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] 宋晓买了200斤紫菜、200斤海带干、100斤裙带菜、50斤章鱼干、100斤蛤蜊干、100斤鱿鱼干、50斤九节虾干、100斤仙贝肉干。
冬瓜干顿肉汤,味道极为鲜美,而且冬瓜干的价格很低,多买也划算。
宋晓一顿饭吃了将近一个小时,才从店里走了出来。
这些罐头方便即食,保质期还长,味道也差不到哪里去,宋晓就都多买了些。
而盐是重中之重,是人体必不可少的一种元素,就算到时候自己吃不完,也能派上别的用场。
分别有黄桃罐头200罐、裤子罐头100罐、荔枝罐头300罐、山楂罐头50罐、雪梨罐头100罐、杨梅罐头100罐、葡萄罐头200罐、杏子罐头200罐、草莓罐头300罐、什锦罐头300罐、枇杷罐头300罐、樱桃罐头100罐、西柚罐头50罐、蓝莓罐头50罐、菠萝罐头50罐、毛桃罐头50罐、秋白桃罐头50罐、鲜橙罐头50罐、苹果罐头50罐、椰肉罐头200罐。
有这些现成的调料,宋晓觉得自己就算厨艺再差,做出来的东西应该也能入口了。
片、马友片、海胆、海带干、裙带菜、淡菜、金鲳鱼干、鳕鱼片、面包鱼片等。
批发部附近也有一些小的店铺和摊贩,多是经营吃食,供往来的人流进食。
出了干货店,这一列中,剩下的就是香料调料铺子。
再就是老干妈袋装500包、罐装300罐。乌江榨菜200包、霉豆腐100罐、100包开胃下饭菜、50包酸笋、100包酸辣萝卜丁、100包腌海带。
最后还有各种类型的肉罐头和水果罐头。
买完这些,一个上午就过去了。
宋晓把自己随身携带的遮阳伞拿了出来,继续朝着下一个囤货地点走去。
三菜一汤,两碗米饭,堪堪够她吃的。
之后是各种调料。
此时已经如夏,正午太阳高照,照在皮肤上,很是灼热,甚至还有一些灼烧感。
萝卜干100斤、黄瓜干50斤、干豆角100斤、土豆干200斤、黑木耳100斤、香菇干100斤、银耳30斤、腐竹200斤、贡菜干50斤、竹笋干100斤、黄花菜100斤、龙须菜30斤、鹿茸菇30斤、羊肚菌30斤、花菇20斤、虫花草50斤、姬松茸20斤、茶树菇50斤、马齿菜干30斤、梅干菜100斤、茄子干100斤、冬瓜干200斤、胡萝卜干30斤、油菜干50斤、花菜干30斤、白菜 干30斤、酸菜干200斤、莴笋干50斤、香葱干200斤、香菜干200斤。
杂七杂八的宋晓也买了一些,但都只有小几十斤。
辣椒酱,S省的人都爱吃辣椒,宋晓一家也不例外,虽然身在喜甜的A市,但还是无辣不欢的,所以辣椒酱买的也不少。
毕竟新鲜的海货她也没少买。
不过她爸虽然好白酒,但有分寸,加上酒量不错,自宋晓有记忆起,就没看到她爸把自己喝醉过。
饭菜味道很是不错,尤其是那道腐竹炒肉,腐竹泡的非常嫩,简直入口即化,很是香辣下饭。
还有各种豆制品干货,河鲜小鱼干、贝干、螺蛳肉干等。
其中白醋有消毒的功效,宋晓多买了些。
其他一律只买了20斤,有一点存货,偶尔能尝尝鲜就行。
除了辣椒粉,辣椒面和干辣椒三种各买了200斤外,其他认识的不认识的,宋晓都各买了三五十斤。
另外如果要做一些咸腌菜,盐焗类的食物,那本身盐的用量也不会少。
普通酱油300瓶、生抽100瓶、老抽100瓶、蒸鱼鼓油50瓶、蚝油100瓶、料酒300瓶、黄酒100瓶、味极鲜200瓶、陈醋100瓶、米醋50瓶、白醋300瓶、香醋50瓶、芝麻香油50瓶、鱼露20瓶、红油辣油50瓶、花椒油50瓶、鸡精300包、味精300包、盐1000包、豆瓣酱100罐、甜面酱50罐、黄豆酱100罐、番茄酱200包、芝麻酱100罐、花生酱100罐、沙茶酱20罐、辣椒酱200罐、蒜蓉辣酱100罐。
