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] 何映春点点头，“行，我这儿也快了！”
又想吃肉，又爱吃面。
小二哥热情招呼“客官，您里边请！！”
大家伙看了个乐，哈哈大笑起来。
《流放后富甲一方了》最快更新 [lw77]
那边姆妈正按照何映春的要求揉面，面粉中，加入碱面子，水里面放盐，往面粉里分几次加水，面粉慢慢变成絮状就可以，慢慢揉成面团，团成团之后，松弛一会儿。
闻景昭笑了笑，伸手，擦了擦她的脸，手指蹭上了些面粉。
“客官您慢走！常来啊！”小二哥儿熟练地吆喝着，格外热情。
这边饼皮已经好了，掀锅！
天冷，也没有狗窝，小白先在屋里面走动，在堂屋找了个角落，窝着不动了、
她拍拍手，得嘞，就定了这肉夹馍！
猪肉得用肥瘦相间的腿肉，切成大块，放入锅中，加入冷水，放点儿黄酒去腥，这一步是焯水，撇掉上面的浮沫，去掉上面的血水还有一些杂质，捞出来备用。
“行，走吧走吧！”两人护着小狗往回走。
“面来喽！！”
“可能认生吧，熟悉起来就好了！”小狗也不叫，何映春没养过，猜测道。
何映春嘴角上扬，“小白等着，一会儿吃肉！”
正好是中午，人还挺多，何映春肚子咕咕叫，有些走不动道了，姆妈也停下脚步，“走，进去看看？”
“哎哟哟！吴勇啊吴勇！又被你娘子收拾了！”一个刚吃完面的男人看起来是常客了，笑着调侃道。
“小白？”闻景昭看了眼狗子，确实也挺白的。
她跟姆妈两人琢磨来琢磨去，想着到底摆什么摊子。
她装作若无其事道，“你都不知道小白多可怜，那大胡子商人一把勒住它脖子，就这样，小白都掉眼泪了。”
“你猜猜多少钱？”何映春想这人肯定不懂什么狗价，“那人要了二两，我给讲到350文！！”她一脸喜色，眼睛亮晶晶的，像是捡到宝了。
何映春打量着面馆装潢，地方不大，桌椅很紧凑，除了结账的台子，剩下都是顾客坐下来吃面的地方。
他看着何映春，不知道在说狗，还是在说人，看的何映春脸热，急忙跑开了。
两人走进去，客人挺多，她们立刻就被热气和面食包围了，暖呼呼的，要了两碗鸡丝面，坐了一会儿，小狗也不再发抖了，探出头往周围看，一有动静，又缩回去。
姆妈点头“也行。”
“大家吃好喝好！大家吃好喝好！”吴勇一边赔着笑，一边捂着耳朵被拽进了后院。
微凉的指腹蹭在脸上，一片酥酥麻麻的，红霞爬上她的脸，她抬起胳膊蹭了一下，瞬间就红了。
把锅收拾干净了，猪肉、卤料、糖水、加点煮好的鸡蛋、豆皮，齐齐下锅，再加入酱油、盐、白酒，最后加水没过肉，根据系统配方，再加半瓶灵泉水。
闻景昭见了也笑了，他摸了把狗背，小狗舒服地直往前伸腰，
她又跑出去一趟，把缺少的原料给买齐全，手里剩的钱这回可真就只剩下100文不到了。
回去后，先让小狗适应适应，何映春和姆妈合力给它洗了个澡，“这儿小狗还挺白。”洗掉了一大桶水，小狗终于见白了。
“哎哎！娘子，娘子，疼疼疼！给我些面子，这么多人看着呢……”那男子脚步虚浮，被掐得面部扭曲。
炖出来的肉表面呈现出诱人的红棕色，肉质饱满Q弹，充满光泽。
他有些惊讶“哪里来的狗？”
但现在市面上这种小土狗应该不到100文吧？但他看何映春这般模样，没说出口。
“嘶。”两人皆是吸了口气，
“真可爱。”
租个店铺租不起，摆个小食摊还是可以的，摆什么却犯了难，这边人爱吃面点，她也打听了周家炊饼最有名，她们做得再好吃，就已经有了一位竞争对手，不可行。
闻景昭让小狗凑上来嗅他的手，小狗摇着尾巴转了一圈，见他没什么攻击性，凑上来，闻景昭给它挠下巴。
