5、第 5 章
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] 秦海一副骄傲的模样,笑得牙不见眼。
秦海慢吞吞地啃着骨头,时不时抿一口小酒,筒子骨里的骨髓被他吸得津津有味。
“乔珊阿姨,是我。”
反正现在厂里的电费便宜,就算用家电最多也就几毛一块,他还是舍得的。
乔珊笑了下,声音温温柔柔的:“秦溪能干,菜做得又好看又好吃。”
“以后咱家冰箱就用上,下回买回来的骨头也不会臭了。”秦海说:“几毛钱的电费咱家还是出得起。”
刘家跟张有财家住隔壁。
刘科夫妻不容易,就算他再喜欢贪小便宜,那也不能昧着良心收下。
嘎吱——
老妈的阴阳怪气就是习惯性,秦溪完全没放在心上。
“我听别人说,冰箱如果不用的话容易坏,里面好像有个什么物质不用就坏了。”秦溪跟上。
秦溪蒸的扣肉和寿北市人常吃的咸口扣肉不同,回甜不咸。
乔珊笑了:“你们就收下吧,这些面粉哪比得上秦溪端来的扣肉和骨汤好。”
“要我说啊,多吃点好的比啥都强。”张秀芬说。
吃完饭,秦海亲自用抹布把冰箱里里外外擦干净,虔诚无比地插上了电。
秦溪:“……”
秦溪眼前一亮,笑呵呵地点头说好。
红亮发皱的表皮,片片肥瘦相间,弹性十足的样子。
不出意外得了张秀芬一记眼刀。
至于张秀芬说费油费生活费等的话,无疑被大家都直接略过了。
“别拍马屁了,快吃吧。”秦涛抢先夹了片扣肉。
“妹。扣肉好吃,下饭。”
“三姐是看妈最近太累了,所以想买点骨头给补补。”秦雪马上殷勤地夹了大块骨头,说完讨好地冲秦溪笑了笑:“三姐你说是不是。”
如果夫妻两发现秦雪买套衣服就能赚七毛,不知道会不会气得抽藤条。
当家人发话,张秀芬只能横了秦溪两眼,倒没再多说什么。
刘家正在吃饭,桌上摆着两道青菜。
花费那么大力气换来的家电,哪舍得硬生生放坏。
回到厨房,秦溪端了碗扣肉,又从锅里舀了大碗骨头汤用盘子盖着。
喊千句妈都不如喊一句爸来得有效果。
农村公社制度大改革,每个公社都会拿出一半土地来分给村里各家,剩下一半继续集体种植。
“三妹,下周我得上夜班,要不你给二哥我送饭?”秦涛突然说。
余韵更加绵长,越嚼越香。
“用用用,反正我是说不过你们父女。”张秀芬翻白眼。
“话可不是那么说的张姐,你瞧这大杂院里,有谁比你家秦溪能干。”乔珊笑。
倒是张秀芬下意识就开口:“还开饭馆,就她炒菜放那油,能抵得上人家半个月。”
冰箱是秦海帮人送信给被打成□□份子的亲属,冒着生命危险换来的。
肉一点都不塞牙,连带着些筋又香又糯。
“给你的生活费不会一顿就都花了吧……”
按照和前世相似的社会发展进程,开饭馆确实可行,如果抓住时机,或许还能走出属于她自己的一片天。
说得正是早上在街上遇到秦雪的事。
先探出头看看院里各家有没有人注意到,确认都在吃饭后,才轻手轻脚地端着菜往里走。
哪知张秀芬哼了声,眼睛一斜说:“如果被周翠瞧见了看我怎么收拾你。”
