25. 也不是很想懂
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] 虽然姜宁厨艺很好，但他还是怀疑地看向那口铁锅，他还记得刚才那黑乎乎的卤汁，这能好吃吗？
过了约莫半个小时，姜宁掀开锅盖，把案板上切好的土豆片，藕片，干豆腐都一股脑地倒进去，继续盖上锅盖闷煮。
此时香肠也已经不那么烫手，她左手按在温热的肠衣上，右手持刀，刀刃密密麻麻地划过肠衣，一股肉香瞬间弥散出来。
她用筷子轻轻怼在香肠上，肠衣微微回弹，此时还闻不出什么香味，她把香肠夹到案板上放凉。
把鸡爪焯水去腥之后，姜宁往铁锅中扔入冰糖炒出糖色，倒入半锅水，加入调料熬成卤汁，
.
陆应淮脸一红，别过脸去不吱声了，她怎么不劝劝自己！
姜宁拍拍她手，“二嫂你别多心，一两百的彩礼我家还是拿得出来的，这钱都给你，你想花在谁身上都行。”
趁着这个空档，姜宁把两个小米辣切成段收进碗里，又往碗里加入蚝油，生抽等，调成一碗香辣味浓的料汁。
陆应淮抬起眼皮，“之后还要加什么吗？”
“小妹。”
张秀娟说完之后，姜宁点点头，她并不意外张秀娟没把张家送进监狱，一来张家虽然可恶，但他们也是她的家人，二来，就是考虑到她那个妹妹了。
姜二哥“就”了半天也没“就”出来个所以然来，姜宁接话道，“就一下子坚定了是吧？”
她蹲在灶坑边添了一把柴，约莫着时间差不多了，掀开锅盖，一股热气氤氲开来，整个厨房瞬间变得白雾朦胧的。
姜宁这次打算弄个卤鸭货，她让陆应淮在一边把鸡爪，鸭掌等洗净，趁着这功夫她把要用的调料分堆放好，等会调卤汁的时候直接往里一扔就行。
张家人只觉得一阵阴风吹过：“……”
姜二哥额头青筋直跳，“你找死是不是！”
姜宁一噎，也是，这可是后期carry全场的大反派，必然不一般，她故作神秘地摇摇头，“怎么说服的？当然是让她透过现象看本质啊。”
姜宁笑眯眯点头，“嫂子说得对！”
“这个你之后问秀娟姐吧，看她想不想告诉你了，”姜宁看出姜二哥的担心，于是接着开口，“你放心吧，张家现在绝对不敢欺负秀娟姐，相反，他们还得把她供起来呢。”
“还有这料汁兑的也好。”
姜母心里熨帖，咬下那一口香肠，紧致的瘦肉之间掺杂丁点油香的肥肉，再融合上这味道辛辣的料汁，姜母只觉得满口生香。
“很难猜吗？那不明摆着的吗？”
姜大哥憨厚地一挠头发，“这不是买的肠吗？”
姜二哥闻言加把劲，挠挠头，问出心里的疑惑，“小妹，你刚跟秀娟说啥了？她咋突然就，就——”
姜宁简单吃了一口早饭，就把陆应淮叫到厨房，俩人准备提前做好明天摆摊的小吃。
陆应淮：“……行，还挺有哲学的。”
“我和张家的亲缘也就到这了。”张秀娟从兜里拿出户口本，“我不要彩礼，我想尽快和建华领证。”
陆应淮坐在她旁边，没忍住开口询问，“你怎么说服你二嫂的？”
《七零摆小吃摊吃瓜日常》
话还没说完，二癞子先不乐意了，踉跄着从地上起来，“你管谁叫二癞子呢！臭娘们，这也是你能叫的！”
她拍拍姜宁的手，“我闺女手艺真好，做啥都好吃。”
那布料一摸质量就好，足足三米，她用那布不仅给大丫做了一身新衣服，还给姜大哥做了件长袖外套。
说到这一顿，接着开口，“要是明个见不着秀娟姐，咱就报警。”
“就是单纯想享受第一个开锅盖那种美妙。”姜宁摆摆手，“你这种不会做菜的人是不会懂的。”
解决了这么个大麻烦，姜宁晚上睡得格外香甜，第二天天都大亮才醒，炉子上热着一壶水，是姜母专门留给姜宁洗脸用的，
