第20章 糖饼子配甜豆浆
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] 上门去收要比直接去粮店里便宜一些，像他家这样需要的量又多的，大家伙都乐意卖给他。没几天的日子他在村里前前后后就收了几百斤黄豆。
今天沈清宁结束的很早，最近买的人多，那些吃法大家也会了，大多人都选择买干的自己回家做，凉拌卖的少了。
沈清宁对于面食实在是一窍不通，不然就自己动手了，“刚好大哥今日不用去学堂，最近大家太辛苦了，再不补补人都蔫了！”
接着她自己也拿起一个咬了一口，饼皮被烙的硬硬的，吃起来很有嚼劲，越吃越香！
锅里的豆浆这时候也沸了，沈清宁拿出几只大海碗，又在碗里放了些糖，滚烫的豆浆倒进去一会就化了。
揉好的面团醒了小半个时辰，清秀就接过手开始擀面。
沈清宁端了托盘推开了院门，沈老头在院里磨锄头，她叫了人，沈老头应了一声抬头看到她手里的托盘。
又抓上一小把糖放在面饼的中心，随着清秀一双巧手翻飞，一张好看且圆的饼就成了。
沈清宁自从单独在县城摆过一回摊之后，李氏和沈大河又观察过她两回。他们家的二丫头确实让人放心。
手里有了活钱，家里的日子也好过了，最少在吃食上有了很大的提高。
吉平县旱地多，水田少，但是这里的人都吃惯了米饭，对于面食也只是偶尔吃吃。而且就算想吃面，家里收的这么些麦子交了租子也不够一家人吃饱的。
拿出个小铁锅架在炉子上，刷上油放入馅饼开烙，盖上锅盖，等一面烙黄之后再翻一面，就这样来来回回的翻几次，包的糖也都熔化了，等两面金黄了就可以出锅了。
沈清宁笑道，“爷，家里还有呢，今儿是糖饼子配甜豆浆！”
这日一大早，沈清宁醒来的第一时间就想起昨天从县城买回来的糖，央求清秀早上做糖饼子吃。
一边吃一边还不忘给清秀喂一口，“大姐，你这手艺真是没的说，比起娘也是一点不差！”
“恩！恩！”沈征接过饼被烫的来回倒手也舍不得把放下。
“就你怪话多。”
清秀将四张饼装好另用个盘子盖上，沈清宁则端了两碗豆浆一起放在托盘上。
她对赵氏好也不过是看在李小舅的面子，生气多过伤心。
“都跟你娘说了，不用送，你们大人孩子见天的起早贪黑，自己个留着吃吧。”
李氏跟她想一块去了，“我也想着趁地里不忙的时候多做些，等地里忙起来了，也没那个功夫了。”
“小舅舅拿来的黄豆大概有百来斤，加上奶家的也做不了多久，还是要再多收些。”
李小舅也叹气，“她那个狗脾气，一不如意就拿娟儿出气，我实在是懒得招惹她，心疼我娟儿受气。大姐你就别气了，这黄豆不急着还，我家还多着呐。”
沈清宁自然是没二话，从柜子里舀了几碗面粉，撒了糖加水揉成稍软的面团。
沈清宁看这几日日头不错，“娘，不如这几天我们把黄豆都做了吧？天好都晒起来，一时卖不完也能放大半年的。”
李小舅在家坐了会，拒绝了李氏的留饭。他家也佃了地，每日卖完豆腐才能下地干活，也没有松气的时候。
何必跟自己较劲呢？每个人都有自己的长处，拿自己的短处去和他人的长处比？
算账收钱就没有出错的时候，遇到脾气不好的人她也不跟人急，和和气气的，街上也没有溜子欺负人。
家里的事一般沈大河也都愿意听李氏的，这次让他去村里收黄豆，他也麻溜的答应了。
这些基本操作她是会的，但是奈何没有清秀的手巧，擀不匀面，不是这破了就是那厚了。
将醒好的面分成十几个小面团子，不停的用手揉圆压扁再擀成薄薄一张面饼。
她现在换了法子，这吉平县城大大小小有几处卖菜的点，她就轮着到这几处卖，每日依然能赚个百多文。
有这功夫做点啥不好？
