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] “没鲤鱼,那就用鲩鱼也行!”
“客随主便!”
“苏老师的口味真重!还好我明智,当初没报考清北!炖鱼放土豆,还放粉条?创出这道菜的人,还真是王母娘娘的天才!”
苏玥见他答应了,眼珠子一转,笑咪咪的对他说道:
苏玥一听,立即喜笑颜开的跑了过来,在李清的对面坐下,端起功夫茶杯,轻啜了一口茶水,这才对他说道:
“苏老师说得对,以后我就称呼你为苏老师吧。”
说完,他脚下生风,直接开溜。
“行吧,只是你说的那个什么侉炖鱼,我听也没听过,不会做!”
“李老师,马上便要期末考试了,我也要进入疯狂复习功课的模式了。
李清很快便回来了。由于去得晚,鱼档里的鲩鱼,小一些的全被人挑走了,剩下的全都是五斤以上的,他只好挑了一条最小的,那也有五斤二两。
李清已经一脚踏出了别墅门,闻言,立即反问道:
“你这个中大伪君子,明明会做饭,还骗我说不会做饭!”
李清看了她一眼:
“别介啊,我来来去去就只会几样菜!喂,李老师,此事翻篇,翻篇啊!那是您昨天就答应了的,可不兴反悔的,不许反悔!”
“就这三道菜吧,其他的,您看着安排就行。”
李清见她没再往下报菜名,松了一口气,对她问道:
苏玥不解的问道:
茶泡好之后,他招呼苏玥过来喝茶,顺便与苏玥商议一下,她什么时候开始给自己上德语、日语课。
“酱爆鸡丁和京都排骨我吃过,大致知道怎么做。但是你说的主菜侉炖鱼是什么东东?”
李清立即回道:
随即,她将侉炖鱼的做法与李清说了一遍。
其二,鲤鱼在粤省民间,向来被归类为发物,做完手术,身上有炎证、疖肿、痈等等的人都不能吃。
李清一听,立即打断她:
苏玥一听,愣了愣,过了一会儿,她才反应过来:
李清见她还不肯放弃那道什么侉炖鱼,只好摇了摇头:
“伪君子!以后我负责买菜,想吃什么你自己做!”
两人一起在厨房里忙活,李清在做京都排骨、酱爆鸡丁、侉炖鱼时,苏玥则在一旁提醒他各种步骤,以及放多少各种各样的调味料。
“可以,没问题,就按你说的办!”
想明白之后,她突然扑哧一声,笑了出来。
李清见状,愣了愣。
李清听她这么说,也觉得挺合理的,便应了下来:
李清看了她一眼,秒懂,立即改口:
李清一听,觉得苏玥说得有点道理,而且冰箱里塞满了菜,只是多做一两道菜而已,以自己的厨艺,那是so easy!便应了下来,多嘴问了一句:
“李老师,那此事就算定下来了是吧?”
李清听到她说做侉炖鱼竟然还要放青椒、土豆、粉条什么的,脸上的表情那叫一个精彩!
谁知苏玥却不按套路出牌,直接一点也不客气的报菜名:
“这里是广州,鲤鱼很少人吃,因此鱼贩子很少贩卖鲤鱼,所以菜市场基本上没鲤鱼卖。”
既然答应了苏玥要做一顿大餐来当作她所说的拜师礼,李清自然不会反悔,照做就是。
就暂时先定在每个星期六下午和星期天上午,每个礼拜共四个课时。等期末考试结束了,时间安排上我来迁就您,您每天四个课时也没问题,如何?嘿嘿!”
“成交!李老师,成交!嘿嘿!”
“其一,你不是知道我们很讲究风水什么的吗?鱼跃龙门,是什么鱼跃龙门化的龙?是鲤鱼!所以,信这个说法的人不会吃鲤鱼,他们还喜欢把鲤鱼当作观赏鱼、风水鱼来养!
“啊,我真的不会做饭啊,哦,准确一点来说,是不会做粤菜!一锅炖、一锅焖的那种菜式,还有包个饺子,下下面条什么的,略懂一二,略懂一二!”
苏玥知道李清不喜重口味的饭菜,整条鱼拿来做侉炖鱼,自己肯定吃不完,便主动要求用三分之一来做侉炖鱼就行。
苏玥一听,立即来劲了:
做最后一道菜侉炖鱼时,不知何时,苏玥已把李清手中的锅铲抢了过去,熟练的操作了起来。
其三,鲤鱼太腥,必须以重口味的调味料来去腥或者掩盖其腥味,但粤省人的口味以清淡为主。”
“那没事,我知道怎么做,我告诉你就行!”
“那不就得了!王母娘娘的天才也行,武则天的天才也行,慈禧太后的天才也行,这句话都说得通!”
“伪君子!”
只是他去菜市场买鲩鱼和做侉炖鱼所需配菜时,临出门时,终于忍不住怼了苏玥一句:
李清一听,差点把嘴里的茶喷了出来,好不容易才咽了下去,看了她一眼,想了想,还是解释给她听:
苏玥见李清同意了,立即开心的说道:
李清抬头看了她一眼,点了点。
“啊?”