轻轻敲响刘家的房门。
秦溪:这句话早上秦溪已经交代过一遍。
“对。”秦溪笑笑。
“秦溪做饭手艺了得,你乔阿姨今晚可是吃了两碗饭。”刘科笑,特意竖起两根手指以表开心。
秦海点头。
脑中倒是因为刘科玩笑似的一句话灵光闪动。
“真的!”秦涛立即帮两个妹妹说话。
说疼女儿,
电影院的食堂只管早中午一顿,上白班的人回家吃完饭,夜班的就自己带饭到食堂里用蒸锅热热。
就算是嘴不饶人的张秀芬,对几个女儿也比李秀兰那个成天把闺女挂在嘴边的强得多。
“……”
叩叩叩——
就在一家子人挤在冰箱门前感受吹出来的凉风时,门被敲响了。
“真假的?”张秀芬严重怀疑。
对一道菜最好的评价就是下饭,秦涛夹了筷子梅菜暴风刨饭。
秦溪路过张磊跟崔秀霞屋子前,还听到两口子正在说悄悄话。
“等等,扣肉留着明天吃,今天就吃我带回来的菜。”张秀芬立即阻止秦溪倒扣的动作。
不过张有财抠门,每天天黑前都得吃完饭,家里一般不开电灯。
政策一出,各家都有余粮存下,刘家就一个独子,当然是有点好的就往城里送。
撒娇无用,张秀芬嘴角一压,呵道:“你是什么千金大小姐,还不吃剩菜,知不知道有多少人想吃都吃不上,真该让你去你外婆家住上几个月。”
“糖是人刘科给秦溪的,你倒是多留几颗给孩子吧。”秦海口齿不清地说道。
“妹,好香。”
“好。”秦溪乐呵呵地应下。
“都尝尝,吃不完明早吃。”
当然也有家里住得近的是家人来送。
但张秀芬那舍得用电,冰箱里塞得都是些干货,在家里冰箱纯粹就是个装饰而已。
末了还崔秀霞还交代张磊千万不要将事情告诉婆婆,张有财媳妇一知道整个院里都知道了。
如果放在平时,这块红烧肉肯定是全家人的目光聚集点。
前世做厨师十年,没有点热爱在身上根本无法坚持下来枯燥的学厨生活。
里面立刻传来温柔的声音:“谁啊。”
不过生孩子这种事毕竟不是什么能和孩子们讨论的问题,张秀芬说完就打住了。
工资大多拿去找医生抓中药,甚至还冒着风险搞封建迷信。
为了求个孩子,倒是折腾得乔珊的身体越来越差。
“我们来还碗。”刘科把洗干净的碗放到桌上,坐到沙发上,又拿出袋面粉:“这是我老家送来的面粉,自家种的粮香。”
再耽搁几秒,烫得她都想把碗扔了。
但今天不同,桌上那碗扣肉一倒出来,包括张秀芬在内都全部望着那道菜去了。
随着冰箱里的灯亮起,换来两年的电冰箱终于开始发挥其作用了。
不过内容是谁都别说,崔秀霞还不是转身就告诉了自家男人。
虽然只能看到上面那层梅干菜,但架不住香味浓郁,老往鼻子里钻。
“爸,明天给你做酸菜鱼。”秦溪趁热打铁,主动提出后续计划。
厂区距离电影院走路就十来分钟,秦涛每天都是走路上下班。
绿色外壳的冰箱,虽然是二手,但功能正常完全可以使用。
别人都说秦家那一家子难相处,乔珊夫妻却偏偏觉着这家人活得生机勃勃。
秦溪笑笑,直接甩出招伸手不打笑脸人。
秦溪停下动作,找准核心人物直接开口:“爸!”
