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] “去买这一台型号的收音机,下班前送到小何手里,他大度,咱也不小气。”钱新春接过票看了看说“行,我立马去办,买回来送到何同志手中”
隋大伟端起盘子,把盘子里的鸡块都倒入碗中,杨厂长看见这一幕也无语,隋大伟看着杨厂长一动不动说道:“你怎么不制止我。”
“你可拉倒吧,看你是厂子不愿意揭你老底,还买书,我们就打你几次土豪,剩下的钱呢?”
何雨柱推门而走,何雨柱一路上都在想什么样的经历能有这样的眼神,好像能看透一切,古井不波的眼睛。这双眼睛一直深深烙印在何雨柱的的脑海。
小鸡先焯水,过去浮沫,再加以葱姜花椒去腥,加入少许食盐增加底味,熟透后在浸泡十分钟使其更加入味,拿出一个盆放入盐、糖、花椒面、大蒜、酱油增色提鲜,再放入切了大块的鸡肉,在用秘制红油搅拌。出盘后色泽透亮,鸡肉有弹性,色香味俱全。
“为厂子排忧解难,不麻烦。”
王凯不敢大意,两位都是厂长,也知道两人是老战友,最近常来,王凯领着何雨柱到小仓库里的时候,仓库空空如也,什么都没了,就剩半只鸡,这还是两位厂子上回吃剩的。王凯一拍手说:“没接到通知,没准备你看着来,不行去买条鱼。”
杨厂长说:“座,给你介绍一下这位是我的助理,叫钱新春,高材生。”
轧钢厂接待室,杨厂长不悦的说:“我说你个隋大伟,怎么说你也是钢铁厂的厂长,老来我们小厂打什么秋风,下回别来了。”
“是,老找茬,非要吃南方辣椒,说咱这面的辣椒没味,不香。”
杨厂长看了看何雨柱,在何雨柱心里此时把两位厂长做了对比,那位隋厂长很霸道,凡事说一不二。杨厂长他不算了解。感觉两人是两种风格,要是两人领兵打仗会有什么不同,何雨柱此时思绪乱飞。
何雨柱回头点了点头,直接从自己的挎包里拿出隋大伟给的信封,杨厂长看了看信封说道:“隋厂长给的。”
听到此话的隋大伟立刻站了起来,杨厂长诧异这是要给他鞠个躬吗?可以受着,没想到站起来的隋大伟端起杨厂长面前的面条放在自己面前,又把自己面条放在杨厂长面前说道:“吃吧”
一个星期后
何雨柱只能沉默这话怎么回,隋大伟说道:“轧钢厂最高等级是八级,我这里七级,有没有兴趣,都是给国家做贡献吗?”
看着面相稚嫩的何雨柱,等待着何雨柱的回答,没想到何雨柱只是摇了摇头。
杨厂长开怀大笑,很是高兴说:“哈哈哈哈,隋大伟在不在”
看着这两碗面条,一大盘红油鸡块,隋大伟说道:“那那么多废话,先吃。”饭到中途,杨厂长说:“说吧,你这没事老往我这跑,不会相中我这厨子了吧,先说好别的行,小何绝对不行。”
鸡,何雨柱这个月已经做了三次,这是这做的第四次。连吃了三次鸡的厂长,这次得做些不同的。想了想,红油鸡块,就它了,正好外面炎热。
何雨柱到轧钢厂的时候才是三点多,回来直接去了杨厂长的办公室,他以前一直没有去过。
“我那点钱不都让你们几个给炸出来了?狡兔三窟对你们都没用,本来要买书的,耽误我进步。”
杨厂长看着自己碗里孤零零的几块鸡肉,也自顾自的吃,吃完后说道:“行,我让小何去。”
“谢什么,我应该谢你,走吧。”
“你又不是不知道,全国工厂厨师上面卡死了,说不能走大吃大喝路线,我这最高八级,你一级厨师来了也八级工资。好不容易碰见个,你还老惦记。”
何雨柱回家跟聋老太太说完这事,聋老太太同意了,说不用惦记,何雨水的不用担心,完成上级任务重要。。
杨厂长哈哈大笑说:“大意了,忘了你隋大伟从不吃亏。”隋大伟不管杨厂长说什么都不停嘴,吃完后摸了摸肚子说道:“九月十五他们到,最长一个星期,早中晚三餐,晚上要是赶工的话的再加一餐。”
杨厂长说道:“用休息吗?”
