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] “你送这么多,名声肯定是出去了,要不了晚上,整个县城都知道了。”贾娘子刚刚帮着跑堂,可不止一次听来光顾的客人说,这盛和楼的东家是个傻的,送这么多,赔本赚吆喝。
吸引不少人来,在酒楼门口张望,看着这刚开张的酒楼,有驻足观看舞狮子的,有看几眼就扭头走的,还有很多小孩,捂着耳朵蹦跳。
到厨房,吴彩儿对忙的满头大汗的李厨娘道:“麻烦你再辛苦一下,烧几个大菜,今天让贾牙人忙活半天,得好好招待一下才行。”对徐娘子道:“你也帮把手,快点烧出来,咱们几个一块吃。”
“过会儿你去和贾娘子说,让她请了吴娘子上来,我有事找她。”
吴彩儿指着大厅里的桌子,问道:“李厨娘的手艺满意,不知道徐娘子的手艺,这大厅的客人满意不满意?”在大厅里吃饭的客人,都是些跑船的,吃饭讲究个饱与大荤。
新开张的这天,是忙死,就靠着俩小二忙上忙下,根本忙不过来,吴彩儿是在柜台那边,走不开,要迎来送往的。
蔡宋也跟着吃了一块:“恩,刚刚闻着就香,吃嘴里,都舍不得咽下去。”
因为吴彩儿说了,今天在酒楼吃饭的,都会送上一道清蒸江鱼,还有一壶黄酒,所以涌进来吃饭的人比较多。
“哪里的话,不过是帮了点子小忙,朋友之间,什么怠慢不怠慢的,快别说这话,我该不高兴了。”贾牙人也跟着喝了一杯。
吴彩儿道:“好吃就多吃点,这天气,菜不经放,不吃了就馊了。”
“你坐一下,我去厨房让李厨娘烧几个菜,咱们一块吃。”吴彩儿很是不好意思,让贾牙人累这么久,觉得不烧几个硬菜,是对不住贾牙人。
徐娘子站了起来,满饮一杯,道:“不敢不敢,还教贾娘子放心,我们都是实心眼儿,东家对我们好,我们自然是得加倍的还,谁也不会偷奸耍滑的。”
他们来,不仅是想着优惠,还有就是对于新开的酒楼,总想尝尝鲜。
吴彩儿倒是没在意今天赚了还是赔了,她笑着道:“赚也好,赔也罢,只要名声出去了,日后慢慢赚就行。”她这完全是花钱赚名声,打一个广告,让县城里的人都知道,盛和楼这个酒楼。
“随便烧几个菜就行,让她们也一桌吃吧,忙到这么久,肚子都饿了吧。”
“大娘,快歇一会儿吧,过会儿再洗,这会儿没人过来吃饭,忙这么久,累着了吧,快好好歇歇。”
吴彩儿先敬了贾牙人一杯:“今儿对不住,怠慢了你,来,我自罚一杯。”满口喝了,这黄酒,度数倒是不高,一杯下肚,就一股子暖意,倒是不会让吴彩儿醉了。
胡大娘道:“对,徐侄女儿说的对,我们不用心,不说对不起贾娘子你的好意,就是这一桌子好菜,那也是对不住的。”
“嫂嫂放心,我们从村里出来,可是劳着您费心,又是帮我们找住的地方,又是先借了银子置办行头,东家也是和善之人,处处都考虑着我们的不便,为我们做了许多,我们别的无法报答,这卖力气做事,还是能的。”大一些的张远,站了起来,说了一通。
贾牙人端起杯子,对徐娘子还有胡大娘道:“来,我敬你们,大家帮着吴娘子做事,吴娘子这人我知道,不会亏着你们,只要你们用心做,少不了你们好处。”话锋一转,道:“你们是我介绍过来的,我可担着面,可别偷奸耍滑的,到时候别说吴娘子饶不了你们,先是我这一关你们就过不去。”
