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] 于术此刻正在着艾草和花钿姐弟走街串巷寻摸吃食呢,几步外照例跟着几个身形健硕皮的皮家家丁。众人在一个烤肉的摊子前停了下来,运气不错,摊主是个大月人刚得了几只沙羊,粗木签子稳稳架在火上烤,不一会儿就发出诱人的香气,那烤肉的摊主都不用大声招呼,自然有嘴馋的聚了过来。闻到那香味儿,于术连价格都不问了直接死盯着那不停往下滴油的羊肉串,口里不停喊着老板再多上两串不然不够吃。不愧是兰州沙羊,肉质肥油雪□□肉鲜红吃在嘴里肥嫩清甜不骚不膻,熟的肉不用任何调料空口都能吃上几串。等到那股子从喉咙往外爬的馋意稍减,于术才想起来拿过旁边薄薄的面皮夹上两颗沙葱把羊肉往里一卷,撒点粗盐和胡椒,咬一口,嗯,美味溢出眼角。一旁的花棘也有模有样的来上一卷,吃下去通体舒畅。再来一个,只是这次于术掏出了随身携带的小皮袋子,拳头大小,那里松松的只剩下半袋荆芥粉,吃过的自然都知道好,旁边的几人纷纷将手中的肉卷肉串送到于术眼前。于术更是将大肉串吃上两口撒上些荆芥再烤一烤再吃,那独特的香气果然引起了摊主的注意,于术也不藏着掖着,顺手将一串刚烤好撒满荆芥的羊肉串递了过去。
泪恒流,久了识得个中滋味后反而有些无辣不欢。更何况,辣肉脯虽是豕肉晾晒而成,但是做成肉脯之前还要经过熏蒸涂以蜂蜜,所以辣肉脯又甜又辣,花棘吃了第一口便被俘获了,虽然因为教养他每次都不会多吃,可是于术还是注意到他总是眼睛不由自主的盯着放肉脯的小盒,要是谁吃多了,他也会一边咽口水一边偷偷瞪上一眼。显然大吃货发现了这个小吃货,于是一段时间里于术突然开始变得无肉不欢起来,时不时的就要拿一块辣肉脯放在嘴里,当然每次他吃都会不经意的送上一口给花棘,然后眉开眼笑的看着他又要瞪眼表示气愤又忙不迭的嘴里嚼嚼嚼。
每到一处,于术都会闲逛一番全当开眼界。兰州再靠西也就是西宁了,再没有大的府城,再加上更靠西,走在兰州城里,你会觉得城里到处都是西域人大月人鞑靼人瓦剌人还有番邦人,他们和汉人交错杂居,人们显然已经习以为常。若你在广平府或者北京城里见到个身穿甲哈的蒙古人,怕是无论如何都会收获几个鄙视的白眼儿,可在这里,没人对党项的皮项圈侧目更没人对带着皮毛的鞑靼人侧目,甚至有些爱美的汉人穿着改良过的蒙服招摇过市。
那汉子一点也不客气,接过来就猛的大嚼一口,原本花棘还想着提醒他荆芥太冲呢,谁知道人家浑不在意,反而吃了一口后有些意犹未尽的回味片刻就开始专挑荆芥多的肉吃,显然是不怕辣的。吃完肉串,那汉子表情回味的舔舔厚唇,不客气的说道:“你想要啥,除了这把刀我这里的东西你都可以拿去,换你那个皮袋子。”于术显然很满意老板的眼光,对于吃货他天然多些认同感,最后于术这顿饭不仅没付钱还要人提了两条羊腿走,把皮袋子扔给了这个叫巴哈的男人,还承诺要是他明年能带着一百头羊去广平府皮家找他,就一头羊换两斤荆芥粉还能给他荆芥的种子。
很快车队就到了兰州,皮易林按照惯例去拜访了各路豪强地头蛇,顺路查查兰州府里皮家铺子的账。此一路西来,皮家的账看起来都还不错,有些不太老实的掌柜自然也会被敲打一番,特别差的直接就地给辞了有些还一并给送了官,没办法,这些掌柜有多的是皮家起家时候的家生子很受器重,有能耐的便都外派去各地做掌柜,经常一年才回广平府交账一次,在外面权力大的很。慢慢的家生子不够用,自然就要提拔一些外人,摊子铺的越大,用人的地方也就越多,天高皇帝远的由不得你不放权,久而久之就把一些人的心也给放野了。
