第27章 入v啦（三合一）

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]    这也不怪她贪吃，上次郝妈在家里包粽子，那味道香得很, 可惜当时大队部给的糯米太少，等到包完样品的粽子之后只剩下一点点，郝妈包了小小的一个，让她和弟弟分着吃，郝云当时也就吃到了一口，这粽子完美的引诱出了她的馋虫却不给过个嘴瘾，过分得很。

    她在心里暗暗发誓：我待会儿一定得狠狠的睡上一天解解乏。

    其他人看到了，有的不在意的一笑，有的暗骂他鸡贼，然后自己也凑了上去，争取让郝敏多多的关注到自己，一时之间倒是热闹得很。

    郝云和两位婶娘一起看来看粽叶，过水后的叶子青翠青翠的，用来包粽子正合适，郝云满意的点点头：“就按照这个样子去煮吧，咱们这边已经调好料要准备开始包了哦，你们的粽叶也要加快速度赶上我们啊。”

    毕竟田地里马上就要有几种作物丰收了，大队上的人手肯定需要紧着这边的，再加上还有一个多星期就到了端午节，村子里这次和厂里的合作比较大, 有些费事的东西现在就要开始准备。

    “郝云同志，你们看一下这些粽叶煮的怎么样，如果可以的话我们就端过来。”这次合作一共有三个工厂，总计需要拿出两万三千多个粽子，现在村里手工还不错的妇女都被征集了过来，大家全力开工。

    郝敏今天上完课就急匆匆的赶回了甜水村，准备一起帮忙，但往年家里都不怎么包粽子，她对于这个活计一窍不通，正手足无措之时，听到了煮粽叶那边的吵闹声。

    原来胡绥想着这边都是体力活，就安排了比较多的年轻小伙子，可是他们在家也是不怎么下厨房的，怎么知道粽叶需要煮多久呢，大家你不让我，我不服你就吵吵了起来。

    哎，这些个男同志就是太注意外表了，你说这大家都忙忙碌碌的，还穿着白衬衣，可不就很容易弄脏嘛。

    他不在意的摆摆手：“没事，等下我自己回去洗了就行，郝云同志，我今天来找你是想问一下之前咱们商量的事情还算不算数…因为我现在是比较着急的，你这边已经过了一个多星期了还没有给我答复，所以……”

    只是这次和人家工厂沟通的时候已经说好了会提供三种口味的粽子，但是富成县这边一般是包蜜枣粽和黄豆粽的，再节省一些的人家就会直接包白粽，吃的时候稍微粘上一点糖，也是很美味的，可是送到人家厂里的，哪里能够包白粽呢？

    不要说食物最重要的就是味道，其实颜色和形状也是很重要的，毕竟这是人们对于一样食物的第一感觉，郝云知道胡书记想要通过这一次的合作加深甜水村和各厂之间的联系，最好是可以明年也接着合作，那她就要把每一个步骤要严格把关，让工人们看得舒心，吃得开心。

    实在是有些不耐烦了，她直接把锅顶在头上，虽然有些看不清，但是走起来起码是之前的两倍。

    没想到这姑娘不忘本，还通过自己的关系帮助村子争取到了和县城油厂的合作，现在更是在工作之余还回村帮忙，大家似乎都忘记了以前的闲话，转过头来纷纷夸赞她，郝敏听得都有些不好意思了。

    郝妈做饭是真的厉害，仅仅依靠郝云的三两句话就自己摸索出来了制作肉粽的方法，虽然不知道和曾经书上写的是不是一样，但郝云尝了一点味儿就被征服了，完全把书上那个念念不忘的抛丢到了脑后。

    “哎呀，许远同志你没事情吧……”

    只可惜具体的做法郝云也不会，她只能把往昔在小说上看到的一些线索告知了郝妈，至于怎么做就得靠她自己摸索了。

    可怜胡绥在甜水村孤身一人，遇到事情的时候连个跑腿的都找不到, 什么事情都得自己亲自出马。

    包粽子的时候很多人都会有自己的习惯，有的人喜欢包成四角形，有的人喜欢包成长条形，郝云为了美观，直接统一了一下，让所有的人都练习包成正三角形的，到时候提在一起会更加的好看。

    这个活就是需要看一下火候，清洗粽叶的时候需要细心一些，难度倒是没有什么，所以郝敏干脆就留在这边帮忙了，之前她是村子里少有的几个高中生，就算回村也是和知青走在一起，沟通诗词歌赋，人生理想，和村里人接触的反倒比较少，后来又听说她在县城找到了一份工作，更显得她和村里人不一样。

    可惜闭眼走路就是不安全，一不小心就和等在那里的人撞了个正着。

    担心做的味道达不到要求，几人调好了三种粽子的味道之后，先煮了几个出来给大家尝味，就想看看哪里还有需要调整的，她们可以再试着改动一下。

    前半程都很顺利，提前一天泡好了糯米，就准备上料了。

    可惜胡书记负责的是制作粽子, 实在不如郝爸的给西瓜掐苗翻身来得有意思，郝磊闹腾着要跟姐姐换，他想要去瓜地，不想跟着胡绥一起。

    郝妈没空，这次的肉粽就只能依靠郝云来做的，毕竟郝妈之前做粽子的时候也只有她是全程跟着的，放料的顺序也记得差不多。

    十点多的时候终于把所有的粽子都整理好了，该装箱的全部放到了小竹篮里，需要串绳的也用编好的稻杆扎好，大队长和大队书记分别带着一批人出发，一拨人去县城，一拨人去市里，等到傍晚的时候就可以把换好的物资带回来了。

