060 魂牵梦绕的，妈妈的味道
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] 时隔三十年重新团聚，这种喜悦只有母子二人才最清楚。
陈磊30年来魂牵梦绕的，妈妈的味道。
可以少加一点水，让西红柿更加软烂。
陈磊越吃越觉得不对劲，他心想：“妈，这没我记忆中那么好吃。”
肉片炒完，捞出备用。
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可陈磊吃着老妈亲手做的打卤手擀面，脸的神色变了变。
陈磊帮老妈打下手，切菜洗碗，又在另一口锅中下了蔡大妈擀的手擀面。
到了晚，陆柏仍然有些兴奋。
既不是炝锅蒜，也不是出锅蒜。
没想到自己卖出去的盒饭，竟然能帮他们两个团聚。
除去生蒜味的同时，又没有那种熟烂的味道。
蔡大妈不禁问道：“怎么了，儿子？”
盐可以让茄子提前入味，还可以杀出多余的水分，让茄子炸完之后还能保持外壳酥脆的口感。
切完配菜，另一边茄子也出水了。
作为捞面的卤子，西红柿要切成小块，让它在锅里充分软烂，变成浓郁的汤汁。
本来没有熬夜习惯的陆柏，也玩到了系统结算的时间。
林城，蔡大妈家中。
油温升至六成热，筷子下去会迅速冒起密集的气泡（150度左右）。
青椒则是切成菱形块。
【烧茄子】新做法：
准备今天的盒饭。
趁锅中温度升的时候，把蒜下进去。
肉、菜已经买回来了，今天就来研究研究这个新式做法的烧茄子。
他把卤子跟面条拌匀，随后大口大口吃了起来。
蔡大妈接到电话后，早早就在门口等着了。
与此同时。
烧茄子的新做法，不错。
随之而来的是三天小长假。
（咸豆花除外【狗头】）
有靠山吃山、靠海吃海的说法，这是依靠人们获取食材的便捷程度所产生的区别。
随后把茄子块放进盆中，加盐，用手抓匀，腌制备用。
蔡大妈母子二人的故事令他十分感动。
蔡大妈慈祥地看着儿子狼吞虎咽的样子：“慢点吃。”
陆柏查看了一下系统，今天的盒饭销售量是153\/100，离他完成九月旬的任务，只剩一天了。
亲妈来了都不管用。
“嗯……”
至今仍然深深地影响着人们。
炸茄子的油盛出一点，另起一口锅，开始炒五花肉片。
这时候，调至大火，把之前准备好的青椒、五花肉、茄子，按照顺序下入锅中翻炒，再从锅边淋入调好的料汁（鸡精、耗油、生抽、白糖）。
往茄子拍一层玉米淀粉，等淀粉回潮，再倒入面糊（鸡蛋、面粉、淀粉），轻轻拌匀。
只要怀着对美食的热爱，多去尝试新的事物。
陆柏看了看这道菜所用到的原材料。
“儿子，妈再给你做一回西红柿炒鸡蛋。”
五花肉小火煸炒，加盐入点底味，放入一片八角增香，炒至七八分熟，盛出来备用。
狂炫两碗米饭。
另一边准备其他配菜。
天一亮，陆柏又开始忙碌起来。
古时候交通不畅，这样一代一代形成的差异，逐渐演变成了风俗习惯。
没过多长时间，手擀面在锅里煮熟。www.nianqin.me
对于新鲜的事物，陆柏始终抱着浓浓的好奇心，传统菜有着历史悠久的地道老味儿，新式做法也有着意想不到的独特之处。
蔡大妈拉着儿子的手，走进厨房。
旁边蔡大妈的西红柿青椒炒鸡蛋也炒好了。
好吃程度大概是：
留底油，葱姜炝锅，下入西红柿，撒入少量盐，把西红柿炒出汤汁。
就是眼前这碗西红柿卤的捞面。
蔡大妈做菜虽然不如陆柏的手艺那么好，但吃着应该也是非常顺口的。
白天可以好好尝试一下。
明天不出意外的话，就能顺利完成这次任务。