] 于术此刻正在着艾草和花钿姐弟走街串巷寻摸吃食呢,几步外照例跟着几个身形健硕皮的皮家家丁。众人在一个烤肉的摊子前停了下来,运气不错,摊主是个大月人刚得了几只沙羊,粗木签子稳稳架在火上烤,不一会儿就发出诱人的香气,那烤肉的摊主都不用大声招呼,自然有嘴馋的聚了过来。闻到那香味儿,于术连价格都不问了直接死盯着那不停往下滴油的羊肉串,口里不停喊着老板再多上两串不然不够吃。不愧是兰州沙羊,肉质肥油雪□□肉鲜红吃在嘴里肥嫩清甜不骚不膻,熟的肉不用任何调料空口都能吃上几串。等到那股子从喉咙往外爬的馋意稍减,于术才想起来拿过旁边薄薄的面皮夹上两颗沙葱把羊肉往里一卷,撒点粗盐和胡椒,咬一口,嗯,美味溢出眼角。一旁的花棘也有模有样的来上一卷,吃下去通体舒畅。再来一个,只是这次于术掏出了随身携带的小皮袋子,拳头大小,那里松松的只剩下半袋荆芥粉,吃过的自然都知道好,旁边的几人纷纷将手中的肉卷肉串送到于术眼前。于术更是将大肉串吃上两口撒上些荆芥再烤一烤再吃,那独特的香气果然引起了摊主的注意,于术也不藏着掖着,顺手将一串刚烤好撒满荆芥的羊肉串递了过去。
泪恒流,久了识得个中滋味后反而有些无辣不欢。更何况,辣肉脯虽是豕肉晾晒而成,但是做成肉脯之前还要经过熏蒸涂以蜂蜜,所以辣肉脯又甜又辣,花棘吃了第一口便被俘获了,虽然因为教养他每次都不会多吃,可是于术还是注意到他总是眼睛不由自主的盯着放肉脯的小盒,要是谁吃多了,他也会一边咽口水一边偷偷瞪上一眼。显然大吃货发现了这个小吃货,于是一段时间里于术突然开始变得无肉不欢起来,时不时的就要拿一块辣肉脯放在嘴里,当然每次他吃都会不经意的送上一口给花棘,然后眉开眼笑的看着他又要瞪眼表示气愤又忙不迭的嘴里嚼嚼嚼。
每到一处,于术都会闲逛一番全当开眼界。兰州再靠西也就是西宁了,再没有大的府城,再加上更靠西,走在兰州城里,你会觉得城里到处都是西域人大月人鞑靼人瓦剌人还有番邦人,他们和汉人交错杂居,人们显然已经习以为常。若你在广平府或者北京城里见到个身穿甲哈的蒙古人,怕是无论如何都会收获几个鄙视的白眼儿,可在这里,没人对党项的皮项圈侧目更没人对带着皮毛的鞑靼人侧目,甚至有些爱美的汉人穿着改良过的蒙服招摇过市。
那汉子一点也不客气,接过来就猛的大嚼一口,原本花棘还想着提醒他荆芥太冲呢,谁知道人家浑不在意,反而吃了一口后有些意犹未尽的回味片刻就开始专挑荆芥多的肉吃,显然是不怕辣的。吃完肉串,那汉子表情回味的舔舔厚唇,不客气的说道:“你想要啥,除了这把刀我这里的东西你都可以拿去,换你那个皮袋子。”于术显然很满意老板的眼光,对于吃货他天然多些认同感,最后于术这顿饭不仅没付钱还要人提了两条羊腿走,把皮袋子扔给了这个叫巴哈的男人,还承诺要是他明年能带着一百头羊去广平府皮家找他,就一头羊换两斤荆芥粉还能给他荆芥的种子。
很快车队就到了兰州,皮易林按照惯例去拜访了各路豪强地头蛇,顺路查查兰州府里皮家铺子的账。此一路西来,皮家的账看起来都还不错,有些不太老实的掌柜自然也会被敲打一番,特别差的直接就地给辞了有些还一并给送了官,没办法,这些掌柜有多的是皮家起家时候的家生子很受器重,有能耐的便都外派去各地做掌柜,经常一年才回广平府交账一次,在外面权力大的很。慢慢的家生子不够用,自然就要提拔一些外人,摊子铺的越大,用人的地方也就越多,天高皇帝远的由不得你不放权,久而久之就把一些人的心也给放野了。
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