第一百九十六章 制作火锅底料
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] “行行行,那就多谢你,下次要买我肯定还上你家。”
“我有个亲戚在教育局工作,不过我不知道她的工作能不能接触到这方面,我回去后问问她,看看能不能想办法打听打听。”
“没错,只有上了大学我们才能掌握到更多的知识,见识更广阔的天地,你看这几年我们身边的事物发展越来越快,我们要不断地前行才能不被时代抛弃。”
不过刚才秦玥逛了市场,确实发现这老板家的东西比别的店铺要齐全。
“我不知道,可能很难吧。”
“我也是给亲戚帮忙跑腿,具体做什么我也没问,你先按照我刚才说的,每样先给我称一两吧。”
叶衡很快就想到了,“是你那个妹妹秦甜甜?”
秦玥走过去敲敲门,喊了一声,老板看到有人,这才赶紧起来,“姑娘,要什么?”
秦玥把自己需要的东西都报了一遍:“小茴香,山楂,桂皮,草果,香果,香叶,干松,川砂仁,丁香,白豆蔻……”
秦玥想了想,觉得还是得自己想办法做火锅底料。
刘雪芳想拦没拦住。
听到叶衡的问题,秦玥停下脚步,非常认真地看着叶衡。
这老板夸自己家东西的同时还要顺带贬低一下其他人?
接下来就是炒料了!
“你看你这话说的,这回我都给你把零头抹了。”
“秦玥,你很想要上大学吗?”
“这辣椒有吗?”
买完路过商店,秦玥想起自己看过做火锅底料还要用上白酒去泡香料,又进去买了两瓶高度数的白酒出来。
忙不迭得道:“放心放心,大爷肯定给你好好做,做好让人拉过去,不耽误你开店。”
看吃得差不多了,叶衡先起身去买单。
秦玥听到刘雪芳这么说,心里难免有些失望。
这个时间点市场里没有多少人,秦玥找了一圈才发现有卖她需要的东西的店。
于是拿上钱包来到市场。
张大爷的这个担心秦玥心里自然有数,倒也没觉得有什么。
“我没有证据证明,所以我需要先确认自己是否考上。”
这要用到很多香料跟辣椒,而且比例也是一个很大的问题,既然这样的话,秦玥觉得还是得去试一试。
刘雪芳沉吟片刻后,缓缓开口。
秦玥谢过后,到中药店才买齐了自己需要的东西。
“大爷您的手艺我自然是信得过的,那就劳您费心了,我还有事我先走了哈。”
刘雪芳对于这个学生落榜也是感到十分可惜。
老板懒洋洋地躺在店铺里的摇椅里,店门都关了一半。
……
但是火锅最重要的就是火锅底料,现在火锅底料太少了。
这一天,秦玥继续在家研究新店铺开张后可以用上新菜单,她觉得单独卖海鲜有些单调。
“如果最后是秦甜甜顶替了你的名额,但是现在这个学是她在上了,那到时候查到了还能换成你的吗?”
“刘老师您太客气了,我看婷婷有点累了,您回去小心。”
听到这个好消息,秦玥也很激动。
秦玥笑了笑,没有多解释什么,这可能就是自己以后的秘方呢。
“大爷,只要东西好,钱肯定没问题。”
毕业后可以留在京市发展,到时候我们还要带上奶奶,让奶奶也跟我们一起见见京市的繁华,好不好。”
“说实话,每年都有考生质疑成绩,要查分数,这个我是理解的,但是看试卷这个要求就不太可能。
回去路上,叶衡看着秦玥心不在焉的样子,有些心疼,“你是怀疑自己的高考成绩吗?”