“宁宁下回挣了钱就攒着啊，要不你自个儿买点零嘴就行了，”姜母到底还是心疼姜宁，接着说道，“又是猪肉，又是香肠的，咱这一大家子人哪能老也吃你的。”
“好啊，我也听明白了，这是奸夫吧。”他嘴里不干不净地嚷嚷，“合着你们张家把我当绿毛王八呢！”
“你掐着点儿，再煮二十分钟就把火灭了，”姜宁转过头来叮嘱陆应淮，“然后再闷一个点儿，然后你去叫我，我再去睡一觉。”
“昨个儿太困了就给忘了，今天吃上也不晚。”
姜宁趁着混乱走到张秀娟身旁，在她耳边轻声说道，“我把这事儿告诉你，你自己衡量……”
一阵齐刷刷的咽口水声响起，姜宁夹起一块香肠，把香肠在料汁里涮上一圈，然后递到姜母嘴边，“妈咱家你最辛苦了，快吃一口。”
“还有领证的事儿你和我二哥商量就好，家里酒席什么的你也都不用担心。”
大锅里还烧着热水，姜宁把蒸帘往上一放，香肠搁在上头，盖上锅盖。
最后加入老抽把颜色熬到深红发黑，然后倒入各种要卤的食材，鸭掌，鸭脖，鸡爪，鸡翅中，鸡尖……
陆应淮：“……也不是很想懂。”
姜宁把香肠铺盘一大盘端出去，“我和陆哥工资是当天结算的，我俩昨天就买好香肠了，本来想着昨天晚上咱们吃。”
姜宁坐在自行车后座，她心里那块大石头可算是落下了，她一撩头发，“哥，你蹬快点，我都饿了。”
“你们先回去吧，小妹你放心，我能处理好，”张秀娟此时眼底除了恨意还有坚定，她又转向姜二哥，“你明天来接我吧。”
她手肘一怼旁边的姜大哥，“你这人真不会说话，那香肠是它自己就变熟的啊？那都是小妹去厨房忙活的。”
陆应淮嘴角微勾，“你就差写在脸上了。”
姜宁赶紧把人领进屋里，对面的女人手捏衣角，看起来很局促，但眼睛却不似之前的暗沉，煜煜生光，“小妹我是来谢谢你的。”
大馋小子，这话都说过多少遍了，被打脸的还少吗？
张家人脸都一黑，这不就是说给他们听的嘛，他们刚想怼回去，就听姜宁张秀娟幽幽开口，“妈，爷奶，我想我姐了。”
一时间小小的院子里场面极其混乱。
张秀娟心跳如雷，不可置信地睁大眼睛，半天，她哑然出声，“我知道了。”
姜宁昨天贴在她耳边说的是张家卖她大姐做冥婚的事，她是一点一点掰碎了告诉她的，证据证人在哪，这犯了哪几条法律。
她往里兑了一半凉水，一试水温刚刚好，温热的清水扑在脸上，姜宁舒服地发出一声喟叹。
不大会儿的功夫，桌上就被扫荡一空，洗碗的活已经被姜大嫂包揽了，姜宁就啃着西瓜坐在小凳上。
姜母白他一眼，“那也是宁宁会买！”
姜大嫂脸上一红，她先前还觉得姜宁一回来肯定得花家里钱，结果反倒是他们沾上小姑子的光，这猪肉，这香肠，还有前段时间姜宁送过来的布，
说着，姜宁把这盘肉香四溢的香肠放在桌子正中，原本餐桌上只有一盘油水不多的尖椒炒土豆片，这样一来，一下子丰盛很多。
姜宁注意到她的称呼变化，一挑眉，看着张秀娟一改往日唯唯诺诺的神情，知道她这是完全想明白了，于是她拽拽站着不肯动弹的姜二哥，扬声道，“二哥，咱先回去，明个儿再来。”
“不加啊。”
姜宁没有掺和到这里来，要想摆脱张家的影响，还是她自己来做决断最好。
姜宁说这话是想到了张家剩下的那个小丫头。
姜宁擦干脸， 把门推开，不是姜大嫂，是张秀娟。
“不对，你怎么知道昨天晚上的事？”姜宁才反应过来，不对啊，陆应淮昨天早早就回房了，他怎么知道的？
姜宁直接翻了个白眼，“这话好耳熟啊。”
.
