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] 在大锅上架上锅撑，锅撑上放上箅子，箅子上才铺上一层搌布。搌布是纯棉白布，纺的比较粗，缝隙比较大，透气性好。这样的布蒸出来的馒头选软。
这个小表情逗得大家哈哈大笑！
一时间这里的气氛活跃，大家似乎都忘记了沈家兴还在那个屋子挨批呢。
沈如一直观察着沈叶的表情，她知道这么说，沈叶动心了。
沈如和沈意跃跃欲试，沈叶却退后一步，“如儿，你跟意儿学吧，我，我大了，不学了···”她低着头，神色有点忧郁。
沈如一愣，当即放下书，“老头总打趣我！不知道我想读书呀？没看过书，还不能学学架势？”
沈如一把拉住沈叶的手，“姐，你忘了我说过的话，以后咱们家个顶个的要管用，咱以后要做买卖的，记个账，写个字每个人都要会的。”
就这样，沈叶，沈如，沈意从这一刻开始学习了···
“还有···，张屠户那里也得去一下，年后也不知道他啥时候开张，咱的卤煮可不能没有原料···”
“别忘了商量一下价格···”
这一日，沈家兴一家起的及早，各自忙碌完，就已经分头行动了。
沈家兴到隔壁村里取粘性比较好的土，准备垒灶台使用；王氏到张屠户那里打听什么时候开市，猪下水的价格等事情，顺便到镇上看看那些已经开市的商铺有什么调味料能买来使用。而沈贺带着沈如到赵二老爹家里学习算盘的使用方法。
“嗯！娘，我哥写的字可漂亮了，就连刘老头都夸呢，还有我姐，学的可好了，我也不错呢！”沈意小脑袋一摇一摆的，把今天学的悯农背给王氏听。
腌肉在油锅里噼啪的响，肥肉部分渐渐的变成透明的。这时候在放些酱油进去。瞬间，油锅滚了起来。紧接着，赵二婶子将事先切好的白菜放进去，快速的翻炒起来。然后又放入盐巴，继续翻炒。等菜炒软，她又放了冻豆腐，木耳，粉条，然后加了水，这时候就开始炖了。
今天赵二婶子蒸了些三合面馒头，还有一些年糕。年糕底下铺了层菜叶，这样防止年糕粘在搌布上。
“姐，以后咱哥一定是走仕途这条路的，以后咱们的归宿也不会低，识字对咱们只有好处没有坏处！”
刘老头也缕着胡子笑眯眯的看着沈如。“未见过如此聪慧的丫头。不如这样，丫头以后你跟我学医怎么样？”
其实，沈如前一世学习过算盘，可那时候小，又没有好好学，所以已经忘的差不多了。只不过，乘法口诀表记忆深刻，即使不用算盘也可以应付的过来。可，总得估计这里人的感受不是，也不能让人太惊讶了。所以，学习算盘也是应该的。
“这还用得着你说？这以后，我家如儿就管家，他们谁也别眼气，我如儿就是咱家的主心骨。”王氏给孩子们盖了盖被子。“贺儿快睡，明早你带着如儿去赵爷爷家学算盘。”
今天中午的饭菜是大锅菜，先把大油在锅里热上，撒上些花椒，将油爆香。然后将年前事先腌好的腌肉切成肉片。农家的肉片切得都是肥肉相间，片也比较大，这样老少爷们们吃起来会很香。
沈家兴一脸苦笑，心想你也没给我机会告诉你呀，却只能心里苦着，嘴上只能说道:“哎，是我没看着时辰，我去叫他们睡觉哈···”说罢，抢先一步出去了。
沈家兴也点点头，“孩子她娘，咱可不能让这孩子再受委屈，以后咱家的钱都给这孩子管着。都是没钱闹的！我估摸着，这孩子也只有自己掌握着钱，心里才踏实呀！”
沈家兴和王氏又说了几句话才睡下。
好不容易王氏累了，他还得端茶倒水，哄着王氏歇一会，高兴一下。
