第三十四章 娄府掌勺
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] 娄母笑着说：“今天是我家先生就是和他几兄弟聚会，时间上倒不用那么紧，差不多五点半左右就行了。”
娄董笑了笑说问道：“你没看出来？这席面菜品多，菜量少，这大席面的做法啊，而且连帮厨都没带。”
娄董二弟一惊：“御厨手法，大哥你那里网罗的？下回我要有重要客人可要到你这借厨子哈。”
林主任一听就来劲了，问道：“这烤炉制作麻烦吗？”
娄董明面上是三兄弟，其实还有两个同父异母的兄弟，因娄董的母亲非常强势，娄董的父亲养的外室都不敢放在帝都，娄董父亲去世后，两边明面上没什么来往，但兄弟之间私底下还是颇多联系的。
林主任拿着报告匆匆跑去找领导了，何雨柱看看时间差不多了，就跟办公室内勤打了个招呼，到厂门口的门卫值班室跟保卫科的几个人抽烟聊天。
林主任拿过来简单看了一下，不由赞道：“柱子你的字真漂亮，以后咱们的报告你帮着缮写一下，领导看了心情都会好点。”
娄董三弟也立马跟上：“嗯，大哥，我也是呀，这厨子手艺的确了不得，这葱烧海参、三丝鱼翅做得好不去说，能把抓炒鱼片这种家常菜做出这种水平，那真是御厨档次的。”
林主任一听非常兴奋，何雨柱弄了个和面机就升官了，这咱要弄个面包房的话，领导是不是要考虑考虑提拔我呀，马上跟何雨柱说：“你写个报告，把图纸、材料、用工写清楚给我，大小烤炉材料成本啥的都写上。”
其实何雨柱今天的确是拿出了真正的实力，因为有事想找娄董帮忙，马上要兑换新币了，何雨柱有一万多元要兑换，他一个工厂厨师拿出一万多元太显眼。
何雨柱简单介绍了一下，又说道：“咱们小食堂可以先建一个小一点的火箭烤炉，如果开出来的面包啥的大家都喜欢的话，咱们再建大烤炉，到时候专门做个面包房给职工们供应面包。”
娄董三弟也说道：“就是，大哥，我发现你是太把这些泥腿子当回事了，不说平津这边，沪城那边现在还不是马照跑舞照跳，按他们的说法就是换了一面旗帜而已。”
晚上何雨柱从娄家车上下来的时候又是拎着两大包食材和糖果点心什么的。一进家门，何雨水就蹦蹦跳跳的跑到他房里，问何雨柱：“哥，拿了什么东西回来，有没有我的？”
下午，何雨柱到办公室，跟林主任说道：“主任，咱们小食堂还是做个烤炉吧，不光是可以做一些烤鸡烤鸭烤肉烤羊腿啥的，还能做面包蛋糕烧饼这些，可以丰富咱们食堂的菜品和点心类的。”
娄董恨铁不成钢的指着两个弟弟说道：“你们呀，平时关注的是什么？那些沪城小开有多大的脑容量呀，一天天尽想着跑马跳舞，你就比照他们？在事业发展方面你们有没有注意？”
何雨柱敲了一下妹妹的脑袋说道：“你这丫头，学习的时候注意力不集中啊，知不知道什么叫不为外物所动？”
何雨水捂着头说：“还不是被你敲得，在聪明的脑袋都要被你敲傻了。”
何雨柱心里骂这老小子尽给我找事，嘴里却笑着说道：“领导您别捧我，我晕。”
三家人就比较多了，娄董是长子，三兄弟也都生了三个孩子，不过小一辈都还没成家。由于是家庭聚会，因而也都坐在一张大八仙桌上。当一道道菜上桌后，大家吃过第一口，就没人再开口说话了，实在忙不过来。
打电话的时候已经说了娄董今天是和他几个兄弟家庭聚会，晚宴的主菜还是谭家菜，其他的以鲁菜和京菜为主。
