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] 是为了她。
那时心情就会通畅许多，就觉得，人生没有什么坎是过不去的。
老板是个中年男人，这会儿正在另外一桌跟几l个客人愉快闲聊吹水，还时不时指着电视说些什么。
“你默默地为我做了那么多事，现在却丢下我不管了。”
但每次遇到一些坎，心情比较低落的时候，她通常都会从老宅独自散步出来，走到老味点一碗牛杂。
从陪伴她从童年过渡至青春期的笔友罗道夫斯，又从青春期守护她到长大成人的老味牛杂档。
她一边吃，一边东张西望，随口笑说：“也真奇怪了，你一共带我来过三回，隔壁的沙县小吃和炸鸡店都人满为患，唯独就这家牛杂档总是没几l桌客人，老板看着还挺悠哉的，感觉就是经济无压力的样子。”
她憋了半晌，憋出一句：“您居然不是老板啊……难怪呢。”
“可能是不太合京北人的口味吧。”施婳也没多想，随口接话。
施婳记得很清楚，正是在倒数第二封信里，她随手写下想念家乡的美食。
两人就这么随便逛着，忽然一面白底红字招牌入了宋时惜的眼。
牛筋弹牙软糯，牛腩松软浓香，配上鲜香浓郁的汤底，宋时惜确实很爱这一口。
——不是情怀。
她虽然是个土生土长的东北人，但莫名对粤菜相关的美食都很上头。
因为怕影响澜姨，影响身边的人。
老板咧嘴笑，抬手指了下悬挂在高处的电视屏幕，“喏，算起来，这位才是我们的大股东。”
宋时惜发觉自己对牛弹琴，简直语塞。
唯独施婳静静地问：“老板，您能说说到底是怎么回事儿吗。”
便想着随便找个小店对付一口，不用太往商圈里面走。
老宅附近的商圈已经有些年头了，大部分餐饮店都是人均中偏上的价位。
弄得牛杂档老板脸上有些挂不住：“切，爱信不信，贺先生真是我老板。”
朋友们戏谑不止。
但很奇怪，这么多年了，周围其他餐饮店更新换代了不知道多少轮，唯独这家生意很一般的小档口，一直没有转让过，好像经营得很稳定。
平静地吃完，吃得热乎乎的，被辣得擦擦鼻涕。
不过被宋时惜这样一说，她也下意识环顾了一圈，在这个寸土寸金的地段，食客确实太少了。
医生说，患者在昏迷中大脑皮层或许依旧也会有意识，所以多陪他说说话不是完全无效的。
“行，你想吃什么？”施婳随口应着。
最初她真的很开心很开心，虽然这家店并不是爷爷奶奶的荣记，但口味是很相似的，包括连装潢，都和荣记很像。
店里只有两桌客人，有点冷清，她们扫码下了单，上餐速度也很快。
这个小姑娘背着书包还是个初中生的年纪就经常来光顾，但她性子文静，看着不大爱讲话的样子，因此老板也极少找她搭话，彼此并不算相熟。
施婳愣了下，下意识抬眸望了望门上招牌。
老板笑盈盈的，一副优哉游哉的模样，很快和宋时惜你一言我一语聊了起来。
但却因为她随口的一句话，他就在老宅附近，她每天放学的必经之路，开了这样一家牛杂档。
那年他也才二十岁。
。
“老味牛杂，要不吃这家吧，大一那年你就带我来过的，还记得不？”
这是在京北很难得的一间地道香山澳牛杂档，施婳记忆中大概是她上初中的时候开业的，至今也有八、九年了。
朋友们依旧是嘈杂哄笑声一片。
时过境迁，环境变了，很多人的处境都变了，唯独这家牛杂档始终屹立不倒。
她知道牛杂档老板最后那番疑惑的答案。
老板的友人们哄堂大笑，一个个七嘴八舌地调侃。
其实追溯到八、九年前，贺老板也还不是今日这位贺玺集团的董事长，还只是个二十岁的年轻小伙子。
其实她记忆中，自从这家牛杂档开业以来，好像客人一直都不是很多，她过来从未排过队。
她伏在病床边，任由自己的眼泪胡乱蹭在男人病服下微凉的手臂上。
两人没有开车，步行来到老宅附近的商圈。
宋时惜侧耳听了一阵子，才察觉连那一桌甚至都不是顾客，而是老板的朋友，过来聊天罢了。
只见电视上正在播报一则经济类新闻，提到了贺玺集团今年下半年的财报。
今天她问得认真，他自然也乐意回答。
“如果注定结果是这样，我宁可我们从未相爱过，不，我宁可我们素不相识。”
