007 卖烤串啰!
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] 韭菜和金针菇需要去掉根切齐,清水洗净备用。
陆柏今天除了腰子,还打算烤点素菜来卖。
准备好这些,便是调制烤素菜的酱料。
他起身来到厨房。
等陆柏把炭火养好,就已经有人来买烤串了。
陆柏到卖蔬菜的区域挑了一些韭菜、金针菇、大葱,又买来几张干豆腐。
陆柏先是将腰子放到烤炉,撒好盐,等待它滴下油来。
“吃点什么?”
烤金针菇2元
炭烤腰子30元
卖啤酒的王文生已经提前占好了位置,他在附近有一家店面,所以每天都可以早点来。
陆柏停好车,架好烧烤炉子,依旧穿昨天的厨师服,带好口罩和手套。
何况他最看重的不是价钱,而是肉的品质,只有保证真材实料,才能让他的烧烤水平发挥出来。
虽然摆摊的时间不长,但加准备烤串的时间,一天也要工作七八个小时才行。
面写着:
陆柏这次就做七天,以后来不来还不一定呢。
“老板,我先放你这里,一会儿过来拿。”
这时他十分感谢系统的人性化任务。
陆柏听着他的话,虽然判断不出这腰子到底产自哪里,但看起来色泽红润,质量也十分不错,的确是附近几个菜市场中最好的。
【食材处理专精】虽然极大提高了他穿串的速度。
接着便拿来小刷子,在菜卷两面刷薄薄一层油,让菜卷受热更加均匀,吃起来味道也更香。
每个任务周期,还给他留下三天的休息时间。
下午五点钟,陆柏准时到达。
所以客户也会多些。
王文生:“嗨,我也是为了自己的生意好点。”
见到熟悉的电三轮,王文生热情地打了招呼:“陆柏,这里。”
处理好羊腰,陆柏又来处理素菜。
陆柏:“谢谢你啦,王哥。”
也没比打工轻松多少。
“一个腰子和一个菜卷不放辣,其他都是微辣。”
这辆小车虽然破旧一点,但是又能拉货,又能摆摊,倒车的时候还有语音提醒。
两人说话的功夫,烤串已经烤的差不多了。
陆柏带围裙,拿出菜刀,正式开始今天的工作。
烤菜卷3元
随后便将菜卷沾进温水中。
他说着话,拿过来一只腰子:“你看,这只羊昨天还在呼伦贝尔大草原吃草呢,今天就到我这了。”
菜卷则需要把干豆腐(有些地方叫豆腐皮)切成四方块,再将大葱切成等长的长条。
“这倒是不用,老板,你只要给我最新鲜的就行了。”
“老板,你是不知道,昨天我们小区群里,好几个邻居说你家的烤串做得好吃,今天我一下班就过来了。”
这电三轮虽然显示着还剩一格电,但陆柏清楚它的底线,这一格电根本跑不了多远。
他记得昨晚他们一家三口来买烤串,那时候他已经卖完了。
腰子不用腌制,因为他买的羊腰很新鲜,直接烤炉烤,可以最大程度还原肉本身的味道。
“给我来五串腰子,三个菜卷”
由于烤完之后还会撒烧烤料,这里的酱料就简单一些,只需要蒜蓉辣酱和黑椒酱1:1兑好就行了。
他将菜卷多余的水分抖掉,放到烤炉。
其实像陆柏这种在夜市摆摊卖烧烤,很多客人只是买几串,并不会像烧烤店里那样。
看会,刷刷视频,转眼就到了中午。www.lusong.me
他把菜市场买到的食材一一放了电三轮。
也是很难得了。
沾过水的菜卷烤出来不会发干发柴,可以保留干豆腐本身的口感。
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“这样,小兄弟,你以后要是常来,我给你便宜点。www.qinshao.me”
老张笑了笑:“兄弟,你放心,我这的东西是周围几个市场最新鲜的。”
依旧是将各种食材装好,陆柏骑了电三轮,驶向普林夜市。
陆柏把每个菜卷中都放进去一样多的葱白和葱叶,这样可以保证每个菜卷的口感都一样。
陆柏做完这一切,他一看表已经快四点半了。
他这回打算烤点韭菜、金针菇和菜卷。
眼前的人正是昨天没买到腰子的年轻爸爸。
又拿出他提前写好的小牌子。
腰子放到了案板。
回到家里,他先是把电三轮充了电。
但四百串的羊腰,再加一百多串素菜,他也是得两条胳膊抡圆了才行。
有时候光是观赏别人工作,也是一种享受。
烤韭菜2元
主要是穿串的过程太耗费时间。
陆柏微笑道:“今天你可以带回去让你女儿好好尝尝了。”
“啪”的一声闷响。
“稍等,放不放辣?”