娄董二弟不以为意地说道：“再怎么说也就一厨子，就是御厨也是伺候人的，一个下人，你让他来他还敢不来。”
娄董父亲生前也没亏待外室和那边两个儿子，魔都和港城的生意全部交给了那边两个儿子，建国前他们结束了魔都的生意，全部迁移去了港岛。到现在，在边的发展也都不错，虽然不算顶级富豪，但也属于大富豪阶层。
图纸和材料清单也都简单，按何雨柱现在的精神力水平，画出前世看过的烤炉根本不在话下。不到一小时，何雨柱把报告写好了递给林主任。
到了娄府，照例是娄母走了出来，站在小洋楼的台阶上等着何雨柱。
何雨柱知道娄董家里有哪些名贵食材，跟他们说了准备做什么主菜正菜，所以娄母已经安排女佣将一些干货，如鲍鱼、鱼翅、燕窝等都先泡发好，何雨柱作为大厨可不会去给燕窝摘毛。
原来因为母亲在的缘故，娄董三兄弟都闭口不谈那边的同父异母兄弟，到后来见形势对他们不那么友好，就干脆对外隐瞒这层关系，所以大家都以为娄董只有三兄弟。
娄董得意一笑，说道：“这是我占股的红星轧钢厂的食堂主厨，可不是我这的私厨，我想高薪请他，人根本不愿来，就窝在厂里。不到20岁呀，这水平。”
娄董三兄弟倒是还能端得住，他们的几个孩子可就没那么好的修养了，都是运箸如飞，不断的把美味佳肴往嘴里送。等大家吃完主菜宫府鲍鱼后，都有了点饱腹感后，你争我抢的场面才慢慢平息下来。
打了个招呼，何雨柱就跟着娄母到了厨房，何雨柱翻检查看了一下食材，又去看了看鱼翅燕窝涨发的情况。
何雨柱应了一声，马上就拿出稿纸开始写，这报告之类的都很简单的套就可以了，无非就是“为了给职工提供丰富可口的食品，满足职工的不同口味，搞好主食和副食的搭配，保证全体职工能够吃好……”。
何雨柱想让娄家帮忙去兑换，娄家是大资本家，别说拿出一万元，哪怕是拿出几十万去兑换都正常，毕竟公私合营后他每年的分得的股息都好几万元。
说着何雨柱把奶糖、巧克力和杏仁拿出来放到何雨水面前，又把点心分了一半给她。
过了十来分钟，娄董安排来接何雨柱的车子就到了，这是一辆凯迪拉克，应该是四九年以前的车，司机下车给何雨柱打开车门。
何雨柱心里盘算了一下几道正菜、主菜所需要的时间，心里差不多就定下来了，就对娄母说：“那行，那我就开始干活了。”
娄母是谭府出生，对厨艺的认知非同常人，这时就感觉何雨柱的厨艺提高了不是一点，转念一想，也可能这时他真正的拿手菜系。
娄董的两个兄弟心里不服，却狃于大哥素来的威势不敢多说什么，也就是低头喝酒吃菜，不再说话了。几个小的更是不敢吭声，闷头吃饭。
娄董说着叹了口气，拿起酒杯一口闷了，又抬头看了一下众人，说道：“算了，不说这些，大家吃菜。”
何雨柱坐进车里，不由想到，现在国内的资本家也就能在享受不到十年的奢华生活，再享受过这几年，就要经历风雨了。
娄家餐厅里，娄董二弟拿起酒杯与娄董碰了一下问道：“大哥，你这厨子哪里找的？手艺堪比御厨呀。”
何雨柱被她的话给气笑了：“行了，不敲你，啰，这有一些点心、奶糖和巧克力，点心你拿一半，留一半我给聋老太太送去，还有一包杏仁，这可是进口货，别一口气吃完了。”
查看完食材，何雨柱一边指挥女佣帮着一起处理食材，一边问娄母：“娄夫人，今天您这准备什么时候开席呀？”
何雨水高兴得跳了起来，说了声谢谢哥就抱着零食跑回自己的屋子里了，何雨柱给她专门买了个小箱子，何雨水就把零食藏在小箱子里，还挂了把精致的小铜锁。