吴彩儿道:“你就不必赶回来了,在那边吃过了再来吧。”
锣鼓声,鞭炮声,更加的起劲。
“徐娘子的手艺也不错,尤其她的红烧肉与烧鸡,这大厅的客人,吃着也是喜欢。”贾牙人是每个桌都上了菜的,对于客人的赞叹,是听了一耳朵,自是知道对于徐娘子的拿手菜,客人是满意的。
俩小二,一个张远,一个蔡宋,俩半大小伙,干活利索,也有一把子精力,虽然是忙了这么久,但是累,还是不算累的。
贾牙人道:“不赔就好,今天开张第一天,慢慢来,日后再赚也是可以的。”
这样好的东家,可不多见,张远也好,蔡宋也罢,都是知道感恩的,哪里会不用心做事。
张远夹了一块尝了,笑道:“嫂子,确实好吃,比我娘做的要好吃多了。”
在人散的差不多,吴彩儿招呼了贾牙人:“快歇息一下吧,你今儿来捧场,没好好招待你不说,还让你帮着跑堂,真是对不住。”
比起下地干活,在这酒楼里端菜,是轻松很多。
这胡大娘,是昨天刚请的,一直是忘了,这酒楼没个洗碗的,可忙不过来,还是临开业前一天才想了起来。
好在有贾牙人,她见忙不过来,是挽起袖子,帮着跑堂。
弄了几个菜,摆桌上,李厨娘没有一起吃,她拿了食盒,装了一些,带回去了,给她儿子还有何娘子吃。
东家也是,管了一日三餐,在没干活的情况下,还预支了一个月的月银,说是他们刚进城,花用的地方多,这银子先给了,让他们自己添置东西。
“今天真是忙,你今天又是送菜又是送酒的,让那些人一个个都跑了进来吃饭,忙这么久,才算是清闲下来。”重重呼了口气,贾牙人实在是累,两腿这会儿是发酸。
让贾牙人坐了上首,吴彩儿坐次位相陪,徐娘子与胡大娘在下首坐着,另外开了一桌,是张远还有蔡宋两人,菜都是一样的菜,不过是男女有别,不能一处吃饭。
县城里很少有这么热闹的时候,尤其是这不年不节的,所以孩子们是都簇拥着过来,欢快的看着舞狮子,有的胆大的,还跑去捡掉落的鞭炮。
吴彩儿不好意思的道:“没想到今天会这么忙,累着你了,我柜台那儿走不开,一会儿就有人进来,要打招呼。”
“吃菜,快吃菜。”吴彩儿招呼贾牙人吃,也对徐娘子还有胡大娘道:“你们也吃,千万别拘谨了,就当在自己家一样。”
“恩,这会儿也没客人了,过会儿一桌吃就行。”
贾牙人道:“喜欢呢,你没看到今天每个桌基本就没个剩菜嘛,很多都又加了一道菜,李厨娘的手艺,大家都满意呢。”
这下子,吴彩儿是心里有了底,既然客人们对于菜都满意,那么这酒楼是开的不会赔本了。
热闹是持续了一个时辰,快到午时,才散了,大厅里已经备好了两桌酒菜,吴彩儿招呼着舞狮子的十几个人坐。
请来的舞狮子队伍,伴着锣鼓,灵活的在酒楼门口跳跃,时而做些高难度的动作。
大红灯笼高高挂,随着鞭炮声,牌匾上的红布被扯下来,盛和楼三字显露出来。www.huanxue.me
敲了敲腰,弯这么半天,确实是累,胡大娘道:“没几个碗了,我洗好再歇吧。”
这一忙,就是忙到很久,吴彩儿是明显的感到肚子饿了,她这期间可是偷空吃过点心的,可等到酒楼人散的差不多,还是感觉饿了。
