第 47 章 炸排骨【二更】

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]    一听从冰里取出来的，很多人都心动了，现在只要沾上冰字的东西都格外有吸引力。

    最后放进热油中炸上十分钟就可以了。

    “我不累，大哥二哥去歇会儿吧，我来收拾就好。”

    “行。”

    虽说他们现在有冰鉴，但也不代表肉不会坏啊。

    自己家也吃不了这么多。

    "言哥儿，明天还是我来吧，你去收钱。

    现在镇上和周边几个村子的冰鉴都卖的差不多了，是时候开辟一个新的市场了。

    第一天人还不算多，毕竟肯定有住的远的还没得到消息，但即便是这样，林言他们还是一直忙到了天黑。www.baiwenzai.com

    看完猪耳朵，章墨远又冲他招手。

    林三哥两只手臂都酸了，委屈巴巴道：“言儿，你怎么不来帮帮三哥呢？”

    章墨远表情十分坦然，“是啊。”

    林大嫂默默叹了口气，“要是海贝海壳在身边就好了。”

    一家人齐心协力，很快就把东西都收拾好了，等回翠颜居后，林阿爹看着冰鉴里头剩余的猪肉，担忧道：“言儿，这些肉怎么办？”

    今天这一趟其实主要是把家里多出来的肉卖掉一些，既然排骨销量好，那就可以考虑加进去.

    凉拌猪耳朵就更简单了，林大嫂都已经帮忙去过腥，也拿开水烫过，林言只要放配料煮猪耳朵就行。

    吃完果子后，林言转悠了一圈，发现没有需要他的地方，干脆偷偷去制冰去了。

    林大嫂小声道：“咱们今儿挣了不少。”

    本来海边就是他和大哥做的比较多，经验自然也更多些。

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    但干到一半还是被林阿爹发现了。

    连章墨远都不帮他。

    章墨远在他背上轻轻拍了几下，等林言重新睡着后才停下动作。

    凉拌猪耳朵也差不多，刚开始大家一听猪耳朵就皱眉，林言也不着急，笑道：“猪耳朵是凉拌的，一会儿从冰鉴里取出来，又清凉又爽口。"

    剩下其他人把今天的东西盘点一下，然后清点一下今天挣的钱。

    林三哥：“…”

    “言哥儿，这锅里炸的是什么？”

    而且可能是昨天一天下来已经适应了，感觉上似乎也没有那么累了。

    林言尝了一块儿，十分满意。

    林言就又凑过来看猪耳朵。

    林阿爹手艺不如林言，所以他准备做一个简单的肉丸汤。

    林言闲的无聊，他现在怀孕才三个月，明明正是能干活的时候，结果什么活都不让他干。

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    等最后一碗冰块送出去后，林二哥长舒了一口气，他今天一直呆在冰鉴旁边，热倒是不算热，但一直重复着敲冰块挖冰块，手臂酸疼的厉害。

    因为大排少，所以林言每份只放四五块，相应的价格也少一些，所以大部分客人都愿意来一份尝尝。

    章墨远除了挖冰块以外，还要记人头，本来林大哥林二哥想着他一个书生郎，可能做不来这些体力活，但章墨远却做得很好，而且一点也不吃力。

    然而等他凑过去后却被塞了一小碗洗好的果子。

    等大排腌制好后，林言拿面粉、鸡蛋还有玉米粉搅成糊糊状，把大排放进去，再加上配料，搅匀，让糊糊裹住每一块排骨。

    好些住在附近的客人把冰块送回去之后就赶紧拿着杯碗回来买果茶和烧烤。

    林三哥在旁边送冰块那儿盯着，顺便和客人聊天。

    今天林言他们出来晚了一些，毕竟少了两个劳动力，而且今天准备的果茶和肉都多了不少，还加了炸排骨和凉拌猪耳朵。

    林大哥答应下来。

    这么点简单的活，衙役要是做不来，那这衙役也不用干了。

    林阿爹摸了摸肚子，“虽然觉着累，但我这心里很踏实。”

    而且有衙役在，大家也不敢重复领取。

    林大哥一愣，“我们回去，明天的活有人干么？”

    林言点点头，“我没事。”

    他们这次来没带海贝海壳，把他们托付给了王大娘和袁婶子。

    过去他们也忙也累，但一天下来人是麻木的，只有累，没有任何成就感。

    不是说烧烤生意最差，而是因为烧烤毕竟是需要制作时间的，没那么快。

    这两道新加的菜都不多， 炸排骨第一波客人下来就没了， 猪耳朵买的人没有炸排骨多， 所以卖的久一些，但也很快就没了。

    所以再累，也是开心的。

    “我们在这边可能还要多留一阵子，海贝海壳还小，没有家人在身边总归不太好，而且家里的外送还有海边的事情也需要你们。”