她听见外面狗叫，让姆妈先烙着，自己出去了一趟，红着脸小跑回来。
她还问了店小二价格，若是素面就是5文，其他大多是7文、8文、9文，还有些菜，但店小二也说，人太多，上菜可能就慢点儿。
她今天去逛了一趟集市，专门跟几家摆食摊的打听了一下，摆摊是要收摊位费的，一个差不多十平米的摊位，每个月来说的话，淡季300文，旺季500文，现如今正月，天冷得很，就算是淡季。
何映春看出她笑得勉强，叹气，家家有本难念的经。
最后一步，烙饼皮！
卤汁儿最关键！姜片、八角、肉桂、花椒、陈皮、香叶、干辣椒放到小网兜里面扎好，清水里放一刻钟，能把一些调料上面的尘土洗净，也可以把香味儿给发出来。
接着做糖水，放些冰糖，加上油，炒到融化，呈现焦糖色，说明差不多了，放入热水，搅拌均匀，糖水就好了！
姆妈最近嘴被养刁了，一碗面下肚，擦擦嘴，小声评价道，“一般。”
狗总是这样，就算人伤它千次百次，只要有一次对它好，它就会巴巴地凑上来。
那本厨神菜谱碎片中那页肉夹馍终于派上了用场。
姆妈都不带犹豫地“出去吃肯定想吃肉的。”她又补充“但不能太贵喽。”
“若是你出去吃，是想吃肉的还是素的？”何映春脑袋里有两样东西，犹豫不定。
面馆不大，就是个简陋的小店铺，铺子门口挂着一块破旧的木牌，上面用手绘着“面馆”二字，简单直白，虽然陈旧了些，却也别具特色，刚刚过完年，门口挂着一串飘动的红灯笼，给整个铺子增添几分热闹和喜庆。
一个围着布围裙的女子掐着一男人的耳朵走进来，“好啊你！！不干正事儿又给我赌！看了老娘不打断你的腿！！”
何映春喝完最后一口汤，点点头，“饱了饱了。”
“吴勇啊吴勇，一天天地，早晚把家给赌没喽！可怜王娘子一天天给她擦屁股。”路过门口，一个书生样的男子也在吃面，众人都笑，唯独他摇摇头，感叹着。
“那行，我这边儿差不多了。”
何映春先喝了口汤，又吃了口面，先说优点，滋味儿鲜美，肉多量足，一碗8文，算得上实惠了。再说缺点，鸡肉炖得过了，显得干和柴，面过于软烂，吃到最后就没了嚼劲。
何映春点点头，“那咱们回吧，这儿人太多了。”
小白抬抬眼皮，不怎么搭理两个人。
何映春结完账，跟着姆妈回去了。
何映春和姆妈两个人隔一段时间叫几声，“小白！小白！小白！”
何映春正做着饭，听见狗叫，走出来“呀！竟然叫了！”但她没走近，“逛集市的时候从一个外地商人那儿买的。”
“那就叫小白吧！”好听，好记，何映春道。
“行了，那你俩玩儿吧，我做饭去了！”小家伙活蹦乱跳，何映春也高兴。
大锅一掀开，“哗”的一下，锅边的水流下来。
“滴滴！您已兑换灵泉水，您的积分为43！”
一下子花出去350文，说不肉疼都是骗人的，但花都花了，买了这个小家伙也算是满载而归了。www.cuijun.me
何映春点点头，这一趟下来，她心里面琢磨出个大概了。
“面嘞！！刚出锅的面嘞！！热腾腾的面嘞！！”小二哥头戴深色小方巾，左肩一个白色布巾，每当客人来，就擦擦桌子凳子，“客官您里边请！”
这时候王娘子走出来，笑着安抚大家。
何映春把松弛好的面团擀成长方形，往上面刷油，都刷得均匀之后，贴着一边给卷起来，卷一半留一半，剩下的一半给切成筷子粗细的条条，继续卷，卷好之后，拧成小剂子。
“小白！小白！”何映春叫了两声，狗子没看它，想来是新名字不熟悉，多叫叫就好了。
她点头，“嗯，正跟小白玩儿呢。”
闻景昭知道她怕狗，逗狗的时候离得老远。