沈清宁拿起一个翻在手里吹吹递给了闻着味起床的小弟沈征，“咬破了吹吹再吃，里头的糖化了别把嘴烫着了。”
大约是土质的关系，这里的面粉做出来的面食也是灰灰的，好在并不影响口感。
这是她家的规矩，做了什么好吃的都要给爷爷奶奶送一份，至于大伯和三叔家，自从大小孙氏说了两回风凉话之后，李氏就不再提要给她两家送了。
“噗！家里谁也没你有劲，你来蔫了？你去和些面醒着吧，我弄完手里的活就来。”
“行，那明儿就不让你爹去扛大包了，忙完家里的事差不多地里也要忙起来了。”
一说起这个李氏也默了，赵氏生了两儿子一闺女，也不知上辈子这闺女遭了什么孽，投到她肚子里，动不动就挨打挨骂，可怜的紧。
“唉呀，这一天天没点子油水，我饿啊！你没听说过半大小子吃穷老子吗？”
“你说说你们刚成亲时，她真是干啥啥不会，不全是我帮着干的吗？好嘛，这一转头就忘了！”
大锅里烧着豆浆，如今一家人早饭都是在炉子上做的。
清秀正在厨房里烧水，“最近连着几个早上都没有再煮番薯粥了，你这嘴怎么就越吃越叼了？这要费多少糖啊？”
自此，父母忙的时候，摆摊的任务就交给沈清宁了！
跟沈大河一样，其他人也开启了陀螺模式，李氏带着清秀见天就在家做腐竹了，两个小的每日吃了早饭，江氏就接过去带，一直到吃晚饭才给送过来，惹得小孙氏颇多怨言。
比起在家带孩子，沈清宁也愿意做这个，早上故意拖拉一阵不和沈观一同出门，来回路上东西都扔进空间，两手空空的她还有机会在县城到处看看。
她从来都坚信一点，世上无难事，只要肯放弃！
沈清宁啃着生番薯出了厨房，惹得清秀又说她，“你真是一天这个嘴咋就停不了？”
沈观除了去学堂，在家的时间也是手上不离活的。
如今李小舅来了，她心里好受多了，可嘴上还是要嚷嚷两句。
从李小舅杠着黄豆进院子开始，李氏的气已经消了一半了。www.wuyoushuyuan.com
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今天沈清宁结束的很早，最近买的人多，那些吃法大家也会了，大多人都选择买干的自己回家做，凉拌卖的少了。
沈清宁对于面食实在是一窍不通，不然就自己动手了，“刚好大哥今日不用去学堂，最近大家太辛苦了，再不补补人都蔫了！”
接着她自己也拿起一个咬了一口，饼皮被烙的硬硬的，吃起来很有嚼劲，越吃越香！
锅里的豆浆这时候也沸了，沈清宁拿出几只大海碗，又在碗里放了些糖，滚烫的豆浆倒进去一会就化了。
揉好的面团醒了小半个时辰，清秀就接过手开始擀面。
沈清宁端了托盘推开了院门，沈老头在院里磨锄头，她叫了人，沈老头应了一声抬头看到她手里的托盘。
又抓上一小把糖放在面饼的中心，随着清秀一双巧手翻飞，一张好看且圆的饼就成了。
沈清宁自从单独在县城摆过一回摊之后，李氏和沈大河又观察过她两回。他们家的二丫头确实让人放心。
手里有了活钱，家里的日子也好过了，最少在吃食上有了很大的提高。
吉平县旱地多，水田少，但是这里的人都吃惯了米饭，对于面食也只是偶尔吃吃。而且就算想吃面，家里收的这么些麦子交了租子也不够一家人吃饱的。
拿出个小铁锅架在炉子上，刷上油放入馅饼开烙，盖上锅盖，等一面烙黄之后再翻一面，就这样来来回回的翻几次，包的糖也都熔化了，等两面金黄了就可以出锅了。
沈清宁笑道，“爷，家里还有呢，今儿是糖饼子配甜豆浆！”
这日一大早，沈清宁醒来的第一时间就想起昨天从县城买回来的糖，央求清秀早上做糖饼子吃。
一边吃一边还不忘给清秀喂一口，“大姐，你这手艺真是没的说，比起娘也是一点不差！”