] 娄母笑着说：“今天是我家先生就是和他几兄弟聚会，时间上倒不用那么紧，差不多五点半左右就行了。”
娄董笑了笑说问道：“你没看出来？这席面菜品多，菜量少，这大席面的做法啊，而且连帮厨都没带。”
娄董二弟一惊：“御厨手法，大哥你那里网罗的？下回我要有重要客人可要到你这借厨子哈。”
林主任一听就来劲了，问道：“这烤炉制作麻烦吗？”
娄董明面上是三兄弟，其实还有两个同父异母的兄弟，因娄董的母亲非常强势，娄董的父亲养的外室都不敢放在帝都，娄董父亲去世后，两边明面上没什么来往，但兄弟之间私底下还是颇多联系的。
林主任拿着报告匆匆跑去找领导了，何雨柱看看时间差不多了，就跟办公室内勤打了个招呼，到厂门口的门卫值班室跟保卫科的几个人抽烟聊天。
林主任拿过来简单看了一下，不由赞道：“柱子你的字真漂亮，以后咱们的报告你帮着缮写一下，领导看了心情都会好点。”
娄董三弟也立马跟上：“嗯，大哥，我也是呀，这厨子手艺的确了不得，这葱烧海参、三丝鱼翅做得好不去说，能把抓炒鱼片这种家常菜做出这种水平，那真是御厨档次的。”
林主任一听非常兴奋，何雨柱弄了个和面机就升官了，这咱要弄个面包房的话，领导是不是要考虑考虑提拔我呀，马上跟何雨柱说：“你写个报告，把图纸、材料、用工写清楚给我，大小烤炉材料成本啥的都写上。”
其实何雨柱今天的确是拿出了真正的实力，因为有事想找娄董帮忙，马上要兑换新币了，何雨柱有一万多元要兑换，他一个工厂厨师拿出一万多元太显眼。
何雨柱简单介绍了一下，又说道：“咱们小食堂可以先建一个小一点的火箭烤炉，如果开出来的面包啥的大家都喜欢的话，咱们再建大烤炉，到时候专门做个面包房给职工们供应面包。”
娄董三弟也说道：“就是，大哥，我发现你是太把这些泥腿子当回事了，不说平津这边，沪城那边现在还不是马照跑舞照跳，按他们的说法就是换了一面旗帜而已。”
晚上何雨柱从娄家车上下来的时候又是拎着两大包食材和糖果点心什么的。一进家门，何雨水就蹦蹦跳跳的跑到他房里，问何雨柱：“哥，拿了什么东西回来，有没有我的？”
下午，何雨柱到办公室，跟林主任说道：“主任，咱们小食堂还是做个烤炉吧，不光是可以做一些烤鸡烤鸭烤肉烤羊腿啥的，还能做面包蛋糕烧饼这些，可以丰富咱们食堂的菜品和点心类的。”
娄董恨铁不成钢的指着两个弟弟说道：“你们呀，平时关注的是什么？那些沪城小开有多大的脑容量呀，一天天尽想着跑马跳舞，你就比照他们？在事业发展方面你们有没有注意？”
何雨柱敲了一下妹妹的脑袋说道：“你这丫头，学习的时候注意力不集中啊，知不知道什么叫不为外物所动？”
何雨水捂着头说：“还不是被你敲得，在聪明的脑袋都要被你敲傻了。”
何雨柱心里骂这老小子尽给我找事，嘴里却笑着说道：“领导您别捧我，我晕。”
三家人就比较多了，娄董是长子，三兄弟也都生了三个孩子，不过小一辈都还没成家。由于是家庭聚会，因而也都坐在一张大八仙桌上。当一道道菜上桌后，大家吃过第一口，就没人再开口说话了，实在忙不过来。
打电话的时候已经说了娄董今天是和他几个兄弟家庭聚会，晚宴的主菜还是谭家菜，其他的以鲁菜和京菜为主。
娄董二弟不以为意地说道：“再怎么说也就一厨子，就是御厨也是伺候人的，一个下人，你让他来他还敢不来。”
