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] 杨万支支吾吾的说不出话来,看见全家担忧?鼓励的眼神,她就直说了,“我不喜欢吃水煮蛋,蛋白太多了,它好难吃,
可不吃,家里的干粮只会越吃越多啊!除非把地里的藤都给拔了!
他要是心里还梗着气,说什么也不同意原谅,重新和新人做买卖,就会被周围的人嚼舌根,说他不近人情,不念旧情,怎么难听怎么来。
但不到三天,镇子上就多了不少模仿品。带着小伙伴出摊的杨万,看着日益难以卖的去的南瓜饼,生气了,抄也不预留点时间给她缓冲,更不打招呼?人干事?
但说实在话的吧,多做两遍这些简单的馅料,基本上就能够完美的复刻蛋糕店里的啦!
可最近,她发现,随时随地,只要她想做,过往看过、接触的配方,就能在脑海里浮现!
那么,这个人还能记得些什么呢?
所以,一开始就推了他爸去做这个恶人。
回家就撸袖子,就想把之前全家吃过都说好的馅料给加进去,直接来个跨时间的打击。
按他的无数次被打手心的经验来看,后面不够吃,他要是还不敬老爱幼的话,手背都能被打红!
他的年纪和辈分摆在那里,谁敢跟他软磨硬泡?用人情逼着他要?
但是它的原料居然要殷实人家里的妇人,坐月子才能吃的起的鸡蛋!还是主要原料!要的还不少。
杨爸咋舌,他这小女儿脑子是怎么长的?谁能想到?
但又喜欢吃妈妈做红糖煮蛋,就想着能不能把两者混在一起?这样,两个喜欢的,我都能一起吃掉!
等后面,听到给杨万打下手的杨妈,报出制糕点需要的钱数时,全家人都跟着暗自咋舌。
之前,面粉都难找,更别说糯米粉了!而且,它在饼里的分量还占大头!
但现在收有的也不少啊!难道又要便宜养在别人家的猪?
特别是做这些糕点的时候,配方和步骤,越发的在她的脑子里,有逐渐清晰的展现。
有些成本实在是真的高,还不易于运输。比如说,小百万做过的,好像云朵一样,名为鸡蛋糕的东西,松软还香甜,没牙的老人和流鼻涕的小孩都能吃!送给周边交好的邻居,吃过后,没一个不想出钱来买的!
他爸就更不用说了,还要天天跑码头给他盯紧货源!
就像在脑子里装了一台惠嘉牌打印机,想要什么就吐什么1080P的图文。
全家上阵也搞不定!他们家有那么多的人?能抽得出那么多的时间去忙活?
普通人脑海里的一段记忆,要是七八年不碰,不被接触,或者常翻找出来看。
就不会只会有q弹香甜的南瓜糕出炉,还有怎么吃都不会串稀,只会越吃越腻的煎饼一同出炉。
其实,啊婆主教用的都是冰糖,但现在连红糖都是贵重玩意,更别说洁白如沙的白糖,直接天价!
或者说,由于杨万在厨房捣鼓的次数越多,能记牢的味道和配方开始多了起来。
更别说晒成干的,一餐贪心点,全家串稀!
被揭穿了,他们可能还会有脸来哭,家里头困难啊,希望他看在这么多的情谊上,高抬贵手,放过他们家这一回,他们家就靠这条生计存活的啊!真不照顾他家的生意,他们一家可怎么活?他们知道错了!下回他们绝对不会再犯了!
杨万腼腆一笑,深藏功与名,当然是因为后世的某手、某抖看多了!
和售货员不熟的又想买?太阳没出你就去排队等人家开门,大概就有可能能买得到!
挂在她的脑子里,按她前世看的经验来看,想吃?邮手就行!
大概在想要做蛋糕的时候,会连蛋,糖,面粉的比例都给忘的一干二净。
但是,纵观这两年,他女儿做的成品,要么原料贵,要么手艺简单到看一遍就能会,不可能说有秘方能抓在手里,招人来帮忙,直接就能让人学会!
转念一想,真这么干了,就她摆的,还不到十平方米大的小摊,什么时候才能收回成本?码头上又有几人能买得起?
还没等杨家人着手搬南瓜,把浊气排空,感觉飘飘欲仙的杨万直接祭出她的杀手锏——南瓜饼!做好了,还能拿出去卖!就不用全家头疼刚收的瓜熬不熬得过春天了!
要是可以,他妈也不用在淑慧开学的时候,就要天天跑去腌菜厂里做监工了!只需要管好家里的卫生就行,都能清闲上不少。
因其香甜软糯又抵饿的属性,使得它在码头非常的有销路。
但想想现在一个都没空的家里人,他只能暗自咬小手绢,不对,刨饭!猛的刨饭!化小手绢为食欲!!