张秀芬出自农村,要不是跟秦海结婚进了厂子,应该会一辈子在家务农。
夫妻俩工资不低,但这么些年下来根本没存下钱。
“我家三妹这手艺就是开个小饭馆都行,生意保准红火。”
秦溪把铝饭盒放到桌上,目光在专门给她留的那颗奶糖上划过,突然说道:“妈,我端一碗扣肉给刘叔叔送去吧。”
大杂院里十几个大大小小的孩子,她最喜欢秦溪。
说完,不等详细说,转身小跑着就离开了。
回到自家门,秦溪把门关上,听父母好似正在说刘科夫妻的事。
“我家三妹做的饭比国营饭店里大厨还好。”秦海说。
“妈,想吃扣肉,不想吃剩下。”秦雪撒娇。
门打开,乔珊意外地看向秦溪,想问有什么事。
铝饭盒里有肉有菜,还有块拳头那么大的红烧肉。
秦溪已经做好了挨骂的准备,下一句就准备退而求其次说送骨汤去来着。
“刘叔,这是我妈让我端来的。”
秦涛才不管父母说什么,一双眼睛早黏在那碗梅菜扣肉上。
扣肉入口即化,软糯的皮与瘦肉相融合一起,梅菜香中有淡淡的甜,回味中又带起丝肉香。
只说不能被发现,但并没说不能送。
“那哪成,面粉你留着给乔同志做些好吃的。”秦海当即推辞道。
秦海还是那副笑眯眯的样子,接过盘子亲自将梅菜扣到了盘子里。
“快进来快进来。”秦海热情招呼两人进来。
原本最平平无奇的筒子骨,炖得软烂脱骨,轻轻一嗦肉就进了嘴里。
“吃不完放冰箱,我同学家就是这么做的,放几天都不会坏。”秦雪立即指着家里的冰箱说。
吴建国和李秀兰那两口子,如果真疼爱女儿……怎么选那么个女婿。
秦雪心虚地偷看了好几眼秦溪,生怕她突然告状。
刘伯和乔珊站在门外。
分到的土地可以自由种植,每家每户也能养一头猪和家禽。
秦溪端着骨汤回到茶几前时,张秀芬眼睛都快喷火了。
秦溪一溜烟地钻进了屋子,疾步走到餐桌前,将两个碗放下,快速捻了捻耳朵。
这世给家人做饭,秦溪心里更是乐意。
] 秦海一副骄傲的模样,笑得牙不见眼。
秦海慢吞吞地啃着骨头,时不时抿一口小酒,筒子骨里的骨髓被他吸得津津有味。
“乔珊阿姨,是我。”
反正现在厂里的电费便宜,就算用家电最多也就几毛一块,他还是舍得的。
乔珊笑了下,声音温温柔柔的:“秦溪能干,菜做得又好看又好吃。”
“以后咱家冰箱就用上,下回买回来的骨头也不会臭了。”秦海说:“几毛钱的电费咱家还是出得起。”
刘家跟张有财家住隔壁。
刘科夫妻不容易,就算他再喜欢贪小便宜,那也不能昧着良心收下。
嘎吱——
老妈的阴阳怪气就是习惯性,秦溪完全没放在心上。
“我听别人说,冰箱如果不用的话容易坏,里面好像有个什么物质不用就坏了。”秦溪跟上。
秦溪蒸的扣肉和寿北市人常吃的咸口扣肉不同,回甜不咸。
乔珊笑了:“你们就收下吧,这些面粉哪比得上秦溪端来的扣肉和骨汤好。”
“要我说啊,多吃点好的比啥都强。”张秀芬说。
吃完饭,秦海亲自用抹布把冰箱里里外外擦干净,虔诚无比地插上了电。
秦溪:“……”
秦溪眼前一亮,笑呵呵地点头说好。
红亮发皱的表皮,片片肥瘦相间,弹性十足的样子。
不出意外得了张秀芬一记眼刀。
至于张秀芬说费油费生活费等的话,无疑被大家都直接略过了。
“别拍马屁了,快吃吧。”秦涛抢先夹了片扣肉。
“妹。扣肉好吃,下饭。”