王氏摸着沈如的头，微微叹气道:“可怜这孩子了，小小年纪，这一桩桩的事，哪个不是她张罗的。”
沈如爬进自己的小被子，听着哥哥姐姐的夸赞，心里也是美滋滋的。虽然自己明白，这是承袭了前一世的记忆，但是一家人如此开心快乐，这就是她要的！
“才不会！哼！老头你就知道欺负我！”
“是吗？”王氏眼睛亮亮的看着沈贺。
沈家兴的话还没说完，王氏已经急了，“咋不早告诉我？孩子们呢？”说罢，穿鞋下炕。
沈叶还是有些犹豫，沈如再次说道:“姐，你也知道，咱爹咱娘没有识字，受了不老少气，你也是女儿家，到时候也是要考虑自己的出路的，学了字，就会被高看一眼。”
赵家婶子做饭也是很好的，在这个寒冷的冬季里，勤劳的主妇总能想方设法的给一家人做些好吃的饭菜找补回来。
这件事跟赵二老爹一说，老人家就同意了。二人在赵家学了一上午，赵二老爹留了饭。
“娘，我哥说的有点大，我就是记性好，别的也没啥，还有娘，就着机会，咱给小五开蒙了，以后也让小五去上学堂。”
说着说着，沈如迷迷糊糊的睡着了。
“娘，明天镇上就有开市的了，咱看看还有啥作料没有的，早些置办好。”沈如躺在炕上思量着开张的事，她打算明天去商道上看看，如果来往的人多起来，早点开张也不错。
沈如见刘老头在整理书架上的书籍，闲着没事就拿起一本来看。
沈贺惭愧一笑。“贺儿惭愧，我是努力的追赶着如儿的计算速度，才将将能够应付下来。”
沈如吐吐舌头，胡乱说的:“听镇上说书的人说过。哥，别说这些了，时间紧迫，先教我们学字吧。”
“行，每天我和你爹先把灶搭好，到时候拉过去现成的就能用，你姥给的东西也不老少呢，蘑菇野味都有，看看哪个能用上，你三舅知道咱要弄小买卖，大锅也给咱准备好了。咱这次买卖能顺利的开张，可得感激你姥他们呢。”王氏说罢看了沈家兴一眼，明显的有些不喜。她并不是不喜沈家兴，而是想起沈家对他们这一股的态度，还有那不是亲生子的事件之后，王氏心里不快。
他又不能表现出来，只能硬着头皮听王氏不断的唠叨。
赵二老爹对二人夸赞不绝，竖着大拇指说道:“贺儿不愧是村里的神童，这算盘一学就会。如儿也厉害，小小女童竟也能跟得上大人的计算速度。”
沈家兴一面听着王氏从结婚到现在的委屈，一面听着刘老头房间出传来的孩子们的笑声，心里不是滋味呀。
沈如被夸的有点飘飘的，她抬着小下巴说道:“也不看我是谁，我可是沈如！”
沈贺看了看已经六岁的沈意，点点头，“意儿也是年纪开蒙了！择日不如撞日，就今天吧，咱们就借着刘老的地方，给你们上课！”
时间一闪而过，四人已经在刘老头房间里待了足足两个时辰了。沈贺诧异的看着沈如，他教的东西，沈如可以说瞬间就会了，好像之前学过一样。可从她拿笔写字这一点来说，又是新人的模样。
赵二老爹哈哈哈大笑，“这算不得什么，我家老二和家兴本就要好，更何况，赵二他娘受过沈家老太太的救命之恩。”
沈贺和沈如饱饱的吃了一顿，就再次跟赵二老爹学了起来。
王氏摸着沈意的小脑袋，“那感情好，娘就多劳动，咱把那个摊位折腾起来，娘就多干点活，娘不怕累，你们好了，娘什么都不在乎。”
下晌过半，二人学的已经差不多了。
沈贺也没有揪着沈如的话不放，跟刘老头借了一只毛笔，沾了水，在桌子上教沈如三人学写字。
沈如不以为然，“怎么了？我这叫未雨绸缪！”
沈如四人跟着沈家兴回到屋里，王氏已经整理好了被褥，“你们咋也不知道回来呀？”
