1. 第 1 章
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] 宋民生想到了自己从小挑食到大的事情,陷入了沉思。
把刀拿出去简单磨一下,然后顺着牛肉的纹理把牛肉切小块。
心里惦记着菜单,又觉得家里种的黄瓜可以用来做个拍黄瓜。
其实在两个月前他的厨艺远没有现在这么好,虽然他一直很喜欢研究吃的。
“你叔我不就这点事嘛,还能有啥事嘞。”
“阿奶。”
他有点发愁。
门后面探出个脑袋出来,是宋民生,“奶!吃饭了!”
时间差不多了,就开始把番茄分成两种去切,一种切块一种切丁,起锅烧油,把番茄丁倒进去炒出沙,加入番茄酱、生抽、盐、糖,再把牛肉和牛肉汤倒进去,小火焖个十几分钟再加入大块番茄,翻炒一会儿就可以
真的好好喝。
【宿主:宋民生】
得到了这个系统后更加变本加厉了,对于这方面的敏感似乎放大了一样,就算是生的,也能下意识感觉出个好坏来,对于挑选食材更加得心应手。
“民生,你去把西瓜放井水里吧,放几个钟头,下午一起吃西瓜。”
阿奶催促道。
到现在只还剩下火候。
前两个月他甚至是去外面租了厨房摆小摊,才终于将这些熟练度都提了上去。
【食材感知度:12】
“你去睡会儿午觉吧,我给你烧点水,醒来水就凉了。”
阿奶火急火燎地跑了起来,身影在这时候显得十分灵巧。
在得到系统之前他好歹也是会自己做饭的人,结果刚刚得到系统的时候刀工才2,火候3,调味4,食材12。
宋民生发了会儿呆,但是大夏天的,就算摆摊也摆不了多少跟火候有关的东西吧。
也不知道这算好事还是坏事。
宋民生不太在意地收起手机,开始思考怎么让自己的火候熟练度升级。
“对,我来买点牛肉,来叔这碰碰运气。”屠宰场几乎没有牛肉,但李叔喜欢吃牛肉,因此也会进点牛肉一起卖,但数量还是不多。
“你是想烧啥啊。”
鬼知道他切了多少东西才终于把刀工提升到了5。
以前他对食材比较敏感,大多数别人能吃得下的东西,他却觉得很糟糕,有时候是表现为觉得东西臭臭的,所以从小他就比较挑食,不爱吃东西。
“悠悠地唱着最炫的民族风,让爱卷走所有的尘埃~”
“民生?”是阿奶的声音。
李叔听见第二个收款声音疑惑地看了下宋民生。
用温水再洗一遍,然后起火,倒油,加入姜片、大葱、八角、香叶、桂皮,稍微炒一下就可以加入开水,放点山楂,就可以盖盖炖段时间了。
【调味熟练度:6】
“别着急。”
阿爷一句话都不说,专心致志吃饭,宋民生特意炖的鸡蛋羹,混着白米饭,呼噜呼噜就下了嘴。
“你阿爷想炒点花生米吃,你帮你阿爷去买点回来吧。”
至于最后一个食材感知度,那东西宋民生都不知道它是干嘛的,从字面意思理解下应该是对食材的感知。
宋民生解释,“明天我准备包点馄饨,猪肉干脆在叔你这买吧,我懒得跑过来一趟了,拜托叔你给我送过来了,顺便一起吃顿馄饨。”
宋民生小心喝了口肉丸汤,味道很鲜甜,清淡又不寡淡。
小音箱播放地起劲,听歌的人也摇晃着脑袋,一只手拿着扇子扇风,翘着二郎腿,有滋有味。
《从演员转职厨师后火了》
宋民生叹了口气。
“好的,我晚点去。”现在一点半,超市的菜不如晚点的好。
他仰着头,“怎么了?”
李叔爽快地把肉从冰箱里拿出来。
宋民生眼睛眨了一下,在他目光的角落有个小小的箭头,在右下角的位置,只要凝视那个箭头超过三秒,系统面板就会出现。
本来打算再买点牛肉的,但是品质不太行。
李叔恍然,“那行,我明个来你家尝尝你的手艺。”
“叔你明天有事吗?”