不仅宋时惜和施婳闻声望去，连另一桌老板的友人们都好奇张望。
她曾经很担心老味会因为生意一般而倒闭，可随着年岁长大，也不再担忧这件事。
“人贺玺一个上市公司，福布斯排行前几l的，投资你一个牛杂档，传出去都没人信。”
而是贺九。
在那么多个孤独的日子里，一直陪伴着她的，不是爷爷奶奶，也不是荣记，更不是香山澳。
施婳恍了神，大脑混混沌沌，整个人像是踩在云端虚浮。
北打工，自己创业做餐饮，本来是赔钱的，后来突然得到一笔融资，店就开起来了，生意虽说不是很好，但我只是小股东，又不亏。而且贺老板人很慷慨，年年都给大利是做年终奖，日子一年比一年滋润啊。”
“吹得跟真的似的！那你说人家贺老板开个牛杂档干啥，这是有钱人的什么奇怪嗜好吗？”
“老郑今天八成是喝高了哈哈哈哈。”
都老长时间没来老宅了，要不上附近遛遛弯？我中午吃得少，好像有点饿了。”
她从来没有这样崩溃地哭过。
因为曾经她把这里幻想成爷爷奶奶的守护、荣记熟悉的味道，以及香山澳的陪伴。
施婳拿着筷子的手腕倏而僵住，整个人愣了神。
这一刻，除了再也无法控制的心痛，她也是有意识地想要刺激他的感官。
价格又便宜，是她那个年纪的孩子随时都能吃得起的水平。
她甚至不了解他二十岁那年的处境，也许他还在求学，也许他也有自己的难处。
“我好不容易才又有了一个
老板挠了挠头：“人家大老板的心思，我怎么知道，不过我听老乡说，贺老板小时候好像在香山澳生活过，兴许人家念旧，就是一种情怀呢，不过倒是没见过他自己来这边吃……”
这一刻，她压抑了多日的情绪，终于倾巢涌出。
“贺砚庭，你为什么还不醒。”
“可是味道真的很ok啊，我觉得是欠缺营销。”宋时惜又咬了口牛筋，“应该让老板好好宣传一下，这年头餐饮全靠营销，弄点什么大众、某音套餐之类的人气自然就旺了。”
后来随着年岁逐渐长大，对香山澳和亲人的思念，渐渐淡去了不少。
结果聊了半晌，老板嘴上一副很赞同宋时惜给出的营销建议的模样，到头来却仍是摆摆手：“算了算了，太麻烦，还得给平台分成，我只是打工仔来的，大boss没要求提升客源，我没必要瞎折腾。”
毕竟香山澳的饮食不算很大众，又有广式、港式这样影响力更大的招牌挡在前头，不是所有食客都能区分这三者的细微差别，因而香山澳牛杂在内地的市场本来就不大。
宋时惜没打算在吃饭上花太多时间，她知道施婳肯定惦记着待会儿就回医院。
从老味牛杂回到私家医院。
她是自小看着家里开档的，自然知道没有生意就
老板对施婳印象还挺深的，知道她是老顾客，也知道是老乡。
“你就吹吧，贺玺是你的大股东？”
因为前阵子才刚刚重温过罗道夫斯的回信，因而对她对自己寄出的信，也拾起了更为清晰的记忆。
东北姑娘自来熟的毛病有点犯了，她忍不住主动跟老板搭话：“老板，你家牛杂味道这么好，怎么不搞点宣传啊，这年头多做线上宣传才能有生意啊。”
“我想想啊，我也不知道……要不见到啥就吃啥吧。”
从樱粉色的球形生日蛋糕，到献给贝芙丽的蝴蝶书签。
去吃牛杂的频率自然也越来越低。
宋时惜也猜到了什么，她小心翼翼地观望着施婳的脸色，一时缄默不言。
她长大了，接触的世界越来越大，品尝过的美食也越来越多。
……
“我祖父就是专门做牛杂的，后来我跟老乡到京
早年间，她很念家，饮食口味也还未转变，总是想来这里吃一碗牛杂，把这里想象成香山澳的荣记，想象爷爷奶奶还在。
意味着赚不到钱，店租、水电、人工，处处都是成本，处处都要钱，她也不是没担心过这家会倒闭。
原来贯穿她漫长的生活，让她时而觉得弥足珍贵的温暖，都是他。
如今才明白
“你是不打算醒了吗……”
“哈哈哈哈你丫的，吹牛不打草稿吧。”
施婳始终是恍惚的。
“行，那就这家。”
唯独老板那几l个朋友还在将信将疑地调侃：
那时候她经常在京北找寻香山澳的痕迹，只可惜实在太少了，香山澳到底是个人口很少的小地方，在京北这样的大都市，根本什么也找不见。
这段时间以来，施婳一直很克制自己的情绪。