他没有出声,等苏玥把侉炖鱼做好了,他才对浑然不觉的苏玥说道:
“苏老师,中午想吃什么?”
苏玥一听,愣了:
“嘿,这个华工二流子,骂人都不带脏字!王母娘娘、武则天、慈禧太后,那都是别人的妈妈。王母娘娘的天才,不就是他妈的天才么?”
“王母娘娘的天才是什么意思?”
苏玥下意识的回道:
“王母娘娘是不是别人的妈妈?”
李清想了想,干脆来了个一鱼三味,一半鱼肉清蒸,一半鱼肉做侉炖鱼,鱼头和鱼尾用萝卜苗来滚鲜鱼汤。
“嘻嘻,李老师,这按过去拜师的老规矩,那还不得给老师奉上束脩六礼什么的,是不是?
“李老师,那我就不客气了。嗯,主菜就来一道侉炖鱼,再弄一道酱爆鸡丁、一道京都排骨,还有…”
苏玥一听,美得让李清心跳加速的脸蛋立即笑成了一朵花:
“哎呀,李老师,我就馋这道菜,这都差不多一年没吃过了。这道菜的做法也不复杂,我告诉你,你去菜市场买条活鲤鱼…”
说到这里,她见李清已阴沉着脸了,秒改口:
苏玥听了,“哦”了一声,立即说道:
“奇怪,不是说你们粤省人背朝天的东西都能吃么,怎么会不吃鲤鱼?”
“嘿嘿,李老师,既然定下来了,那您是不是得把对我的称呼给改改?别老是苏小姐,苏小姐这样叫我,太见外了不是?”
“苏老师,打住,打住!你说的鲤鱼祈福菜市场没有,附近的菜市场也没有!换其他的鱼吧!”
“对啊,没错!”
不过,今儿苏老师高兴,这些俗礼就免了,你中午给做顿大餐就行,嘿嘿,这不过份吧?”
“没鲤鱼卖?怎么可能?”
李清将call机和名片给了苏玥之后,转身坐到茶几前,取出茶叶,烧水泡功夫茶。www.xueyuwx.com
苏玥见他点头,立即说道:
苏玥听他提起王母娘娘,下意识的问道:
这本来就只是一句客套话而已,李清原本以为苏玥会礼貌性的回自己一句:
“行,我应承过的事我认了!但是,以后我做什么,你就吃什么,不能点菜!不想吃我做的饭菜,那你自己做,ok?”
] “没鲤鱼,那就用鲩鱼也行!”
“客随主便!”
“苏老师的口味真重!还好我明智,当初没报考清北!炖鱼放土豆,还放粉条?创出这道菜的人,还真是王母娘娘的天才!”
苏玥见他答应了,眼珠子一转,笑咪咪的对他说道:
苏玥一听,立即喜笑颜开的跑了过来,在李清的对面坐下,端起功夫茶杯,轻啜了一口茶水,这才对他说道:
“苏老师说得对,以后我就称呼你为苏老师吧。”
说完,他脚下生风,直接开溜。
“行吧,只是你说的那个什么侉炖鱼,我听也没听过,不会做!”
“李老师,马上便要期末考试了,我也要进入疯狂复习功课的模式了。
李清很快便回来了。由于去得晚,鱼档里的鲩鱼,小一些的全被人挑走了,剩下的全都是五斤以上的,他只好挑了一条最小的,那也有五斤二两。
李清已经一脚踏出了别墅门,闻言,立即反问道:
“你这个中大伪君子,明明会做饭,还骗我说不会做饭!”
李清看了她一眼:
“别介啊,我来来去去就只会几样菜!喂,李老师,此事翻篇,翻篇啊!那是您昨天就答应了的,可不兴反悔的,不许反悔!”
“就这三道菜吧,其他的,您看着安排就行。”
李清见她没再往下报菜名,松了一口气,对她问道:
苏玥不解的问道:
茶泡好之后,他招呼苏玥过来喝茶,顺便与苏玥商议一下,她什么时候开始给自己上德语、日语课。
“酱爆鸡丁和京都排骨我吃过,大致知道怎么做。但是你说的主菜侉炖鱼是什么东东?”
李清立即回道:
随即,她将侉炖鱼的做法与李清说了一遍。
其二,鲤鱼在粤省民间,向来被归类为发物,做完手术,身上有炎证、疖肿、痈等等的人都不能吃。
李清一听,立即打断她:
苏玥一听,愣了愣,过了一会儿,她才反应过来:
李清见她还不肯放弃那道什么侉炖鱼,只好摇了摇头:
“伪君子!以后我负责买菜,想吃什么你自己做!”
两人一起在厨房里忙活,李清在做京都排骨、酱爆鸡丁、侉炖鱼时,苏玥则在一旁提醒他各种步骤,以及放多少各种各样的调味料。
“可以,没问题,就按你说的办!”
