第330章 第 330 章
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] 她来到办公室看了看各项统计数据。
暂时就先这样。
这个倒是可以满足,就相当于大一些的包间嘛。
不过川菜的营收还是不少。
四伯母给程澜做了艾蒿馍馍,和程杳一起送过来,“澜澜,她们母女可真是多亏了你拉一把。”
。
看来还是适应淮扬菜的人更多。难怪国宴以淮扬菜为主。
回头包间多了,八大菜系还能增加其它的。
又看淮扬菜和川菜的比例,川菜涨到40%左右就停滞了。
她这里的外国客人在慢慢增多,他们还提出想有个单独的场所和进出通道。
不适合就算了,个人有个人的缘法。橘生淮南淮北,总有适合他们的土壤。
程澜也爱莫能助。
她还真挺喜欢这种老家应节气的小吃的,虽然清明已经过了几天了。
程昕学艺回去后,她川菜馆的生意好了不少。
程杳点头,“吃。清明螺,顶只鹅。”
之前一天四五元的利润,如今直接涨到了十元左右。
回头专门弄一进院子给他们把迷你电影院、按摩室、棋牌室、台球室、餐馆、客房都浓缩到一起。
前头十天,总的营收有四万了。川菜也有16000,那方大厨提成有160。
第一个月应该就能超过500元的保底,也算没白来北京一趟。
收外汇,收费贵一点。另外开一道门单独进出。
程澜最怕听这种话了,“四伯母,一家人不说两家话。您再说,这艾蒿馍馍我吃着都不香了。杳杳,吃田螺么?”
] 她来到办公室看了看各项统计数据。
暂时就先这样。
这个倒是可以满足,就相当于大一些的包间嘛。
不过川菜的营收还是不少。
四伯母给程澜做了艾蒿馍馍,和程杳一起送过来,“澜澜,她们母女可真是多亏了你拉一把。”
。
看来还是适应淮扬菜的人更多。难怪国宴以淮扬菜为主。
回头包间多了,八大菜系还能增加其它的。
又看淮扬菜和川菜的比例,川菜涨到40%左右就停滞了。
她这里的外国客人在慢慢增多,他们还提出想有个单独的场所和进出通道。
不适合就算了,个人有个人的缘法。橘生淮南淮北,总有适合他们的土壤。
程澜也爱莫能助。
她还真挺喜欢这种老家应节气的小吃的,虽然清明已经过了几天了。
程昕学艺回去后,她川菜馆的生意好了不少。
程杳点头,“吃。清明螺,顶只鹅。”
之前一天四五元的利润,如今直接涨到了十元左右。
回头专门弄一进院子给他们把迷你电影院、按摩室、棋牌室、台球室、餐馆、客房都浓缩到一起。
前头十天,总的营收有四万了。川菜也有16000,那方大厨提成有160。
第一个月应该就能超过500元的保底,也算没白来北京一趟。
收外汇,收费贵一点。另外开一道门单独进出。
程澜最怕听这种话了,“四伯母,一家人不说两家话。您再说,这艾蒿馍馍我吃着都不香了。杳杳,吃田螺么?”
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