沈贺也上前说道:“娘！你不知道，如儿太聪慧了，一学就会，也不用解释，好像早就明白一般。”他又补充道:“叶儿和意儿学的也很不错。假以时日，意儿一定学有所成。”
王氏看着炕桌上的油灯已经见底了，问道:“什么时辰了？”
沈意一把抱住王氏，“我哥教我们学写字了呢！”小脑袋一脸得意的样子。
沈叶搂着沈意说道:“小五也很认真呢！只有我，好像没有那个脑子，学的慢。”沈叶虽说着这些，但脸上的表情十分开心。大概一是自己学字了，二来，弟妹们都极其聪慧，她也跟着开心呢。
“娘，如儿要是个男娃，一定比我强！”沈贺的夸赞都没有停过。
“哥，我也是记性好罢了。这不算什么。到时老爹，不仅教了我们算盘，还留饭，太谢谢老爹了。”如儿一句带过，她不想在这件事上多做解释。
“诶呦！我老头子还担心这个小奶娃自从那场大事故之后会变得世故的紧呢，没想到呀，还是一个经不起夸奖的小奶娃！哈哈哈”刘老头笑的胡子都吹起来了。
刘老头打量着沈如的架势，嘿嘿的笑着说:“小如儿，如果没人知道你的底细，一定会认为你是个已经开蒙的女娃呢！”
“如儿都知道未雨绸缪了？这是跟哪个学的？”沈贺也在一旁打趣。
沈如并未注意他们之前的眼神交流，“娘，咱还得去一趟赵二叔家，找我赵爷爷。明天咱去学一学算盘，这以后少不得要用算盘呢。”
沈贺点点头，翻身睡了。
沈如一听，便来了兴致，“好呀，哥，干脆这样，你每天晚上教我们姐弟三个，怎么样？”
~~~~~~~~~~~
沈叶被沈如这么一说，噗呲一声笑了出来，“臭丫头，这么小就像这些···”说罢，脸都红到耳根了。
沈家兴立刻说道:“已将近子时了，咱要不···”
沈贺坐在沈如旁边，“如儿想学字，哥教你怎么样？”
“如儿真是天才，这么快就学了如此多的东西。如果是男娃，一定比哥更优秀！”沈贺出自真心的赞叹道。
] 在大锅上架上锅撑，锅撑上放上箅子，箅子上才铺上一层搌布。搌布是纯棉白布，纺的比较粗，缝隙比较大，透气性好。这样的布蒸出来的馒头选软。
这个小表情逗得大家哈哈大笑！
一时间这里的气氛活跃，大家似乎都忘记了沈家兴还在那个屋子挨批呢。
沈如一直观察着沈叶的表情，她知道这么说，沈叶动心了。
沈如和沈意跃跃欲试，沈叶却退后一步，“如儿，你跟意儿学吧，我，我大了，不学了···”她低着头，神色有点忧郁。
沈如一愣，当即放下书，“老头总打趣我！不知道我想读书呀？没看过书，还不能学学架势？”
沈如一把拉住沈叶的手，“姐，你忘了我说过的话，以后咱们家个顶个的要管用，咱以后要做买卖的，记个账，写个字每个人都要会的。”
就这样，沈叶，沈如，沈意从这一刻开始学习了···
“还有···，张屠户那里也得去一下，年后也不知道他啥时候开张，咱的卤煮可不能没有原料···”
“别忘了商量一下价格···”
这一日，沈家兴一家起的及早，各自忙碌完，就已经分头行动了。
沈家兴到隔壁村里取粘性比较好的土，准备垒灶台使用；王氏到张屠户那里打听什么时候开市，猪下水的价格等事情，顺便到镇上看看那些已经开市的商铺有什么调味料能买来使用。而沈贺带着沈如到赵二老爹家里学习算盘的使用方法。
“嗯！娘，我哥写的字可漂亮了，就连刘老头都夸呢，还有我姐，学的可好了，我也不错呢！”沈意小脑袋一摇一摆的，把今天学的悯农背给王氏听。
腌肉在油锅里噼啪的响，肥肉部分渐渐的变成透明的。这时候在放些酱油进去。瞬间，油锅滚了起来。紧接着，赵二婶子将事先切好的白菜放进去，快速的翻炒起来。然后又放入盐巴，继续翻炒。等菜炒软，她又放了冻豆腐，木耳，粉条，然后加了水，这时候就开始炖了。
