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] 又交代木筝停火,靠锅里的余温将榆钱炒蛋腾熟。
做饭也被木笙接了过来,木阿奶和家里的女人们都感慨还是女孩儿贴心,知道心疼人。
“爹,娘她们回来了吗?咱可以吃饭了~”
被媳妇怼了的木老二正想反驳,抬头刚好瞧见她娘的白眼儿,顿时怂怂的低下头继续吃。
“好!咱家籍小子也懂事了。”
“行啊!你上去吧,我在下面捋叶子。”
家里的蒸笼都是木老爹带几个儿子自己箍的,木笙一气儿装满了三层大蒸笼,先开始上锅蒸。
两个小的得了好吃的,都乖乖的坐在门槛上低头啃。
木籍撅着嘴,带着木笛去水缸边洗手去了。
《穿到古代靠山吃山》
木笙抬头看着眼前的大树,这树枝桠很多,其实很好爬。
木笙嫌弃的皱皱眉,一把拍掉伸向匾子的黑爪子。
“姐,你看!手可白!!”
“我咋觉得这榆钱窝窝比咱娘做的好吃呢?”
“阿爷,这上面都是什么字,我瞧着一个也不认识。”
傍晚木老爹回来了,一进门就高高兴兴的。
锅里放上水。
“阿爷,你回来了~”
待木老爹喝过水后,木笙笑着问道:
三个鸡蛋打进碗里,洒了半勺盐。若有胡椒粉还可以撒点,可是这里就别想了,一两胡椒一两黄金的说法不是白叫的。
木笙认真道。
“木筝,火不要太大了~”
“吃饭堵不住你嘴咋滴?有这么好吃的榆钱窝窝,你还有功夫说话呢?”
木老爹此次去镇里还请那代笔的文人写了清明祭祖的悼词。
木阿奶嘀咕道。
“木籍,木笛,来吃榆钱窝窝咯~”
木阿奶听着儿媳妇们的话,对木笙笑眯眯说道。
木筝跟木阿奶学了两天后,现在已经可以独立烧火了。
木笙用筷子搅拌均匀了,将蛋液倒进装着榆钱的大陶盆里,搅拌均匀。
“哟!咱们赶得早不如赶得巧~”
小面团在手里搓成圆形,用手指戳个洞,沿着洞捏一捏就可以放在垫了蒸布的蒸笼里了。
“呐!白纸黑字,我按的红手印。”
木家在此地也无祖坟,木老爹干脆趁着天黑,带着几个儿孙在河边将一捆黄纸与祭文烧了,也就算是祭祖了。
“哎!家里米也不多了,是要紧省着吃~”
幸好她们住在这大山里,野菜倒是不缺。
“笙笙这榆钱窝窝咋做的?我瞧着是跟我们以前吃的不一样~”木老三没看见她娘的白眼,心里有跟他二哥一样的疑问。
木老爹拿出怀里的契纸,递给木笙。
“奶,中午不煮饭了,就吃榆钱窝窝吧!”
过了桥,沿着出村的路走一截,转弯爬了半个山头再往下去,就到了榆钱树那儿。
“怪得呢!我瞧着跟我以往做的没啥区别,这味道咋不一样呢?!”
木老爹摇摇头,心里想着这一家子都是大字不识的。这往后买卖做起来了,可不方便。还是得给孩子们识字才行!
“娘,阿奶,你们放心!我都晓得~”
“咦~洗手去!!”
木笙给了木籍一个眼神,木籍立马会意,给木老爹端了一杯水来。
锅热以后,木笙沿着锅一圈倒了薄薄一层油,油六七成热时就可以倒入榆钱蛋液。
此时正是榆钱最嫩最好吃的时候,一家人都感概嘴里清香脆嫩的榆钱炒蛋。
她有点不信木笙敢爬这树,就她那苍蝇胆子~~
木笙一惊,差点忘记了。当即挠挠头,表示苦恼:
“哇!这榆钱好嫩!!”