“三姐是看妈最近太累了,所以想买点骨头给补补。”秦雪马上殷勤地夹了大块骨头,说完讨好地冲秦溪笑了笑:“三姐你说是不是。”
如果夫妻两发现秦雪买套衣服就能赚七毛,不知道会不会气得抽藤条。
当家人发话,张秀芬只能横了秦溪两眼,倒没再多说什么。
刘家正在吃饭,桌上摆着两道青菜。
花费那么大力气换来的家电,哪舍得硬生生放坏。
回到厨房,秦溪端了碗扣肉,又从锅里舀了大碗骨头汤用盘子盖着。
喊千句妈都不如喊一句爸来得有效果。
农村公社制度大改革,每个公社都会拿出一半土地来分给村里各家,剩下一半继续集体种植。
“三妹,下周我得上夜班,要不你给二哥我送饭?”秦涛突然说。
余韵更加绵长,越嚼越香。
“用用用,反正我是说不过你们父女。”张秀芬翻白眼。
“话可不是那么说的张姐,你瞧这大杂院里,有谁比你家秦溪能干。”乔珊笑。
倒是张秀芬下意识就开口:“还开饭馆,就她炒菜放那油,能抵得上人家半个月。”
冰箱是秦海帮人送信给被打成□□份子的亲属,冒着生命危险换来的。
肉一点都不塞牙,连带着些筋又香又糯。
“给你的生活费不会一顿就都花了吧……”
按照和前世相似的社会发展进程,开饭馆确实可行,如果抓住时机,或许还能走出属于她自己的一片天。
说得正是早上在街上遇到秦雪的事。
先探出头看看院里各家有没有人注意到,确认都在吃饭后,才轻手轻脚地端着菜往里走。
哪知张秀芬哼了声,眼睛一斜说:“如果被周翠瞧见了看我怎么收拾你。”
轻轻敲响刘家的房门。
秦溪:这句话早上秦溪已经交代过一遍。
“对。”秦溪笑笑。
“秦溪做饭手艺了得,你乔阿姨今晚可是吃了两碗饭。”刘科笑,特意竖起两根手指以表开心。
秦海点头。
脑中倒是因为刘科玩笑似的一句话灵光闪动。
“真的!”秦涛立即帮两个妹妹说话。
说疼女儿,
电影院的食堂只管早中午一顿,上白班的人回家吃完饭,夜班的就自己带饭到食堂里用蒸锅热热。
就算是嘴不饶人的张秀芬,对几个女儿也比李秀兰那个成天把闺女挂在嘴边的强得多。
“……”
叩叩叩——
就在一家子人挤在冰箱门前感受吹出来的凉风时,门被敲响了。
“真假的?”张秀芬严重怀疑。
对一道菜最好的评价就是下饭,秦涛夹了筷子梅菜暴风刨饭。
秦溪路过张磊跟崔秀霞屋子前,还听到两口子正在说悄悄话。
“等等,扣肉留着明天吃,今天就吃我带回来的菜。”张秀芬立即阻止秦溪倒扣的动作。
不过张有财抠门,每天天黑前都得吃完饭,家里一般不开电灯。
政策一出,各家都有余粮存下,刘家就一个独子,当然是有点好的就往城里送。
撒娇无用,张秀芬嘴角一压,呵道:“你是什么千金大小姐,还不吃剩菜,知不知道有多少人想吃都吃不上,真该让你去你外婆家住上几个月。”
“糖是人刘科给秦溪的,你倒是多留几颗给孩子吧。”秦海口齿不清地说道。
“妹,好香。”
“好。”秦溪乐呵呵地应下。
“都尝尝,吃不完明早吃。”
当然也有家里住得近的是家人来送。
但张秀芬那舍得用电,冰箱里塞得都是些干货,在家里冰箱纯粹就是个装饰而已。
末了还崔秀霞还交代张磊千万不要将事情告诉婆婆,张有财媳妇一知道整个院里都知道了。
如果放在平时,这块红烧肉肯定是全家人的目光聚集点。
