第4章 第 4 章
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] “唔?”夏苏露含着勺子,都来不及追过去。
“凉粉啊,叔叔你尝尝?”夏苏榆手上正舀着冰粉,半碗冰粉,上面再舀上一勺切成小块的西瓜然后拌匀,再给舀上冒尖尖的西瓜丁。
就是那种,没有竞争力,成本低,摊子小,又不是很费精力的,冰粉就完全符合这一特点嘛。
“勉勉强强。”苏红英把冰粉吃完了,这东西老家都有的,她也没觉得有多好吃:“行了,我跟你爸去上班呢。”
让一个人看着可能出事,但让两波没联系的人看着,其实要安全很多了,但夏苏榆到底还是怕有个万一。
夏苏榆再次回来的时候,提着一个大西瓜,以及四袋冰袋,就小卖部里那种一毛钱一袋的冰袋,冻得邦邦硬,但也是实在凉快。
夏苏榆看了一眼系统上面的特价商品,倒计时还有4天22小时3分16秒,如果顺利的话,时间还很宽裕。
夏苏榆想了想,在家里翻出白糖,加了大半碗白糖进去化成水搅拌均匀,这样就不用后期加红糖水了。刚洗出来的冰粉水还要静置几个小时才行,夏苏榆把它装到深铁锅里,然后放在旁边静置。
买上七块钱的肉,然后买了丝瓜和莴笋和小葱,今天夏苏榆没啥心情去弄复杂的,快炒是最方便的,也能够保证营养。
夏苏榆唇角微弯:“让你睡这么久,我在家看了两三个小时的电视,就出去半小时你就醒了,还挺会挑时间的。”
“好吃!”夏苏露嘴里含着东西点头。
旁边的香酥鸭老板笑笑不说话,要他说最挣的就是那个凉菜摊子了,那些素菜才多少钱啊,这加点调料就能翻倍卖,不像他这个香酥鸭,鸭子成本就高,挣的说不定还没人那凉拌素菜多呢。
“三毛钱一碗,五毛钱两碗。”夏苏榆说,又再舀了一碗,这次是给夏苏露。
剩下的小半肉加上莴笋中午炒了快手菜,笋叶剥下来煮汤,最后洒上点葱花,也比较爽口。
夏苏榆皱了皱鼻子,不太相信他们的判断,转头看到拿着勺子吃得高兴的夏苏露:“好吃吗?”
“哎,这还有我的啊。”这老板还蛮惊喜的,小姑娘人不大点,做事还敞亮:“哎,这个爽口!多少钱一碗啊?”
这种热得快烧水的部分是裸露在空气中的,算是比较危险的物品,不小心碰到可能会触电,不过这边烧热水都是这么做的。
冰箱夏苏榆可弄不来,但弄几个冰来降降温还是没问题的。
“要人家也卖,我这刚出去还怎么跟人争啊。”夏苏知背着手脆生生的说,她还是有点自知之明的好吧,一开始做生意肯定要找个简单难度的啊。
别说,他们蓉城人会吃,爱嘴上这一口的也多,哪怕只挣了十块,那也不能亏了嘴。
夏爸妈做的都是体力活,吃不好容易亏身体,在这方面苏红英更重视,从来没说什么吃差点省钱,宁愿多做些活。
夏苏榆心安理得的躺回去,拿起遥控器把电视开了,声音放小了些,一边看电视一边胡思乱想,看时间差不多了就把饭蒸上然后出门买菜。
夏苏露咽了好几次口水了,还没出声,但眼看着就是急了,等冰粉一送到手里,夏苏露笑得小虎牙都出来了。
“赶紧起来了,等会让吃完饭我们吃冰粉。”夏苏榆把门开着,开始处理食材。
“就这个啊,行不行啊?”苏红英笑着问,半信半疑的端着吃,还别说挺甜的,糖肯定没少放。
路过的一对母子两就要了两碗,就用了几块冰袋而已,冰粉没有太冰,微微凉,但加上冰镇西瓜的凉爽清甜,这口感一下子就上来了。
冰粉成品放保温箱里,冰袋往四个角落里一塞,然后把保温箱盖上,口味不够好就是因为温度,虽然不烫了但也没有冰镇过的好。
有点沉,里面还有大半的水,过了一晚上已经凉了不少了,不过应该也还不够。
夏苏榆忙碌了半个多小时,猜总算是把这些冰粉果都洗了出来,再过滤了一遍,成品颜色红红的还透亮透亮的。
夏苏榆把里面的温开水倒盆里,再装了一瓶生水,翻出热得快放到暖水瓶插上电烧水。
“嗯,好吃。”夏丰年给了肯定:“就是有点太甜了。”他吃不惯这个。
嗯……怎么说呢,也不能说难吃,感觉也就普普通通,不够冰凉清爽,夏苏榆沉吟半晌:“你先在家呆着,我再去买点东西。”
“这东西也没看到有人卖的,真有人能买啊?”