这也激励着他继续为顾客们，提供满意的食物。
也有潮湿闷热的地区偏好辣味，祛除湿气。
解锁菜品新做法：烧茄子
茄子吃油，所以需要宽油来炸。
不过陆柏并不排斥新的尝试。
一路没有什么意外，陈磊赶在半夜一点，回到了亲生母亲的家中。
获取盐份不方便的地方，会选择从变得其他调味品中获得滋味。
新做法的烧茄子，色泽鲜亮，汤汁浓郁。
(活动时间：4月4日到4月6日)
五花肉切成小片。
陆柏先给自己盛了一小盘。
华夏这么大，人们受限于地理环境，饮食习惯有很大的不同。
陈磊把面条捞出来，过了一遍凉水。
蔡大妈把卤子浇在手擀面。
这个青椒是青辣椒，头部有尖的那种，更辣一点，可以丰富整道菜的口味。
烧茄子到这一步，还差点灵魂味道。
好在现代社会交通方便太多，不仅仅是能吃遍全国，甚至还能吃到蓝星另一面的食物。
锅中“咕嘟咕嘟”冒着泡，转锅，让食材与料汁充分混合在一起。
同时又提示有新的隐藏成就达成。
西红柿一切两半，在根部左右各来一道，切出一个三棱锥的形状，把根部去掉。
【爱你，老妈，明天见】。
南稻北麦，气候差异导致主要种植的农作物不同，人们的主食偏好也不同。
……
随后改刀成月牙小瓣，再从中切断，改成小块备用。
下入茄子，等茄子炸制金黄，表面有斑驳的黄点，即可捞出备用。
加入蒜片的时机要把握好。
陆柏开着餐车驶回方达广场。www.jingyou.me
“来儿子，吃。”
除了茄子、青椒之外，还新加入了五花肉和西红柿。
往往会收获意想不到的惊喜。
确实是十分罕见的做法。
茄子削皮去根，切成滚刀块。
大蒜。
陈磊笑道：“没事儿，太好吃了。”
众所周知，放假最爽的就是放假前的一天晚。
……
掺杂着三十年浓浓思念的妈妈味道，其厉害之处就在于。
数个几下，即可出锅。
] 时隔三十年重新团聚，这种喜悦只有母子二人才最清楚。
陈磊30年来魂牵梦绕的，妈妈的味道。
可以少加一点水，让西红柿更加软烂。
陈磊越吃越觉得不对劲，他心想：“妈，这没我记忆中那么好吃。”
肉片炒完，捞出备用。
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可陈磊吃着老妈亲手做的打卤手擀面，脸的神色变了变。
陈磊帮老妈打下手，切菜洗碗，又在另一口锅中下了蔡大妈擀的手擀面。
到了晚，陆柏仍然有些兴奋。
既不是炝锅蒜，也不是出锅蒜。
没想到自己卖出去的盒饭，竟然能帮他们两个团聚。
除去生蒜味的同时，又没有那种熟烂的味道。
蔡大妈不禁问道：“怎么了，儿子？”
盐可以让茄子提前入味，还可以杀出多余的水分，让茄子炸完之后还能保持外壳酥脆的口感。
切完配菜，另一边茄子也出水了。
作为捞面的卤子，西红柿要切成小块，让它在锅里充分软烂，变成浓郁的汤汁。
本来没有熬夜习惯的陆柏，也玩到了系统结算的时间。
林城，蔡大妈家中。
油温升至六成热，筷子下去会迅速冒起密集的气泡（150度左右）。
青椒则是切成菱形块。
【烧茄子】新做法：
准备今天的盒饭。
趁锅中温度升的时候，把蒜下进去。
肉、菜已经买回来了，今天就来研究研究这个新式做法的烧茄子。
他把卤子跟面条拌匀，随后大口大口吃了起来。
蔡大妈接到电话后，早早就在门口等着了。
与此同时。
烧茄子的新做法，不错。
随之而来的是三天小长假。
（咸豆花除外【狗头】）
有靠山吃山、靠海吃海的说法，这是依靠人们获取食材的便捷程度所产生的区别。
随后把茄子块放进盆中，加盐，用手抓匀，腌制备用。
蔡大妈母子二人的故事令他十分感动。