接着秦玥又跑去街头的张大爷那里定了自己要用的锅。
秦玥摇摇头,“我觉得我可能是当初考上了,但是被人顶替了。”
张大爷怕秦玥不懂,决定还是跟她先说好,免得后面做好了嫌价格高再给自己退回来。
见她买的多,老板主动招呼道。
高考批卷完分数出来后如果觉得成绩有问题,也得由相关人员申请才可以看,不可能让考生自己看的,而且现在那批试卷还在不在也很难说。”
香料老板赶紧从店铺后面搬出来几个装辣椒的袋子,好几个品种,秦玥看了下自己要的都有,而且质量都不错。
锅的事情安排好后,秦玥赶紧带着东西往家走去。
刘雪芳听到这话觉得有些为难。
不过,她刚刚帮了自己,自己倒是可以想个办法。
最后有些老板这里也没有的,老板建议她可以去中药店看看。
将刘雪芳送到车站,秦玥跟叶衡才转身离开。
“太感谢您了刘老师,您真是帮了我大忙了,说实话我之前也想找人帮忙打听一下,可惜我身边没有任何门路,实在是……”
“叶衡,我们一起考吧,你也很聪明的,你只是被耽误了而已,哪怕多花一点时间,我们两个一起学习,将来一起考到京市。
秦玥又买了几种辣椒跟花椒。
这已经不是秦玥第一次跟叶衡说这个话了,“好,听你的,我们一起学,一起去京市。”
张大爷收到钱,这回担心没有了,只高兴自己接了个大活 ,这一单下来快抵得过自己往常半年的收入了。
“小叶你可真是的,说好了我请的。”
“姑娘,我姓王,以后你那个亲戚要是有要的话可以上我这里,这整个市场,不是我吹,就我家的东西,这品质,是不是?那都是其他家比不上的,其他的那些,啧啧啧……”
听得卖香料的老板赶紧开口道:“哎哎,姑娘,您是找我寻开心来了吧,哪有一下子买这么多种的,你这是买回去要干嘛?”
张大爷赶紧就将秦玥要的铜锅每个要多少钱说了,秦玥听完点点头,给了定金,让张大爷做好给她送到她新店铺去。
老板说完摇摇头,一副嫌弃的样子。
想来想去觉得火锅是个非常不错的选择。
听到秦玥要用铜来做,张大爷还有些为难:“秦丫头,这铜做的锅倒是能做,就是这个价钱得高出不少。”
“王老板,那下回你可得给我算便宜点。”
] “行行行,那就多谢你,下次要买我肯定还上你家。”
“我有个亲戚在教育局工作,不过我不知道她的工作能不能接触到这方面,我回去后问问她,看看能不能想办法打听打听。”
“没错,只有上了大学我们才能掌握到更多的知识,见识更广阔的天地,你看这几年我们身边的事物发展越来越快,我们要不断地前行才能不被时代抛弃。”
不过刚才秦玥逛了市场,确实发现这老板家的东西比别的店铺要齐全。
“我不知道,可能很难吧。”
“我也是给亲戚帮忙跑腿,具体做什么我也没问,你先按照我刚才说的,每样先给我称一两吧。”
叶衡很快就想到了,“是你那个妹妹秦甜甜?”
秦玥走过去敲敲门,喊了一声,老板看到有人,这才赶紧起来,“姑娘,要什么?”
秦玥把自己需要的东西都报了一遍:“小茴香,山楂,桂皮,草果,香果,香叶,干松,川砂仁,丁香,白豆蔻……”
秦玥想了想,觉得还是得自己想办法做火锅底料。
刘雪芳想拦没拦住。
听到叶衡的问题,秦玥停下脚步,非常认真地看着叶衡。
这老板夸自己家东西的同时还要顺带贬低一下其他人?
接下来就是炒料了!
“你看你这话说的,这回我都给你把零头抹了。”
“秦玥,你很想要上大学吗?”
“这辣椒有吗?”
