第20章 一碗黄焖鸡
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] 但在2011年，也就是七年之后，张宇知道，这道饭，彻底风靡大江南北，老少皆宜老少皆吃。
这样，一碗与众不同的‘黄焖鸡米饭’彻底出锅。
甚至从不询问张宇干什么。
他吃了之后，当场叫好，更是赏银三十块。
早在上一世，他就在思索这种联合的商业模式，现在他要将自己的模式一板一眼的实现。
“妈的， 我真是沙比。”
当张宇站在阜北工业园区的土地上，看着远处的人来人往，他心情无限澎湃，忽然一股情愫不由自主从胸腔发出。
不过，它的传播实在是有点慢，也仅仅是北方的人喜欢吃。
在同学都在挥汗苦读学习的时候，张宇如同往常一样，随便请了个假朝着阜县北面的工业园区过去了。
一听张宇这话，许冬心里猛然一喜，身上承受的压力好似一下子消失不见，全身清爽许多，立刻挤出笑脸，像是对待亲爹老子一样朝张宇举杯。
鸡肉一定要焖六分钟，这样能保持口感和鲜味，米饭一定要实现筛好，保证颗粒饱满，没有杂类干瘪，这样，每一颗米粒看起来就饱满如同珍珠，蒸好之后，将黄焖鸡的汤汁，伴入其中，咬上一口，颊齿留香。
醉，当然是不可能醉的，毕竟明天大家都还有事情，都要赚钱。
一时间，许冬背后冒出一股冷汗，他甚至觉得，张宇早就料到他会反水。
“张宇小小年纪，就有如此深的算计，我……”
一时间，黄焖鸡声名鹊起。
七八分钟后，屋内香味扑鼻而来。
没有人会给钱过不去，许冬价格提高到七块，对张宇而言，这是好事，因为他能赚更多钱。
张宇眼中露出一抹精明。
接着，他拿出一个砂锅闷罐，将鸡肉抓起，伴随小蘑菇，切好的小辣椒，一起放入锅里。
“但是，对我来说，这三个主要问题，却完全不是问题，上一世因为资金缘故，没办法施展宏图抱负，可现在，我有钱了，呵呵，所以，真正的创业，就从黄焖鸡开始。”
“许总，这酒啊，味道真不错，咱们今晚，可得好好喝一杯。”
“如果时间没记错的话，五月中旬，距离高考还剩下不到一个月的时间，工业园区那边，就会迎来一次招商会谈，届时，可是有好几家大公司要来的，我这些钱，足够了。”
因为他很清楚，即便他将收购张宇鱼货的价格再提高一块，他还是有得赚，有的赚，总比没得赚强太多！
“跟哥斗，许冬，你恐怕还不知道哥活了多少岁吧！”
半个月时间很快过去，时间也很快由四月来到五月。
四月到五月之间，又有好几次模考，张宇的成绩稳定的很，甚至还有些许上升，陈言之已经不怎么管他了。
一次，老韩去了这里，点了一道菜，名为百草黄焖鸡，这道菜，制作精良，无比讲究，从用料，焖鸡，做米饭，都有一套成熟的流程和标准。
当时的三十块，张宇记得清楚，值得现在一两万元，因为一块银元，等于六百多软妹币。
啪，许冬朝着自己脸上狠狠抽了一耳光。
……
“走衰的原因，大概三个，一是时代发展太快，节奏太快，黄焖鸡煮熟之后又太热，很多年轻人虽然很喜欢吃，可是等不及，毕竟工作节奏快，都是快餐时代，二来，品类太少，第三，就是加盟店质量参差不齐，监管疏忽。”
鸡，褪毛，洗肠，去肚，清洗干净，切成块状，放入葱蒜姜，以及酱油，混合一起，撒一点盐，倒入铁锅，这一步张宇称之为‘醒肉’。
张宇记得清楚，黄焖鸡米饭有一个故事，这个故事的主角就是时任山东第一把手的韩复渠，济南之地，有一个叫吉伶园的饭馆，这里可谓网罗当时山东之地的所有名厨。
一声呐喊，张宇不顾路人奇怪眼神，哈哈一声大笑后，朝着最北面最偏僻的地方走了过去。
放在鼻子尖闻了下，腥味去除很多。
过了大概二十分钟，张宇看到铁锅里的鸡肉，已经被佐料酱油染上了一些颜色，稍微泛黄。
“何况，半个月就算过去，赚的钱数量大幅度减少，那也没事了，因为那时候，我已经累计足够的原始资金了。”
同时，许冬低头认错，让他大出了一口恶气，这感觉，很爽！
好厨子多，做的饭菜就香，而且味道种类齐全，自然就吸引很多人去吃饭，当时社会名流都以入这个饭店吃饭为荣为傲。
张宇眯着眼睛，盯着许冬大概看了一分钟，然后伸出手，缓缓接过了许冬手里递过来的酒杯。
“黄焖鸡米饭，最早产自山东，不过，当时也只是在山东一代流传，如果没有韩复渠的发掘，恐怕黄焖鸡也不会在以后那么出名。”
