第18章 做豆腐
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] 明凤还真是有些累了,见已经磨了一大半了,还剩下一点,抬手擦了擦额头冒出的汗,对着高兰花道,“那就辛苦你了。”
高兰花也在吃着明凤做的咸豆腐脑,期期艾艾道,“娘,我想求您一件事。”
被掐住七寸的谢宝珠撇撇嘴,拿起了明凤指定给谢长安和宋春妮的两碗,“好。我这就去。”
豆腐需要放进模板里,然后再放重物,压上几小时,这样才能把豆腐做成功。
明凤拍了下谢宝珠的手,“这豆腐是吃的,你这样戳来戳去的做什么?戳坏了还能吃吗?”
喝到了香醇的豆浆,再吃上一口香喷喷的糖饼,明凤只觉得太幸福了!
高兰花也一直惦记着豆腐的事,忙跟着一起去看。
路遥知马力日久见人心!
最配豆浆的还是油条。
高兰花目光复杂地看着明凤,她这个婆婆真的变了好多好多。m.yyun.net
因为她们是人,有自己的思想,之前她们都被原主欺负得那么惨,受了那么多罪,哪可能因为她对她们两个和颜悦色了两天,立马就原谅了她,将她当成好婆婆?
第二天鸡刚叫,明凤就迷迷糊糊睁开眼,朝窗外看了一眼,天已经有些蒙蒙亮,用手擦了擦眼睛,挣扎着起床。
泡了一晚上的黄豆吸足了水,一个个都鼓胀起来,用手捏起一颗,都不用费多大的力气,立马就能碾碎了。
磨好的豆浆要过滤一下,能过滤出不少的豆渣,这样再加热煮熟的豆浆口感才好,不会有渣滓,喝起来格外的顺滑。
估摸着时间差不多了,明凤就去看豆腐做得怎么样了。
早饭做好没多久,一家子就陆陆续续起来了。
别说高兰花了,就是宋春妮难道就没怀疑害怕吗?
“把这两碗给你大哥大嫂送去。”
早饭就简单点,烙点糖饼,再弄个葱油饼,有咸有甜,方便选择。
可只要她头上被按了个“贼”的名头,以后明凤就能死死拿捏她,但凡她敢说个“不”字,或者反抗,明凤都有一堆的话骂。
高兰花心里升起了跟宋春妮一样的想法。
“这也可以弄甜的。晚上吃。”明凤一边吃着咸豆腐脑,一边道。
这不就是咸豆腐脑的做法?这做的豆腐够嫩,是能直接当豆腐脑吃了。
“求?说吧,什么事。”明凤有些好奇高兰花要说什么,都用上了“求”这个字。
黄豆是昨晚就开始泡的。
别说高兰花这样心思多精明的了,就是宋春妮那样泥巴捏的人都不会这样。
如果明凤能一直这样,永远不变就好了。
吃完晚饭,明凤早早就睡了,她决定今天睡得早点,明天起来磨黄豆做豆浆和豆腐。
做做梦倒是来的快一点!
豆渣也不会浪费,到时候跟其他东西掺在一起,可以喂鸡喂猪。
高兰花狐疑地盯着那放了大石头的豆腐,这豆腐到底能不能做成功啊?
每当别人争论甜豆腐脑好事,还是咸豆腐脑好吃,明凤都会回上一句,都好吃!咸的甜的她都爱!
这不是明凤有多好,而是明凤觉得休了她,再娶一个新媳妇,那要摆席,还要给聘礼,浪费银子。
吃过早饭,谢长正继续下田了,明凤就拉着谢宝珠干活。
油调配豆浆,才是绝配啊!
如果换做以前,明凤早就对着她破口大骂,然后迫不及待地给她按个“贼”的名头。
明凤盯着高兰花离去的背影看了好久,才默默收回目光,重新忙活起来。
她们都在怀疑害怕,生怕她什么时候又变了,又希望她一直这样,永远不要变。
有人爱吃甜豆腐脑,有人爱吃咸的。
“娘您什么时候会做豆腐了?以前怎么都没见您做过?”谢宝珠看到案板上的一大块豆腐,很是惊奇,伸手戳了戳豆腐,好嫩啊!
明凤也有些馋了,干脆自己动手,调了好几碗酱汁。
谢宝珠不想送,明凤就幽幽说道,“你不想吃豆腐了是不是?”