但受限时时代调味的单调,杨万只能小露一手!但也足以让试过味道的杨爸,直接被征服。
要不是家里头在近些年,手头开始宽裕了,她也不敢搞,毕竟,南瓜饼还是需要不少糯米粉作为支撑的。
出去吃饭的时候,他还老是会想,这家饭店大厨的手艺都还没有他女儿做的好吃,居然也能做的那么红火,一到饭点,还要跟人拼桌?!要是换他女儿来,他们家又该能赚多少钱?
别说什么几十年的老伙计不会坑老友,人贪心起来,只要能成功一次,别管什么是近十年的亲戚外加近邻之类的老铁关系,挡都挡不住要贪的心!
林总总算下来,一个的成本,都够镇上有些人家一个月花的钱了!
还不如一开始就由他爸出面去码头收海货,有什么不对的,立马就能拉下脸说不要!
在蒸南瓜饼的过程中,杨万还分出了一些,把它们贴在锅壁,用小火慢煎,就像用于贴锅熟的玉米饼一样。
因为就她的小摊靠码头近,上面摆的品种又最全,每天来顺手带一件的顾客也最多!
久了不做,可能在刚开始上手的时候,对于甜味的把控不是很好,做出来的成品不是甜了,就是做的不够绵。
有了新产品,杨万能不让它上铺子?
煎、蒸、焖、炒,煮,感觉合适的烹饪方式,都被她想拿来试试。
做手工大概真的会上瘾,一通忙活下来,使得她兴趣大发,又对着家里头其他的菜品霍霍。
而现在,它大概也是跟着杨万成长起来了。
根本不可能说,不怕人家会偷学去。这种东西只要给他们看一遍就等于泄露出去了!还想开店赚钱?赔死他就有!
起初我用的也是红糖,后面发现,用亮晶晶的白糖能更好吃,就换成了白糖。”
这种事情只会发生在倒霉催的他身上!他是半点都不想尝试!
想法也开始多了起来,做的时候,更得心应手。
更别说只是她这种,跟风做过一两次的懒人。
都是不错的糕点,吃的家里人直竖大拇指。要是煎的和蒸的都吃厌了,还能往饼上撒点芝麻,就像婶婶揉的大甜枣一样,又是一种新奇的口味。
《看!海上有明月!》
打那以后,杨爸就惦记上了杨万的手艺,一直想着怎样才能把它给变现。
等释放完了的全家,一脸肾亏样围坐在厅堂内时,对于屋内的南瓜,都有了统一的认知,家里的南瓜是多,但这回要头疼的就是能不能储藏的问题,是考虑能不能多吃的事情!他们现在还觉得胃泛气,看什么都没胃口。
当时全家正沉迷于糕点的味道中,小儿子甚至还在犹豫,要不要再拿一块来吃,因为他看见全家人吃手里的那一块时,都是吃的恋恋不舍的模样,就知道它很贵重,使得他不敢乱伸手。
她是没有做过带夹心的南瓜饼,但是“泥沙”熬的可不少,还有什么不会的?
而且,杨万还惊觉,她穿越而来,脑子明显好用了很多!
要知道,距离她重生都已经有差不多7、8年过去了。
吃的全家惊叹不已,小百万的脑子究竟是怎么长的?为什么会那么多的吃食?还能够搞得出那么多的花样?
这还不算,还要价钱不比它低的白糖!
天啊,他们刚才吃的一块,直接就吃了家里一天的伙食费!忙看向杨万,问她是怎么想出来的?
但这玩意,今年真的高产啊!都没仔细养护,一株南瓜苗也能长出七八个,比头还大的南瓜出来!一个都能吃他两三餐!
但是吧,小百万做的这些,有便宜的,也有贵的。也不是说都能够统一制成成品就拿去卖的。
但要说仅仅是因为这样的担忧,就干脆说,在家里头统一做好了再运出去卖?
后面杨万居然还把自己熬的绿豆沙,红豆沙,枣泥给塞进南瓜饼内,制成了另外的糕点。
对于各类小吃,他的想法就更直接了。要不是他没有分身术,他都恨不得再开一个厂子,把杨万这两年做成的成品,运到周边县市卖,赚的可不比现在的腌菜要少!
等真揉进去了,杨万才发现,里面放的南瓜还真的是多不到哪里,但架不住它好吃啊,在家里头,还勉强有点销路。
只是之前在捣鼓辣酱的时候很不明显,隐约能感觉到,这样配,这样做,做出来的辣酱能更好吃!
现在想,如果没有所谓的直觉帮助,她在厨房泡十天半个月,也捣鼓不出所谓的辣酱吧?