蔡大妈慈祥地看着儿子狼吞虎咽的样子：“慢点吃。”
陆柏查看了一下系统，今天的盒饭销售量是153\/100，离他完成九月旬的任务，只剩一天了。
亲妈来了都不管用。
“嗯……”
至今仍然深深地影响着人们。
炸茄子的油盛出一点，另起一口锅，开始炒五花肉片。
这时候，调至大火，把之前准备好的青椒、五花肉、茄子，按照顺序下入锅中翻炒，再从锅边淋入调好的料汁（鸡精、耗油、生抽、白糖）。
往茄子拍一层玉米淀粉，等淀粉回潮，再倒入面糊（鸡蛋、面粉、淀粉），轻轻拌匀。
只要怀着对美食的热爱，多去尝试新的事物。
陆柏看了看这道菜所用到的原材料。
“儿子，妈再给你做一回西红柿炒鸡蛋。”
五花肉小火煸炒，加盐入点底味，放入一片八角增香，炒至七八分熟，盛出来备用。
狂炫两碗米饭。
另一边准备其他配菜。
天一亮，陆柏又开始忙碌起来。
古时候交通不畅，这样一代一代形成的差异，逐渐演变成了风俗习惯。
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蔡大妈拉着儿子的手，走进厨房。
旁边蔡大妈的西红柿青椒炒鸡蛋也炒好了。
好吃程度大概是：
留底油，葱姜炝锅，下入西红柿，撒入少量盐，把西红柿炒出汤汁。
就是眼前这碗西红柿卤的捞面。
蔡大妈做菜虽然不如陆柏的手艺那么好，但吃着应该也是非常顺口的。
白天可以好好尝试一下。
明天不出意外的话，就能顺利完成这次任务。
这也激励着他继续为顾客们，提供满意的食物。
也有潮湿闷热的地区偏好辣味，祛除湿气。
解锁菜品新做法：烧茄子
茄子吃油，所以需要宽油来炸。
不过陆柏并不排斥新的尝试。
一路没有什么意外，陈磊赶在半夜一点，回到了亲生母亲的家中。
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新做法的烧茄子，色泽鲜亮，汤汁浓郁。
(活动时间：4月4日到4月6日)
五花肉切成小片。
陆柏先给自己盛了一小盘。
华夏这么大，人们受限于地理环境，饮食习惯有很大的不同。
陈磊把面条捞出来，过了一遍凉水。
蔡大妈把卤子浇在手擀面。
这个青椒是青辣椒，头部有尖的那种，更辣一点，可以丰富整道菜的口味。
烧茄子到这一步，还差点灵魂味道。
好在现代社会交通方便太多，不仅仅是能吃遍全国，甚至还能吃到蓝星另一面的食物。
锅中“咕嘟咕嘟”冒着泡，转锅，让食材与料汁充分混合在一起。
同时又提示有新的隐藏成就达成。
西红柿一切两半，在根部左右各来一道，切出一个三棱锥的形状，把根部去掉。
【爱你，老妈，明天见】。
南稻北麦，气候差异导致主要种植的农作物不同，人们的主食偏好也不同。
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随后改刀成月牙小瓣，再从中切断，改成小块备用。
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加入蒜片的时机要把握好。
陆柏开着餐车驶回方达广场。www.jingyou.me
“来儿子，吃。”
除了茄子、青椒之外，还新加入了五花肉和西红柿。
往往会收获意想不到的惊喜。
确实是十分罕见的做法。
茄子削皮去根，切成滚刀块。
大蒜。
陈磊笑道：“没事儿，太好吃了。”
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