徒留下宋民生无奈地把她珍爱的小音箱收起来,然后跟了上去。
宋民生抬头,看见阿奶模仿他刚才的样子从门后探出个脑袋来。
宋民生粗略看了下,质量比镇子上那几家超市好不少,所以也爽快付了钱。
回到家,先把花生淘洗一下然后放一边泡着,牛肉也先泡一下,泡出血水。
西瓜放进水桶里,再让桶泡进井水里,绳子固定在一边,盖上井盖,过会儿拿出来的西瓜就会冰冰凉凉,夏天很解暑。
夫妻两人一唱一和,也整挺好。
“炖点番茄牛腩,夏天没什么胃口,这个比较合适。”
闻言,李叔拍拍门,门被他拍得震天响。
吃饱喝足,本来想洗碗的宋民生被阿爷阿奶拦在了外面,不被允许进去了,阿奶眼睛转了一圈。
宋民生深吸了口气,最后还是忍住了诱惑慢慢喝汤,然后吃饭。
宋民生好笑地走进来。
【熟练度都到5点后开启下一阶级任务】
而将切好的菜拿去不停地烹饪,也让他的火候和调味慢慢爬了上去。
得到系统后总不能不用,但是宋民生翻来覆去也没找到有什么任务,最后根据自己的理解让自己的熟练度升级。
以前还能吃得下外面的东西.宋.现在基本没办法去外面吃.民生心想。
事情做完,他看了眼手机上的信息,暑假基本群里就没什么动静了。
【培养方向:进击的厨房】
动作行云流水,一点也不卡顿,刀锋利,人动作也快。
然后去自家的菜地上摘些素菜,黄瓜、番茄之类的。
“成,我给你看看,你挑挑。”
嗯,真香!
桌子上的菜色很丰富,炖鸡蛋,半条清蒸鲈鱼,青菜炒香菇,还有每人一碗山药肉丸汤,对于两个胃口不大的老人家来说份量吃不太完,但有个半大的小伙子在哪,基本不用担心剩菜的问题。
后来又去屠夫老李那转了一圈,“叔,你这有牛肉吗?”
炒花生?
宋民生忍不住看了眼门,李叔也没在意,带头就进去拿牛肉了。
还没到饭桌呢,就听到阿奶在怒骂阿爷,“嘿,你这老头子给我吃慢点!饿死鬼投胎啊!民生难得回来一次特意为我做的饭全让你一个人给独吞咯!”
睡醒后喝碗水确实很舒服,现在这个大夏天水不会太凉,但是放家里也不会很热,刚刚好的温度。宋民生捞起小电瓶车就出发,去称了点花生。
“哟,是民生啊。”李叔探出个头,“买肉是吧。”
不过从数据上来看,他的食材感知度应该算还不错?
夏天食欲不振是很正常的事情,如果是调味还差一级的话那倒是可以卖卖凉拌菜,他现在主要是想提升自己火候。
宋民生点点头,“花生我来炒吧。”
把花生再冲一遍然后放门口去晒,对他阿爷来说不晒也能炒,但是宋民生今个穿的是件白衣服,琢磨了一下还是拿出去晒一晒水分了。
阿奶想了下宋民生的手艺,同意了。
“牛肉?你来那包有。”
“什么?!民生你烧饭了?!”
听歌听得入神的奶这才反应过来,从椅子上弹了起来。
炖的时间很久,宋民生想了下快速弄了个姜撞奶,做了四碗,放桌上稍微降降温。
宋民生以前老来李叔这玩,虽然家里觉得屠宰场有血气,怕煞着他,但奈何那时候的他淘气得堪比峨眉山的吗喽,讲究一个你拦归拦,我玩归玩。
又去把上午做剩的半条鱼烧了,这回炖了 个汤,奶白色的鱼汤味道很好。
宋民生应了,抱着重重的西瓜出去了。
“好。”
吃得都快把阿奶给吃急眼了,索性也不说话了。
宋民生看着这个简陋的,连数据都看起来凄凄惨惨的系统面板忍不住抽了抽眼角。
火候归根到底就是对火的把控,对于老师傅来讲火候跟调味是一样的,完全是做多了之后就变成了本能。
只是在两个月前,一个自称系统的东西突然降临在他身上,自顾自地启动,自顾自地发布任务。
“民生,快吃饭,这孩子,吃饭怎么还走神呢。”
“哦,哦哦好。”回过神,赶紧吃饭。
黄瓜倒是不急,用来做拍黄瓜的,总共时间也没几分钟,最后做都没事。
【等级:新手厨师】
把牛肉冷水下锅,淋一圈料酒,把浮沫弄出来,最后倒进装了温水的碗里。
“哎哟喂,我听歌听入神了,快快快,快走,不然你阿爷要吃完了。”
李叔是干屠宰场的,以前小时候杀个肉那真是一个镇子的人都来围观了,后来慢慢的生意不景气了,干脆在附近又整了个小车摊子,早上李叔杀点肉卖肉,傍晚呢,他老婆就冬天卖炸鸡柳,夏天卖凉拌菜。
又想了下,宋民生又付了一笔钱。
“行,婶婶也一起来吧。”
【火候熟练度:4】
“哦对了,你小叔叔晚上也要回来了,你再买点肉吧,菜的话地里有。”
这种夏天吃点酸辣爽口的凉拌菜刚刚好,别的也不会有什么胃口。
【刀工熟练度:5】
] 宋民生想到了自己从小挑食到大的事情,陷入了沉思。
把刀拿出去简单磨一下,然后顺着牛肉的纹理把牛肉切小块。
心里惦记着菜单,又觉得家里种的黄瓜可以用来做个拍黄瓜。
其实在两个月前他的厨艺远没有现在这么好,虽然他一直很喜欢研究吃的。
“你叔我不就这点事嘛,还能有啥事嘞。”
“阿奶。”
他有点发愁。
门后面探出个脑袋出来,是宋民生,“奶!吃饭了!”