“在他儿子推广下，黄焖鸡米饭，短短数年，已然在全国各地开花，资产上百亿，13年的时候，是巅峰发展期，门店扩张迅速，但是，后几年开始走衰。”
所以张宇请假，他基本上都会批准。
许冬回到蒙县，心里后悔的很，他恨自己为什么听老婆的话，为什么财迷心窍。
“上辈子，我做了厨师，没想到，做的那么得心应手，那么，我就不能浪费天分。”
“属于我的商业帝国，梦开始的地方，我，张宇，来了！”
目的只有一个，让他们多弄点鱼，等着自己收购。
旁边的米饭，已经开始冒白气了。
张宇听着许冬改口称呼自己张总，尤其是将价格提高到七元，他眼里泛起一抹冷笑。www.xianshou.me
张宇将酒杯放在嘴边抿了一口，忽然哈哈一笑。
他觉得以张宇这个成绩，这个心态，高考完全没问题。
张宇没闲工夫去操心许冬此刻想什么，在出了酒店后，他直接给王店村的王多打过去电话，也给了阜县其他鱼行打过去电话。www.yeyue.me
“杨明宇先生，将这道饭添加新佐料，进行改进，实验上千次，将烹饪时间推后，加入辣椒蘑菇青菜等容易煮熟搭配的食物后，最终研究出终极绝美配方。”
“对，张总说的对，咱们今天啊，不醉不归！”许冬爽朗大笑道。
迎着夜晚的风，张宇有一种一览众山小的冲动与豪迈。
回去的路上，他特地从药材店铺，还有一些卖材料的小商店，抓了一些中草药以及配料，还有一只老母鸡，装在一起回去了。
五月天气转热，太阳直射点从南回归线逐渐北移，同学们已经逐渐将毛衣衬衫，换成了t恤短褂。
门店，快递，区域运送，线上商城等等，这一切的开始的基础，全都来自黄焖鸡。
“一块钱啊……卖出去十万斤，就少赚十万块……”
许冬心在滴血，可是如果不这样做，他少赚的钱就会更多。
张宇将砂锅闷罐打开，再配上一碗白米饭。
“半个月，只要半个月，我手头，不说聚上上百万，但，六七十万还是有的。”
“许冬这事一闹，倒成了好事，这样，我供应蒙县两家鱼行，货物总量增加，同时也起到平衡作用，对他们来说，能赚到钱，可对我来说，我才是最大获利者。”
煤气轰轰燃烧，火苗由红变蓝。
……
张宇乐在学习之中，同样也乐在创业之中。
闻着香味，张宇口水直流。
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这样，一碗与众不同的‘黄焖鸡米饭’彻底出锅。
甚至从不询问张宇干什么。
他吃了之后，当场叫好，更是赏银三十块。
早在上一世，他就在思索这种联合的商业模式，现在他要将自己的模式一板一眼的实现。
“妈的， 我真是沙比。”
当张宇站在阜北工业园区的土地上，看着远处的人来人往，他心情无限澎湃，忽然一股情愫不由自主从胸腔发出。
不过，它的传播实在是有点慢，也仅仅是北方的人喜欢吃。
在同学都在挥汗苦读学习的时候，张宇如同往常一样，随便请了个假朝着阜县北面的工业园区过去了。
一听张宇这话，许冬心里猛然一喜，身上承受的压力好似一下子消失不见，全身清爽许多，立刻挤出笑脸，像是对待亲爹老子一样朝张宇举杯。
鸡肉一定要焖六分钟，这样能保持口感和鲜味，米饭一定要实现筛好，保证颗粒饱满，没有杂类干瘪，这样，每一颗米粒看起来就饱满如同珍珠，蒸好之后，将黄焖鸡的汤汁，伴入其中，咬上一口，颊齿留香。
醉，当然是不可能醉的，毕竟明天大家都还有事情，都要赚钱。
一时间，许冬背后冒出一股冷汗，他甚至觉得，张宇早就料到他会反水。
“张宇小小年纪，就有如此深的算计，我……”
一时间，黄焖鸡声名鹊起。
七八分钟后，屋内香味扑鼻而来。
没有人会给钱过不去，许冬价格提高到七块，对张宇而言，这是好事，因为他能赚更多钱。
张宇眼中露出一抹精明。
接着，他拿出一个砂锅闷罐，将鸡肉抓起，伴随小蘑菇，切好的小辣椒，一起放入锅里。
“但是，对我来说，这三个主要问题，却完全不是问题，上一世因为资金缘故，没办法施展宏图抱负，可现在，我有钱了，呵呵，所以，真正的创业，就从黄焖鸡开始。”
“许总，这酒啊，味道真不错，咱们今晚，可得好好喝一杯。”
“如果时间没记错的话，五月中旬，距离高考还剩下不到一个月的时间，工业园区那边，就会迎来一次招商会谈，届时，可是有好几家大公司要来的，我这些钱，足够了。”
因为他很清楚，即便他将收购张宇鱼货的价格再提高一块，他还是有得赚，有的赚，总比没得赚强太多！