想明白之后,她突然扑哧一声,笑了出来。
李清见状,愣了愣。
李清听她这么说,也觉得挺合理的,便应了下来:
李清看了她一眼,秒懂,立即改口:
李清一听,觉得苏玥说得有点道理,而且冰箱里塞满了菜,只是多做一两道菜而已,以自己的厨艺,那是so easy!便应了下来,多嘴问了一句:
“李老师,那此事就算定下来了是吧?”
李清听到她说做侉炖鱼竟然还要放青椒、土豆、粉条什么的,脸上的表情那叫一个精彩!
谁知苏玥却不按套路出牌,直接一点也不客气的报菜名:
“这里是广州,鲤鱼很少人吃,因此鱼贩子很少贩卖鲤鱼,所以菜市场基本上没鲤鱼卖。”
既然答应了苏玥要做一顿大餐来当作她所说的拜师礼,李清自然不会反悔,照做就是。
就暂时先定在每个星期六下午和星期天上午,每个礼拜共四个课时。等期末考试结束了,时间安排上我来迁就您,您每天四个课时也没问题,如何?嘿嘿!”
“成交!李老师,成交!嘿嘿!”
“其一,你不是知道我们很讲究风水什么的吗?鱼跃龙门,是什么鱼跃龙门化的龙?是鲤鱼!所以,信这个说法的人不会吃鲤鱼,他们还喜欢把鲤鱼当作观赏鱼、风水鱼来养!
“啊,我真的不会做饭啊,哦,准确一点来说,是不会做粤菜!一锅炖、一锅焖的那种菜式,还有包个饺子,下下面条什么的,略懂一二,略懂一二!”
苏玥知道李清不喜重口味的饭菜,整条鱼拿来做侉炖鱼,自己肯定吃不完,便主动要求用三分之一来做侉炖鱼就行。
苏玥一听,立即来劲了:
做最后一道菜侉炖鱼时,不知何时,苏玥已把李清手中的锅铲抢了过去,熟练的操作了起来。
其三,鲤鱼太腥,必须以重口味的调味料来去腥或者掩盖其腥味,但粤省人的口味以清淡为主。”
“那没事,我知道怎么做,我告诉你就行!”
“那不就得了!王母娘娘的天才也行,武则天的天才也行,慈禧太后的天才也行,这句话都说得通!”
“伪君子!”
只是他去菜市场买鲩鱼和做侉炖鱼所需配菜时,临出门时,终于忍不住怼了苏玥一句:
李清一听,差点把嘴里的茶喷了出来,好不容易才咽了下去,看了她一眼,想了想,还是解释给她听:
苏玥见李清同意了,立即开心的说道:
李清抬头看了她一眼,点了点。
“啊?”
他没有出声,等苏玥把侉炖鱼做好了,他才对浑然不觉的苏玥说道:
“苏老师,中午想吃什么?”
苏玥一听,愣了:
“嘿,这个华工二流子,骂人都不带脏字!王母娘娘、武则天、慈禧太后,那都是别人的妈妈。王母娘娘的天才,不就是他妈的天才么?”
“王母娘娘的天才是什么意思?”
苏玥下意识的回道:
“王母娘娘是不是别人的妈妈?”
李清想了想,干脆来了个一鱼三味,一半鱼肉清蒸,一半鱼肉做侉炖鱼,鱼头和鱼尾用萝卜苗来滚鲜鱼汤。
“嘻嘻,李老师,这按过去拜师的老规矩,那还不得给老师奉上束脩六礼什么的,是不是?
“李老师,那我就不客气了。嗯,主菜就来一道侉炖鱼,再弄一道酱爆鸡丁、一道京都排骨,还有…”
苏玥一听,美得让李清心跳加速的脸蛋立即笑成了一朵花:
“哎呀,李老师,我就馋这道菜,这都差不多一年没吃过了。这道菜的做法也不复杂,我告诉你,你去菜市场买条活鲤鱼…”
说到这里,她见李清已阴沉着脸了,秒改口:
苏玥听了,“哦”了一声,立即说道:
“奇怪,不是说你们粤省人背朝天的东西都能吃么,怎么会不吃鲤鱼?”
“嘿嘿,李老师,既然定下来了,那您是不是得把对我的称呼给改改?别老是苏小姐,苏小姐这样叫我,太见外了不是?”
“苏老师,打住,打住!你说的鲤鱼祈福菜市场没有,附近的菜市场也没有!换其他的鱼吧!”
“对啊,没错!”
不过,今儿苏老师高兴,这些俗礼就免了,你中午给做顿大餐就行,嘿嘿,这不过份吧?”
“没鲤鱼卖?怎么可能?”
李清将call机和名片给了苏玥之后,转身坐到茶几前,取出茶叶,烧水泡功夫茶。www.xueyuwx.com
苏玥见他点头,立即说道:
苏玥听他提起王母娘娘,下意识的问道:
这本来就只是一句客套话而已,李清原本以为苏玥会礼貌性的回自己一句:
“行,我应承过的事我认了!但是,以后我做什么,你就吃什么,不能点菜!不想吃我做的饭菜,那你自己做,ok?”
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