第16章 李家日常 8

[    【作者苏离茉提示：如果章节内容错乱的话，关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    “是呀，我和你罗叔都爱吃这个，就是这东西不好烤透，现在这么捂着，要到晚上才能吃，要是嘴馋的时候想吃上一口，那可得馋死人咯”罗婶原本就是个爽利的性情，明月又合了她的眼缘，不经就和她拉起家常来，话也多了。

    明月笑着应了，将自家的大碗放到了蒸笼底下，然后又把蒸笼给放好，这才坐到了灶门前，干起了烧火夫。罗婶拾了几个红薯来丢进灶下灰堆里埋着。

    “罗婶，您也喜欢吃烤红薯呀”

    “行！我夫家姓罗，你叫我罗婶吧。”

    罗婶一听便来了兴趣“哦，拔丝红薯？这名儿怪有意思的。我倒是从来没听过，怎么做的呀。”

    “那谢谢婶子了，婶子你忙，我给你烧火。”

    “有有有，我去给你拿啊”

    “哎，罗婶，您可以叫我明月。”

    妇人见这小姑娘也不惧生，小小年纪说话也条理清晰、口齿伶俐，心下就更喜欢了，再说这热饭也不是什么事儿，便道“正好我要蒸窝窝，把碗放在蒸笼底下刚好一道了。”

    一块黄灿灿的拔丝红薯递到了罗婶面前，罗婶也不客气，就着明月手里的筷子张口吃了，一入口便满口甜丝丝的香气，脆脆香香的，一小块红薯马上给吃完了，然后便迫不及待的自己也拿了筷子学着刚刚明月的样子又给自己夹了一块，满嘴的甜香。

    “做法可简单了，我都会做，要不现在我给您做一个尝尝？您家有白糖和豆油么？”

    “婶子，是这样的。我叔叔李康在学堂上学，我来给他送饭，只是路上耽搁了，这饭菜都凉了，怕叔叔吃了生病，所以想借婶子家的灶台给热一下，不知道方不方便”

    那妇人一回身便看到个身形黑黑瘦瘦的小姑娘，只那一双水灵灵的大眼睛里浸满了甜甜的笑意，忽然心里就生出几分好感来，也笑着道“小姑娘有什么事儿吗？”

    一盘黄灿灿散发着诱人香气的拔丝红薯呈现在了罗婶面前，趁着热气，明月用筷子夹了一块红薯，拉出了长长的糖丝，然后迅速将地瓜在旁边的凉水中蘸一下，使糖丝变硬“罗婶子，你快尝尝咋样”

    “婶子好”明月站在厨房门口，轻声叩响了门扉，落落大方的喊人。www.qiweishuwu.com

    明月跟着嘿嘿笑着，突然就想起拔丝红薯了，甜甜香香脆脆的，也一样是红薯，这个做法罗婶应该爱吃的。“罗婶，以前我在舅舅家吃过一道菜，也是拿红薯做的，叫做拔丝红薯，又香又脆又甜，可好吃了。”

    这两人都是行动派，罗婶子去拿白糖和豆油，明月便捡了几个红薯削皮、洗净、切滚刀块，然后另起了个小灶，罗婶子烧火，明月先倒了豆油下锅烧热，然后下红薯块炸成金黄色再盛起来，锅里留少许油，放白糖，小火将白糖熬化，直到糖汁略微变成红便将炸好的红薯块下锅，然后迅速拌匀，起锅。小小的人儿做的有模有样的，一点儿也不含糊，就冲这份爽利劲儿，罗婶心里又多喜欢她一分。