“你这丫头会吃,那炖肉的料子,哪个想得到能放在窝窝头里呢~”
赵氏扛着锄头一进门就看见两个丫头端饭的端饭,端菜的端菜,一前一后往堂屋走,当即对云氏和钱氏哈哈笑道。
等榆钱和面粉彻底均匀混合后,木笙感觉手里的面团有点黏性,就将面团分成一个个拳头大小的面团。
得亏前世有段时间网上流行过很多野菜,不然木笙可能连榆钱是什么都不知道。
“切~洗手就洗手,干什么打人!!”
“哎!回来了~”
木老爹接过小孙子手里的碗,笑呵呵道。
如今正是青黄不接的时候,家里过冬储存的萝卜白菜早就吃光了。而地里的菜,云氏她们才开始撒种子。就是有那长的快的,也才冒点芽儿,且不能够吃。
木笙吃了早饭就和木筝挎上篮子背篓出去了,两个小的照例是要跟着。
又看向木笙,笑骂了句。
又将契书里的内容大致说了说,木笙听了基本都能对应上,点点头。< /p>
等底部蛋液凝固后,用锅铲小心翻动,待七八分熟后,木笙喊道:
木笙端着一大盆榆钱炒蛋,木筝也端着一匾子约莫四五十个榆钱窝窝出来了。
“爹,没别的。我放了点研磨的香料粉~”
“那要不说咱家笙丫头聪明呢?!就说咱家这笛子,那不聪明的能想得出来的??”
云氏爬女儿太出头不是什么好事儿,跟着随口打哈哈道。
榆钱的根部黑色部分最好摘干净,这个部位不好吃不说,还可能藏有小虫子。木笙忍着恶心给摘干净了,抬头看木筝,人家眼皮都没抖一下。一时莫名有点鄙弃自己~
木笙简单回忆了下榆钱窝窝的做法,就找木阿奶准备材料了。
木笙带着木筝沿着昨儿去摘榆钱的那条路一直走,她昨天看那边有些香椿树,香椿芽现在也可以吃了。
木笙看到木老爹,招呼道。
木笙看着只比刚才好一点点的爪子,无奈点头。拿起一个榆钱窝窝,掰了一小半递给木笛,另外的给了木籍。
木笙拿过契纸一看,果不其然。契约上写着木家租大溪村村西头位于大西山小西山公三片林子,租金一年五两,租期为五年。后面还有一些细则~
她现在是九岁,可又不是真的九岁!
装盘!
“笙丫头莫怕,你尽管折腾,有啥事奶给你兜着~”
回到家姐俩累得坐在院门口阴凉处歇了好一会儿,木笙才起身准备做饭。
又加了适量的水,木笙就开始揉了。
“阿爷也不认识!”
这几日两个孙女把家里做饭的活计接了过去,木阿奶也能腾出手跟着儿媳们一起去山上忙活一会。
“木筝,我们再弄点儿榆钱叶吧,这回我来上去摘!”
“阿爷这么高兴,想必租林子的事已经定了?!”
“闻着好似榆钱的味儿,大嫂二嫂咱们快洗手尝尝。”
木老爹看孙女聚精会神的看那契纸,好笑道:
木筝点点头,双手抱臂旁观道。
“大嫂,就你疼她。小孩子喜欢瞎折腾罢了,平时没事哪个舍得乱浪费香料,不过她小孩子不当家不知柴米贵~”
木笙想了想找了点儿调料,用小钵研磨成了粉末,一起撒了进去。这样做出来的榆钱窝窝比普通的更香~
明日就是清明,小孩子们都会被约束在家里不准外出。所以木笙今天打算和木筝出去走走,看看山间地头有什么好吃的,多弄点回来,明儿就不用出去了。
“笙丫头,你可瞧出来什么没有?”