转身就去地窖内找,诸如,粉糯的芋头,香甜的红豆、番薯,一加热就能变成能流心的红糖等,这些稍微便宜点的内馅加进去!使得摊摊子上的南瓜饼又变得畅销起来,忙都忙不过来!
] 杨万支支吾吾的说不出话来,看见全家担忧?鼓励的眼神,她就直说了,“我不喜欢吃水煮蛋,蛋白太多了,它好难吃,
可不吃,家里的干粮只会越吃越多啊!除非把地里的藤都给拔了!
他要是心里还梗着气,说什么也不同意原谅,重新和新人做买卖,就会被周围的人嚼舌根,说他不近人情,不念旧情,怎么难听怎么来。
但不到三天,镇子上就多了不少模仿品。带着小伙伴出摊的杨万,看着日益难以卖的去的南瓜饼,生气了,抄也不预留点时间给她缓冲,更不打招呼?人干事?
但说实在话的吧,多做两遍这些简单的馅料,基本上就能够完美的复刻蛋糕店里的啦!
可最近,她发现,随时随地,只要她想做,过往看过、接触的配方,就能在脑海里浮现!
那么,这个人还能记得些什么呢?
所以,一开始就推了他爸去做这个恶人。
回家就撸袖子,就想把之前全家吃过都说好的馅料给加进去,直接来个跨时间的打击。
按他的无数次被打手心的经验来看,后面不够吃,他要是还不敬老爱幼的话,手背都能被打红!
他的年纪和辈分摆在那里,谁敢跟他软磨硬泡?用人情逼着他要?
但是它的原料居然要殷实人家里的妇人,坐月子才能吃的起的鸡蛋!还是主要原料!要的还不少。
杨爸咋舌,他这小女儿脑子是怎么长的?谁能想到?
但又喜欢吃妈妈做红糖煮蛋,就想着能不能把两者混在一起?这样,两个喜欢的,我都能一起吃掉!
等后面,听到给杨万打下手的杨妈,报出制糕点需要的钱数时,全家人都跟着暗自咋舌。
之前,面粉都难找,更别说糯米粉了!而且,它在饼里的分量还占大头!
但现在收有的也不少啊!难道又要便宜养在别人家的猪?
特别是做这些糕点的时候,配方和步骤,越发的在她的脑子里,有逐渐清晰的展现。
有些成本实在是真的高,还不易于运输。比如说,小百万做过的,好像云朵一样,名为鸡蛋糕的东西,松软还香甜,没牙的老人和流鼻涕的小孩都能吃!送给周边交好的邻居,吃过后,没一个不想出钱来买的!
他爸就更不用说了,还要天天跑码头给他盯紧货源!
就像在脑子里装了一台惠嘉牌打印机,想要什么就吐什么1080P的图文。
全家上阵也搞不定!他们家有那么多的人?能抽得出那么多的时间去忙活?
普通人脑海里的一段记忆,要是七八年不碰,不被接触,或者常翻找出来看。
就不会只会有q弹香甜的南瓜糕出炉,还有怎么吃都不会串稀,只会越吃越腻的煎饼一同出炉。
其实,啊婆主教用的都是冰糖,但现在连红糖都是贵重玩意,更别说洁白如沙的白糖,直接天价!
或者说,由于杨万在厨房捣鼓的次数越多,能记牢的味道和配方开始多了起来。
更别说晒成干的,一餐贪心点,全家串稀!
被揭穿了,他们可能还会有脸来哭,家里头困难啊,希望他看在这么多的情谊上,高抬贵手,放过他们家这一回,他们家就靠这条生计存活的啊!真不照顾他家的生意,他们一家可怎么活?他们知道错了!下回他们绝对不会再犯了!
杨万腼腆一笑,深藏功与名,当然是因为后世的某手、某抖看多了!
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但是,纵观这两年,他女儿做的成品,要么原料贵,要么手艺简单到看一遍就能会,不可能说有秘方能抓在手里,招人来帮忙,直接就能让人学会!
转念一想,真这么干了,就她摆的,还不到十平方米大的小摊,什么时候才能收回成本?码头上又有几人能买得起?
还没等杨家人着手搬南瓜,把浊气排空,感觉飘飘欲仙的杨万直接祭出她的杀手锏——南瓜饼!做好了,还能拿出去卖!就不用全家头疼刚收的瓜熬不熬得过春天了!
要是可以,他妈也不用在淑慧开学的时候,就要天天跑去腌菜厂里做监工了!只需要管好家里的卫生就行,都能清闲上不少。
因其香甜软糯又抵饿的属性,使得它在码头非常的有销路。
但想想现在一个都没空的家里人,他只能暗自咬小手绢,不对,刨饭!猛的刨饭!化小手绢为食欲!!
