第32章

[    【作者林周提示：如果章节内容错乱的话，关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    这任务怎么越来越离谱了？

    谁家好人早上六点去山顶买粥啊！

    卧槽！

    什么地方？

    【食谱：《粥的一百种做法》已发放！】

    快速的买好食材，林周骑着电瓶车就往回赶，时间十分的赶。

    任务不接是不可能的，林周领了任务，打着哈欠从床上爬起来。

    他到地方就看到整个市场灯火通明，非常热闹，门口停着大大小小的货车三轮车，食材一车一车的往外拉，忙的热火朝天，人声鼎沸。

    几点？

    林周：？？？

    新鲜的猪肉是咸粥鲜味的来源。

    还一百一碗，谁吃得起啊！

    又在地图上搜索这个点哪里有开门的市场。

    林周感受到了时间的紧急，对系统的随机任务也有了新的认知。

    难不成系统最近看他爬山，出的这个任务？

    想到那些背着矿泉水泡面是上山卖的大爷们，林周真心觉得自己没那个力气。

    等到皮蛋瘦肉粥可以煮的时候，时间已经来到四点了。

    【本周任务：每天早上六点抵达秦黄山山顶卖一百块一碗的粥。www.chunshan.me（粥的品种不限）】

    山顶？

    主要他也爱喝。

    皮蛋全部切成丁。

    这不是为难我胖虎嘛！

    粥的话，大米是主要的食材得多买些，其余的配菜可随意更换。

    姜丝，葱花也是必备的调味料。

    【领取任务/拒绝任务】

    最后摸索到了一个生鲜批发市场。

    猪里脊肉相比猪瘦肉更加的嫩滑鲜美，要比猪瘦肉好吃。

    一刀下去，好的皮蛋，蛋黄跟咸鸭蛋一般，还留黄，散发着皮蛋独有的香气。

    大晚上不睡觉去摆摊？

    这个点正是菜贩子们去批发食材的时候。

    皮蛋瘦肉粥，除了皮蛋，瘦肉也是很重要的。

    一板皮蛋，几斤新鲜的猪里脊肉，还有几袋子新米。

    什么豆浆油条，咸粥甜粥的，他都很爱。

    熬粥这件事，看起来很容易做，其实很考验手艺。

    拥有一个中餐胃，林周还是挺喜欢喝粥的。

    猪里脊肉清洗干净，切成肉丝腌制一下。

    任务的第一天，林周准备卖皮蛋瘦肉粥。

    话不多说先洗个冷水澡清醒下，然后还上衣服出门。

    开着已经变成粥铺的三轮车，林周在黑夜中驶出了别墅。

    其次最好用砂锅煲，但砂锅能煮的份量太小，林周做生意，肯定得选用不锈钢的铁桶锅来煮。

    控制火候，是煮出一锅好粥的关键。

    现在三点，他得去凌晨开门的菜市场或者批发市场看看，购买食材。

    搞不懂有钱人的想法。

    只是奇怪他这个点出门。

    可以去除里脊肉跟皮蛋的腥味。

    ......

    一百块一碗的粥？

    到家就先给大米倒香油泡上。

    不说别的，他这小身板，能扛着粥去爬山？

    林周先去了平时买菜的菜市场，见市场没开门。

    慢慢熬上一个多小时，就可以将火关掉了，让粥再闷一会儿。焖过的粥，会更黏稠浓郁。

    这是真的很随机！

    又高又深的铁桶锅中先倒入香油浸泡后的米，再倒入清水，最后倒入姜丝，大火煮开后，改成小火煮，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免黏锅底。

    这样泡松软的大米，可以节省熬煮的时间，还能让大米在高温的作用下迅速开火，变得浓稠。

    当然生姜小葱也不能少。

    首选当年的新米，米香味最为浓郁，香醇。

    林周想不通，但也知道不必睡了。www.shiqin.me

    保安一眼就认出来是林周，因为整个别墅就他骑三轮车进出。