明凤也不会天真地以为她对宋春妮和高兰花那么好了,她们现在肯定对她改了想法,将她当成举世无双的好婆婆了。
明凤有耐心的很,她不急。
“娘,这就是我的一个想法,您如果不同意,那就当我没说,可千万别生气啊。”
明凤洗漱好,就发现高兰花已经在厨房了。
“娘您累不累?要不我来磨吧。”明凤双手推着石磨磨豆浆,高兰花就在一旁帮着加水。
把石头搬开,打开模具,里面的豆腐成型了!
油条不难做,就是费油,不过偶尔吃一次,奢侈一下还是可以的吧。
谢宝珠暗暗撇嘴,可在看到那嫩豆腐,眼睛亮了亮,“娘,这豆腐加些辣子酱油什么的拌拌就能直接吃了,我现在就想吃。”
豆浆和饼子都弄好了,明凤就教高兰花做豆腐。
想到香醇的豆浆,明凤顿时浑身充满了力气,双眼冒光地磨起了豆浆。
高兰花慌乱地别过头,转身就走,“娘,我去摆碗筷。”
做豆腐其实也不难,关键是卤水,卤水弄好了,豆腐一做一个准。
高兰花看了眼剩下不多的黄豆,心道这算什么辛苦,都没多少了。
这怎么可能?
比起用破壁机或者豆浆机打出来的豆浆,明凤最喜欢的还是石磨磨出来的,那香醇的味道绝对不是用机器打出来的豆浆能比的,好喝多了。
当然,高兰花有一点很确定,那就是明凤绝对不会让谢长正休了她。
明凤懂高兰花在想什么,不就是怀疑害怕她吗?
在古代,就别想什么破壁机,豆浆机了,那是没有的,想喝豆浆,就只能用石磨磨。
正在灶台忙活的明凤感受到高兰花灼灼的目光,不由抬头看去,跟高兰花那饱含深意复杂的视线撞了个正着。
明凤将模具倒扣,一整块白豆腐就倒在了案板上,“这豆腐做得很成功啊。”
说白了,明凤就是要死死掌控着她,还有宋春妮,她们当儿媳妇的,只能是明凤手里的提线木偶,明凤让她们做什么,她们就要做什么。
] 明凤还真是有些累了,见已经磨了一大半了,还剩下一点,抬手擦了擦额头冒出的汗,对着高兰花道,“那就辛苦你了。”
高兰花也在吃着明凤做的咸豆腐脑,期期艾艾道,“娘,我想求您一件事。”
被掐住七寸的谢宝珠撇撇嘴,拿起了明凤指定给谢长安和宋春妮的两碗,“好。我这就去。”
豆腐需要放进模板里,然后再放重物,压上几小时,这样才能把豆腐做成功。
明凤拍了下谢宝珠的手,“这豆腐是吃的,你这样戳来戳去的做什么?戳坏了还能吃吗?”
喝到了香醇的豆浆,再吃上一口香喷喷的糖饼,明凤只觉得太幸福了!
高兰花也一直惦记着豆腐的事,忙跟着一起去看。
路遥知马力日久见人心!
最配豆浆的还是油条。
高兰花目光复杂地看着明凤,她这个婆婆真的变了好多好多。m.yyun.net
因为她们是人,有自己的思想,之前她们都被原主欺负得那么惨,受了那么多罪,哪可能因为她对她们两个和颜悦色了两天,立马就原谅了她,将她当成好婆婆?
第二天鸡刚叫,明凤就迷迷糊糊睁开眼,朝窗外看了一眼,天已经有些蒙蒙亮,用手擦了擦眼睛,挣扎着起床。
泡了一晚上的黄豆吸足了水,一个个都鼓胀起来,用手捏起一颗,都不用费多大的力气,立马就能碾碎了。
磨好的豆浆要过滤一下,能过滤出不少的豆渣,这样再加热煮熟的豆浆口感才好,不会有渣滓,喝起来格外的顺滑。
估摸着时间差不多了,明凤就去看豆腐做得怎么样了。
早饭做好没多久,一家子就陆陆续续起来了。
别说高兰花了,就是宋春妮难道就没怀疑害怕吗?