但受限时时代调味的单调,杨万只能小露一手!但也足以让试过味道的杨爸,直接被征服。
要不是家里头在近些年,手头开始宽裕了,她也不敢搞,毕竟,南瓜饼还是需要不少糯米粉作为支撑的。
出去吃饭的时候,他还老是会想,这家饭店大厨的手艺都还没有他女儿做的好吃,居然也能做的那么红火,一到饭点,还要跟人拼桌?!要是换他女儿来,他们家又该能赚多少钱?
别说什么几十年的老伙计不会坑老友,人贪心起来,只要能成功一次,别管什么是近十年的亲戚外加近邻之类的老铁关系,挡都挡不住要贪的心!
林总总算下来,一个的成本,都够镇上有些人家一个月花的钱了!
还不如一开始就由他爸出面去码头收海货,有什么不对的,立马就能拉下脸说不要!
在蒸南瓜饼的过程中,杨万还分出了一些,把它们贴在锅壁,用小火慢煎,就像用于贴锅熟的玉米饼一样。
因为就她的小摊靠码头近,上面摆的品种又最全,每天来顺手带一件的顾客也最多!
久了不做,可能在刚开始上手的时候,对于甜味的把控不是很好,做出来的成品不是甜了,就是做的不够绵。
有了新产品,杨万能不让它上铺子?
煎、蒸、焖、炒,煮,感觉合适的烹饪方式,都被她想拿来试试。
做手工大概真的会上瘾,一通忙活下来,使得她兴趣大发,又对着家里头其他的菜品霍霍。
而现在,它大概也是跟着杨万成长起来了。
根本不可能说,不怕人家会偷学去。这种东西只要给他们看一遍就等于泄露出去了!还想开店赚钱?赔死他就有!
起初我用的也是红糖,后面发现,用亮晶晶的白糖能更好吃,就换成了白糖。”
这种事情只会发生在倒霉催的他身上!他是半点都不想尝试!
想法也开始多了起来,做的时候,更得心应手。
更别说只是她这种,跟风做过一两次的懒人。
都是不错的糕点,吃的家里人直竖大拇指。要是煎的和蒸的都吃厌了,还能往饼上撒点芝麻,就像婶婶揉的大甜枣一样,又是一种新奇的口味。
《看!海上有明月!》
打那以后,杨爸就惦记上了杨万的手艺,一直想着怎样才能把它给变现。
等释放完了的全家,一脸肾亏样围坐在厅堂内时,对于屋内的南瓜,都有了统一的认知,家里的南瓜是多,但这回要头疼的就是能不能储藏的问题,是考虑能不能多吃的事情!他们现在还觉得胃泛气,看什么都没胃口。
当时全家正沉迷于糕点的味道中,小儿子甚至还在犹豫,要不要再拿一块来吃,因为他看见全家人吃手里的那一块时,都是吃的恋恋不舍的模样,就知道它很贵重,使得他不敢乱伸手。
她是没有做过带夹心的南瓜饼,但是“泥沙”熬的可不少,还有什么不会的?
而且,杨万还惊觉,她穿越而来,脑子明显好用了很多!
要知道,距离她重生都已经有差不多7、8年过去了。
吃的全家惊叹不已,小百万的脑子究竟是怎么长的?为什么会那么多的吃食?还能够搞得出那么多的花样?
这还不算,还要价钱不比它低的白糖!
天啊,他们刚才吃的一块,直接就吃了家里一天的伙食费!忙看向杨万,问她是怎么想出来的?
但这玩意,今年真的高产啊!都没仔细养护,一株南瓜苗也能长出七八个,比头还大的南瓜出来!一个都能吃他两三餐!
但是吧,小百万做的这些,有便宜的,也有贵的。也不是说都能够统一制成成品就拿去卖的。
但要说仅仅是因为这样的担忧,就干脆说,在家里头统一做好了再运出去卖?
后面杨万居然还把自己熬的绿豆沙,红豆沙,枣泥给塞进南瓜饼内,制成了另外的糕点。
对于各类小吃,他的想法就更直接了。要不是他没有分身术,他都恨不得再开一个厂子,把杨万这两年做成的成品,运到周边县市卖,赚的可不比现在的腌菜要少!
等真揉进去了,杨万才发现,里面放的南瓜还真的是多不到哪里,但架不住它好吃啊,在家里头,还勉强有点销路。
只是之前在捣鼓辣酱的时候很不明显,隐约能感觉到,这样配,这样做,做出来的辣酱能更好吃!
现在想,如果没有所谓的直觉帮助,她在厨房泡十天半个月,也捣鼓不出所谓的辣酱吧?
转身就去地窖内找,诸如,粉糯的芋头,香甜的红豆、番薯,一加热就能变成能流心的红糖等,这些稍微便宜点的内馅加进去!使得摊摊子上的南瓜饼又变得畅销起来,忙都忙不过来!
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