这些东西都不便宜，就是姜母也拿不出来啊，她是知道好歹的，自家小姑子这么有本事，合该家里都宠着。
张秀娟脸一红，对啊，这事自己应该是找建华商量啊，她真是糊涂了，竟然来找未来的小姑子说这个。
“那小妹我先出去了，你先擦脸。”张秀娟说完就急匆匆地跑出去了。
姜宁一噘嘴，西瓜籽吐出去老远，她侧过头来惊讶地一挑眉，“你怎么知道我说服她了，怎么就成二嫂了。”
俩人回到家，姜母往外瞅一眼，知道俩人是去干嘛了，但她也没多问，招呼着俩人洗手吃饭。
姜宁一拍脑门，昨天光想着姜二哥这事儿了，背篓里的东西还没拿出来呢，于是她蹬蹬蹬跑进屋，拿着两根粗大的灌肉肠出来了。
姜宁扬起下巴，有点小骄傲地开口，“那确实是，我挑半天呢。”
陆应淮手上动作不停，但眉头皱起，他声音有些发闷，“我不喜欢吃鸡鸭。”
张秀娟气得手都发抖，整个人摇摇欲坠的，声音又弱下来，“妈你咋能这么说呢，那二癞子他——”
姜宁有点蒙，这话不是应该和姜母说嘛，她随后才反应过来，可能是因为昨天那事，她好像格外信任自己。
] 虽然姜宁厨艺很好，但他还是怀疑地看向那口铁锅，他还记得刚才那黑乎乎的卤汁，这能好吃吗？
过了约莫半个小时，姜宁掀开锅盖，把案板上切好的土豆片，藕片，干豆腐都一股脑地倒进去，继续盖上锅盖闷煮。
此时香肠也已经不那么烫手，她左手按在温热的肠衣上，右手持刀，刀刃密密麻麻地划过肠衣，一股肉香瞬间弥散出来。
她用筷子轻轻怼在香肠上，肠衣微微回弹，此时还闻不出什么香味，她把香肠夹到案板上放凉。
把鸡爪焯水去腥之后，姜宁往铁锅中扔入冰糖炒出糖色，倒入半锅水，加入调料熬成卤汁，
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陆应淮脸一红，别过脸去不吱声了，她怎么不劝劝自己！
姜宁拍拍她手，“二嫂你别多心，一两百的彩礼我家还是拿得出来的，这钱都给你，你想花在谁身上都行。”
趁着这个空档，姜宁把两个小米辣切成段收进碗里，又往碗里加入蚝油，生抽等，调成一碗香辣味浓的料汁。
陆应淮抬起眼皮，“之后还要加什么吗？”
“小妹。”
张秀娟说完之后，姜宁点点头，她并不意外张秀娟没把张家送进监狱，一来张家虽然可恶，但他们也是她的家人，二来，就是考虑到她那个妹妹了。
姜二哥“就”了半天也没“就”出来个所以然来，姜宁接话道，“就一下子坚定了是吧？”
她蹲在灶坑边添了一把柴，约莫着时间差不多了，掀开锅盖，一股热气氤氲开来，整个厨房瞬间变得白雾朦胧的。
姜宁这次打算弄个卤鸭货，她让陆应淮在一边把鸡爪，鸭掌等洗净，趁着这功夫她把要用的调料分堆放好，等会调卤汁的时候直接往里一扔就行。
张家人只觉得一阵阴风吹过：“……”
姜二哥额头青筋直跳，“你找死是不是！”
姜宁一噎，也是，这可是后期carry全场的大反派，必然不一般，她故作神秘地摇摇头，“怎么说服的？当然是让她透过现象看本质啊。”
姜宁笑眯眯点头，“嫂子说得对！”