“恩！恩！”沈征接过饼被烫的来回倒手也舍不得把放下。
“就你怪话多。”
清秀将四张饼装好另用个盘子盖上，沈清宁则端了两碗豆浆一起放在托盘上。
她对赵氏好也不过是看在李小舅的面子，生气多过伤心。
“都跟你娘说了，不用送，你们大人孩子见天的起早贪黑，自己个留着吃吧。”
李氏跟她想一块去了，“我也想着趁地里不忙的时候多做些，等地里忙起来了，也没那个功夫了。”
“小舅舅拿来的黄豆大概有百来斤，加上奶家的也做不了多久，还是要再多收些。”
李小舅也叹气，“她那个狗脾气，一不如意就拿娟儿出气，我实在是懒得招惹她，心疼我娟儿受气。大姐你就别气了，这黄豆不急着还，我家还多着呐。”
沈清宁自然是没二话，从柜子里舀了几碗面粉，撒了糖加水揉成稍软的面团。
沈清宁看这几日日头不错，“娘，不如这几天我们把黄豆都做了吧？天好都晒起来，一时卖不完也能放大半年的。”
李小舅在家坐了会，拒绝了李氏的留饭。他家也佃了地，每日卖完豆腐才能下地干活，也没有松气的时候。
何必跟自己较劲呢？每个人都有自己的长处，拿自己的短处去和他人的长处比？
算账收钱就没有出错的时候，遇到脾气不好的人她也不跟人急，和和气气的，街上也没有溜子欺负人。
家里的事一般沈大河也都愿意听李氏的，这次让他去村里收黄豆，他也麻溜的答应了。
这些基本操作她是会的，但是奈何没有清秀的手巧，擀不匀面，不是这破了就是那厚了。
将醒好的面分成十几个小面团子，不停的用手揉圆压扁再擀成薄薄一张面饼。
她现在换了法子，这吉平县城大大小小有几处卖菜的点，她就轮着到这几处卖，每日依然能赚个百多文。
有这功夫做点啥不好？
沈清宁拿起一个翻在手里吹吹递给了闻着味起床的小弟沈征，“咬破了吹吹再吃，里头的糖化了别把嘴烫着了。”
大约是土质的关系，这里的面粉做出来的面食也是灰灰的，好在并不影响口感。
这是她家的规矩，做了什么好吃的都要给爷爷奶奶送一份，至于大伯和三叔家，自从大小孙氏说了两回风凉话之后，李氏就不再提要给她两家送了。
“噗！家里谁也没你有劲，你来蔫了？你去和些面醒着吧，我弄完手里的活就来。”
“行，那明儿就不让你爹去扛大包了，忙完家里的事差不多地里也要忙起来了。”
一说起这个李氏也默了，赵氏生了两儿子一闺女，也不知上辈子这闺女遭了什么孽，投到她肚子里，动不动就挨打挨骂，可怜的紧。
“唉呀，这一天天没点子油水，我饿啊！你没听说过半大小子吃穷老子吗？”
“你说说你们刚成亲时，她真是干啥啥不会，不全是我帮着干的吗？好嘛，这一转头就忘了！”
大锅里烧着豆浆，如今一家人早饭都是在炉子上做的。
清秀正在厨房里烧水，“最近连着几个早上都没有再煮番薯粥了，你这嘴怎么就越吃越叼了？这要费多少糖啊？”
自此，父母忙的时候，摆摊的任务就交给沈清宁了！
跟沈大河一样，其他人也开启了陀螺模式，李氏带着清秀见天就在家做腐竹了，两个小的每日吃了早饭，江氏就接过去带，一直到吃晚饭才给送过来，惹得小孙氏颇多怨言。
比起在家带孩子，沈清宁也愿意做这个，早上故意拖拉一阵不和沈观一同出门，来回路上东西都扔进空间，两手空空的她还有机会在县城到处看看。
她从来都坚信一点，世上无难事，只要肯放弃！
沈清宁啃着生番薯出了厨房，惹得清秀又说她，“你真是一天这个嘴咋就停不了？”
沈观除了去学堂，在家的时间也是手上不离活的。
如今李小舅来了，她心里好受多了，可嘴上还是要嚷嚷两句。
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