一锅榆钱窝窝熟了,木笙全部捡出来放在一旁准备好的匾子里,继续蒸下一锅。
木笙听了一圈,也明白云氏的担心和木阿奶的维护。
男人们这段时间要全身心赶笛子的活计,她们现在早出晚归忙地里那点活,回家里就能吃到木笙变着法儿做的饭,感觉不要太幸福。
此番契约一定,家里人再不管其它的,俱埋头苦干。
木笙高兴道。
“好好吃~~”
“来了来了~”
闺女最近做饭越来越好吃,此时她都有点迫不及待了。原本累的走路都没劲的双腿,此刻快速放下篮子去洗手端碗。
“阿爷,这下好了。咱家的紫竹可以保证供应,往后做起买卖来就没有后顾之忧了。”
……
木籍举着洗好的手,顺手又在身上擦了两把,给他姐看。
云氏也笑呵呵道。
因为有榆钱,跟平常的揉面手感不一样,会发干。且要成团就必须比平时多加一点水,木笙感觉着手里的面团,用手在一旁的碗里捞了点儿水洒着面团上继续揉。
木籍放下手里的棍子,就往厨房飞奔而去。木笛也跟在后面蹬蹬跑~
木家的水田不多,收获的稻米除了自家吃,木老爹还会卖掉一些换银子用。所以一家子常年吃面食比较多,米饭一日顶多吃一顿,或者剩饭烫点泡饭当粥喝。
木老爹跟木老大他们也点头表示赞同。
木笙看着高大的榆钱树,跃跃欲试。
赵氏跟着夸道。
“不过我跟陈村正都是在衙门里过了契的,应当不会有问题。”
大面盆里放入榆钱和适量的面粉和玉米粉,加点儿盐。
木笙找了个大木盆,姐俩将半背篓榆钱都倒入盆里摘洗干净了。
等榆钱窝窝都蒸好了,木笙将之前特意留下的榆钱混着鸡蛋,准备做个榆钱炒蛋。
“阿爷,你喝水~”
] 又交代木筝停火,靠锅里的余温将榆钱炒蛋腾熟。
做饭也被木笙接了过来,木阿奶和家里的女人们都感慨还是女孩儿贴心,知道心疼人。
“爹,娘她们回来了吗?咱可以吃饭了~”
被媳妇怼了的木老二正想反驳,抬头刚好瞧见她娘的白眼儿,顿时怂怂的低下头继续吃。
“好!咱家籍小子也懂事了。”
“行啊!你上去吧,我在下面捋叶子。”
家里的蒸笼都是木老爹带几个儿子自己箍的,木笙一气儿装满了三层大蒸笼,先开始上锅蒸。
两个小的得了好吃的,都乖乖的坐在门槛上低头啃。
木籍撅着嘴,带着木笛去水缸边洗手去了。
《穿到古代靠山吃山》
木笙抬头看着眼前的大树,这树枝桠很多,其实很好爬。
木笙嫌弃的皱皱眉,一把拍掉伸向匾子的黑爪子。
“姐,你看!手可白!!”
“我咋觉得这榆钱窝窝比咱娘做的好吃呢?”
“阿爷,这上面都是什么字,我瞧着一个也不认识。”
傍晚木老爹回来了,一进门就高高兴兴的。
锅里放上水。
“阿爷,你回来了~”
待木老爹喝过水后,木笙笑着问道:
三个鸡蛋打进碗里,洒了半勺盐。若有胡椒粉还可以撒点,可是这里就别想了,一两胡椒一两黄金的说法不是白叫的。
木笙认真道。
“木筝,火不要太大了~”
“吃饭堵不住你嘴咋滴?有这么好吃的榆钱窝窝,你还有功夫说话呢?”