买完路过商店,秦玥想起自己看过做火锅底料还要用上白酒去泡香料,又进去买了两瓶高度数的白酒出来。
忙不迭得道:“放心放心,大爷肯定给你好好做,做好让人拉过去,不耽误你开店。”
看吃得差不多了,叶衡先起身去买单。
秦玥听到刘雪芳这么说,心里难免有些失望。
这个时间点市场里没有多少人,秦玥找了一圈才发现有卖她需要的东西的店。
于是拿上钱包来到市场。
张大爷的这个担心秦玥心里自然有数,倒也没觉得有什么。
“我没有证据证明,所以我需要先确认自己是否考上。”
这要用到很多香料跟辣椒,而且比例也是一个很大的问题,既然这样的话,秦玥觉得还是得去试一试。
刘雪芳沉吟片刻后,缓缓开口。
秦玥谢过后,到中药店才买齐了自己需要的东西。
“大爷您的手艺我自然是信得过的,那就劳您费心了,我还有事我先走了哈。”
刘雪芳对于这个学生落榜也是感到十分可惜。
老板懒洋洋地躺在店铺里的摇椅里,店门都关了一半。
……
但是火锅最重要的就是火锅底料,现在火锅底料太少了。
这一天,秦玥继续在家研究新店铺开张后可以用上新菜单,她觉得单独卖海鲜有些单调。
“如果最后是秦甜甜顶替了你的名额,但是现在这个学是她在上了,那到时候查到了还能换成你的吗?”
“刘老师您太客气了,我看婷婷有点累了,您回去小心。”
听到这个好消息,秦玥也很激动。
秦玥笑了笑,没有多解释什么,这可能就是自己以后的秘方呢。
“大爷,只要东西好,钱肯定没问题。”
毕业后可以留在京市发展,到时候我们还要带上奶奶,让奶奶也跟我们一起见见京市的繁华,好不好。”
“说实话,每年都有考生质疑成绩,要查分数,这个我是理解的,但是看试卷这个要求就不太可能。
回去路上,叶衡看着秦玥心不在焉的样子,有些心疼,“你是怀疑自己的高考成绩吗?”
接着秦玥又跑去街头的张大爷那里定了自己要用的锅。
秦玥摇摇头,“我觉得我可能是当初考上了,但是被人顶替了。”
张大爷怕秦玥不懂,决定还是跟她先说好,免得后面做好了嫌价格高再给自己退回来。
见她买的多,老板主动招呼道。
高考批卷完分数出来后如果觉得成绩有问题,也得由相关人员申请才可以看,不可能让考生自己看的,而且现在那批试卷还在不在也很难说。”
香料老板赶紧从店铺后面搬出来几个装辣椒的袋子,好几个品种,秦玥看了下自己要的都有,而且质量都不错。
锅的事情安排好后,秦玥赶紧带着东西往家走去。
刘雪芳听到这话觉得有些为难。
不过,她刚刚帮了自己,自己倒是可以想个办法。
最后有些老板这里也没有的,老板建议她可以去中药店看看。
将刘雪芳送到车站,秦玥跟叶衡才转身离开。
“太感谢您了刘老师,您真是帮了我大忙了,说实话我之前也想找人帮忙打听一下,可惜我身边没有任何门路,实在是……”
“叶衡,我们一起考吧,你也很聪明的,你只是被耽误了而已,哪怕多花一点时间,我们两个一起学习,将来一起考到京市。
秦玥又买了几种辣椒跟花椒。
这已经不是秦玥第一次跟叶衡说这个话了,“好,听你的,我们一起学,一起去京市。”
张大爷收到钱,这回担心没有了,只高兴自己接了个大活 ,这一单下来快抵得过自己往常半年的收入了。
“小叶你可真是的,说好了我请的。”
“姑娘,我姓王,以后你那个亲戚要是有要的话可以上我这里,这整个市场,不是我吹,就我家的东西,这品质,是不是?那都是其他家比不上的,其他的那些,啧啧啧……”
听得卖香料的老板赶紧开口道:“哎哎,姑娘,您是找我寻开心来了吧,哪有一下子买这么多种的,你这是买回去要干嘛?”
张大爷赶紧就将秦玥要的铜锅每个要多少钱说了,秦玥听完点点头,给了定金,让张大爷做好给她送到她新店铺去。
老板说完摇摇头,一副嫌弃的样子。
想来想去觉得火锅是个非常不错的选择。
听到秦玥要用铜来做,张大爷还有些为难:“秦丫头,这铜做的锅倒是能做,就是这个价钱得高出不少。”
“王老板,那下回你可得给我算便宜点。”
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