夏苏榆从里面抓了几把果子装不锈钢盆里,拿去加水清洗干净放到案板上,突然想到什么,把冰粉果放下,去提了提暖水瓶。
接下来就要上手摸了,夏苏榆仔细的洗了手,然后拿了平时蒸盖上面那层热饭垫的细棉布,包住拍碎的冰粉果然后放到刚倒了温开水的盆里,开始揉搓冰粉果。
夏爸妈中午回来就能吃了,不像晚上时拖时间,两人吃饭快,吃完就准备走被夏苏榆叫住。
跟后世冰粉粉做出来的透明白色不一样,味道也稍微有些差别,带着天然的植物清香。
“嘿,这小姑娘,倒是会做生意。”凉拌摊老板笑:“像我这哥吧,就是挣个辛苦钱,那可不得早早的来,多呆点时间多挣点才好糊口啊。”
那看来是没什么问题嘛,可能就是跟大人的口味不太合,夏苏榆安心了,给自己也舀了一碗,吃了一口。
一斤多的肉切一半放碗里,下面放个盆子装凉水再把碗放进去,在没有冰箱的时候,这样就能避免到晚上时肉变质了。
夏苏榆心里还是有点小心思的,这时候舍得买熟食的花钱肯定大方一点。
干净不好吗?当然好了,至少一旁路过的看着,都想尝尝了。平时他们意识不到这些,但有人把这摆在他们面前,那他们就知道了。
夏天似乎也不怎么饿,夏苏榆把东西弄完也不想吃早饭,回头一看夏苏露还躺在床上呼呼大睡,似乎也不是需要早饭的样子。
再去打一盆冷水,没被太阳晒过的水凉沁沁的,西瓜放进去冰镇,然后就等傍晚了。
虽然还没有后世繁华,但这时候菜市场卖的东西已经很齐全了,随便卖点什么东西就能挣钱的时代已经过去了,但稍微费些心思,也不是不行。
“哎哟,这怎么好哎,我这还没吃过呢。”凉拌摊老板说着拒绝的话,乐呵呵的接过去。
听着热得快的加热的声音,夏苏榆转头继续处理冰粉果,一个个拍碎。
夏苏榆呼呼的喘着气:“慢一些我摆摊的时间就相应的会少一些嘛。”
袋子里装的是老家的冰粉果,青皮偏黄,山楂果大小,因为都是从树上摘的,还能保存一段时间。
西瓜也是外面菜市场买的,一毛钱一斤,这个西瓜五斤多点,买了这些夏苏榆现在手里就剩下一毛钱了。
“那不错,挺好吃,再给我来一碗。”香酥鸭的老板把碗一递,还塞了三毛钱。
回去时夏苏露已经醒了,呆呆的坐在床上,听到推门声看到进来的夏苏榆,瘪了瘪嘴:“姐,我还以为你昨天没来呢。”
“好嘞。”夏苏榆也不跟他客气,把钱收了碗收了,换了一个碗给他盛,用过的等会儿有空用带来的水洗了再用。
算了,不吃了吧,一顿不吃也不会怎么样。
“这有什么不好意思的,我第一次卖这个不知道好不好,正好你们帮我看看,而且刚才你们还帮我看着妹妹呢。”夏苏榆说着手上不停又再舀了一碗给旁边的香酥鸭的老板.