上了二楼让一位带着眼镜的二十六七岁的青年拦了下来,说了一句话让何雨柱诧异的话“回来了何师傅,我去报告杨厂长。”
“我制止你,我再丢个厨子我犯不上。我认,我这还有半碗面你要不。”
“没在,七天都没看见,就第一天看见了,和最后一天告别见着了。”
何雨柱边摇头边说“不用,不用。”
把锅里焯鸡的水,大火烧开,使其不停的烧。一边烧水一边擀面条,面条擀好了,下面条,等面条熟了盛出放入二大碗,放上葱花,盐再把烧开的鸡汤倒入面条里。两碗素面完成。端菜的还是谭克,每次来都对于何雨柱的厨艺都是竖大拇指。
何雨柱说够了,拿走半只鸡,两人简单,一份鸡肉,一人一碗素面。
何雨柱圆满完成任务,何雨柱和厂长助理来到隋大伟的办公室,隋大伟热情的说道:“这一个星期麻烦你了”
杨厂长知道这事只能认赶忙说道“什么事说吧,别老拿以前的事说,谁还没个过去。”
食堂赵主任挂了电话,心想这个钢铁厂的厂长怎么又来了,通知王凯中午做两个人餐。
“这小子从不吃亏。”说完打开了信封,里面只有收银机票,递给了钱新春。
九月艳阳天,杨厂长接到一个老战友的电话,本来应该高兴地他,但是现在不太高兴,原因是这个老战友这个月来了好几趟了。www.boyishuwu.com请他出去吃也不干,就非得在厂里吃。无奈的杨厂长还是拿起了电话通知做小灶
“怎么不行了,我那几万多人,不比你任务重。再说还是你们上游企业,下回这样,你们的钢坯就别优先供应了,什么级别跟我这么说话,别说要你个厨子,就要你的助理你也得认。”
何雨柱抬起头看见一双疲惫且深邃的双眼,配上一副刚毅的面庞,本来想要拒绝,还是收了起来说了声“谢谢”
隋大伟说道:“还真有正事,南边要取消些钢铁公司,很多炉子都是好的,虽说比老苏的差了些,但是还是好用的,我们的人去看了,过几天拉回来。”
《红油鸡块》是道凉菜,做法简单,难的是红油,每一位师傅用的红油都是不同的。他用的是自己改良的,小幅度增加层次感。跟周宝坤厚重感有区别,何雨柱最近还在改进,今天试试。
“这不是惦不惦记的事,我是真有事,在我不往你这跑什么。”
“哈哈,果子怎么那面好摘,之后呢?”
隋大伟给何雨柱倒了杯水说道:“感觉我这里怎么样,比他杨伟民哪里强吧!”
“随行的拆卸专家,比较难搞,脾气暴躁,我的意思让他们来到钢铁厂有宾至如归的感觉,少惹事,组装完送走,找了几个厨师不太好,你也知道这事往上打报告就是挨骂,所以,只能麻烦你了。”说完话后不等杨厂长回话,开始往杨厂长碗里夹鸡块。
隋大伟的计谋被看破笑了起来指着杨厂长说道:“当初东北抗大的时候就你藏钱,现在也鸡贼。”
“专家组是不是特难搞”
何雨柱老实的回答:“是”
隋大伟起身从自己办公桌上拿起了个信封说道:“一码归一码,有功必赏,有过必究,我党的优良传统,一张收音机票,拿着。”
“之后就说是菜不辣,没胃口。我就用秘制辣椒做,除了专家组吃的香外,陪同的钢铁厂领导嘴都肿了。”
杨厂长看见隋大伟在往自己碗里夹肉,杨厂长故意沉思,隋大伟就一克不停的夹鸡块,杨厂长看差不多了说道:“行呀!不帮你帮谁,老战友吗?”