前世做厨师十年,没有点热爱在身上根本无法坚持下来枯燥的学厨生活。
里面立刻传来温柔的声音:“谁啊。”
不过生孩子这种事毕竟不是什么能和孩子们讨论的问题,张秀芬说完就打住了。
工资大多拿去找医生抓中药,甚至还冒着风险搞封建迷信。
为了求个孩子,倒是折腾得乔珊的身体越来越差。
“我们来还碗。”刘科把洗干净的碗放到桌上,坐到沙发上,又拿出袋面粉:“这是我老家送来的面粉,自家种的粮香。”
再耽搁几秒,烫得她都想把碗扔了。
但今天不同,桌上那碗扣肉一倒出来,包括张秀芬在内都全部望着那道菜去了。
随着冰箱里的灯亮起,换来两年的电冰箱终于开始发挥其作用了。
不过内容是谁都别说,崔秀霞还不是转身就告诉了自家男人。
虽然只能看到上面那层梅干菜,但架不住香味浓郁,老往鼻子里钻。
“爸,明天给你做酸菜鱼。”秦溪趁热打铁,主动提出后续计划。
厂区距离电影院走路就十来分钟,秦涛每天都是走路上下班。
绿色外壳的冰箱,虽然是二手,但功能正常完全可以使用。
别人都说秦家那一家子难相处,乔珊夫妻却偏偏觉着这家人活得生机勃勃。
秦溪笑笑,直接甩出招伸手不打笑脸人。
秦溪停下动作,找准核心人物直接开口:“爸!”
张秀芬出自农村,要不是跟秦海结婚进了厂子,应该会一辈子在家务农。
夫妻俩工资不低,但这么些年下来根本没存下钱。
“我家三妹这手艺就是开个小饭馆都行,生意保准红火。”
秦溪把铝饭盒放到桌上,目光在专门给她留的那颗奶糖上划过,突然说道:“妈,我端一碗扣肉给刘叔叔送去吧。”
大杂院里十几个大大小小的孩子,她最喜欢秦溪。
说完,不等详细说,转身小跑着就离开了。
回到自家门,秦溪把门关上,听父母好似正在说刘科夫妻的事。
“我家三妹做的饭比国营饭店里大厨还好。”秦海说。
“妈,想吃扣肉,不想吃剩下。”秦雪撒娇。
门打开,乔珊意外地看向秦溪,想问有什么事。
铝饭盒里有肉有菜,还有块拳头那么大的红烧肉。
秦溪已经做好了挨骂的准备,下一句就准备退而求其次说送骨汤去来着。
“刘叔,这是我妈让我端来的。”
秦涛才不管父母说什么,一双眼睛早黏在那碗梅菜扣肉上。
扣肉入口即化,软糯的皮与瘦肉相融合一起,梅菜香中有淡淡的甜,回味中又带起丝肉香。
只说不能被发现,但并没说不能送。
“那哪成,面粉你留着给乔同志做些好吃的。”秦海当即推辞道。
秦海还是那副笑眯眯的样子,接过盘子亲自将梅菜扣到了盘子里。
“快进来快进来。”秦海热情招呼两人进来。
原本最平平无奇的筒子骨,炖得软烂脱骨,轻轻一嗦肉就进了嘴里。
“吃不完放冰箱,我同学家就是这么做的,放几天都不会坏。”秦雪立即指着家里的冰箱说。
吴建国和李秀兰那两口子,如果真疼爱女儿……怎么选那么个女婿。
秦雪心虚地偷看了好几眼秦溪,生怕她突然告状。
刘伯和乔珊站在门外。
分到的土地可以自由种植,每家每户也能养一头猪和家禽。
秦溪端着骨汤回到茶几前时,张秀芬眼睛都快喷火了。
秦溪一溜烟地钻进了屋子,疾步走到餐桌前,将两个碗放下,快速捻了捻耳朵。
这世给家人做饭,秦溪心里更是乐意。
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