除此以外,还有白糖500包,每包一斤重。
然后是各种菜干。
这些咸腌菜比较适合早上配白粥喝,不过配饭吃起来也不错,非常下饭。
茄子干是宋晓比较爱吃的,也买了不少。
宋晓她爸好白酒,她就多买了些。
肉菜罐头有豆豉鲮鱼罐头50罐、金枪鱼罐头50罐、红烧牛肉罐头100罐、火腿午餐肉罐头100罐、橄榄菜罐头50罐、冬菜罐头30罐、鸡枞油平菇罐头100罐、海胆黄罐头30罐、卤牛杂罐头100罐、羊蝎子罐头100罐、土鸡汤罐头100罐、香菇肉酱罐头200罐、猪肉罐头100罐、番茄罐头50罐、排骨罐头100罐、丁香鱼罐头50罐、羊肉罐头100罐、肥肠罐头50罐、带鱼罐头50罐、豆豉黄鱼光头50罐、豆豉鲫鱼50罐、豆豉鱼块50罐。
其中梅干菜可以做梅菜扣肉,做的好的话,是道佳肴,属于宋晓想想都流口水的程度。
店里的香料有八角、桂皮、香叶、草果、白豆蔻、小茴香、山奈、花椒、胡椒、高良姜、陈皮、草寇、白芷、香茅草、罗汉果、砂仁、排草、丁香、当归、百里香、荜拔、香砂、千里香、毕卜、五加皮、毛桃、桂枝、一口钟、木香、红曲米、苦豆、香菜籽、孜然、黄栀子、香果、肉蔻、姜、大蒜头、山楂干、姜黄、藏红花、鼠尾草、薄荷、迷迭香、牛至、莳萝、葛缕之、芥末、辣根、辣椒粉、辣椒面、干红辣椒等。
芝麻油之前在油店已经买过,宋晓就少买了点。
冰糖也买了500斤,冰糖煮绿豆以及其他的硬菜都是用得上的。
普通白酒1000瓶、啤酒1000箱。
然后是火锅料300包、麻辣小龙虾煮料200包、麻辣鱼料200包、酸菜鱼料200包、烧烤蘸料300包。
宋晓随便找了家饭馆,点了个香辣蛏子、爆炒牛肚、腐竹炒肉和海带排骨汤。
往年这个时间,是没有这么热的,今年尤其。
酸菜干炒黄豆腐也好吃,喷香!
] 宋晓买了200斤紫菜、200斤海带干、100斤裙带菜、50斤章鱼干、100斤蛤蜊干、100斤鱿鱼干、50斤九节虾干、100斤仙贝肉干。
冬瓜干顿肉汤,味道极为鲜美,而且冬瓜干的价格很低,多买也划算。
宋晓一顿饭吃了将近一个小时,才从店里走了出来。
这些罐头方便即食,保质期还长,味道也差不到哪里去,宋晓就都多买了些。
而盐是重中之重,是人体必不可少的一种元素,就算到时候自己吃不完,也能派上别的用场。
分别有黄桃罐头200罐、裤子罐头100罐、荔枝罐头300罐、山楂罐头50罐、雪梨罐头100罐、杨梅罐头100罐、葡萄罐头200罐、杏子罐头200罐、草莓罐头300罐、什锦罐头300罐、枇杷罐头300罐、樱桃罐头100罐、西柚罐头50罐、蓝莓罐头50罐、菠萝罐头50罐、毛桃罐头50罐、秋白桃罐头50罐、鲜橙罐头50罐、苹果罐头50罐、椰肉罐头200罐。
有这些现成的调料,宋晓觉得自己就算厨艺再差,做出来的东西应该也能入口了。
片、马友片、海胆、海带干、裙带菜、淡菜、金鲳鱼干、鳕鱼片、面包鱼片等。
批发部附近也有一些小的店铺和摊贩,多是经营吃食,供往来的人流进食。
出了干货店,这一列中,剩下的就是香料调料铺子。
再就是老干妈袋装500包、罐装300罐。乌江榨菜200包、霉豆腐100罐、100包开胃下饭菜、50包酸笋、100包酸辣萝卜丁、100包腌海带。
最后还有各种类型的肉罐头和水果罐头。
买完这些,一个上午就过去了。
宋晓把自己随身携带的遮阳伞拿了出来,继续朝着下一个囤货地点走去。
三菜一汤,两碗米饭,堪堪够她吃的。
之后是各种调料。
此时已经如夏,正午太阳高照,照在皮肤上,很是灼热,甚至还有一些灼烧感。