娄董父亲生前也没亏待外室和那边两个儿子，魔都和港城的生意全部交给了那边两个儿子，建国前他们结束了魔都的生意，全部迁移去了港岛。到现在，在边的发展也都不错，虽然不算顶级富豪，但也属于大富豪阶层。
图纸和材料清单也都简单，按何雨柱现在的精神力水平，画出前世看过的烤炉根本不在话下。不到一小时，何雨柱把报告写好了递给林主任。
到了娄府，照例是娄母走了出来，站在小洋楼的台阶上等着何雨柱。
何雨柱知道娄董家里有哪些名贵食材，跟他们说了准备做什么主菜正菜，所以娄母已经安排女佣将一些干货，如鲍鱼、鱼翅、燕窝等都先泡发好，何雨柱作为大厨可不会去给燕窝摘毛。
原来因为母亲在的缘故，娄董三兄弟都闭口不谈那边的同父异母兄弟，到后来见形势对他们不那么友好，就干脆对外隐瞒这层关系，所以大家都以为娄董只有三兄弟。
娄董得意一笑，说道：“这是我占股的红星轧钢厂的食堂主厨，可不是我这的私厨，我想高薪请他，人根本不愿来，就窝在厂里。不到20岁呀，这水平。”
娄董三兄弟倒是还能端得住，他们的几个孩子可就没那么好的修养了，都是运箸如飞，不断的把美味佳肴往嘴里送。等大家吃完主菜宫府鲍鱼后，都有了点饱腹感后，你争我抢的场面才慢慢平息下来。
打了个招呼，何雨柱就跟着娄母到了厨房，何雨柱翻检查看了一下食材，又去看了看鱼翅燕窝涨发的情况。
何雨柱应了一声，马上就拿出稿纸开始写，这报告之类的都很简单的套就可以了，无非就是“为了给职工提供丰富可口的食品，满足职工的不同口味，搞好主食和副食的搭配，保证全体职工能够吃好……”。
何雨柱想让娄家帮忙去兑换，娄家是大资本家，别说拿出一万元，哪怕是拿出几十万去兑换都正常，毕竟公私合营后他每年的分得的股息都好几万元。
说着何雨柱把奶糖、巧克力和杏仁拿出来放到何雨水面前，又把点心分了一半给她。
过了十来分钟，娄董安排来接何雨柱的车子就到了，这是一辆凯迪拉克，应该是四九年以前的车，司机下车给何雨柱打开车门。
何雨柱心里盘算了一下几道正菜、主菜所需要的时间，心里差不多就定下来了，就对娄母说：“那行，那我就开始干活了。”
娄母是谭府出生，对厨艺的认知非同常人，这时就感觉何雨柱的厨艺提高了不是一点，转念一想，也可能这时他真正的拿手菜系。
娄董的两个兄弟心里不服，却狃于大哥素来的威势不敢多说什么，也就是低头喝酒吃菜，不再说话了。几个小的更是不敢吭声，闷头吃饭。
娄董说着叹了口气，拿起酒杯一口闷了，又抬头看了一下众人，说道：“算了，不说这些，大家吃菜。”
何雨柱坐进车里，不由想到，现在国内的资本家也就能在享受不到十年的奢华生活，再享受过这几年，就要经历风雨了。
娄家餐厅里，娄董二弟拿起酒杯与娄董碰了一下问道：“大哥，你这厨子哪里找的？手艺堪比御厨呀。”
何雨柱被她的话给气笑了：“行了，不敲你，啰，这有一些点心、奶糖和巧克力，点心你拿一半，留一半我给聋老太太送去，还有一包杏仁，这可是进口货，别一口气吃完了。”
查看完食材，何雨柱一边指挥女佣帮着一起处理食材，一边问娄母：“娄夫人，今天您这准备什么时候开席呀？”
何雨水高兴得跳了起来，说了声谢谢哥就抱着零食跑回自己的屋子里了，何雨柱给她专门买了个小箱子，何雨水就把零食藏在小箱子里，还挂了把精致的小铜锁。
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