“把这两碗给你大哥大嫂送去。”
早饭就简单点,烙点糖饼,再弄个葱油饼,有咸有甜,方便选择。
可只要她头上被按了个“贼”的名头,以后明凤就能死死拿捏她,但凡她敢说个“不”字,或者反抗,明凤都有一堆的话骂。
高兰花心里升起了跟宋春妮一样的想法。
“这也可以弄甜的。晚上吃。”明凤一边吃着咸豆腐脑,一边道。
这不就是咸豆腐脑的做法?这做的豆腐够嫩,是能直接当豆腐脑吃了。
“求?说吧,什么事。”明凤有些好奇高兰花要说什么,都用上了“求”这个字。
黄豆是昨晚就开始泡的。
别说高兰花这样心思多精明的了,就是宋春妮那样泥巴捏的人都不会这样。
如果明凤能一直这样,永远不变就好了。
吃完晚饭,明凤早早就睡了,她决定今天睡得早点,明天起来磨黄豆做豆浆和豆腐。
做做梦倒是来的快一点!
豆渣也不会浪费,到时候跟其他东西掺在一起,可以喂鸡喂猪。
高兰花狐疑地盯着那放了大石头的豆腐,这豆腐到底能不能做成功啊?
每当别人争论甜豆腐脑好事,还是咸豆腐脑好吃,明凤都会回上一句,都好吃!咸的甜的她都爱!
这不是明凤有多好,而是明凤觉得休了她,再娶一个新媳妇,那要摆席,还要给聘礼,浪费银子。
吃过早饭,谢长正继续下田了,明凤就拉着谢宝珠干活。
油调配豆浆,才是绝配啊!
如果换做以前,明凤早就对着她破口大骂,然后迫不及待地给她按个“贼”的名头。
明凤盯着高兰花离去的背影看了好久,才默默收回目光,重新忙活起来。
她们都在怀疑害怕,生怕她什么时候又变了,又希望她一直这样,永远不要变。
有人爱吃甜豆腐脑,有人爱吃咸的。
“娘您什么时候会做豆腐了?以前怎么都没见您做过?”谢宝珠看到案板上的一大块豆腐,很是惊奇,伸手戳了戳豆腐,好嫩啊!
明凤也有些馋了,干脆自己动手,调了好几碗酱汁。
谢宝珠不想送,明凤就幽幽说道,“你不想吃豆腐了是不是?”
明凤也不会天真地以为她对宋春妮和高兰花那么好了,她们现在肯定对她改了想法,将她当成举世无双的好婆婆了。
明凤有耐心的很,她不急。
“娘,这就是我的一个想法,您如果不同意,那就当我没说,可千万别生气啊。”
明凤洗漱好,就发现高兰花已经在厨房了。
“娘您累不累?要不我来磨吧。”明凤双手推着石磨磨豆浆,高兰花就在一旁帮着加水。
把石头搬开,打开模具,里面的豆腐成型了!
油条不难做,就是费油,不过偶尔吃一次,奢侈一下还是可以的吧。
谢宝珠暗暗撇嘴,可在看到那嫩豆腐,眼睛亮了亮,“娘,这豆腐加些辣子酱油什么的拌拌就能直接吃了,我现在就想吃。”
豆浆和饼子都弄好了,明凤就教高兰花做豆腐。
想到香醇的豆浆,明凤顿时浑身充满了力气,双眼冒光地磨起了豆浆。
高兰花慌乱地别过头,转身就走,“娘,我去摆碗筷。”
做豆腐其实也不难,关键是卤水,卤水弄好了,豆腐一做一个准。
高兰花看了眼剩下不多的黄豆,心道这算什么辛苦,都没多少了。
这怎么可能?
比起用破壁机或者豆浆机打出来的豆浆,明凤最喜欢的还是石磨磨出来的,那香醇的味道绝对不是用机器打出来的豆浆能比的,好喝多了。
当然,高兰花有一点很确定,那就是明凤绝对不会让谢长正休了她。
明凤懂高兰花在想什么,不就是怀疑害怕她吗?
在古代,就别想什么破壁机,豆浆机了,那是没有的,想喝豆浆,就只能用石磨磨。
正在灶台忙活的明凤感受到高兰花灼灼的目光,不由抬头看去,跟高兰花那饱含深意复杂的视线撞了个正着。
明凤将模具倒扣,一整块白豆腐就倒在了案板上,“这豆腐做得很成功啊。”
说白了,明凤就是要死死掌控着她,还有宋春妮,她们当儿媳妇的,只能是明凤手里的提线木偶,明凤让她们做什么,她们就要做什么。
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