老板的普通话里掺杂着明显的香山澳口音，施婳听着很亲切，便也不打扰他们。
] 是为了她。
那时心情就会通畅许多，就觉得，人生没有什么坎是过不去的。
老板是个中年男人，这会儿正在另外一桌跟几l个客人愉快闲聊吹水，还时不时指着电视说些什么。
“你默默地为我做了那么多事，现在却丢下我不管了。”
但每次遇到一些坎，心情比较低落的时候，她通常都会从老宅独自散步出来，走到老味点一碗牛杂。
从陪伴她从童年过渡至青春期的笔友罗道夫斯，又从青春期守护她到长大成人的老味牛杂档。
她一边吃，一边东张西望，随口笑说：“也真奇怪了，你一共带我来过三回，隔壁的沙县小吃和炸鸡店都人满为患，唯独就这家牛杂档总是没几l桌客人，老板看着还挺悠哉的，感觉就是经济无压力的样子。”
她憋了半晌，憋出一句：“您居然不是老板啊……难怪呢。”
“可能是不太合京北人的口味吧。”施婳也没多想，随口接话。
施婳记得很清楚，正是在倒数第二封信里，她随手写下想念家乡的美食。
两人就这么随便逛着，忽然一面白底红字招牌入了宋时惜的眼。
牛筋弹牙软糯，牛腩松软浓香，配上鲜香浓郁的汤底，宋时惜确实很爱这一口。
——不是情怀。
她虽然是个土生土长的东北人，但莫名对粤菜相关的美食都很上头。
因为怕影响澜姨，影响身边的人。
老板咧嘴笑，抬手指了下悬挂在高处的电视屏幕，“喏，算起来，这位才是我们的大股东。”
宋时惜发觉自己对牛弹琴，简直语塞。
唯独施婳静静地问：“老板，您能说说到底是怎么回事儿吗。”
便想着随便找个小店对付一口，不用太往商圈里面走。
老宅附近的商圈已经有些年头了，大部分餐饮店都是人均中偏上的价位。
弄得牛杂档老板脸上有些挂不住：“切，爱信不信，贺先生真是我老板。”
朋友们戏谑不止。
但很奇怪，这么多年了，周围其他餐饮店更新换代了不知道多少轮，唯独这家生意很一般的小档口，一直没有转让过，好像经营得很稳定。
平静地吃完，吃得热乎乎的，被辣得擦擦鼻涕。
不过被宋时惜这样一说，她也下意识环顾了一圈，在这个寸土寸金的地段，食客确实太少了。
医生说，患者在昏迷中大脑皮层或许依旧也会有意识，所以多陪他说说话不是完全无效的。
“行，你想吃什么？”施婳随口应着。
最初她真的很开心很开心，虽然这家店并不是爷爷奶奶的荣记，但口味是很相似的，包括连装潢，都和荣记很像。
店里只有两桌客人，有点冷清，她们扫码下了单，上餐速度也很快。
这个小姑娘背着书包还是个初中生的年纪就经常来光顾，但她性子文静，看着不大爱讲话的样子，因此老板也极少找她搭话，彼此并不算相熟。
施婳愣了下，下意识抬眸望了望门上招牌。
老板笑盈盈的，一副优哉游哉的模样，很快和宋时惜你一言我一语聊了起来。
但却因为她随口的一句话，他就在老宅附近，她每天放学的必经之路，开了这样一家牛杂档。
那年他也才二十岁。
。
“老味牛杂，要不吃这家吧，大一那年你就带我来过的，还记得不？”
这是在京北很难得的一间地道香山澳牛杂档，施婳记忆中大概是她上初中的时候开业的，至今也有八、九年了。
朋友们依旧是嘈杂哄笑声一片。
时过境迁，环境变了，很多人的处境都变了，唯独这家牛杂档始终屹立不倒。
她知道牛杂档老板最后那番疑惑的答案。
老板的友人们哄堂大笑，一个个七嘴八舌地调侃。
其实追溯到八、九年前，贺老板也还不是今日这位贺玺集团的董事长，还只是个二十岁的年轻小伙子。
其实她记忆中，自从这家牛杂档开业以来，好像客人一直都不是很多，她过来从未排过队。
她伏在病床边，任由自己的眼泪胡乱蹭在男人病服下微凉的手臂上。
两人没有开车，步行来到老宅附近的商圈。
宋时惜侧耳听了一阵子，才察觉连那一桌甚至都不是顾客，而是老板的朋友，过来聊天罢了。
只见电视上正在播报一则经济类新闻，提到了贺玺集团今年下半年的财报。
今天她问得认真，他自然也乐意回答。
“如果注定结果是这样，我宁可我们从未相爱过，不，我宁可我们素不相识。”
不仅宋时惜和施婳闻声望去，连另一桌老板的友人们都好奇张望。
