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]    崔爸爸也是,他对这红花的价值知道得更多,也是第一次喝,尝起来果然很不一样。

    这会听儿子推荐,两人都各自拿了一个芙蓉蟹斗尝了起来。顶部像糕点,皮是酥的,内里松软反而有点像蛋糕,带着点甜。接着往里往深再咬,满口都是蟹肉,很鲜甜,又裹着蟹黄那点颗粒泛干涩口感,很香。

    崔建明怕他们不知道还顺着面前的菜品往右一道道介绍:“这是油淋笋鸡,这是芙蓉蟹斗,还有那是抓炒腰花、黄金鸡蛋丝、宫廷一口酥、红花烩鸭丁腐皮。”

    崔爸爸点头表示认同,他也还没吃过私房菜呢。

    崔妈妈震惊,他们居然吃一顿饭吃了近千元?这辈子除了酒席真没吃过这么贵的一顿饭。

    一顿饭下来,崔家爸妈吃得高兴且享受,沉浸在美食当中,时不时感叹不愧是私房菜,就是和大排档那边的味道不一样,精致又好吃。

    “红花烩鸭丁腐皮,听起来像菜其实是汤,这红花贵重听说很滋补,爸妈你们多喝点。”崔建明笑着重复说。

    一家人开吃。

    他想吃姜氏私房菜的心已经很久,得偿所愿后眉眼间积聚的郁气也消散不少。更难得的是他从这件事中知道自己的心态出了问题,堵不如疏,调整过来生活工作才能顺利。

    崔建明这边回到工作的地方,认真工作,还是坚持带饭,但偶尔也会和同事到饭堂吃饭一起出去聚餐,休息时去超级走走,碰到特别喜欢的就买。

    和爸妈单纯享受美食不同,崔建明更像在找个机会放松,等了这么久终于尝到姜氏私房菜品,这心情总是不一样的。一分放松,九分为美食而心动。

    他给自己舀了一碗汤,又和爸妈说:“我帮你们也装点汤吧,吃那么多肯定嘴干了,这个汤很不错来着。”

    这趟江氏之旅给崔家三口留下深刻印象。

可不就是享福嘛。

    崔爸爸扯住她的手示意,崔妈妈反应过来见儿子脸上多了回家时没见到的笑容,她就心就软了。

    “想看看啊?我有图片来着,等我翻手机看看。”

    崔家爸妈顺着一道道望过去,只觉得名字还挺配的,还有啊:“这听起来也太文艺了吧,不愧是私房菜。”话是崔妈妈说的。

    之后两三天,崔建明带着爸妈到江市的景点去逛去玩,该花钱的地方毫不犹豫去花,收获了不少快乐。他自己放松了心情,爸妈也高兴。

    这个真的很像姜氏糕点铺出品的糕点,怪不得有网友在问能不能上新到橘宝店去卖。

    “哎好,我来试试。”崔妈妈应道,她刚尝了块油淋笋鸡,那味道简直绝了。起初看颜色以为是普通炸鸡,只不过是纯香没有放淀粉炸粉那些,等蘸上酱一尝,就彻底心服口服。

    崔建明心情得到舒畅的同时,见他们高兴自己也高兴,趁着有机会到爸妈出来多吃点美食多走走是对的。

    “对了最好吃的就是姜氏私房菜了,那走进去就跟走进古代园林差不多,那些菜是又精致又好看又好吃,一道道的光是菜名就特别文艺。那可是私房菜哎,服务好得不得了,你们吃过油淋笋鸡吗,吃过不用剥壳全处理好的螃蟹肉吗?还有好多我都说不清。”

    现在吃都吃了,就不说这些抱怨话来影响好心情了。

    他最先拿了个芙蓉蟹斗吃,上面覆盖着的是松软酥皮,一口咬下去都是鲜甜软嫩的蟹肉和咸香蟹黄,豌豆颗粒混在里面反而增添一些咀嚼的硬实感。

    她享受喝着。

    显然儿子想要孝敬,也要放松,他是爱吃这顿饭的,他们也爱吃。平心来说,那一桌菜确实值八百八十八元,甚至再卖贵点也是有很多人想吃的。

    微酥的外皮内里松软,就是酥皮糕点,再往里吃到内陷是虾滑,带着鲜虾的美味又有颗粒感,是还没搅碎的虾肉,反而让人多了点真实感,知道这是真材实料。

    汤是全都喝完了的,一人间歇着喝了两三碗。倒是后半段肉菜少吃了点,他们都想着说汤打包麻烦,肉菜能打包,多喝汤回去多上几趟厕所就好了。

    崔爸爸刚才吃了抓炒腰花。他是知道宫廷菜抓炒手艺妙的,抱着期待夹了一条来尝。光是看颜色就很诱人,深褐色的腰花条,裹上深色的酱汁泛着水光似油星。入口是稍显浓稠的酱汁咸香,外酥里嫩不过如此,保留着原有的香味。

    他明白一个道理,有舍才有得,适当满足自己的需求是为了续存动力更好地继续生活。赚钱是为了过更好的生活,而不是让自己受苦。!