时间差不多了,就开始把番茄分成两种去切,一种切块一种切丁,起锅烧油,把番茄丁倒进去炒出沙,加入番茄酱、生抽、盐、糖,再把牛肉和牛肉汤倒进去,小火焖个十几分钟再加入大块番茄,翻炒一会儿就可以
真的好好喝。
【宿主:宋民生】
得到了这个系统后更加变本加厉了,对于这方面的敏感似乎放大了一样,就算是生的,也能下意识感觉出个好坏来,对于挑选食材更加得心应手。
“民生,你去把西瓜放井水里吧,放几个钟头,下午一起吃西瓜。”
阿奶催促道。
到现在只还剩下火候。
前两个月他甚至是去外面租了厨房摆小摊,才终于将这些熟练度都提了上去。
【食材感知度:12】
“你去睡会儿午觉吧,我给你烧点水,醒来水就凉了。”
阿奶火急火燎地跑了起来,身影在这时候显得十分灵巧。
在得到系统之前他好歹也是会自己做饭的人,结果刚刚得到系统的时候刀工才2,火候3,调味4,食材12。
宋民生发了会儿呆,但是大夏天的,就算摆摊也摆不了多少跟火候有关的东西吧。
也不知道这算好事还是坏事。
宋民生不太在意地收起手机,开始思考怎么让自己的火候熟练度升级。
“对,我来买点牛肉,来叔这碰碰运气。”屠宰场几乎没有牛肉,但李叔喜欢吃牛肉,因此也会进点牛肉一起卖,但数量还是不多。
“你是想烧啥啊。”
鬼知道他切了多少东西才终于把刀工提升到了5。
以前他对食材比较敏感,大多数别人能吃得下的东西,他却觉得很糟糕,有时候是表现为觉得东西臭臭的,所以从小他就比较挑食,不爱吃东西。
“悠悠地唱着最炫的民族风,让爱卷走所有的尘埃~”
“民生?”是阿奶的声音。
李叔听见第二个收款声音疑惑地看了下宋民生。
用温水再洗一遍,然后起火,倒油,加入姜片、大葱、八角、香叶、桂皮,稍微炒一下就可以加入开水,放点山楂,就可以盖盖炖段时间了。
【调味熟练度:6】
“别着急。”
阿爷一句话都不说,专心致志吃饭,宋民生特意炖的鸡蛋羹,混着白米饭,呼噜呼噜就下了嘴。
“你阿爷想炒点花生米吃,你帮你阿爷去买点回来吧。”
至于最后一个食材感知度,那东西宋民生都不知道它是干嘛的,从字面意思理解下应该是对食材的感知。
宋民生解释,“明天我准备包点馄饨,猪肉干脆在叔你这买吧,我懒得跑过来一趟了,拜托叔你给我送过来了,顺便一起吃顿馄饨。”
宋民生小心喝了口肉丸汤,味道很鲜甜,清淡又不寡淡。
小音箱播放地起劲,听歌的人也摇晃着脑袋,一只手拿着扇子扇风,翘着二郎腿,有滋有味。
《从演员转职厨师后火了》
宋民生叹了口气。
“好的,我晚点去。”现在一点半,超市的菜不如晚点的好。
他仰着头,“怎么了?”
李叔爽快地把肉从冰箱里拿出来。
宋民生眼睛眨了一下,在他目光的角落有个小小的箭头,在右下角的位置,只要凝视那个箭头超过三秒,系统面板就会出现。
本来打算再买点牛肉的,但是品质不太行。
李叔恍然,“那行,我明个来你家尝尝你的手艺。”
“叔你明天有事吗?”