木老爹此次去镇里还请那代笔的文人写了清明祭祖的悼词。
木阿奶嘀咕道。
“木籍,木笛,来吃榆钱窝窝咯~”
木阿奶听着儿媳妇们的话,对木笙笑眯眯说道。
木筝跟木阿奶学了两天后,现在已经可以独立烧火了。
木笙用筷子搅拌均匀了,将蛋液倒进装着榆钱的大陶盆里,搅拌均匀。
“哟!咱们赶得早不如赶得巧~”
小面团在手里搓成圆形,用手指戳个洞,沿着洞捏一捏就可以放在垫了蒸布的蒸笼里了。
“呐!白纸黑字,我按的红手印。”
木家在此地也无祖坟,木老爹干脆趁着天黑,带着几个儿孙在河边将一捆黄纸与祭文烧了,也就算是祭祖了。
“哎!家里米也不多了,是要紧省着吃~”
幸好她们住在这大山里,野菜倒是不缺。
“笙笙这榆钱窝窝咋做的?我瞧着是跟我们以前吃的不一样~”木老三没看见她娘的白眼,心里有跟他二哥一样的疑问。
木老爹拿出怀里的契纸,递给木笙。
“奶,中午不煮饭了,就吃榆钱窝窝吧!”
过了桥,沿着出村的路走一截,转弯爬了半个山头再往下去,就到了榆钱树那儿。
“怪得呢!我瞧着跟我以往做的没啥区别,这味道咋不一样呢?!”
木老爹摇摇头,心里想着这一家子都是大字不识的。这往后买卖做起来了,可不方便。还是得给孩子们识字才行!
“娘,阿奶,你们放心!我都晓得~”
“咦~洗手去!!”
木笙给了木籍一个眼神,木籍立马会意,给木老爹端了一杯水来。
锅热以后,木笙沿着锅一圈倒了薄薄一层油,油六七成热时就可以倒入榆钱蛋液。
此时正是榆钱最嫩最好吃的时候,一家人都感概嘴里清香脆嫩的榆钱炒蛋。
她有点不信木笙敢爬这树,就她那苍蝇胆子~~
木笙一惊,差点忘记了。当即挠挠头,表示苦恼:
“哇!这榆钱好嫩!!”
“你这丫头会吃,那炖肉的料子,哪个想得到能放在窝窝头里呢~”
赵氏扛着锄头一进门就看见两个丫头端饭的端饭,端菜的端菜,一前一后往堂屋走,当即对云氏和钱氏哈哈笑道。
等榆钱和面粉彻底均匀混合后,木笙感觉手里的面团有点黏性,就将面团分成一个个拳头大小的面团。
得亏前世有段时间网上流行过很多野菜,不然木笙可能连榆钱是什么都不知道。
“切~洗手就洗手,干什么打人!!”
“哎!回来了~”
木老爹接过小孙子手里的碗,笑呵呵道。
如今正是青黄不接的时候,家里过冬储存的萝卜白菜早就吃光了。而地里的菜,云氏她们才开始撒种子。就是有那长的快的,也才冒点芽儿,且不能够吃。
木笙吃了早饭就和木筝挎上篮子背篓出去了,两个小的照例是要跟着。
又看向木笙,笑骂了句。
又将契书里的内容大致说了说,木笙听了基本都能对应上,点点头。< /p>
等底部蛋液凝固后,用锅铲小心翻动,待七八分熟后,木笙喊道:
木笙端着一大盆榆钱炒蛋,木筝也端着一匾子约莫四五十个榆钱窝窝出来了。
“爹,没别的。我放了点研磨的香料粉~”
“那要不说咱家笙丫头聪明呢?!就说咱家这笛子,那不聪明的能想得出来的??”