“没事,忙才好呢,生意忙才能赚钱呢。”贾牙人想起今天是送酒送菜的,担忧道:“你今天白送这么多东西,送出不少银子了吧?”心里那句可别赔了到嘴边又咽了下去,贾牙人觉得今天刚开张,说那样的话太晦气,所以是没说出口。www.fengchen.me
他确实是很感激的,感激贾牙人把他从村子里带出来,不用地里刨食,到城里,他们穿着虽然是家里最好的衣服,但还是不够体面,借了银子给他们租了屋子不说,还出钱给他们置办了衣服。
徐娘子拿了刀,帮着切菜,她也是忙了个底朝天,浑身都是湿汗,不过想想每月的月银,就觉得这么累是值得的。
“能够把名声打响,就够了,再说了,我也不一定就会赔本,等晚上的时候好好算算,我估摸着就是少赚一点而已,没到赔本的地步。”吴彩儿是没有好好细算,但估摸着本钱,还是能够知道,今天不会赔。
“恩,你们用心做事,我也有面。”贾牙人笑着让他们坐下:“都别站着,坐,快吃,李厨娘手艺那可是做给大户人家吃的,快尝尝那些老爷们吃的东西。”
雅间里,还有一桌,上首坐着的是个英气女子,后面站着三个魁梧男子,而一桌上的,还有王妮儿。
“就不知道口碑怎么样,是不是喜欢李厨娘的手艺。”吴彩儿对于今天赚不赚并不在意,她现在思虑的是今天过来吃饭的客人,喜不喜欢今天上的这些菜。
不过她是真担心赔钱,这送了酒菜,其中有很多桌点的菜不多,还真怕赚不回来。
贾牙人忙了这么久,确实是累了,见人走的差不多,是找了张桌子,坐了下来歇息。
如果对于李厨娘的手艺满意,日后有事能够想到盛和楼,那么今天这些菜和黄酒是没白送。但,如果觉得今天的菜不合口味,那么就百忙一场了。
李厨娘点头:“好,牛肉还有一块,爆炒一下。”
] “你送这么多,名声肯定是出去了,要不了晚上,整个县城都知道了。”贾娘子刚刚帮着跑堂,可不止一次听来光顾的客人说,这盛和楼的东家是个傻的,送这么多,赔本赚吆喝。
吸引不少人来,在酒楼门口张望,看着这刚开张的酒楼,有驻足观看舞狮子的,有看几眼就扭头走的,还有很多小孩,捂着耳朵蹦跳。
到厨房,吴彩儿对忙的满头大汗的李厨娘道:“麻烦你再辛苦一下,烧几个大菜,今天让贾牙人忙活半天,得好好招待一下才行。”对徐娘子道:“你也帮把手,快点烧出来,咱们几个一块吃。”
“过会儿你去和贾娘子说,让她请了吴娘子上来,我有事找她。”
吴彩儿指着大厅里的桌子,问道:“李厨娘的手艺满意,不知道徐娘子的手艺,这大厅的客人满意不满意?”在大厅里吃饭的客人,都是些跑船的,吃饭讲究个饱与大荤。
新开张的这天,是忙死,就靠着俩小二忙上忙下,根本忙不过来,吴彩儿是在柜台那边,走不开,要迎来送往的。
蔡宋也跟着吃了一块:“恩,刚刚闻着就香,吃嘴里,都舍不得咽下去。”
因为吴彩儿说了,今天在酒楼吃饭的,都会送上一道清蒸江鱼,还有一壶黄酒,所以涌进来吃饭的人比较多。
“哪里的话,不过是帮了点子小忙,朋友之间,什么怠慢不怠慢的,快别说这话,我该不高兴了。”贾牙人也跟着喝了一杯。
吴彩儿道:“好吃就多吃点,这天气,菜不经放,不吃了就馊了。”
“你坐一下,我去厨房让李厨娘烧几个菜,咱们一块吃。”吴彩儿很是不好意思,让贾牙人累这么久,觉得不烧几个硬菜,是对不住贾牙人。