    吃得稍微有点干,崔建明把碗里最后一口米饭吃完,拿汤勺给自己舀汤。汤很清,通透到可以看到汤碗底的各种料。

    崔妈妈想通后笑着,等儿子结账回来高高兴兴回家,只两手提着外卖袋的崔爸爸攥紧手中的袋子绳,就怕突然一断这么贵的肉菜就没了。

    崔爸爸笑着说:“我还是第一次吃螃蟹这么轻松,都不用费手的。”

    汤很清淡却不寡味,鸭肉的鲜都在里面了,多的应该就是红花味,说不清是什么滋味但还挺不错。鸭肉丁带着原汁原味的香,也不会说味道全到汤里去了,腐皮软嫩,笋尖微酸但很脆爽。

    服务员过来打包,装了四个打包盒,还分成两个外卖袋来装,都交给崔爸爸去提着。崔建明去付款,他们后走过去才听到那一桌菜要八百八十八元。

    “红花确实是好东西咧,我得试试。”崔妈妈一听再看这碗汤就像补品,珍贵且营养,用勺子舀汤喝起来。这都是她小心的,平时在家喝汤都是直接拿起碗喝的。

    咸香微酸甜的口感,鸡肉块外皮酥脆到一定程度,肉质紧实又带着本身的香,比以前吃过的酱油鸡手撕鸡盐焗鸡都要好吃,主要还是沾了“别致”这个名头。

    “建明带我们去好多地方玩,去动物园看长颈鹿啊,去公园里看花啊,去博物馆看文物啊,还去吃了好多美食。”

    就一桌子菜就他们三个人吃,份量肯定是多的。

    到了店里,崔建明淡定找服务员核验身份,崔家爸妈看着这古典雅致的装修脚步声都变小了,生怕惊扰到破坏了这氛围。他们被领进包厢里还恍恍惚惚,一看服务员都已经在帮他们冲洗碗筷茶具那些了,这种待遇还是头一次见。

    崔建明见爸妈都喜欢自己也高兴,他接着尝宫廷一口酥。

    崔爸爸说:“菜都上齐了就先吃吧,反正我是馋得忍不住了。”他难得开个玩笑。

    崔家爸妈习惯吃肉菜拌饭的,碗里的白米饭早就空了,这会把碗递给儿子让他帮忙装。

    崔建明也喝着汤,一点点在舌尖尝过才咽下,慢慢暖到胃里。不止汤好喝,鸭肉丁、腐皮、笋尖味道都绝,整碗汤没有一样料是多余的,搭配得恰到好处。

    崔建明特意把酒店订在宝华大道附近那家酒店,要过去姜氏私房菜走路就好了。其实说真的这家酒店占了地理优势,很多中了预约专程从别市跑过来的顾客的首选他家,就因为离得近方便。

    螃蟹难得吃上,这种鲜甜又确实令人舒爽,崔建明和爸妈推荐说:“爸妈你们试试这芙蓉蟹斗,里面都是处理好的蟹肉蟹黄,不用剥壳直接咬就好。”

    诚然吃海鲜的乐趣之一就在剥壳,但吃螃蟹时一口咬下去还得先把咬得破碎的蟹壳吐出来确实很麻烦,偶尔吃一次这种剥好直接吞的螃蟹肉就很让人惊喜又高兴。

    接着上菜,一盘又一盘,佳肴精致又诱人,崔家爸妈一道道看过去口水都要流出来了。

    崔家爸妈回老家后邻居问他们去哪,崔妈妈也大方自豪分享说:“我们去了江市,那边的酒店房间真的是又有空调又有电视,洗手间里还有浴缸可以泡澡,那床又大又舒服睡着都安心。”

    他还是背着房贷,但不再一味地省钱攒钱到病态。

    崔妈妈看着眼前这碗汤突然又问:“哎儿子,你刚说这叫什么汤?”她吃得太高兴,把前面听的都给忘了。

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