云氏爬女儿太出头不是什么好事儿,跟着随口打哈哈道。
榆钱的根部黑色部分最好摘干净,这个部位不好吃不说,还可能藏有小虫子。木笙忍着恶心给摘干净了,抬头看木筝,人家眼皮都没抖一下。一时莫名有点鄙弃自己~
木笙简单回忆了下榆钱窝窝的做法,就找木阿奶准备材料了。
木笙带着木筝沿着昨儿去摘榆钱的那条路一直走,她昨天看那边有些香椿树,香椿芽现在也可以吃了。
木笙看到木老爹,招呼道。
木笙看着只比刚才好一点点的爪子,无奈点头。拿起一个榆钱窝窝,掰了一小半递给木笛,另外的给了木籍。
木笙拿过契纸一看,果不其然。契约上写着木家租大溪村村西头位于大西山小西山公三片林子,租金一年五两,租期为五年。后面还有一些细则~
她现在是九岁,可又不是真的九岁!
装盘!
“笙丫头莫怕,你尽管折腾,有啥事奶给你兜着~”
回到家姐俩累得坐在院门口阴凉处歇了好一会儿,木笙才起身准备做饭。
又加了适量的水,木笙就开始揉了。
“阿爷也不认识!”
这几日两个孙女把家里做饭的活计接了过去,木阿奶也能腾出手跟着儿媳们一起去山上忙活一会。
“木筝,我们再弄点儿榆钱叶吧,这回我来上去摘!”
“阿爷这么高兴,想必租林子的事已经定了?!”
“闻着好似榆钱的味儿,大嫂二嫂咱们快洗手尝尝。”
木老爹看孙女聚精会神的看那契纸,好笑道:
木筝点点头,双手抱臂旁观道。
“大嫂,就你疼她。小孩子喜欢瞎折腾罢了,平时没事哪个舍得乱浪费香料,不过她小孩子不当家不知柴米贵~”
木笙想了想找了点儿调料,用小钵研磨成了粉末,一起撒了进去。这样做出来的榆钱窝窝比普通的更香~
明日就是清明,小孩子们都会被约束在家里不准外出。所以木笙今天打算和木筝出去走走,看看山间地头有什么好吃的,多弄点回来,明儿就不用出去了。
“笙丫头,你可瞧出来什么没有?”
一锅榆钱窝窝熟了,木笙全部捡出来放在一旁准备好的匾子里,继续蒸下一锅。
木笙听了一圈,也明白云氏的担心和木阿奶的维护。
男人们这段时间要全身心赶笛子的活计,她们现在早出晚归忙地里那点活,回家里就能吃到木笙变着法儿做的饭,感觉不要太幸福。
此番契约一定,家里人再不管其它的,俱埋头苦干。
木笙高兴道。
“好好吃~~”
“来了来了~”
闺女最近做饭越来越好吃,此时她都有点迫不及待了。原本累的走路都没劲的双腿,此刻快速放下篮子去洗手端碗。
“阿爷,这下好了。咱家的紫竹可以保证供应,往后做起买卖来就没有后顾之忧了。”
……
木籍举着洗好的手,顺手又在身上擦了两把,给他姐看。
云氏也笑呵呵道。
因为有榆钱,跟平常的揉面手感不一样,会发干。且要成团就必须比平时多加一点水,木笙感觉着手里的面团,用手在一旁的碗里捞了点儿水洒着面团上继续揉。
木籍放下手里的棍子,就往厨房飞奔而去。木笛也跟在后面蹬蹬跑~
木家的水田不多,收获的稻米除了自家吃,木老爹还会卖掉一些换银子用。所以一家子常年吃面食比较多,米饭一日顶多吃一顿,或者剩饭烫点泡饭当粥喝。
木老爹跟木老大他们也点头表示赞同。
木笙看着高大的榆钱树,跃跃欲试。
赵氏跟着夸道。
“不过我跟陈村正都是在衙门里过了契的,应当不会有问题。”
大面盆里放入榆钱和适量的面粉和玉米粉,加点儿盐。
木笙找了个大木盆,姐俩将半背篓榆钱都倒入盆里摘洗干净了。
等榆钱窝窝都蒸好了,木笙将之前特意留下的榆钱混着鸡蛋,准备做个榆钱炒蛋。
“阿爷,你喝水~”
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