    猪耳朵也不是不好卖，但大家精力有限，加个排骨就够了。

    第二天所有的准备工作林阿爹都不让林言插手，只允许他在旁边坐着看，偶尔指导几句。

    累了一天，一家人围坐在一起大快朵颐。

    林大哥也和他差不多，两人对视了一眼，然后同时去看中间的章墨远。

    林言迷迷糊糊察觉到身边躺了一个人，他本能地翻了个身靠进对方怀里。

    "我会把送冰块的活交给衙役们，他们做得来。"

    林阿爹终于看不下去了，抬手招呼林言，“言儿，来帮我瞧瞧这排骨腌好了么？”

    林大嫂小声道：“明天可以多加些排骨了。”

    等所有人都离开后，林言累的双腿发软，他已经有一阵子没摆过这么长时间的摊了。

    林大嫂一边处理手头的肉一边笑，等林言帮林阿爹看完后他也招手，问道：“言哥儿，我这猪耳朵切的够细吗？”

    林言选了猪大排，切了点猪耳朵，打算做炸排骨和凉拌猪耳朵。

    他做得多，炸排骨盛了满满的一大盘，看着就让人忍不住吞口水。

    等他们这边收拾完，林言那头还没结束。

    林言点头，猪耳朵明天就不卖了，专心卖排骨。

    因为距离近，所以他们直接把排骨裹上了糊糊，一来就可以直接炸，凉拌猪耳朵则直接做完了放在冰鉴里，拿出来就能卖。

    王大娘和袁婶子当然不会苛待他们，但终归还是会牵挂他们。

    林言疑惑道： “你弄个果子也有问题么？”

    那份凉拌猪耳朵也受到了大家的欢迎，没一会儿就吃光了。

    “好。”

    还有人看上了林言用冰格做出来的冰块，试探着问林言卖不卖，林言自然婉拒了，现在顾不上。

    林大嫂替他们打下手，顺便煮个饭。

    林大哥不好意思地笑笑。

    因为明天又要赶路，吃完饭林大哥林二哥就去休息了，林言怀着孕，也被赶进屋里睡了。

    他按照林言的要求把大排切好，剁成块，然后洗干净沥干水，然后拿去腌制。

    林言也笑，"其实也不是不可以，这东西做起来简单，而且一次可以多做点。"

    今天的分工变动了一下，林阿爹负责烧烤，林言负责炸排骨，林大嫂负责卖果茶，收钱的活则交给章墨远。

    林言：“…”

    林言想了一下，“咱们都没正经吃晚饭，一会儿拿出来做几道菜，剩下的我明天拿去烧烤。”

    反正这里比家里还凉快。

    “排骨。”“排骨还能这么吃呢？”

    屠户中间还来买过两回，最后一回林言直接跟他定了明天的肉。

    林言乖乖地坐在小凳子上，把一碗果子给吃了。

    “是啊。”林阿爹也点头，“让我和你大嫂来吧，你肚子里还有个娃呢，得歇着。”

    林三哥点头，“我也是，我觉着明天还可以再累一些。”

    其实不用他说，大家都知道，虽然很累，但挣了银子大家心里头都开心。

    林言想了想，开口："大哥，你去镇上找一趟唐木匠，让他带一批冰鉴过来。"

    “是啊，要来一份尝尝么？”“来来。”

    林大嫂赶紧打断他，“不能，今天就够累了，再加一个炸排骨，你想把言哥儿累死吗？”

    林三哥做的是最累的活，手榨果汁，虽然林言让蒋老板烧了几个手动榨汁机，但他们要做的果茶实在太多了，还是很费力气。

    当然他们尝过后也都很惊喜。

    林言笑笑，“明天咱们可以在家里把肉处理好了再来。”

    林阿爹和林大嫂一左一右扶住他，担忧道：“言儿，你还好么？”

    排骨卖完后，林言就去给林阿爹帮忙，两个人一起就轻松多了。

    “小章，累坏了吧，快歇歇吧。”

    他们这边的果茶只比章墨远那边慢一点，只有林言这边时间最久。

    但现在不一样，他们有奔头了，知道自己在忙活什么了，也知道明天的日子会比今天更好。

    林阿爹他们都笑了。

    林大哥对炸排骨简直赞不绝口，"这炸排骨真好吃，言儿，明儿能不能……"

    林言很想笑，但他忍住了，“三哥，我力气小，帮不上你。”

    煮完后再加配料凉拌，拌好后放冰鉴里头放一会儿，味道更加清凉爽口。

    林大哥林二哥怎么能让他一个人收拾，赶紧一块儿上手。

    章墨远放下手里的筷子，看向林大哥林二哥，“大哥二哥，明天你们就回去吧。”

    林大哥一想也是，便点了头，林二哥自然也没有意见。