“这个你之后问秀娟姐吧，看她想不想告诉你了，”姜宁看出姜二哥的担心，于是接着开口，“你放心吧，张家现在绝对不敢欺负秀娟姐，相反，他们还得把她供起来呢。”
“还有这料汁兑的也好。”
姜母心里熨帖，咬下那一口香肠，紧致的瘦肉之间掺杂丁点油香的肥肉，再融合上这味道辛辣的料汁，姜母只觉得满口生香。
“很难猜吗？那不明摆着的吗？”
姜大哥憨厚地一挠头发，“这不是买的肠吗？”
姜二哥闻言加把劲，挠挠头，问出心里的疑惑，“小妹，你刚跟秀娟说啥了？她咋突然就，就——”
姜宁简单吃了一口早饭，就把陆应淮叫到厨房，俩人准备提前做好明天摆摊的小吃。
陆应淮：“……行，还挺有哲学的。”
“我和张家的亲缘也就到这了。”张秀娟从兜里拿出户口本，“我不要彩礼，我想尽快和建华领证。”
陆应淮坐在她旁边，没忍住开口询问，“你怎么说服你二嫂的？”
《七零摆小吃摊吃瓜日常》
话还没说完，二癞子先不乐意了，踉跄着从地上起来，“你管谁叫二癞子呢！臭娘们，这也是你能叫的！”
她拍拍姜宁的手，“我闺女手艺真好，做啥都好吃。”
那布料一摸质量就好，足足三米，她用那布不仅给大丫做了一身新衣服，还给姜大哥做了件长袖外套。
说到这一顿，接着开口，“要是明个见不着秀娟姐，咱就报警。”
“就是单纯想享受第一个开锅盖那种美妙。”姜宁摆摆手，“你这种不会做菜的人是不会懂的。”
解决了这么个大麻烦，姜宁晚上睡得格外香甜，第二天天都大亮才醒，炉子上热着一壶水，是姜母专门留给姜宁洗脸用的，
“宁宁下回挣了钱就攒着啊，要不你自个儿买点零嘴就行了，”姜母到底还是心疼姜宁，接着说道，“又是猪肉，又是香肠的，咱这一大家子人哪能老也吃你的。”
“好啊，我也听明白了，这是奸夫吧。”他嘴里不干不净地嚷嚷，“合着你们张家把我当绿毛王八呢！”
“你掐着点儿，再煮二十分钟就把火灭了，”姜宁转过头来叮嘱陆应淮，“然后再闷一个点儿，然后你去叫我，我再去睡一觉。”
“昨个儿太困了就给忘了，今天吃上也不晚。”
姜宁趁着混乱走到张秀娟身旁，在她耳边轻声说道，“我把这事儿告诉你，你自己衡量……”
一阵齐刷刷的咽口水声响起，姜宁夹起一块香肠，把香肠在料汁里涮上一圈，然后递到姜母嘴边，“妈咱家你最辛苦了，快吃一口。”
“还有领证的事儿你和我二哥商量就好，家里酒席什么的你也都不用担心。”
大锅里还烧着热水，姜宁把蒸帘往上一放，香肠搁在上头，盖上锅盖。
最后加入老抽把颜色熬到深红发黑，然后倒入各种要卤的食材，鸭掌，鸭脖，鸡爪，鸡翅中，鸡尖……
陆应淮：“……也不是很想懂。”
姜宁把香肠铺盘一大盘端出去，“我和陆哥工资是当天结算的，我俩昨天就买好香肠了，本来想着昨天晚上咱们吃。”
姜宁坐在自行车后座，她心里那块大石头可算是落下了，她一撩头发，“哥，你蹬快点，我都饿了。”
“你们先回去吧，小妹你放心，我能处理好，”张秀娟此时眼底除了恨意还有坚定，她又转向姜二哥，“你明天来接我吧。”
她手肘一怼旁边的姜大哥，“你这人真不会说话，那香肠是它自己就变熟的啊？那都是小妹去厨房忙活的。”
陆应淮嘴角微勾，“你就差写在脸上了。”