她曾经很担心老味会因为生意一般而倒闭，可随着年岁长大，也不再担忧这件事。
“人贺玺一个上市公司，福布斯排行前几l的，投资你一个牛杂档，传出去都没人信。”
而是贺九。
在那么多个孤独的日子里，一直陪伴着她的，不是爷爷奶奶，也不是荣记，更不是香山澳。
施婳恍了神，大脑混混沌沌，整个人像是踩在云端虚浮。
北打工，自己创业做餐饮，本来是赔钱的，后来突然得到一笔融资，店就开起来了，生意虽说不是很好，但我只是小股东，又不亏。而且贺老板人很慷慨，年年都给大利是做年终奖，日子一年比一年滋润啊。”
“吹得跟真的似的！那你说人家贺老板开个牛杂档干啥，这是有钱人的什么奇怪嗜好吗？”
“老郑今天八成是喝高了哈哈哈哈。”
都老长时间没来老宅了，要不上附近遛遛弯？我中午吃得少，好像有点饿了。”
她从来没有这样崩溃地哭过。
因为曾经她把这里幻想成爷爷奶奶的守护、荣记熟悉的味道，以及香山澳的陪伴。
施婳拿着筷子的手腕倏而僵住，整个人愣了神。
这一刻，除了再也无法控制的心痛，她也是有意识地想要刺激他的感官。
价格又便宜，是她那个年纪的孩子随时都能吃得起的水平。
她甚至不了解他二十岁那年的处境，也许他还在求学，也许他也有自己的难处。
“我好不容易才又有了一个
老板挠了挠头：“人家大老板的心思，我怎么知道，不过我听老乡说，贺老板小时候好像在香山澳生活过，兴许人家念旧，就是一种情怀呢，不过倒是没见过他自己来这边吃……”
这一刻，她压抑了多日的情绪，终于倾巢涌出。
“贺砚庭，你为什么还不醒。”
“可是味道真的很ok啊，我觉得是欠缺营销。”宋时惜又咬了口牛筋，“应该让老板好好宣传一下，这年头餐饮全靠营销，弄点什么大众、某音套餐之类的人气自然就旺了。”
后来随着年岁逐渐长大，对香山澳和亲人的思念，渐渐淡去了不少。
结果聊了半晌，老板嘴上一副很赞同宋时惜给出的营销建议的模样，到头来却仍是摆摆手：“算了算了，太麻烦，还得给平台分成，我只是打工仔来的，大boss没要求提升客源，我没必要瞎折腾。”
毕竟香山澳的饮食不算很大众，又有广式、港式这样影响力更大的招牌挡在前头，不是所有食客都能区分这三者的细微差别，因而香山澳牛杂在内地的市场本来就不大。
宋时惜没打算在吃饭上花太多时间，她知道施婳肯定惦记着待会儿就回医院。
从老味牛杂回到私家医院。
她是自小看着家里开档的，自然知道没有生意就
老板对施婳印象还挺深的，知道她是老顾客，也知道是老乡。
“你就吹吧，贺玺是你的大股东？”
因为前阵子才刚刚重温过罗道夫斯的回信，因而对她对自己寄出的信，也拾起了更为清晰的记忆。
东北姑娘自来熟的毛病有点犯了，她忍不住主动跟老板搭话：“老板，你家牛杂味道这么好，怎么不搞点宣传啊，这年头多做线上宣传才能有生意啊。”
“我想想啊，我也不知道……要不见到啥就吃啥吧。”
从樱粉色的球形生日蛋糕，到献给贝芙丽的蝴蝶书签。
去吃牛杂的频率自然也越来越低。
宋时惜也猜到了什么，她小心翼翼地观望着施婳的脸色，一时缄默不言。
她长大了，接触的世界越来越大，品尝过的美食也越来越多。
……
“我祖父就是专门做牛杂的，后来我跟老乡到京
早年间，她很念家，饮食口味也还未转变，总是想来这里吃一碗牛杂，把这里想象成香山澳的荣记，想象爷爷奶奶还在。
意味着赚不到钱，店租、水电、人工，处处都是成本，处处都要钱，她也不是没担心过这家会倒闭。
原来贯穿她漫长的生活，让她时而觉得弥足珍贵的温暖，都是他。
如今才明白
“你是不打算醒了吗……”
“哈哈哈哈你丫的，吹牛不打草稿吧。”
施婳始终是恍惚的。
“行，那就这家。”
唯独老板那几l个朋友还在将信将疑地调侃：
那时候她经常在京北找寻香山澳的痕迹，只可惜实在太少了，香山澳到底是个人口很少的小地方，在京北这样的大都市，根本什么也找不见。
这段时间以来，施婳一直很克制自己的情绪。
老板的普通话里掺杂着明显的香山澳口音，施婳听着很亲切，便也不打扰他们。