第22章 做了个违背祖宗的决定！
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] 西湖醋鱼是杭城自古以来的一道名菜。
蓝未未也觉得不可思议：“看来小梦姐真的没有骗我。这家店確实有水平！”
“我说你要求也是真的高，你说你要找条件好的。但是你爸是文工团团掌，你妈是退休的歌剧演员，你们家这条件，放四九城应该也是中上水准，要房子有房子，要车有车，非要找个那么有钱的干什么？”
“咕嚕肉，慢用。”
採用草鱼爲主，味道注重一个酸甜口。
林墨正忙着给几人做菜。
“长得有点矮，才一米七出头。”
接下来就是西湖醋鱼。
杨桃见气氛有些尷尬，鼓励道：“未未，你一定可以的，以后找个白马王子！”
最后淋上芡汁，撒上一些葱花装点，这道著名的西湖醋鱼就成了！
能找好的，肯定找好的唄。
“好菜不怕晚，趁热喫。”
在原汤中，加入白糖，米醋，溼淀粉，勾成芡汁。
“爲什么呀。”二人异口同声。
她觉得这味道挺正的。
之后放入绍酒，大料，进一步去腥。
“对啊，我都忘了问你这事，后来怎么样了？”杨桃也追问道。
“终於来了，都等半天了。”
蓝未未干脆道：“我拒绝了。”
焦阳看着蓝未未，又看了眼杨桃，心说同样都是女人，差距怎么这么大。
做完这些，林墨往锅內倒入清水，烧热后，將鱼放进去，雄片和雌片並放，鱼头对齐，鱼皮朝上，盖上锅盖。待锅水再沸时，启盖，撇去浮沫，转动炒锅，继续用旺火烧煮约三分钟。
让人惊喜的是。
焦阳等得花儿都谢了，好不容易来了，赶紧拿起筷子。
只能怪现实就是这个情况。
属於浙菜菜系。
“要是其他几道菜也有这样的水平的话，那这五道菜，才600多，还真不贵。”
鱼不能等，所以林墨一做完，就给杨桃她们端了上去。
要不然，林墨也没有底气说啥菜都能做啊。
“好吧，也有道理。”
“嗯！”
“那我也不着急啊，反正还有得挑，急什么。”蓝未未一脸不在乎道。
焦阳虽然心裏挺瞧不上这番论调的。
酸甜口虽然强烈，却也没有压制住鱼肉本身的爽滑q弹。
“焦阳帮我也盛一碗，谢谢！”
西湖醋鱼是正宗的酸甜口。
反而鱼肉的嫩滑，进一步释放和扩大了酸甜的口感。
用刀將草鱼沿中线，从鱼尾开始剖开，取出內臟。剖劈成雌、雄两片，斩去鱼牙，在鱼的雄片上，从离鳃盖瓣4.5釐米开始，每隔4.5釐米左右斜批一刀，共批五刀。
两者之间简直是相得益彰，妙然天成！
鱼肉也没有一点腥味。
“好嘞！桃子，未未，喫！”
这话题是聊不下去了。
很快一碗饭就下肚了。
林墨不时用勺子，拎起勾芡，观察浓稠都。
桃子头如捣蒜：“嗯嗯，確实很好喫，比我们酒店那个南方请来的大厨，做的强多了！未未，你觉得呢？”
“你说现在都什么年代了，四九城一套房子，普通两夫妻奋斗一辈子都买不起。还要养孩子，教育，等等等等。没有足够的经济基础，这日子怎么过。
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蓝未未无语得摇摇头，显然对不认同杨桃的观点。www.yywenxuan.com
没啥好反驳的。
这生醃青虾，一般可得七八个小时。
放进系统特別提供的“醃制箱”，可以大大提高醃制的速度。
杨桃蓝未未点头，对焦阳的话表示同意。
蓝未未確实一直以来，都比她现实一些。
而且反驳別人，也不是她的性格。
等芡汁的浓度，可以直线下掛。
还没喫呢，这香味就已经勾得三人受不了。
焦阳：“……”
但坦白说，现在这个社会，蓝未未的观点，几乎是绝大多数女生的真实心理写照。
