10 过瘾的川卤！原来这只是小菜？！

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]    所以他在搞定几道炒菜之后，就把该蒸该煮的坐上了锅。

    莫尔斯教授用纸巾擦了擦红肿的嘴唇，笑着开口说道。

    “好了，大家别再这客气了，咱们开吃吧！”

    毕竟，法餐的开胃前菜，也不过是些例汤、沙拉、蒜香面包之类的东西罢了！

    经过了厨房内小小的插曲之后，不列颠来的贵族客人们，也都提前落座了。m.gudengge.com

    “内脏竟然是能吃的吗？！”

    莫尔斯教授这么说着，亨利爵士也是点点头。

    亨利一家三口自然是不用说，只看体型就知道，他们是为了美食可以不顾形象的类型。

    莫尔斯教授微笑着摇了摇头：“你拿棒子国的料理来对比华夏，确实是有些欺负人了！”

    他们现在算是明白，为什么老威廉两口子能那么惦记自家女婿的手艺了！

    “注意可别一口气吃太饱啊，后面还有更好的呢！这只是餐前随便吃的！”

    “我在不列颠吃棒子国的烤肉的时候，他们也给我上过一堆小菜，”小亨利目瞪口呆地喃喃道，“我还以为亚洲的‘餐前小菜’都是那种腌制的小咸菜！”

    合着这一堆有鱼有肉的精致菜肴，竟然还只是“餐前开胃小菜”？

    不消片刻，川卤就被一扫而空！

    “放眼世界，可能也仅有华夏国，有条件来做到如此的兼收并蓄！”

    “好辣！太过瘾了！”

    老威廉也是拿起了路洛贴心为大家准备的刀叉，率先向卤味拼盘里的川卤发起了进攻！

    “我一次吃‘卤味’的时候，也很正经......其实不只是内脏，就连猪脚、鸡爪，华夏人也能做得很好吃！”

    “这两盘呢是水产，一盘熟腌九孔鲍，一盘香糟大青虾。”

    小亨利回想起了刚才的那有些Q弹的新奇口感，露出了惊诧的神色。

    老威廉当即辣的眼泪都出来了，但还是忍不住称赞了起来。

    恰到好处的辣味和椒麻味冲开味蕾，随后便是香料和多味中药带来的复合浓香。

    虽然是不列颠的绅士，但是老威廉却好像长了条四川舌头，对鲜香麻辣的川味情有独钟！

    他颇为震惊地说着，老威廉哈哈大笑。

    老威廉这么说着，小亨利的妇人有些意犹未尽地说道：“如果在吃这些之前，我肯定会觉得吃鸡爪、猪脚很奇怪。”

    “这两碟卤味拼盘，川卤翅尖、鸭胗、牛腱、藕片，潮卤鹅肝、鹅掌、鹅翅和鹅蛋。”

    “这个东西真是好吃，舌头像是触电了一样......但是，我没有吃出来都是什么些肉！”

    而看到老威廉动起了刀叉，其余的人也是纷纷跟上，攻向了这盘卤水拼盘！

    “这些并不算是传统意义上的‘肉’......其实都是些动物内脏！比如鸡心、牛胃！”

    咸鲜香辣的口感，令人的口水直流。

    随后，便把这些先端上了餐桌！

    “但是，吃过这些内脏之后，我反而有些好奇，鸡爪和猪脚卤过，会是什么味道了！”

    但是，温文尔雅的莫尔斯教授夫妇和不苟言笑的西蒙，却也一样都被辣得连连哈气，又根本停不下来！

    “啊？！”

    “这两个虽然是邻国，但是饮食文化的广度......根本不是一个档次！”

    顺便再着手做了几道和蓑衣黄瓜差不多的快手小菜、并且让露西娅把预先准备好的几道卤味切了切摆盘。

    而看着路洛重新钻入厨房的背影，大家甚至有点更加期待了。

    川卤吃完之后，小亨利这才想起来，问了一句。

    而路洛也清楚，对于一群不列颠老饕来说，第一次接触华夏美食对他们有多大的杀伤力。

    “好了，这些都是些开胃的小菜，你们先吃着！我回去继续拾掇大件了！”

    一时间，餐桌上充满了不列颠的绅士们一边、一边被辣的倒吸凉气的声音！

    “只看‘餐前开胃菜’的部分，就算是那帮以法餐引以为傲的高卢国人，恐怕也不如华夏！”

    餐前小菜都这么好吃，那正餐还得了？！

    “最后这几碟素拌菜，一碟老虎菜，一碟擂椒皮蛋、一碟自然是刚才的蓑衣黄瓜。”

    每个人都是和老威廉一般有些扭曲又爽快的表情。

    “提醒一下，这川卤口味比较正宗，不能吃辣的和小朋友要慎重。”

    刚才实打实地见识过路洛的手艺之后，坐在餐桌之前，每个人的馋虫都早被勾了出来。

    “刚刚的那些凉菜，每一道都来自不同的地区，但却又都属于华夏烹饪。”

    听到路洛最后的话语，原本就已经琳琅满目、目不暇接的不列颠众人，这下傻眼了。