这种冰粉果里面就是天然的果胶,不需要添加任何添加剂,放置冷却就能凝成冰粉。
夏苏榆观察着菜场卖的东西,心里转着各种念头,该办的正事也没耽搁。
夏苏榆笑笑,回头快快的跑回家,抱着出门前切好装在不锈钢盆里的半边西瓜,再提上半桶水就往外跑,几分钟就跑了个来回,累得气喘吁吁。
这一等就等到了下午五六点,眼看着外面没那么热了,夏苏榆把碗一块放到保温箱里,勺子就没法了,没那么多也没买到批量的塑料勺子,先就这么着吧。
从刚才夏苏榆打开保温箱盖子开始,夏苏露就在默默的流口水了,眼巴巴的看着一碗碗冰粉被送到别人手上。
“你就在这坐着,不准走啊。”夏苏榆叮嘱妹妹,转头又跟左右两边卖香酥鸭和凉拌摊子的老板说一声,麻烦他们帮着看着些。
跟苏红英说的一样,菜市场离这边真的不远。
“你这小姑娘,还挺爱干净的呢。”那老板瞥了一眼。
而且看箱子后面坐着的小孩吃得多香啊,那这东西肯定不差。
棉布里逐渐溢出红色,被包裹的碎冰粉果里面的果胶被挤出来了,把外面的水都逐渐染红。
“嘿嘿。”夏苏露傻笑。
夏苏榆端着保温箱,让妹妹拿了凳子跟在后面,找到昨天买香酥鸭的那边放下,再旁边就是凉拌菜那家。
“你这卖的什么东西啊?”凉拌摊老板探头看,这么小个箱子,看着跟玩似的。
夏苏榆这边开了个好头,有了客人开张后后面就顺利多了,旁边的凉拌摊老板看了后,看着间隙把碗还回去了,他这边也来客人忙起来了。
工地门口这小夜市一直是非常受欢迎的,每次出来都热热闹闹的,夏苏榆这下子是真体会到
一切准备做好,现在就剩等着了。
夏苏榆乖巧点头,坐在凳子上,手还护着保温箱。
一觉睡醒睡懵了。
主要是这东西小,方便携带,烧水也很快,哪怕是放水桶里都行。
“这么着急干嘛,你妹妹在这有我们看着你就放心吧。”香酥鸭的老板说。
“尝尝我做的冰粉。”夏苏榆从角落里把锅端出来,拿了几个干净的碗一人舀了一碗。
] “唔?”夏苏露含着勺子,都来不及追过去。
“凉粉啊,叔叔你尝尝?”夏苏榆手上正舀着冰粉,半碗冰粉,上面再舀上一勺切成小块的西瓜然后拌匀,再给舀上冒尖尖的西瓜丁。
就是那种,没有竞争力,成本低,摊子小,又不是很费精力的,冰粉就完全符合这一特点嘛。
“勉勉强强。”苏红英把冰粉吃完了,这东西老家都有的,她也没觉得有多好吃:“行了,我跟你爸去上班呢。”
让一个人看着可能出事,但让两波没联系的人看着,其实要安全很多了,但夏苏榆到底还是怕有个万一。
夏苏榆再次回来的时候,提着一个大西瓜,以及四袋冰袋,就小卖部里那种一毛钱一袋的冰袋,冻得邦邦硬,但也是实在凉快。
夏苏榆看了一眼系统上面的特价商品,倒计时还有4天22小时3分16秒,如果顺利的话,时间还很宽裕。
夏苏榆想了想,在家里翻出白糖,加了大半碗白糖进去化成水搅拌均匀,这样就不用后期加红糖水了。刚洗出来的冰粉水还要静置几个小时才行,夏苏榆把它装到深铁锅里,然后放在旁边静置。
买上七块钱的肉,然后买了丝瓜和莴笋和小葱,今天夏苏榆没啥心情去弄复杂的,快炒是最方便的,也能够保证营养。
夏苏榆唇角微弯:“让你睡这么久,我在家看了两三个小时的电视,就出去半小时你就醒了,还挺会挑时间的。”
“好吃!”夏苏露嘴里含着东西点头。
旁边的香酥鸭老板笑笑不说话,要他说最挣的就是那个凉菜摊子了,那些素菜才多少钱啊,这加点调料就能翻倍卖,不像他这个香酥鸭,鸭子成本就高,挣的说不定还没人那凉拌素菜多呢。
“三毛钱一碗,五毛钱两碗。”夏苏榆说,又再舀了一碗,这次是给夏苏露。
剩下的小半肉加上莴笋中午炒了快手菜,笋叶剥下来煮汤,最后洒上点葱花,也比较爽口。
夏苏榆皱了皱鼻子,不太相信他们的判断,转头看到拿着勺子吃得高兴的夏苏露:“好吃吗?”
