第20章 我想吃奶糖
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] 第一锅馒头出锅一瞬间。哇,浓浓的奶香味。
我特么。
“好想吃大白兔奶糖。”我咂咂嘴说道。
王巨君也不在这里,不然他这个理科生也许能帮得上忙。
就好像我上辈子那样,老板叫我做个logo,啥也不说,就讲要高端大气,我闭眼咔咔一顿设计忙活两个月,不停的改,不断换风格。然后跟我说,你把原来的倒个角吧。
山东人怎么能不会做馒头呢。还记得小时候最喜欢看姥姥做那些花馍了,长大了才知道这也是非遗技能之一,只是当我知道的时候,她已经做不动馍馍了。
那就涉及到弹簧这种东西了。我用琴弦配合竹筒做了一个简单的模型,发射是没有问题,可是没有劲。
软乎乎的,为什么啊,我其实也不知道糖怎么做的呀。牛奶烧干了凉了难道不是奶糖的全部用料吗?是我漏了什么科技与狠活?
“吃多了会撑死的。”我摇摇头,拒绝了。我偷偷给了他几颗奶球,让他偷偷吃,没有多的。他揣兜里跑跑跳跳走了。
“小郎君要吃什么?”王五突然失聪了一样,问道。
王光闻着味就过来了,炫了两个大馍还问我有没有。
不要问我为什么不用牛奶,我乳糖不耐受,上辈子用牛奶粉做过一次奶糕,吃了急性肠胃炎进了医院,正赶上疫情期间还,看病看的挺痛苦。
这糖我得收起来,这家里孩子太多了,不够分的,我这可是老金贵了。我分了一些给秩儿姐姐和王五,其他的裹了糖粉小心翼翼的收到袋子里。
我不管,我明天要去看我的流清哥哥。嘻嘻。
一定是我酵母发酵前忘了起香了,这个馒头并不是很松软。
我拿不动那玩意。他们练射箭臂力真的是大的惊人,所以我从来不敢跟王巨君动粗,打不过,真的打不过,我真怕他一拳ong死我。
“甚是美味。”她笑盈盈的说道,说着给王获、王安吃了一点。
再也不喝纯牛奶了,哼。
我端了几个去了王静烟的房间,讨好的问她要不要尝一尝。
那边王五揉着发酵的面团,这种体力活还是得他们大人干,我揉不动一点。我也偷偷给他塞了一颗。做晚饭的厨娘边忙活边看我们忙活。
幸好一个多月前我就在琢磨做馒头的事儿了,这个时候面食都叫饼。外面卖的蒸饼,都是带馅的,我不大喜欢吃菜饼子,肉饼子又少。便早早的用竹子编了蒸笼,之前在太学里也看到了酵母的制作方法:用胡萝卜、西红柿做了一些酵母原液。这玩意真的是不知道是为了什么就长毛,明明都烫过了杀了菌,还是三天两头长绿毛。后来我实在没有办法了,便在窖藏的坛子前磕了三个响头,上了三炷香,终于是不长毛了。稳当过了半个月发酵成了酵母原液,昨晚尝了尝味道刚刚好,便取了一些发酵了一宿,现在正好派上用场。
秩儿姊姊那边羊奶已经只剩很少一锅了,加了一些猪油,噗哒噗哒大有要炸的趋势,我有点害怕,不太清楚这个东西是不是有什么步骤不对了。赶紧让王五把锅端起来,放在一边晾凉。
我还记得他那天走的时候跟我说:“我想要轻便的,类似的武器。”
王巨君抽空的时候真给我搞了一把弩过来。
王五抱着两大罐子羊奶,我拎着一袋子饴糖摇摇晃晃回家。糖真特么贵,贵的呀皮。皇帝给的那点钱不够花啊。
我将剩下牛奶中加入了面粉,我搅和搅和又打了五个鸡蛋进去,王五瞪大了眼睛看我加这么多东西。
等不是很烫手了,我把这一锅黏糊糊的搞出来,搓成一条一条的,摆好,继续晾凉。
“嗯,尝尝就好了,这个非常抗饿。”我说道:“对了,王夫人你要不明天给王大人送点去啊,这个放不了太久,我怕等不到王大人回家。”
没搅一会,胳膊酸的不行,便换了王五哐叽哐叽搅拌着。
王静烟好奇的看了白色的馍馍,揪了一小块放入口中。
“奶糖!走我们买点材料去。”我拉着王五去了胡人的摊子。
小时候不都玩过圆珠笔发射么,可带劲了。
软乎就软乎的吃吧。
付了一些定金,我晃晃悠悠在街上溜达着。
“好香啊!”王五说道。
如果是弓形弩,那弓张开的两翼就会很大,如果是像圆珠笔一样弹射出来的呢?