年轻爸爸看着烤串老板有条不紊的操作,心情十分愉悦。
(活动时间:4月4日到4月6日)
东西拿进屋,陆柏休息了一会儿。
] 韭菜和金针菇需要去掉根切齐,清水洗净备用。
陆柏今天除了腰子,还打算烤点素菜来卖。
准备好这些,便是调制烤素菜的酱料。
他起身来到厨房。
等陆柏把炭火养好,就已经有人来买烤串了。
陆柏到卖蔬菜的区域挑了一些韭菜、金针菇、大葱,又买来几张干豆腐。
陆柏先是将腰子放到烤炉,撒好盐,等待它滴下油来。
“吃点什么?”
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虽然摆摊的时间不长,但加准备烤串的时间,一天也要工作七八个小时才行。
面写着:
陆柏这次就做七天,以后来不来还不一定呢。
“老板,我先放你这里,一会儿过来拿。”
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接着便拿来小刷子,在菜卷两面刷薄薄一层油,让菜卷受热更加均匀,吃起来味道也更香。
每个任务周期,还给他留下三天的休息时间。
下午五点钟,陆柏准时到达。
所以客户也会多些。
王文生:“嗨,我也是为了自己的生意好点。”
见到熟悉的电三轮,王文生热情地打了招呼:“陆柏,这里。”
处理好羊腰,陆柏又来处理素菜。
陆柏:“谢谢你啦,王哥。”
也没比打工轻松多少。
“一个腰子和一个菜卷不放辣,其他都是微辣。”
这辆小车虽然破旧一点,但是又能拉货,又能摆摊,倒车的时候还有语音提醒。
两人说话的功夫,烤串已经烤的差不多了。
陆柏带围裙,拿出菜刀,正式开始今天的工作。
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随后便将菜卷沾进温水中。
他说着话,拿过来一只腰子:“你看,这只羊昨天还在呼伦贝尔大草原吃草呢,今天就到我这了。”
菜卷则需要把干豆腐(有些地方叫豆腐皮)切成四方块,再将大葱切成等长的长条。
“这倒是不用,老板,你只要给我最新鲜的就行了。”
“老板,你是不知道,昨天我们小区群里,好几个邻居说你家的烤串做得好吃,今天我一下班就过来了。”
这电三轮虽然显示着还剩一格电,但陆柏清楚它的底线,这一格电根本跑不了多远。
他记得昨晚他们一家三口来买烤串,那时候他已经卖完了。
腰子不用腌制,因为他买的羊腰很新鲜,直接烤炉烤,可以最大程度还原肉本身的味道。
“给我来五串腰子,三个菜卷”
由于烤完之后还会撒烧烤料,这里的酱料就简单一些,只需要蒜蓉辣酱和黑椒酱1:1兑好就行了。
他将菜卷多余的水分抖掉,放到烤炉。
其实像陆柏这种在夜市摆摊卖烧烤,很多客人只是买几串,并不会像烧烤店里那样。
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也是很难得了。
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依旧是将各种食材装好,陆柏骑了电三轮,驶向普林夜市。
陆柏把每个菜卷中都放进去一样多的葱白和葱叶,这样可以保证每个菜卷的口感都一样。
陆柏做完这一切,他一看表已经快四点半了。
他这回打算烤点韭菜、金针菇和菜卷。
眼前的人正是昨天没买到腰子的年轻爸爸。
又拿出他提前写好的小牌子。
腰子放到了案板。
回到家里,他先是把电三轮充了电。
但四百串的羊腰,再加一百多串素菜,他也是得两条胳膊抡圆了才行。
有时候光是观赏别人工作,也是一种享受。
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主要是穿串的过程太耗费时间。
陆柏微笑道:“今天你可以带回去让你女儿好好尝尝了。”
“啪”的一声闷响。
“稍等,放不放辣?”
年轻爸爸看着烤串老板有条不紊的操作,心情十分愉悦。
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东西拿进屋,陆柏休息了一会儿。
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