“跟哥斗，许冬，你恐怕还不知道哥活了多少岁吧！”
半个月时间很快过去，时间也很快由四月来到五月。
四月到五月之间，又有好几次模考，张宇的成绩稳定的很，甚至还有些许上升，陈言之已经不怎么管他了。
一次，老韩去了这里，点了一道菜，名为百草黄焖鸡，这道菜，制作精良，无比讲究，从用料，焖鸡，做米饭，都有一套成熟的流程和标准。
当时的三十块，张宇记得清楚，值得现在一两万元，因为一块银元，等于六百多软妹币。
啪，许冬朝着自己脸上狠狠抽了一耳光。
……
“走衰的原因，大概三个，一是时代发展太快，节奏太快，黄焖鸡煮熟之后又太热，很多年轻人虽然很喜欢吃，可是等不及，毕竟工作节奏快，都是快餐时代，二来，品类太少，第三，就是加盟店质量参差不齐，监管疏忽。”
鸡，褪毛，洗肠，去肚，清洗干净，切成块状，放入葱蒜姜，以及酱油，混合一起，撒一点盐，倒入铁锅，这一步张宇称之为‘醒肉’。
张宇记得清楚，黄焖鸡米饭有一个故事，这个故事的主角就是时任山东第一把手的韩复渠，济南之地，有一个叫吉伶园的饭馆，这里可谓网罗当时山东之地的所有名厨。
一声呐喊，张宇不顾路人奇怪眼神，哈哈一声大笑后，朝着最北面最偏僻的地方走了过去。
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过了大概二十分钟，张宇看到铁锅里的鸡肉，已经被佐料酱油染上了一些颜色，稍微泛黄。
“何况，半个月就算过去，赚的钱数量大幅度减少，那也没事了，因为那时候，我已经累计足够的原始资金了。”
同时，许冬低头认错，让他大出了一口恶气，这感觉，很爽！
好厨子多，做的饭菜就香，而且味道种类齐全，自然就吸引很多人去吃饭，当时社会名流都以入这个饭店吃饭为荣为傲。
张宇眯着眼睛，盯着许冬大概看了一分钟，然后伸出手，缓缓接过了许冬手里递过来的酒杯。
“黄焖鸡米饭，最早产自山东，不过，当时也只是在山东一代流传，如果没有韩复渠的发掘，恐怕黄焖鸡也不会在以后那么出名。”
“在他儿子推广下，黄焖鸡米饭，短短数年，已然在全国各地开花，资产上百亿，13年的时候，是巅峰发展期，门店扩张迅速，但是，后几年开始走衰。”
所以张宇请假，他基本上都会批准。
许冬回到蒙县，心里后悔的很，他恨自己为什么听老婆的话，为什么财迷心窍。
“上辈子，我做了厨师，没想到，做的那么得心应手，那么，我就不能浪费天分。”
“属于我的商业帝国，梦开始的地方，我，张宇，来了！”
目的只有一个，让他们多弄点鱼，等着自己收购。
旁边的米饭，已经开始冒白气了。
张宇听着许冬改口称呼自己张总，尤其是将价格提高到七元，他眼里泛起一抹冷笑。www.xianshou.me
张宇将酒杯放在嘴边抿了一口，忽然哈哈一笑。
他觉得以张宇这个成绩，这个心态，高考完全没问题。
张宇没闲工夫去操心许冬此刻想什么，在出了酒店后，他直接给王店村的王多打过去电话，也给了阜县其他鱼行打过去电话。www.yeyue.me
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“对，张总说的对，咱们今天啊，不醉不归！”许冬爽朗大笑道。
迎着夜晚的风，张宇有一种一览众山小的冲动与豪迈。
回去的路上，他特地从药材店铺，还有一些卖材料的小商店，抓了一些中草药以及配料，还有一只老母鸡，装在一起回去了。
五月天气转热，太阳直射点从南回归线逐渐北移，同学们已经逐渐将毛衣衬衫，换成了t恤短褂。
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“一块钱啊……卖出去十万斤，就少赚十万块……”
许冬心在滴血，可是如果不这样做，他少赚的钱就会更多。
张宇将砂锅闷罐打开，再配上一碗白米饭。
“半个月，只要半个月，我手头，不说聚上上百万，但，六七十万还是有的。”
“许冬这事一闹，倒成了好事，这样，我供应蒙县两家鱼行，货物总量增加，同时也起到平衡作用，对他们来说，能赚到钱，可对我来说，我才是最大获利者。”
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