我本来晚饭就没怎么吃,一声没吭直接炫了一个。秩儿姐姐和王五边吃边说好吃。
我描述了一下弹簧的大概制作流程以后,张铁匠说上次听到如此奇怪的要求还是上次。
稍微有点定形后,我将奶条切成一个一个小段,搓成小球。我尝了一个,哈哈哈,美滋滋。给秩儿姊姊塞了一颗,秩儿姊姊瞪大了眼睛,嗯嗯嗯的说不出话来。
揉好的馍馍切了一些方馍,其他的我们仨开始自由发挥了。
酵母放入面团里王五又揉了好半天,装到大盆里,继续发酵三个时辰。
我是真的无聊琢磨这些玩意,我甩甩头,还是带着王五去了琴坊。跟老板说了需求后,老板直接带我去了铁匠铺子。
“小郎君两日之后再来吧。”张铁匠说道。
就想那一口馍馍。
累了一天,不过今天收获满满,甚是开心。一想到明天就能看到侯川柏,我兴奋的差点睡不着觉。
“好,明天我让小厮给他送点去。”她说。
这两大罐子羊奶得有二十斤吧,一罐半倒进大锅中,剩下的我准备做点馒头。秩儿姊姊看着灶台,时不时搅拌几下,奶沸腾了后转小火将敲碎的饴糖和一些面粉倒了进去。
我以为她会自己去送呢,古代人就是规矩多。
回校尉府后,立马起灶煮羊奶。
我思量着记忆中小兽的模样,做了几个小兽。秩儿姐姐手最巧,做了一些小猪小兔子。王五美滋滋的抱着他的一坨不知道什么玩意的的东西笑了半天。蒸笼做小了,只能分批分批的蒸了。都搞好的时候已经过了饭点了。我、王五跟秩儿姐姐换着班吃了饭。
要不是你胳膊比我腿都粗,我真的把你的头拧下来当球踢。我怀疑王老狗只是想找个事儿给我干干,省得我出去给他惹麻烦。
可是已经很好啦,开心心。
] 第一锅馒头出锅一瞬间。哇,浓浓的奶香味。
我特么。
“好想吃大白兔奶糖。”我咂咂嘴说道。
王巨君也不在这里,不然他这个理科生也许能帮得上忙。
就好像我上辈子那样,老板叫我做个logo,啥也不说,就讲要高端大气,我闭眼咔咔一顿设计忙活两个月,不停的改,不断换风格。然后跟我说,你把原来的倒个角吧。
山东人怎么能不会做馒头呢。还记得小时候最喜欢看姥姥做那些花馍了,长大了才知道这也是非遗技能之一,只是当我知道的时候,她已经做不动馍馍了。
那就涉及到弹簧这种东西了。我用琴弦配合竹筒做了一个简单的模型,发射是没有问题,可是没有劲。
软乎乎的,为什么啊,我其实也不知道糖怎么做的呀。牛奶烧干了凉了难道不是奶糖的全部用料吗?是我漏了什么科技与狠活?