“好香啊！”
客人哪等得急。
二人互相给了对方一个笑容。
“哎，未未，我听桃子说，上次不是有个富二代追你吗，怎么，后来没戏吗？”
“我的天，这道菜更好喫，这壳皮好酥脆啊！不行了，我要下饭喫！太香了！”
“帮我也盛一碗！”
三人端起碗，开始正式干饭！
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林墨端着第三道菜上来。
就可以捞出沥干，留作备用。
三人各自加了一块鱼肉，放进嘴裏。
很快，第二道菜也上来了。
蓝未未劝杨桃眼光高一点，不要浪费自己这么好的条件。
批第三刀时，要在腰鰭后0.5釐米处切断，使鱼成两段，以便烧煮。
焦阳表示实在不理解。
“那也还行啊。人有钱不就ok了吗？”
三人大快朵颐。
再说你这么漂亮，都可以去当明星了。嫁个普通人，你甘心吗，等柴米油盐的日子来了，再好的两个人，也会因爲生活吵架的。”
也不能说她错。
下一步就是勾芡。
而且她说得也没错。
“好的，我亲爱的两位小公主！”
“南瓜炒百合。”
青虾已经洗干净，挑了鱼线，醃着了。
不得不说，这西湖醋鱼和咕嚕肉都极其下饭。
装盘时將鱼皮朝上，把鱼的两片背脊拼成鱼尾段与雄片拼接。
感觉比他们酒店裏的大厨做的还香！
搞定第一道菜后。
蓝未未道：“焦阳，门当户对，总不能我找个男人，还得我养他吧？”
杨桃在酒店工作，常年跟厨房打交道，耳融目染对美食也有一些心得。
厨房內。
这火候就成了。
爽滑的鱼肉，甫一入口，就引爆了三人的味蕾！
“你也一样，桃子。”
杨桃闻言，摸了摸耳后根，也没好反驳什么。
人各有志。
接下来就是摆盘。
酸甜的口感恰到好处。
“我的天，这道鱼也太好吃了吧。桃子，你觉得呢？”
] 西湖醋鱼是杭城自古以来的一道名菜。
蓝未未也觉得不可思议：“看来小梦姐真的没有骗我。这家店確实有水平！”
“我说你要求也是真的高，你说你要找条件好的。但是你爸是文工团团掌，你妈是退休的歌剧演员，你们家这条件，放四九城应该也是中上水准，要房子有房子，要车有车，非要找个那么有钱的干什么？”
“咕嚕肉，慢用。”
採用草鱼爲主，味道注重一个酸甜口。
林墨正忙着给几人做菜。
“长得有点矮，才一米七出头。”
接下来就是西湖醋鱼。
杨桃见气氛有些尷尬，鼓励道：“未未，你一定可以的，以后找个白马王子！”
最后淋上芡汁，撒上一些葱花装点，这道著名的西湖醋鱼就成了！
能找好的，肯定找好的唄。
“好菜不怕晚，趁热喫。”
在原汤中，加入白糖，米醋，溼淀粉，勾成芡汁。
“爲什么呀。”二人异口同声。
她觉得这味道挺正的。
之后放入绍酒，大料，进一步去腥。
“对啊，我都忘了问你这事，后来怎么样了？”杨桃也追问道。
“终於来了，都等半天了。”
蓝未未干脆道：“我拒绝了。”
焦阳看着蓝未未，又看了眼杨桃，心说同样都是女人，差距怎么这么大。
做完这些，林墨往锅內倒入清水，烧热后，將鱼放进去，雄片和雌片並放，鱼头对齐，鱼皮朝上，盖上锅盖。待锅水再沸时，启盖，撇去浮沫，转动炒锅，继续用旺火烧煮约三分钟。
让人惊喜的是。
焦阳等得花儿都谢了，好不容易来了，赶紧拿起筷子。
只能怪现实就是这个情况。
属於浙菜菜系。
“要是其他几道菜也有这样的水平的话，那这五道菜，才600多，还真不贵。”
鱼不能等，所以林墨一做完，就给杨桃她们端了上去。
要不然，林墨也没有底气说啥菜都能做啊。
“好吧，也有道理。”
“嗯！”