何雨柱还在震惊中,因为他没见过此人,他很确定。跟着他去了杨厂长办公室,戴眼镜的青年“直接进来就行。”
] “去买这一台型号的收音机,下班前送到小何手里,他大度,咱也不小气。”钱新春接过票看了看说“行,我立马去办,买回来送到何同志手中”
隋大伟端起盘子,把盘子里的鸡块都倒入碗中,杨厂长看见这一幕也无语,隋大伟看着杨厂长一动不动说道:“你怎么不制止我。”
“你可拉倒吧,看你是厂子不愿意揭你老底,还买书,我们就打你几次土豪,剩下的钱呢?”
何雨柱推门而走,何雨柱一路上都在想什么样的经历能有这样的眼神,好像能看透一切,古井不波的眼睛。这双眼睛一直深深烙印在何雨柱的的脑海。
小鸡先焯水,过去浮沫,再加以葱姜花椒去腥,加入少许食盐增加底味,熟透后在浸泡十分钟使其更加入味,拿出一个盆放入盐、糖、花椒面、大蒜、酱油增色提鲜,再放入切了大块的鸡肉,在用秘制红油搅拌。出盘后色泽透亮,鸡肉有弹性,色香味俱全。
“为厂子排忧解难,不麻烦。”
王凯不敢大意,两位都是厂长,也知道两人是老战友,最近常来,王凯领着何雨柱到小仓库里的时候,仓库空空如也,什么都没了,就剩半只鸡,这还是两位厂子上回吃剩的。王凯一拍手说:“没接到通知,没准备你看着来,不行去买条鱼。”
杨厂长说:“座,给你介绍一下这位是我的助理,叫钱新春,高材生。”
轧钢厂接待室,杨厂长不悦的说:“我说你个隋大伟,怎么说你也是钢铁厂的厂长,老来我们小厂打什么秋风,下回别来了。”
“是,老找茬,非要吃南方辣椒,说咱这面的辣椒没味,不香。”
杨厂长看了看何雨柱,在何雨柱心里此时把两位厂长做了对比,那位隋厂长很霸道,凡事说一不二。杨厂长他不算了解。感觉两人是两种风格,要是两人领兵打仗会有什么不同,何雨柱此时思绪乱飞。
何雨柱回头点了点头,直接从自己的挎包里拿出隋大伟给的信封,杨厂长看了看信封说道:“隋厂长给的。”
听到此话的隋大伟立刻站了起来,杨厂长诧异这是要给他鞠个躬吗?可以受着,没想到站起来的隋大伟端起杨厂长面前的面条放在自己面前,又把自己面条放在杨厂长面前说道:“吃吧”
一个星期后
何雨柱只能沉默这话怎么回,隋大伟说道:“轧钢厂最高等级是八级,我这里七级,有没有兴趣,都是给国家做贡献吗?”
看着面相稚嫩的何雨柱,等待着何雨柱的回答,没想到何雨柱只是摇了摇头。
杨厂长开怀大笑,很是高兴说:“哈哈哈哈,隋大伟在不在”
看着这两碗面条,一大盘红油鸡块,隋大伟说道:“那那么多废话,先吃。”饭到中途,杨厂长说:“说吧,你这没事老往我这跑,不会相中我这厨子了吧,先说好别的行,小何绝对不行。”
鸡,何雨柱这个月已经做了三次,这是这做的第四次。连吃了三次鸡的厂长,这次得做些不同的。想了想,红油鸡块,就它了,正好外面炎热。
何雨柱到轧钢厂的时候才是三点多,回来直接去了杨厂长的办公室,他以前一直没有去过。
“我那点钱不都让你们几个给炸出来了?狡兔三窟对你们都没用,本来要买书的,耽误我进步。”
杨厂长看着自己碗里孤零零的几块鸡肉,也自顾自的吃,吃完后说道:“行,我让小何去。”
“谢什么,我应该谢你,走吧。”
“你又不是不知道,全国工厂厨师上面卡死了,说不能走大吃大喝路线,我这最高八级,你一级厨师来了也八级工资。好不容易碰见个,你还老惦记。”
何雨柱回家跟聋老太太说完这事,聋老太太同意了,说不用惦记,何雨水的不用担心,完成上级任务重要。。
杨厂长哈哈大笑说:“大意了,忘了你隋大伟从不吃亏。”隋大伟不管杨厂长说什么都不停嘴,吃完后摸了摸肚子说道:“九月十五他们到,最长一个星期,早中晚三餐,晚上要是赶工的话的再加一餐。”
杨厂长说道:“用休息吗?”