姜宁赶紧把人领进屋里，对面的女人手捏衣角，看起来很局促，但眼睛却不似之前的暗沉，煜煜生光，“小妹我是来谢谢你的。”
大馋小子，这话都说过多少遍了，被打脸的还少吗？
张家人脸都一黑，这不就是说给他们听的嘛，他们刚想怼回去，就听姜宁张秀娟幽幽开口，“妈，爷奶，我想我姐了。”
一时间小小的院子里场面极其混乱。
张秀娟心跳如雷，不可置信地睁大眼睛，半天，她哑然出声，“我知道了。”
姜宁昨天贴在她耳边说的是张家卖她大姐做冥婚的事，她是一点一点掰碎了告诉她的，证据证人在哪，这犯了哪几条法律。
她往里兑了一半凉水，一试水温刚刚好，温热的清水扑在脸上，姜宁舒服地发出一声喟叹。
不大会儿的功夫，桌上就被扫荡一空，洗碗的活已经被姜大嫂包揽了，姜宁就啃着西瓜坐在小凳上。
姜母白他一眼，“那也是宁宁会买！”
姜大嫂脸上一红，她先前还觉得姜宁一回来肯定得花家里钱，结果反倒是他们沾上小姑子的光，这猪肉，这香肠，还有前段时间姜宁送过来的布，
说着，姜宁把这盘肉香四溢的香肠放在桌子正中，原本餐桌上只有一盘油水不多的尖椒炒土豆片，这样一来，一下子丰盛很多。
姜宁注意到她的称呼变化，一挑眉，看着张秀娟一改往日唯唯诺诺的神情，知道她这是完全想明白了，于是她拽拽站着不肯动弹的姜二哥，扬声道，“二哥，咱先回去，明个儿再来。”
“不加啊。”
姜宁没有掺和到这里来，要想摆脱张家的影响，还是她自己来做决断最好。
姜宁说这话是想到了张家剩下的那个小丫头。
姜宁擦干脸， 把门推开，不是姜大嫂，是张秀娟。
“不对，你怎么知道昨天晚上的事？”姜宁才反应过来，不对啊，陆应淮昨天早早就回房了，他怎么知道的？
姜宁直接翻了个白眼，“这话好耳熟啊。”
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这些东西都不便宜，就是姜母也拿不出来啊，她是知道好歹的，自家小姑子这么有本事，合该家里都宠着。
张秀娟脸一红，对啊，这事自己应该是找建华商量啊，她真是糊涂了，竟然来找未来的小姑子说这个。
“那小妹我先出去了，你先擦脸。”张秀娟说完就急匆匆地跑出去了。
姜宁一噘嘴，西瓜籽吐出去老远，她侧过头来惊讶地一挑眉，“你怎么知道我说服她了，怎么就成二嫂了。”
俩人回到家，姜母往外瞅一眼，知道俩人是去干嘛了，但她也没多问，招呼着俩人洗手吃饭。
姜宁一拍脑门，昨天光想着姜二哥这事儿了，背篓里的东西还没拿出来呢，于是她蹬蹬蹬跑进屋，拿着两根粗大的灌肉肠出来了。
姜宁扬起下巴，有点小骄傲地开口，“那确实是，我挑半天呢。”
陆应淮手上动作不停，但眉头皱起，他声音有些发闷，“我不喜欢吃鸡鸭。”
张秀娟气得手都发抖，整个人摇摇欲坠的，声音又弱下来，“妈你咋能这么说呢，那二癞子他——”
姜宁有点蒙，这话不是应该和姜母说嘛，她随后才反应过来，可能是因为昨天那事，她好像格外信任自己。
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