徐娘子站了起来,满饮一杯,道:“不敢不敢,还教贾娘子放心,我们都是实心眼儿,东家对我们好,我们自然是得加倍的还,谁也不会偷奸耍滑的。”
他们来,不仅是想着优惠,还有就是对于新开的酒楼,总想尝尝鲜。
吴彩儿倒是没在意今天赚了还是赔了,她笑着道:“赚也好,赔也罢,只要名声出去了,日后慢慢赚就行。”她这完全是花钱赚名声,打一个广告,让县城里的人都知道,盛和楼这个酒楼。
“随便烧几个菜就行,让她们也一桌吃吧,忙到这么久,肚子都饿了吧。”
“大娘,快歇一会儿吧,过会儿再洗,这会儿没人过来吃饭,忙这么久,累着了吧,快好好歇歇。”
吴彩儿先敬了贾牙人一杯:“今儿对不住,怠慢了你,来,我自罚一杯。”满口喝了,这黄酒,度数倒是不高,一杯下肚,就一股子暖意,倒是不会让吴彩儿醉了。
胡大娘道:“对,徐侄女儿说的对,我们不用心,不说对不起贾娘子你的好意,就是这一桌子好菜,那也是对不住的。”
“嫂嫂放心,我们从村里出来,可是劳着您费心,又是帮我们找住的地方,又是先借了银子置办行头,东家也是和善之人,处处都考虑着我们的不便,为我们做了许多,我们别的无法报答,这卖力气做事,还是能的。”大一些的张远,站了起来,说了一通。
贾牙人端起杯子,对徐娘子还有胡大娘道:“来,我敬你们,大家帮着吴娘子做事,吴娘子这人我知道,不会亏着你们,只要你们用心做,少不了你们好处。”话锋一转,道:“你们是我介绍过来的,我可担着面,可别偷奸耍滑的,到时候别说吴娘子饶不了你们,先是我这一关你们就过不去。”
吴彩儿道:“你就不必赶回来了,在那边吃过了再来吧。”
锣鼓声,鞭炮声,更加的起劲。
“徐娘子的手艺也不错,尤其她的红烧肉与烧鸡,这大厅的客人,吃着也是喜欢。”贾牙人是每个桌都上了菜的,对于客人的赞叹,是听了一耳朵,自是知道对于徐娘子的拿手菜,客人是满意的。
俩小二,一个张远,一个蔡宋,俩半大小伙,干活利索,也有一把子精力,虽然是忙了这么久,但是累,还是不算累的。
贾牙人道:“不赔就好,今天开张第一天,慢慢来,日后再赚也是可以的。”
这样好的东家,可不多见,张远也好,蔡宋也罢,都是知道感恩的,哪里会不用心做事。
张远夹了一块尝了,笑道:“嫂子,确实好吃,比我娘做的要好吃多了。”
在人散的差不多,吴彩儿招呼了贾牙人:“快歇息一下吧,你今儿来捧场,没好好招待你不说,还让你帮着跑堂,真是对不住。”
比起下地干活,在这酒楼里端菜,是轻松很多。
这胡大娘,是昨天刚请的,一直是忘了,这酒楼没个洗碗的,可忙不过来,还是临开业前一天才想了起来。
好在有贾牙人,她见忙不过来,是挽起袖子,帮着跑堂。
弄了几个菜,摆桌上,李厨娘没有一起吃,她拿了食盒,装了一些,带回去了,给她儿子还有何娘子吃。
东家也是,管了一日三餐,在没干活的情况下,还预支了一个月的月银,说是他们刚进城,花用的地方多,这银子先给了,让他们自己添置东西。
“今天真是忙,你今天又是送菜又是送酒的,让那些人一个个都跑了进来吃饭,忙这么久,才算是清闲下来。”重重呼了口气,贾牙人实在是累,两腿这会儿是发酸。
让贾牙人坐了上首,吴彩儿坐次位相陪,徐娘子与胡大娘在下首坐着,另外开了一桌,是张远还有蔡宋两人,菜都是一样的菜,不过是男女有别,不能一处吃饭。