    她留下来就算帮不上大忙, 好歹也能缓解一下人手不足的窘境。

    郝云赶紧把锅放下来，发现自己不小心撞到了许远，锅灰在他的白衬衣上面留下了一道非常显眼的痕迹，一时之间有些慌乱。

    这种粽子的包法还是刘美凤从郝云的嘴里知道的，这丫头在末世的时候，看小说上面写有的地方特色的粽子就是肉粽，还重点描写了这粽子是如何如何的美味，把当时的郝云馋的流了一地的口水，所以这次郝妈一说要包粽子，她立马就想到了肉粽。

    许远这时候都没心思关注自己的衣服，这段时间他一直想找郝云，但是对方不是宅在家里就是在外面忙碌，要么找不到人，要么就是身边围了一群人，他等了好久，好不容易才找到了这个说话的机会，哪里还会注意其他呢。

    年轻的女孩子羞得脸颊红彤彤的，更显青春秀美，站在她旁边的男孩子本来还在打打闹闹，看到这一幕也忍不住注意起自己的形象来，有个别机灵的更是凑到她身边，她说哪个锅的粽叶好了就快手快脚的打捞起来，显示自己的能干。

    看着村子里大家伙忙碌的样子, 郝云就把外出学习养猪的计划推迟了一下。

    本来这次做粽子的事情是由郝妈来负责的，但她最近被胡书记找去研究鱼辣椒酱和鸡辣椒酱了，实在没法兼顾这边，无奈之下只能在村子里找了两个做粽子手艺不错的婶娘一起把关，等调好了米料再去找一些巧手的女孩子过来包粽子。

    郝爸看他一个人恨不得分成八片的样子, 实在不忍心, 又看到自家两个孩子都比较清闲，就发话让郝磊跟着胡书记，想着在帮忙的时候要是能够学上一星半点的对于孩子来说都是好事儿。

    郝云自己也拨开尝了一个肉粽，鲜美得都空不出嘴来讲话，听到郝妈的话也只是一个劲的点头，之前的紧张忐忑在美食的占领下都不知道龟缩到哪儿去了。

    为了这次的合作能够令人满意，胡书记还特意找了关系，大手笔地买到了半头猪，用来做肉粽是完全够了。

    到了农忙时节, 大队部的干部都是打散开来的，每个人负责一件事，实在忙不过来的时候就找自家的后辈作为帮手, 倒也勉勉强强能够撑得住。

    “不错，这次调的味道就很合适了，咱们这边的粽子一般是会放黄豆或者枣子的，这两种你婶娘她们做得很到位了，你主要是做这个新口味的肉粽，就按照咱们之前的方法来做，不要紧张，咱们之前做出来的给到市里人去吃不也说很好吃的嘛。”郝妈那边活也挺着急的，但今天是闺女第一次独挑大梁，她还是抽空过来帮忙把把关，出出主意。

    大家一起努力，包好的粽子越来越多，特别是地里的壮劳力在天黑之后也跑到了晒谷场来，有那会的也跟着一起包起粽子来，实在笨手笨脚的也有活干，那一堆堆包好的粽子都需要有人运送到锅炉边，等到三更天的时候就要开始生火煮粽子了。

    正巧郝云想着西瓜都还没有成熟，又不能吃, 去掐苗还得顶着大太阳, 如果跟着胡书记一起去制作粽子, 到时候说不定要人帮忙尝尝味道, 自己就可以上了呢。

    郝云经过许远的一番提醒才想起自己忘记了什么，之前和胡书记提过外出学习养猪的事情后，胡书记就忙碌了起来，最后自

    确定了下料的步骤，后面的流程就彻底的顺畅起来，郝云和两位婶娘开始大分量的浸泡糯米，这一步是很重要的，只有把糯米泡的白白胀胀的，包的时候才会紧实，而且糯米在浸泡的时候就已经吸饱了水，在煮的时候就不用担心粽子叶会因为吸水的缘故胀开，保住了其美丽的形态。

    但是村子里的人家物资贫乏，蜜枣和黄豆都只有少数几个能调得好，更别说郝妈创新出来的新口味了。

    这两天整个大队都忙活开了，一队人安排到了田地里，这时节杂草疯长，要是不赶紧除掉都要抢起庄稼的肥料了，一队人去山上把红透的辣椒摘回来，不然会影响下茬辣椒的生长，剩下的人就全部安排到了晒谷场，听从胡绥的调派。

    是的，郝妈刘美凤同志自己研究出来了一种肉粽，是咸口的，和县城这边的粽子都不一样，但吃起来也特别的好吃，点点酱色的肉块夹杂在雪白的糯米之间，上蒸笼后直接会把糯米也染成酱色，看起来诱人得很。

    郝云也跟着忙活了两天，这会儿整个人都要累晕过去了，她和两个婶娘打了一声招呼，就收拾了一堆自家的东西准备带回去。

    可是这次煮粽子郝云把家里的大铁锅也贡献了出来，她一个人扛着实在费劲，走路也被迫慢慢悠悠的，出了一身细汗也才走到养鸡场的转角。

    “放心吧，我们那边也有个厉害的帮衬着呢，肯定不会耽误你们的。”对方很有信心的保证到。