街道发的这些了，八两粮票够一家人喝一天棒子面粥了，所以没多少人舍得花粮票吃早点，
他端起豆汁儿，温度刚刚好，他顺着碗边吸溜了一口，夹一筷子苤蓝酱菜，又咬了一口焦香酥脆的焦圈，这味道，舒服的他差点呻吟出来。
他高兴了，喝了一口凉水漱口，却马上又吐了出去，真拔牙呀。
秦大宝捏了捏她的小鼻子：＂好，晚上哥就让你吃到肉肉。＂
把剩下的半碗玉米糊糊喂给了妞妞，自己吃着喇嗓子，可是才两岁多的妹妹却吃得香甜。
秦大宝擦去妞妞嘴边的糊糊。
好一会儿，他抱着妹妹翻身而起，
兄妹俩闹成了一团，妞妞笑得全身发软，趴在哥哥怀里。
那个时代的人最实在的地方，就是在足斤足两上了，说是一斤，秤杆子肯定挑的高高的，反正是国营的买卖，宁可国家受点损失，也不能让老百姓吃亏。
京城又叫四九城，这四九城的名字来源于大明永乐年间，有个说法，经过了所谓的专家考证，
秦大宝背着书包，跟陆秀娥打个招呼就出门了。
＂妈妈呢？＂问完了秦大宝一愣，几十年没这么问过，但是现在竟这么自然，完全没有生涩的感觉。
＂大宝，糊糊在锅里。＂
秦大宝可最爱这一口，只是后来原材料不纯，豆汁儿也没了原汁原味，所以才吃得少了，这重生回来，第一顿早点不喝豆汁儿，那简直就是重生没了灵魂。
秦大宝匆匆地刷牙洗脸，回屋喝了半碗糊糊，小妞妞乖乖地坐在一旁，玩着昨天哥哥给她的野鸡毛，还是小女孩好，这要是二宝在家，早就上房揭瓦了。
陆秀娥用手拢了一下头发，大冬天在水池洗衣服，手指冻得跟胡萝卜似的。
陆秀娥拍了他一下：＂哎呀呀，这点热水你留着刷牙洗脸，妈不用，你看你这孩子，都倒里了。＂
秦大宝闷声嗯了一声，回身到堂屋拿出铁皮暖壶，把热水倒进洗衣盆里。
虽然粮食短缺，但是早点品种也不少，包子油条油饼焦圈豆汁豆腐脑小咸菜，
他拿着牙刷牙杯出了屋，陆秀娥和牛大妈正在水池旁洗衣服，
他双手插兜，在鼓楼大街上慢慢往前走，
＂麻麻洗衣衣。＂
．．．．．
＂哎呀？真假的？两头大野猪？没带回来呀？这要是卖给轧钢厂食堂，可比工资高多了。＂
＂妞妞，告诉哥哥，你最想吃什么呀？＂
现在过了上班的高峰时间，鼓楼大街上的早点铺还开着，一股股油炸的香味儿从门帘里飘出来，秦大宝的肚子咕噜噜的叫了起来。
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这老京城的豆汁儿最考验人，不是纯四九城人是享受不了这个吃食的，有许多外地人慕名前来，一看这青不青绿不绿灰不灰的液体，酸臭酸臭的味道，没等吃就得吐了。
正在用牙杯接水的秦大宝眼睛一亮，果然，群众的智慧是无穷的，这光明正大的来钱道不是有了吗？
南锣鼓巷是四九城最古老的街道之一，地理位置在京城的中轴线上，它的北路口就是鼓楼大街，南路口是平安大街。
刚才牛大妈的话提醒他了，他可以把空间里的野猪肉和狼肉卖给轧钢厂，
首先，京城的城墙高为四丈九尺，也就是十五米左右，明清时期，京城分为四个部分，其中皇城有四门，外城有九门，清朝特别有个官衔叫做九门提督。
鼓楼大街的早点摊上人不多，大都是上班的人，顺道买俩油饼，边走边吃。
秦大宝睁开眼睛，捏了一下妞妞的小鼻尖：＂小坏蛋。＂
陆秀娥追着喊道：＂不许和大鹏他们去玩哈，不听话等你回家的，老娘扒了你的皮。＂
妞妞仰着脸响亮的回答：＂肉肉！＂小模样可爱极了。
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