上了二楼让一位带着眼镜的二十六七岁的青年拦了下来,说了一句话让何雨柱诧异的话“回来了何师傅,我去报告杨厂长。”
“我制止你,我再丢个厨子我犯不上。我认,我这还有半碗面你要不。”
“没在,七天都没看见,就第一天看见了,和最后一天告别见着了。”
何雨柱边摇头边说“不用,不用。”
把锅里焯鸡的水,大火烧开,使其不停的烧。一边烧水一边擀面条,面条擀好了,下面条,等面条熟了盛出放入二大碗,放上葱花,盐再把烧开的鸡汤倒入面条里。两碗素面完成。端菜的还是谭克,每次来都对于何雨柱的厨艺都是竖大拇指。
何雨柱说够了,拿走半只鸡,两人简单,一份鸡肉,一人一碗素面。
何雨柱圆满完成任务,何雨柱和厂长助理来到隋大伟的办公室,隋大伟热情的说道:“这一个星期麻烦你了”
杨厂长知道这事只能认赶忙说道“什么事说吧,别老拿以前的事说,谁还没个过去。”
食堂赵主任挂了电话,心想这个钢铁厂的厂长怎么又来了,通知王凯中午做两个人餐。
“这小子从不吃亏。”说完打开了信封,里面只有收银机票,递给了钱新春。
九月艳阳天,杨厂长接到一个老战友的电话,本来应该高兴地他,但是现在不太高兴,原因是这个老战友这个月来了好几趟了。www.boyishuwu.com请他出去吃也不干,就非得在厂里吃。无奈的杨厂长还是拿起了电话通知做小灶
“怎么不行了,我那几万多人,不比你任务重。再说还是你们上游企业,下回这样,你们的钢坯就别优先供应了,什么级别跟我这么说话,别说要你个厨子,就要你的助理你也得认。”
何雨柱抬起头看见一双疲惫且深邃的双眼,配上一副刚毅的面庞,本来想要拒绝,还是收了起来说了声“谢谢”
隋大伟说道:“还真有正事,南边要取消些钢铁公司,很多炉子都是好的,虽说比老苏的差了些,但是还是好用的,我们的人去看了,过几天拉回来。”
《红油鸡块》是道凉菜,做法简单,难的是红油,每一位师傅用的红油都是不同的。他用的是自己改良的,小幅度增加层次感。跟周宝坤厚重感有区别,何雨柱最近还在改进,今天试试。
“这不是惦不惦记的事,我是真有事,在我不往你这跑什么。”
“哈哈,果子怎么那面好摘,之后呢?”
隋大伟给何雨柱倒了杯水说道:“感觉我这里怎么样,比他杨伟民哪里强吧!”
“随行的拆卸专家,比较难搞,脾气暴躁,我的意思让他们来到钢铁厂有宾至如归的感觉,少惹事,组装完送走,找了几个厨师不太好,你也知道这事往上打报告就是挨骂,所以,只能麻烦你了。”说完话后不等杨厂长回话,开始往杨厂长碗里夹鸡块。
隋大伟的计谋被看破笑了起来指着杨厂长说道:“当初东北抗大的时候就你藏钱,现在也鸡贼。”
“专家组是不是特难搞”
何雨柱老实的回答:“是”
隋大伟起身从自己办公桌上拿起了个信封说道:“一码归一码,有功必赏,有过必究,我党的优良传统,一张收音机票,拿着。”
“之后就说是菜不辣,没胃口。我就用秘制辣椒做,除了专家组吃的香外,陪同的钢铁厂领导嘴都肿了。”
杨厂长看见隋大伟在往自己碗里夹肉,杨厂长故意沉思,隋大伟就一克不停的夹鸡块,杨厂长看差不多了说道:“行呀!不帮你帮谁,老战友吗?”
何雨柱还在震惊中,因为他没见过此人,他很确定。跟着他去了杨厂长办公室,戴眼镜的青年“直接进来就行。”
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