“哎,这还有我的啊。”这老板还蛮惊喜的,小姑娘人不大点,做事还敞亮:“哎,这个爽口!多少钱一碗啊?”
这种热得快烧水的部分是裸露在空气中的,算是比较危险的物品,不小心碰到可能会触电,不过这边烧热水都是这么做的。
冰箱夏苏榆可弄不来,但弄几个冰来降降温还是没问题的。
“要人家也卖,我这刚出去还怎么跟人争啊。”夏苏知背着手脆生生的说,她还是有点自知之明的好吧,一开始做生意肯定要找个简单难度的啊。
别说,他们蓉城人会吃,爱嘴上这一口的也多,哪怕只挣了十块,那也不能亏了嘴。
夏爸妈做的都是体力活,吃不好容易亏身体,在这方面苏红英更重视,从来没说什么吃差点省钱,宁愿多做些活。
夏苏榆心安理得的躺回去,拿起遥控器把电视开了,声音放小了些,一边看电视一边胡思乱想,看时间差不多了就把饭蒸上然后出门买菜。
夏苏露咽了好几次口水了,还没出声,但眼看着就是急了,等冰粉一送到手里,夏苏露笑得小虎牙都出来了。
“赶紧起来了,等会让吃完饭我们吃冰粉。”夏苏榆把门开着,开始处理食材。
“就这个啊,行不行啊?”苏红英笑着问,半信半疑的端着吃,还别说挺甜的,糖肯定没少放。
路过的一对母子两就要了两碗,就用了几块冰袋而已,冰粉没有太冰,微微凉,但加上冰镇西瓜的凉爽清甜,这口感一下子就上来了。
冰粉成品放保温箱里,冰袋往四个角落里一塞,然后把保温箱盖上,口味不够好就是因为温度,虽然不烫了但也没有冰镇过的好。
有点沉,里面还有大半的水,过了一晚上已经凉了不少了,不过应该也还不够。
夏苏榆忙碌了半个多小时,猜总算是把这些冰粉果都洗了出来,再过滤了一遍,成品颜色红红的还透亮透亮的。
夏苏榆把里面的温开水倒盆里,再装了一瓶生水,翻出热得快放到暖水瓶插上电烧水。
“嗯,好吃。”夏丰年给了肯定:“就是有点太甜了。”他吃不惯这个。
嗯……怎么说呢,也不能说难吃,感觉也就普普通通,不够冰凉清爽,夏苏榆沉吟半晌:“你先在家呆着,我再去买点东西。”
“这东西也没看到有人卖的,真有人能买啊?”
夏苏榆从里面抓了几把果子装不锈钢盆里,拿去加水清洗干净放到案板上,突然想到什么,把冰粉果放下,去提了提暖水瓶。
接下来就要上手摸了,夏苏榆仔细的洗了手,然后拿了平时蒸盖上面那层热饭垫的细棉布,包住拍碎的冰粉果然后放到刚倒了温开水的盆里,开始揉搓冰粉果。
夏爸妈中午回来就能吃了,不像晚上时拖时间,两人吃饭快,吃完就准备走被夏苏榆叫住。
跟后世冰粉粉做出来的透明白色不一样,味道也稍微有些差别,带着天然的植物清香。
“嘿,这小姑娘,倒是会做生意。”凉拌摊老板笑:“像我这哥吧,就是挣个辛苦钱,那可不得早早的来,多呆点时间多挣点才好糊口啊。”
那看来是没什么问题嘛,可能就是跟大人的口味不太合,夏苏榆安心了,给自己也舀了一碗,吃了一口。
一斤多的肉切一半放碗里,下面放个盆子装凉水再把碗放进去,在没有冰箱的时候,这样就能避免到晚上时肉变质了。
夏苏榆心里还是有点小心思的,这时候舍得买熟食的花钱肯定大方一点。
干净不好吗?当然好了,至少一旁路过的看着,都想尝尝了。平时他们意识不到这些,但有人把这摆在他们面前,那他们就知道了。
夏天似乎也不怎么饿,夏苏榆把东西弄完也不想吃早饭,回头一看夏苏露还躺在床上呼呼大睡,似乎也不是需要早饭的样子。