闻景昭晚上回来走进门，瞧见白白的一团，过去摸了摸，小狗吓得睁眼，警惕地站了起来，往后一缩，叫了一声。
何映春脑海中一瞬间闪过的是高中时候那家经常吃的小店，下了晚自习，饿得不行，买一个肉夹馍，肥肉相间，咬一口，肉汁儿都能飙出来。
这只倒是乖得很，窝在姆妈怀里一动不动，白色绒毛软软的，她和姆妈说话的时候耳朵会悄悄地立起来，黑宝石一般的眼睛湿漉漉的，胆子很小，周围有人经过，就会将头埋在姆妈怀里，小小的身躯颤巍巍地发抖。
这就是李斌说的那家面馆！
她用水涮了涮鸡丝，没有盐味儿了，给小狗吃，它左嗅嗅右嗅嗅，舔了舔嘴，好一会儿才小心地吃了，又喂了几条鸡丝，何映春便不给了，怕它吃多了积食。www.hanmeng.me
这步挺关键，要想做出来的饼皮又酥又漂亮，两只手反方向拧，就能出来螺旋纹。
面的话，汤汤水水的，在外面恐怕太冷，况且地方也不大。
“小东西怕人，估计是那大胡子经常欺负它。”姆妈摸了摸小狗，心疼地说道。
狗听不懂，继续让他挠痒痒，“对吧？”
何映春没养过狗，亲戚家倒是有养的，大金毛，体格挺大的，每次见到她都会摇尾巴伸舌头，一脸乖巧的样子，但没一会儿就开始这蹭蹭、那蹭蹭，特活泼。
切，何映春拍了拍脸，姆妈正在切洋芋丝儿，“怎么了？少爷回了？”
] 何映春点点头，“行，我这儿也快了！”
又想吃肉，又爱吃面。
小二哥热情招呼“客官，您里边请！！”
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那边姆妈正按照何映春的要求揉面，面粉中，加入碱面子，水里面放盐，往面粉里分几次加水，面粉慢慢变成絮状就可以，慢慢揉成面团，团成团之后，松弛一会儿。
闻景昭笑了笑，伸手，擦了擦她的脸，手指蹭上了些面粉。
“客官您慢走！常来啊！”小二哥儿熟练地吆喝着，格外热情。
这边饼皮已经好了，掀锅！
天冷，也没有狗窝，小白先在屋里面走动，在堂屋找了个角落，窝着不动了、
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猪肉得用肥瘦相间的腿肉，切成大块，放入锅中，加入冷水，放点儿黄酒去腥，这一步是焯水，撇掉上面的浮沫，去掉上面的血水还有一些杂质，捞出来备用。
“行，走吧走吧！”两人护着小狗往回走。
“面来喽！！”
“可能认生吧，熟悉起来就好了！”小狗也不叫，何映春没养过，猜测道。
何映春嘴角上扬，“小白等着，一会儿吃肉！”
正好是中午，人还挺多，何映春肚子咕咕叫，有些走不动道了，姆妈也停下脚步，“走，进去看看？”
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“小白？”闻景昭看了眼狗子，确实也挺白的。
她跟姆妈两人琢磨来琢磨去，想着到底摆什么摊子。
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闻景昭见了也笑了，他摸了把狗背，小狗舒服地直往前伸腰，
她又跑出去一趟，把缺少的原料给买齐全，手里剩的钱这回可真就只剩下100文不到了。
回去后，先让小狗适应适应，何映春和姆妈合力给它洗了个澡，“这儿小狗还挺白。”洗掉了一大桶水，小狗终于见白了。
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但现在市面上这种小土狗应该不到100文吧？但他看何映春这般模样，没说出口。