“那我也不着急啊，反正还有得挑，急什么。”蓝未未一脸不在乎道。
焦阳虽然心裏挺瞧不上这番论调的。
酸甜口虽然强烈，却也没有压制住鱼肉本身的爽滑q弹。
“焦阳帮我也盛一碗，谢谢！”
西湖醋鱼是正宗的酸甜口。
反而鱼肉的嫩滑，进一步释放和扩大了酸甜的口感。
用刀將草鱼沿中线，从鱼尾开始剖开，取出內臟。剖劈成雌、雄两片，斩去鱼牙，在鱼的雄片上，从离鳃盖瓣4.5釐米开始，每隔4.5釐米左右斜批一刀，共批五刀。
两者之间简直是相得益彰，妙然天成！
鱼肉也没有一点腥味。
“好嘞！桃子，未未，喫！”
这话题是聊不下去了。
很快一碗饭就下肚了。
林墨不时用勺子，拎起勾芡，观察浓稠都。
桃子头如捣蒜：“嗯嗯，確实很好喫，比我们酒店那个南方请来的大厨，做的强多了！未未，你觉得呢？”
“你说现在都什么年代了，四九城一套房子，普通两夫妻奋斗一辈子都买不起。还要养孩子，教育，等等等等。没有足够的经济基础，这日子怎么过。
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蓝未未无语得摇摇头，显然对不认同杨桃的观点。www.yywenxuan.com
没啥好反驳的。
这生醃青虾，一般可得七八个小时。
放进系统特別提供的“醃制箱”，可以大大提高醃制的速度。
杨桃蓝未未点头，对焦阳的话表示同意。
蓝未未確实一直以来，都比她现实一些。
而且反驳別人，也不是她的性格。
等芡汁的浓度，可以直线下掛。
还没喫呢，这香味就已经勾得三人受不了。
焦阳：“……”
但坦白说，现在这个社会，蓝未未的观点，几乎是绝大多数女生的真实心理写照。
“好香啊！”
客人哪等得急。
二人互相给了对方一个笑容。
“哎，未未，我听桃子说，上次不是有个富二代追你吗，怎么，后来没戏吗？”
“我的天，这道菜更好喫，这壳皮好酥脆啊！不行了，我要下饭喫！太香了！”
“帮我也盛一碗！”
三人端起碗，开始正式干饭！
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林墨端着第三道菜上来。
就可以捞出沥干，留作备用。
三人各自加了一块鱼肉，放进嘴裏。
很快，第二道菜也上来了。
蓝未未劝杨桃眼光高一点，不要浪费自己这么好的条件。
批第三刀时，要在腰鰭后0.5釐米处切断，使鱼成两段，以便烧煮。
焦阳表示实在不理解。
“那也还行啊。人有钱不就ok了吗？”
三人大快朵颐。
再说你这么漂亮，都可以去当明星了。嫁个普通人，你甘心吗，等柴米油盐的日子来了，再好的两个人，也会因爲生活吵架的。”
也不能说她错。
下一步就是勾芡。
而且她说得也没错。
“好的，我亲爱的两位小公主！”
“南瓜炒百合。”
青虾已经洗干净，挑了鱼线，醃着了。
不得不说，这西湖醋鱼和咕嚕肉都极其下饭。
装盘时將鱼皮朝上，把鱼的两片背脊拼成鱼尾段与雄片拼接。
感觉比他们酒店裏的大厨做的还香！
搞定第一道菜后。
蓝未未道：“焦阳，门当户对，总不能我找个男人，还得我养他吧？”
杨桃在酒店工作，常年跟厨房打交道，耳融目染对美食也有一些心得。
厨房內。
这火候就成了。
爽滑的鱼肉，甫一入口，就引爆了三人的味蕾！
“你也一样，桃子。”
杨桃闻言，摸了摸耳后根，也没好反驳什么。
人各有志。
接下来就是摆盘。
酸甜的口感恰到好处。
“我的天，这道鱼也太好吃了吧。桃子，你觉得呢？”
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