再去打一盆冷水,没被太阳晒过的水凉沁沁的,西瓜放进去冰镇,然后就等傍晚了。
虽然还没有后世繁华,但这时候菜市场卖的东西已经很齐全了,随便卖点什么东西就能挣钱的时代已经过去了,但稍微费些心思,也不是不行。
“哎哟,这怎么好哎,我这还没吃过呢。”凉拌摊老板说着拒绝的话,乐呵呵的接过去。
听着热得快的加热的声音,夏苏榆转头继续处理冰粉果,一个个拍碎。
夏苏榆呼呼的喘着气:“慢一些我摆摊的时间就相应的会少一些嘛。”
袋子里装的是老家的冰粉果,青皮偏黄,山楂果大小,因为都是从树上摘的,还能保存一段时间。
西瓜也是外面菜市场买的,一毛钱一斤,这个西瓜五斤多点,买了这些夏苏榆现在手里就剩下一毛钱了。
“那不错,挺好吃,再给我来一碗。”香酥鸭的老板把碗一递,还塞了三毛钱。
回去时夏苏露已经醒了,呆呆的坐在床上,听到推门声看到进来的夏苏榆,瘪了瘪嘴:“姐,我还以为你昨天没来呢。”
“好嘞。”夏苏榆也不跟他客气,把钱收了碗收了,换了一个碗给他盛,用过的等会儿有空用带来的水洗了再用。
算了,不吃了吧,一顿不吃也不会怎么样。
“这有什么不好意思的,我第一次卖这个不知道好不好,正好你们帮我看看,而且刚才你们还帮我看着妹妹呢。”夏苏榆说着手上不停又再舀了一碗给旁边的香酥鸭的老板.
这种冰粉果里面就是天然的果胶,不需要添加任何添加剂,放置冷却就能凝成冰粉。
夏苏榆观察着菜场卖的东西,心里转着各种念头,该办的正事也没耽搁。
夏苏榆笑笑,回头快快的跑回家,抱着出门前切好装在不锈钢盆里的半边西瓜,再提上半桶水就往外跑,几分钟就跑了个来回,累得气喘吁吁。
这一等就等到了下午五六点,眼看着外面没那么热了,夏苏榆把碗一块放到保温箱里,勺子就没法了,没那么多也没买到批量的塑料勺子,先就这么着吧。
从刚才夏苏榆打开保温箱盖子开始,夏苏露就在默默的流口水了,眼巴巴的看着一碗碗冰粉被送到别人手上。
“你就在这坐着,不准走啊。”夏苏榆叮嘱妹妹,转头又跟左右两边卖香酥鸭和凉拌摊子的老板说一声,麻烦他们帮着看着些。
跟苏红英说的一样,菜市场离这边真的不远。
“你这小姑娘,还挺爱干净的呢。”那老板瞥了一眼。
而且看箱子后面坐着的小孩吃得多香啊,那这东西肯定不差。
棉布里逐渐溢出红色,被包裹的碎冰粉果里面的果胶被挤出来了,把外面的水都逐渐染红。
“嘿嘿。”夏苏露傻笑。
夏苏榆端着保温箱,让妹妹拿了凳子跟在后面,找到昨天买香酥鸭的那边放下,再旁边就是凉拌菜那家。
“你这卖的什么东西啊?”凉拌摊老板探头看,这么小个箱子,看着跟玩似的。
夏苏榆这边开了个好头,有了客人开张后后面就顺利多了,旁边的凉拌摊老板看了后,看着间隙把碗还回去了,他这边也来客人忙起来了。
工地门口这小夜市一直是非常受欢迎的,每次出来都热热闹闹的,夏苏榆这下子是真体会到
一切准备做好,现在就剩等着了。
夏苏榆乖巧点头,坐在凳子上,手还护着保温箱。
一觉睡醒睡懵了。
主要是这东西小,方便携带,烧水也很快,哪怕是放水桶里都行。
“这么着急干嘛,你妹妹在这有我们看着你就放心吧。”香酥鸭的老板说。
“尝尝我做的冰粉。”夏苏榆从角落里把锅端出来,拿了几个干净的碗一人舀了一碗。
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