“吃多了会撑死的。”我摇摇头,拒绝了。我偷偷给了他几颗奶球,让他偷偷吃,没有多的。他揣兜里跑跑跳跳走了。
“小郎君要吃什么?”王五突然失聪了一样,问道。
王光闻着味就过来了,炫了两个大馍还问我有没有。
不要问我为什么不用牛奶,我乳糖不耐受,上辈子用牛奶粉做过一次奶糕,吃了急性肠胃炎进了医院,正赶上疫情期间还,看病看的挺痛苦。
这糖我得收起来,这家里孩子太多了,不够分的,我这可是老金贵了。我分了一些给秩儿姐姐和王五,其他的裹了糖粉小心翼翼的收到袋子里。
我不管,我明天要去看我的流清哥哥。嘻嘻。
一定是我酵母发酵前忘了起香了,这个馒头并不是很松软。
我拿不动那玩意。他们练射箭臂力真的是大的惊人,所以我从来不敢跟王巨君动粗,打不过,真的打不过,我真怕他一拳ong死我。
“甚是美味。”她笑盈盈的说道,说着给王获、王安吃了一点。
再也不喝纯牛奶了,哼。
我端了几个去了王静烟的房间,讨好的问她要不要尝一尝。
那边王五揉着发酵的面团,这种体力活还是得他们大人干,我揉不动一点。我也偷偷给他塞了一颗。做晚饭的厨娘边忙活边看我们忙活。
幸好一个多月前我就在琢磨做馒头的事儿了,这个时候面食都叫饼。外面卖的蒸饼,都是带馅的,我不大喜欢吃菜饼子,肉饼子又少。便早早的用竹子编了蒸笼,之前在太学里也看到了酵母的制作方法:用胡萝卜、西红柿做了一些酵母原液。这玩意真的是不知道是为了什么就长毛,明明都烫过了杀了菌,还是三天两头长绿毛。后来我实在没有办法了,便在窖藏的坛子前磕了三个响头,上了三炷香,终于是不长毛了。稳当过了半个月发酵成了酵母原液,昨晚尝了尝味道刚刚好,便取了一些发酵了一宿,现在正好派上用场。
秩儿姊姊那边羊奶已经只剩很少一锅了,加了一些猪油,噗哒噗哒大有要炸的趋势,我有点害怕,不太清楚这个东西是不是有什么步骤不对了。赶紧让王五把锅端起来,放在一边晾凉。
我还记得他那天走的时候跟我说:“我想要轻便的,类似的武器。”
王巨君抽空的时候真给我搞了一把弩过来。
王五抱着两大罐子羊奶,我拎着一袋子饴糖摇摇晃晃回家。糖真特么贵,贵的呀皮。皇帝给的那点钱不够花啊。
我将剩下牛奶中加入了面粉,我搅和搅和又打了五个鸡蛋进去,王五瞪大了眼睛看我加这么多东西。
等不是很烫手了,我把这一锅黏糊糊的搞出来,搓成一条一条的,摆好,继续晾凉。
“嗯,尝尝就好了,这个非常抗饿。”我说道:“对了,王夫人你要不明天给王大人送点去啊,这个放不了太久,我怕等不到王大人回家。”
没搅一会,胳膊酸的不行,便换了王五哐叽哐叽搅拌着。
王静烟好奇的看了白色的馍馍,揪了一小块放入口中。
“奶糖!走我们买点材料去。”我拉着王五去了胡人的摊子。
小时候不都玩过圆珠笔发射么,可带劲了。
软乎就软乎的吃吧。
付了一些定金,我晃晃悠悠在街上溜达着。
“好香啊!”王五说道。
如果是弓形弩,那弓张开的两翼就会很大,如果是像圆珠笔一样弹射出来的呢?
我本来晚饭就没怎么吃,一声没吭直接炫了一个。秩儿姐姐和王五边吃边说好吃。
我描述了一下弹簧的大概制作流程以后,张铁匠说上次听到如此奇怪的要求还是上次。
稍微有点定形后,我将奶条切成一个一个小段,搓成小球。我尝了一个,哈哈哈,美滋滋。给秩儿姊姊塞了一颗,秩儿姊姊瞪大了眼睛,嗯嗯嗯的说不出话来。
揉好的馍馍切了一些方馍,其他的我们仨开始自由发挥了。
酵母放入面团里王五又揉了好半天,装到大盆里,继续发酵三个时辰。
我是真的无聊琢磨这些玩意,我甩甩头,还是带着王五去了琴坊。跟老板说了需求后,老板直接带我去了铁匠铺子。
“小郎君两日之后再来吧。”张铁匠说道。
就想那一口馍馍。
累了一天,不过今天收获满满,甚是开心。一想到明天就能看到侯川柏,我兴奋的差点睡不着觉。
“好,明天我让小厮给他送点去。”她说。
这两大罐子羊奶得有二十斤吧,一罐半倒进大锅中,剩下的我准备做点馒头。秩儿姊姊看着灶台,时不时搅拌几下,奶沸腾了后转小火将敲碎的饴糖和一些面粉倒了进去。
我以为她会自己去送呢,古代人就是规矩多。
回校尉府后,立马起灶煮羊奶。
我思量着记忆中小兽的模样,做了几个小兽。秩儿姐姐手最巧,做了一些小猪小兔子。王五美滋滋的抱着他的一坨不知道什么玩意的的东西笑了半天。蒸笼做小了,只能分批分批的蒸了。都搞好的时候已经过了饭点了。我、王五跟秩儿姐姐换着班吃了饭。
要不是你胳膊比我腿都粗,我真的把你的头拧下来当球踢。我怀疑王老狗只是想找个事儿给我干干,省得我出去给他惹麻烦。
可是已经很好啦,开心心。
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