萝卜干100斤、黄瓜干50斤、干豆角100斤、土豆干200斤、黑木耳100斤、香菇干100斤、银耳30斤、腐竹200斤、贡菜干50斤、竹笋干100斤、黄花菜100斤、龙须菜30斤、鹿茸菇30斤、羊肚菌30斤、花菇20斤、虫花草50斤、姬松茸20斤、茶树菇50斤、马齿菜干30斤、梅干菜100斤、茄子干100斤、冬瓜干200斤、胡萝卜干30斤、油菜干50斤、花菜干30斤、白菜 干30斤、酸菜干200斤、莴笋干50斤、香葱干200斤、香菜干200斤。
杂七杂八的宋晓也买了一些,但都只有小几十斤。
辣椒酱,S省的人都爱吃辣椒,宋晓一家也不例外,虽然身在喜甜的A市,但还是无辣不欢的,所以辣椒酱买的也不少。
毕竟新鲜的海货她也没少买。
不过她爸虽然好白酒,但有分寸,加上酒量不错,自宋晓有记忆起,就没看到她爸把自己喝醉过。
饭菜味道很是不错,尤其是那道腐竹炒肉,腐竹泡的非常嫩,简直入口即化,很是香辣下饭。
还有各种豆制品干货,河鲜小鱼干、贝干、螺蛳肉干等。
其中白醋有消毒的功效,宋晓多买了些。
其他一律只买了20斤,有一点存货,偶尔能尝尝鲜就行。
除了辣椒粉,辣椒面和干辣椒三种各买了200斤外,其他认识的不认识的,宋晓都各买了三五十斤。
另外如果要做一些咸腌菜,盐焗类的食物,那本身盐的用量也不会少。
普通酱油300瓶、生抽100瓶、老抽100瓶、蒸鱼鼓油50瓶、蚝油100瓶、料酒300瓶、黄酒100瓶、味极鲜200瓶、陈醋100瓶、米醋50瓶、白醋300瓶、香醋50瓶、芝麻香油50瓶、鱼露20瓶、红油辣油50瓶、花椒油50瓶、鸡精300包、味精300包、盐1000包、豆瓣酱100罐、甜面酱50罐、黄豆酱100罐、番茄酱200包、芝麻酱100罐、花生酱100罐、沙茶酱20罐、辣椒酱200罐、蒜蓉辣酱100罐。
除此以外,还有白糖500包,每包一斤重。
然后是各种菜干。
这些咸腌菜比较适合早上配白粥喝,不过配饭吃起来也不错,非常下饭。
茄子干是宋晓比较爱吃的,也买了不少。
宋晓她爸好白酒,她就多买了些。
肉菜罐头有豆豉鲮鱼罐头50罐、金枪鱼罐头50罐、红烧牛肉罐头100罐、火腿午餐肉罐头100罐、橄榄菜罐头50罐、冬菜罐头30罐、鸡枞油平菇罐头100罐、海胆黄罐头30罐、卤牛杂罐头100罐、羊蝎子罐头100罐、土鸡汤罐头100罐、香菇肉酱罐头200罐、猪肉罐头100罐、番茄罐头50罐、排骨罐头100罐、丁香鱼罐头50罐、羊肉罐头100罐、肥肠罐头50罐、带鱼罐头50罐、豆豉黄鱼光头50罐、豆豉鲫鱼50罐、豆豉鱼块50罐。
其中梅干菜可以做梅菜扣肉,做的好的话,是道佳肴,属于宋晓想想都流口水的程度。
店里的香料有八角、桂皮、香叶、草果、白豆蔻、小茴香、山奈、花椒、胡椒、高良姜、陈皮、草寇、白芷、香茅草、罗汉果、砂仁、排草、丁香、当归、百里香、荜拔、香砂、千里香、毕卜、五加皮、毛桃、桂枝、一口钟、木香、红曲米、苦豆、香菜籽、孜然、黄栀子、香果、肉蔻、姜、大蒜头、山楂干、姜黄、藏红花、鼠尾草、薄荷、迷迭香、牛至、莳萝、葛缕之、芥末、辣根、辣椒粉、辣椒面、干红辣椒等。
芝麻油之前在油店已经买过,宋晓就少买了点。
冰糖也买了500斤,冰糖煮绿豆以及其他的硬菜都是用得上的。
普通白酒1000瓶、啤酒1000箱。
然后是火锅料300包、麻辣小龙虾煮料200包、麻辣鱼料200包、酸菜鱼料200包、烧烤蘸料300包。
宋晓随便找了家饭馆,点了个香辣蛏子、爆炒牛肚、腐竹炒肉和海带排骨汤。
往年这个时间,是没有这么热的,今年尤其。
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