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她听见外面狗叫，让姆妈先烙着，自己出去了一趟，红着脸小跑回来。
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何映春喝完最后一口汤，点点头，“饱了饱了。”
“吴勇啊吴勇，一天天地，早晚把家给赌没喽！可怜王娘子一天天给她擦屁股。”路过门口，一个书生样的男子也在吃面，众人都笑，唯独他摇摇头，感叹着。
“那行，我这边儿差不多了。”
何映春先喝了口汤，又吃了口面，先说优点，滋味儿鲜美，肉多量足，一碗8文，算得上实惠了。再说缺点，鸡肉炖得过了，显得干和柴，面过于软烂，吃到最后就没了嚼劲。
何映春点点头，“那咱们回吧，这儿人太多了。”
小白抬抬眼皮，不怎么搭理两个人。
何映春结完账，跟着姆妈回去了。
何映春和姆妈两个人隔一段时间叫几声，“小白！小白！小白！”
何映春正做着饭，听见狗叫，走出来“呀！竟然叫了！”但她没走近，“逛集市的时候从一个外地商人那儿买的。”
“那就叫小白吧！”好听，好记，何映春道。
“行了，那你俩玩儿吧，我做饭去了！”小家伙活蹦乱跳，何映春也高兴。
大锅一掀开，“哗”的一下，锅边的水流下来。
“滴滴！您已兑换灵泉水，您的积分为43！”
一下子花出去350文，说不肉疼都是骗人的，但花都花了，买了这个小家伙也算是满载而归了。www.cuijun.me
何映春点点头，这一趟下来，她心里面琢磨出个大概了。
“面嘞！！刚出锅的面嘞！！热腾腾的面嘞！！”小二哥头戴深色小方巾，左肩一个白色布巾，每当客人来，就擦擦桌子凳子，“客官您里边请！”
这时候王娘子走出来，笑着安抚大家。
何映春把松弛好的面团擀成长方形，往上面刷油，都刷得均匀之后，贴着一边给卷起来，卷一半留一半，剩下的一半给切成筷子粗细的条条，继续卷，卷好之后，拧成小剂子。
“小白！小白！”何映春叫了两声，狗子没看它，想来是新名字不熟悉，多叫叫就好了。
她点头，“嗯，正跟小白玩儿呢。”
闻景昭知道她怕狗，逗狗的时候离得老远。
闻景昭晚上回来走进门，瞧见白白的一团，过去摸了摸，小狗吓得睁眼，警惕地站了起来，往后一缩，叫了一声。
何映春脑海中一瞬间闪过的是高中时候那家经常吃的小店，下了晚自习，饿得不行，买一个肉夹馍，肥肉相间，咬一口，肉汁儿都能飙出来。
这只倒是乖得很，窝在姆妈怀里一动不动，白色绒毛软软的，她和姆妈说话的时候耳朵会悄悄地立起来，黑宝石一般的眼睛湿漉漉的，胆子很小，周围有人经过，就会将头埋在姆妈怀里，小小的身躯颤巍巍地发抖。
这就是李斌说的那家面馆！
她用水涮了涮鸡丝，没有盐味儿了，给小狗吃，它左嗅嗅右嗅嗅，舔了舔嘴，好一会儿才小心地吃了，又喂了几条鸡丝，何映春便不给了，怕它吃多了积食。www.hanmeng.me
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面的话，汤汤水水的，在外面恐怕太冷，况且地方也不大。
“小东西怕人，估计是那大胡子经常欺负它。”姆妈摸了摸小狗，心疼地说道。
狗听不懂，继续让他挠痒痒，“对吧？”
何映春没养过狗，亲戚家倒是有养的，大金毛，体格挺大的，每次见到她都会摇尾巴伸舌头，一脸乖巧的样子，但没一会儿就开始这蹭蹭、那蹭蹭，特活泼。
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