今天赵二婶子蒸了些三合面馒头，还有一些年糕。年糕底下铺了层菜叶，这样防止年糕粘在搌布上。
“姐，以后咱哥一定是走仕途这条路的，以后咱们的归宿也不会低，识字对咱们只有好处没有坏处！”
刘老头也缕着胡子笑眯眯的看着沈如。“未见过如此聪慧的丫头。不如这样，丫头以后你跟我学医怎么样？”
其实，沈如前一世学习过算盘，可那时候小，又没有好好学，所以已经忘的差不多了。只不过，乘法口诀表记忆深刻，即使不用算盘也可以应付的过来。可，总得估计这里人的感受不是，也不能让人太惊讶了。所以，学习算盘也是应该的。
“这还用得着你说？这以后，我家如儿就管家，他们谁也别眼气，我如儿就是咱家的主心骨。”王氏给孩子们盖了盖被子。“贺儿快睡，明早你带着如儿去赵爷爷家学算盘。”
今天中午的饭菜是大锅菜，先把大油在锅里热上，撒上些花椒，将油爆香。然后将年前事先腌好的腌肉切成肉片。农家的肉片切得都是肥肉相间，片也比较大，这样老少爷们们吃起来会很香。
沈家兴一脸苦笑，心想你也没给我机会告诉你呀，却只能心里苦着，嘴上只能说道:“哎，是我没看着时辰，我去叫他们睡觉哈···”说罢，抢先一步出去了。
沈家兴也点点头，“孩子她娘，咱可不能让这孩子再受委屈，以后咱家的钱都给这孩子管着。都是没钱闹的！我估摸着，这孩子也只有自己掌握着钱，心里才踏实呀！”
沈家兴和王氏又说了几句话才睡下。
好不容易王氏累了，他还得端茶倒水，哄着王氏歇一会，高兴一下。
王氏摸着沈如的头，微微叹气道:“可怜这孩子了，小小年纪，这一桩桩的事，哪个不是她张罗的。”
沈如爬进自己的小被子，听着哥哥姐姐的夸赞，心里也是美滋滋的。虽然自己明白，这是承袭了前一世的记忆，但是一家人如此开心快乐，这就是她要的！
“才不会！哼！老头你就知道欺负我！”
“是吗？”王氏眼睛亮亮的看着沈贺。
沈家兴的话还没说完，王氏已经急了，“咋不早告诉我？孩子们呢？”说罢，穿鞋下炕。
沈叶还是有些犹豫，沈如再次说道:“姐，你也知道，咱爹咱娘没有识字，受了不老少气，你也是女儿家，到时候也是要考虑自己的出路的，学了字，就会被高看一眼。”
赵家婶子做饭也是很好的，在这个寒冷的冬季里，勤劳的主妇总能想方设法的给一家人做些好吃的饭菜找补回来。
这件事跟赵二老爹一说，老人家就同意了。二人在赵家学了一上午，赵二老爹留了饭。
“娘，我哥说的有点大，我就是记性好，别的也没啥，还有娘，就着机会，咱给小五开蒙了，以后也让小五去上学堂。”
说着说着，沈如迷迷糊糊的睡着了。
“娘，明天镇上就有开市的了，咱看看还有啥作料没有的，早些置办好。”沈如躺在炕上思量着开张的事，她打算明天去商道上看看，如果来往的人多起来，早点开张也不错。
沈如见刘老头在整理书架上的书籍，闲着没事就拿起一本来看。
沈贺惭愧一笑。“贺儿惭愧，我是努力的追赶着如儿的计算速度，才将将能够应付下来。”
沈如吐吐舌头，胡乱说的:“听镇上说书的人说过。哥，别说这些了，时间紧迫，先教我们学字吧。”
“行，每天我和你爹先把灶搭好，到时候拉过去现成的就能用，你姥给的东西也不老少呢，蘑菇野味都有，看看哪个能用上，你三舅知道咱要弄小买卖，大锅也给咱准备好了。咱这次买卖能顺利的开张，可得感激你姥他们呢。”王氏说罢看了沈家兴一眼，明显的有些不喜。她并不是不喜沈家兴，而是想起沈家对他们这一股的态度，还有那不是亲生子的事件之后，王氏心里不快。