县城里很少有这么热闹的时候,尤其是这不年不节的,所以孩子们是都簇拥着过来,欢快的看着舞狮子,有的胆大的,还跑去捡掉落的鞭炮。
吴彩儿不好意思的道:“没想到今天会这么忙,累着你了,我柜台那儿走不开,一会儿就有人进来,要打招呼。”
“吃菜,快吃菜。”吴彩儿招呼贾牙人吃,也对徐娘子还有胡大娘道:“你们也吃,千万别拘谨了,就当在自己家一样。”
“恩,这会儿也没客人了,过会儿一桌吃就行。”
贾牙人道:“喜欢呢,你没看到今天每个桌基本就没个剩菜嘛,很多都又加了一道菜,李厨娘的手艺,大家都满意呢。”
这下子,吴彩儿是心里有了底,既然客人们对于菜都满意,那么这酒楼是开的不会赔本了。
热闹是持续了一个时辰,快到午时,才散了,大厅里已经备好了两桌酒菜,吴彩儿招呼着舞狮子的十几个人坐。
请来的舞狮子队伍,伴着锣鼓,灵活的在酒楼门口跳跃,时而做些高难度的动作。
大红灯笼高高挂,随着鞭炮声,牌匾上的红布被扯下来,盛和楼三字显露出来。www.huanxue.me
敲了敲腰,弯这么半天,确实是累,胡大娘道:“没几个碗了,我洗好再歇吧。”
这一忙,就是忙到很久,吴彩儿是明显的感到肚子饿了,她这期间可是偷空吃过点心的,可等到酒楼人散的差不多,还是感觉饿了。
“没事,忙才好呢,生意忙才能赚钱呢。”贾牙人想起今天是送酒送菜的,担忧道:“你今天白送这么多东西,送出不少银子了吧?”心里那句可别赔了到嘴边又咽了下去,贾牙人觉得今天刚开张,说那样的话太晦气,所以是没说出口。www.fengchen.me
他确实是很感激的,感激贾牙人把他从村子里带出来,不用地里刨食,到城里,他们穿着虽然是家里最好的衣服,但还是不够体面,借了银子给他们租了屋子不说,还出钱给他们置办了衣服。
徐娘子拿了刀,帮着切菜,她也是忙了个底朝天,浑身都是湿汗,不过想想每月的月银,就觉得这么累是值得的。
“能够把名声打响,就够了,再说了,我也不一定就会赔本,等晚上的时候好好算算,我估摸着就是少赚一点而已,没到赔本的地步。”吴彩儿是没有好好细算,但估摸着本钱,还是能够知道,今天不会赔。
“恩,你们用心做事,我也有面。”贾牙人笑着让他们坐下:“都别站着,坐,快吃,李厨娘手艺那可是做给大户人家吃的,快尝尝那些老爷们吃的东西。”
雅间里,还有一桌,上首坐着的是个英气女子,后面站着三个魁梧男子,而一桌上的,还有王妮儿。
“就不知道口碑怎么样,是不是喜欢李厨娘的手艺。”吴彩儿对于今天赚不赚并不在意,她现在思虑的是今天过来吃饭的客人,喜不喜欢今天上的这些菜。
不过她是真担心赔钱,这送了酒菜,其中有很多桌点的菜不多,还真怕赚不回来。
贾牙人忙了这么久,确实是累了,见人走的差不多,是找了张桌子,坐了下来歇息。
如果对于李厨娘的手艺满意,日后有事能够想到盛和楼,那么今天这些菜和黄酒是没白送。但,如果觉得今天的菜不合口味,那么就百忙一场了。
李厨娘点头:“好,牛肉还有一块,爆炒一下。”
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