徒留下宋民生无奈地把她珍爱的小音箱收起来,然后跟了上去。
宋民生抬头,看见阿奶模仿他刚才的样子从门后探出个脑袋来。
宋民生粗略看了下,质量比镇子上那几家超市好不少,所以也爽快付了钱。
回到家,先把花生淘洗一下然后放一边泡着,牛肉也先泡一下,泡出血水。
西瓜放进水桶里,再让桶泡进井水里,绳子固定在一边,盖上井盖,过会儿拿出来的西瓜就会冰冰凉凉,夏天很解暑。
夫妻两人一唱一和,也整挺好。
“炖点番茄牛腩,夏天没什么胃口,这个比较合适。”
闻言,李叔拍拍门,门被他拍得震天响。
吃饱喝足,本来想洗碗的宋民生被阿爷阿奶拦在了外面,不被允许进去了,阿奶眼睛转了一圈。
宋民生深吸了口气,最后还是忍住了诱惑慢慢喝汤,然后吃饭。
宋民生好笑地走进来。
【熟练度都到5点后开启下一阶级任务】
而将切好的菜拿去不停地烹饪,也让他的火候和调味慢慢爬了上去。
得到系统后总不能不用,但是宋民生翻来覆去也没找到有什么任务,最后根据自己的理解让自己的熟练度升级。
以前还能吃得下外面的东西.宋.现在基本没办法去外面吃.民生心想。
事情做完,他看了眼手机上的信息,暑假基本群里就没什么动静了。
【培养方向:进击的厨房】
动作行云流水,一点也不卡顿,刀锋利,人动作也快。
然后去自家的菜地上摘些素菜,黄瓜、番茄之类的。
“成,我给你看看,你挑挑。”
嗯,真香!
桌子上的菜色很丰富,炖鸡蛋,半条清蒸鲈鱼,青菜炒香菇,还有每人一碗山药肉丸汤,对于两个胃口不大的老人家来说份量吃不太完,但有个半大的小伙子在哪,基本不用担心剩菜的问题。
后来又去屠夫老李那转了一圈,“叔,你这有牛肉吗?”
炒花生?
宋民生忍不住看了眼门,李叔也没在意,带头就进去拿牛肉了。
还没到饭桌呢,就听到阿奶在怒骂阿爷,“嘿,你这老头子给我吃慢点!饿死鬼投胎啊!民生难得回来一次特意为我做的饭全让你一个人给独吞咯!”
睡醒后喝碗水确实很舒服,现在这个大夏天水不会太凉,但是放家里也不会很热,刚刚好的温度。宋民生捞起小电瓶车就出发,去称了点花生。
“哟,是民生啊。”李叔探出个头,“买肉是吧。”
不过从数据上来看,他的食材感知度应该算还不错?
夏天食欲不振是很正常的事情,如果是调味还差一级的话那倒是可以卖卖凉拌菜,他现在主要是想提升自己火候。
宋民生点点头,“花生我来炒吧。”
把花生再冲一遍然后放门口去晒,对他阿爷来说不晒也能炒,但是宋民生今个穿的是件白衣服,琢磨了一下还是拿出去晒一晒水分了。
阿奶想了下宋民生的手艺,同意了。
“牛肉?你来那包有。”
“什么?!民生你烧饭了?!”
听歌听得入神的奶这才反应过来,从椅子上弹了起来。
炖的时间很久,宋民生想了下快速弄了个姜撞奶,做了四碗,放桌上稍微降降温。
宋民生以前老来李叔这玩,虽然家里觉得屠宰场有血气,怕煞着他,但奈何那时候的他淘气得堪比峨眉山的吗喽,讲究一个你拦归拦,我玩归玩。
又去把上午做剩的半条鱼烧了,这回炖了 个汤,奶白色的鱼汤味道很好。
宋民生应了,抱着重重的西瓜出去了。
“好。”
吃得都快把阿奶给吃急眼了,索性也不说话了。
宋民生看着这个简陋的,连数据都看起来凄凄惨惨的系统面板忍不住抽了抽眼角。
火候归根到底就是对火的把控,对于老师傅来讲火候跟调味是一样的,完全是做多了之后就变成了本能。
只是在两个月前,一个自称系统的东西突然降临在他身上,自顾自地启动,自顾自地发布任务。
“民生,快吃饭,这孩子,吃饭怎么还走神呢。”
“哦,哦哦好。”回过神,赶紧吃饭。
黄瓜倒是不急,用来做拍黄瓜的,总共时间也没几分钟,最后做都没事。
【等级:新手厨师】
把牛肉冷水下锅,淋一圈料酒,把浮沫弄出来,最后倒进装了温水的碗里。
“哎哟喂,我听歌听入神了,快快快,快走,不然你阿爷要吃完了。”
李叔是干屠宰场的,以前小时候杀个肉那真是一个镇子的人都来围观了,后来慢慢的生意不景气了,干脆在附近又整了个小车摊子,早上李叔杀点肉卖肉,傍晚呢,他老婆就冬天卖炸鸡柳,夏天卖凉拌菜。
又想了下,宋民生又付了一笔钱。
“行,婶婶也一起来吧。”
【火候熟练度:4】
“哦对了,你小叔叔晚上也要回来了,你再买点肉吧,菜的话地里有。”
这种夏天吃点酸辣爽口的凉拌菜刚刚好,别的也不会有什么胃口。
【刀工熟练度:5】
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