他又不能表现出来，只能硬着头皮听王氏不断的唠叨。
赵二老爹对二人夸赞不绝，竖着大拇指说道:“贺儿不愧是村里的神童，这算盘一学就会。如儿也厉害，小小女童竟也能跟得上大人的计算速度。”
沈家兴一面听着王氏从结婚到现在的委屈，一面听着刘老头房间出传来的孩子们的笑声，心里不是滋味呀。
沈如被夸的有点飘飘的，她抬着小下巴说道:“也不看我是谁，我可是沈如！”
沈贺看了看已经六岁的沈意，点点头，“意儿也是年纪开蒙了！择日不如撞日，就今天吧，咱们就借着刘老的地方，给你们上课！”
时间一闪而过，四人已经在刘老头房间里待了足足两个时辰了。沈贺诧异的看着沈如，他教的东西，沈如可以说瞬间就会了，好像之前学过一样。可从她拿笔写字这一点来说，又是新人的模样。
赵二老爹哈哈哈大笑，“这算不得什么，我家老二和家兴本就要好，更何况，赵二他娘受过沈家老太太的救命之恩。”
沈贺和沈如饱饱的吃了一顿，就再次跟赵二老爹学了起来。
王氏摸着沈意的小脑袋，“那感情好，娘就多劳动，咱把那个摊位折腾起来，娘就多干点活，娘不怕累，你们好了，娘什么都不在乎。”
下晌过半，二人学的已经差不多了。
沈贺也没有揪着沈如的话不放，跟刘老头借了一只毛笔，沾了水，在桌子上教沈如三人学写字。
沈如不以为然，“怎么了？我这叫未雨绸缪！”
沈如四人跟着沈家兴回到屋里，王氏已经整理好了被褥，“你们咋也不知道回来呀？”
沈贺也上前说道:“娘！你不知道，如儿太聪慧了，一学就会，也不用解释，好像早就明白一般。”他又补充道:“叶儿和意儿学的也很不错。假以时日，意儿一定学有所成。”
王氏看着炕桌上的油灯已经见底了，问道:“什么时辰了？”
沈意一把抱住王氏，“我哥教我们学写字了呢！”小脑袋一脸得意的样子。
沈叶搂着沈意说道:“小五也很认真呢！只有我，好像没有那个脑子，学的慢。”沈叶虽说着这些，但脸上的表情十分开心。大概一是自己学字了，二来，弟妹们都极其聪慧，她也跟着开心呢。
“娘，如儿要是个男娃，一定比我强！”沈贺的夸赞都没有停过。
“哥，我也是记性好罢了。这不算什么。到时老爹，不仅教了我们算盘，还留饭，太谢谢老爹了。”如儿一句带过，她不想在这件事上多做解释。
“诶呦！我老头子还担心这个小奶娃自从那场大事故之后会变得世故的紧呢，没想到呀，还是一个经不起夸奖的小奶娃！哈哈哈”刘老头笑的胡子都吹起来了。
刘老头打量着沈如的架势，嘿嘿的笑着说:“小如儿，如果没人知道你的底细，一定会认为你是个已经开蒙的女娃呢！”
“如儿都知道未雨绸缪了？这是跟哪个学的？”沈贺也在一旁打趣。
沈如并未注意他们之前的眼神交流，“娘，咱还得去一趟赵二叔家，找我赵爷爷。明天咱去学一学算盘，这以后少不得要用算盘呢。”
沈贺点点头，翻身睡了。
沈如一听，便来了兴致，“好呀，哥，干脆这样，你每天晚上教我们姐弟三个，怎么样？”
~~~~~~~~~~~
沈叶被沈如这么一说，噗呲一声笑了出来，“臭丫头，这么小就像这些···”说罢，脸都红到耳根了。
沈家兴立刻说道:“已将近子时了，咱要不···”
沈贺坐在沈如旁边，“如儿想学字，哥教你怎么样？”
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