第十章 闻过了,明明是香的
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] 想了想,嘴角微微上扬。
取海螺肉是个技术活,秦玥出去烧了一锅开水,然后再抬进来将海螺给泡着,等泡得半熟再用筷子将螺肉掏出来,去掉不能食用的部分,再将能吃的部分放进一个干净的碗里。
秦玥蹲下身,捡了竹筐里面的海蛎子一看,都是新鲜的,很肥。
秦玥闻言,眼底亮光却更甚了。
“这都是好的呀。”
到了屋里,秦玥先将篮子里的海蛎子和海螺放在盆里用水泡着,等海蛎子吐沙。
多是卖鱼卖虾的,还有一些忙着收拾打上来的鱼,腌制起来方便保存。
偶尔看到有卖梭子蟹的,价格和后世的相比也是天差地别,便宜的很。
“哎,你这小妹娃一看就不懂,是第一次来吧,可别被人骗喽,这东西光个壳子,生的敲不开,熟的去不了腥,谁吃?”
“我以前是有些看不上你的,总觉得你柔柔弱弱的,不喜欢,不过你是个好人,我为以前的事跟你道歉,等我有空了去找你玩!”
她得先打好基础。
她见谁都无差别嘴甜打着招呼走过去。
海边有个简陋的海鲜市场。www.cuiniao.me
说来现在的海鲜市场没有过去那么发达,基本上处于待开发状态。
更重要的是这个年代大家基本上只会买鱼买肉,对于一些螺类虾类难得清洗,没有明显肉的就不太青睐。
说完,许梦兰脸还红了,有点不好意思。
看看时间,心里面有些忐忑叶衡回来后会不会说她乱来。
秦玥连忙嘴甜道,说着盖好篮子上的布,趁大叔不注意从怀里抽出两五毛钱放到了竹筐里。
家属院里,秦玥一手拎着顺路买来的大盆,一手揣着篮子上楼,迎面就撞上了几个刚刚下班的人,看到她都一脸避之不及的态度。
秦玥想了想,她还没考察呢,不过面对徐梦兰还是点点头,“对,吃的。www.xinhua.me”
她要的就是这些东西呢!
许梦兰瞧了也莫名添些信心,对秦玥大方地说,“行,以后有什么事就来找我,另外……”
“妹娃,那位妹娃,你往后点,我捞上来供你看,你这小身板不要掉下去了!”
但是对于秦玥来说可不一定,活了两辈子,自然知道这些不被大家看好的东西有多美味,后世更是比肉多的鱼类更值钱。
出海打鱼的人一般早上一趟,下午一趟,这会儿估计晚了,第二趟还没回来,人就显得稀少。
秦玥听话地靠后走了几步,目光刚好落在旁边的竹筐里,顿时眼睛发亮。
渔夫见秦玥柔柔弱弱一个小姑娘,心里不免泛起一些同情,便好心提点。
还不知道传成什么样了呢。
显然她搬过来的八卦都传的满家属院是了。
“谢谢大叔,大叔是好人,肯定财源广进!”
一位渔民大叔紧张地看着秦玥,生怕她脚底一滑栽进海里。
说着,他痛快的将竹筐里的海螺和海蛎子都倒进秦玥篮子里。
一块钱其实不少了,在这个年代,工人一个月工资才四十来块。
一是人工运输的成本过高,再就是冷冻技术还没有完善。
不过按照叶衡的性格,恐怕也就是嘴上说说,心里还是依着她的。
于是秦玥指着竹筐对着渔民大叔细声细气地问:“叔,这多少钱?”
“哎呦,叶衡你可回来了,快回去看看吧,你领回来那女的不知道在捣鼓什么东西,弄的满楼上臭气熏天的,这样我们可不依啊!”
“这些都是没人要的,你要的话直接拿去吧,不要钱!”
或者煮火锅,取洗干净的海蛎子肉打汤底,再下海螺,海带,新鲜蔬菜……
再怎么说,大家还是普遍处于温饱线上,不会花多余的钱去买这些东西。
料想这大小姐也没怎么跟人道过歉。
“你做的来吗?小胳膊小腿的,”许梦兰打量秦玥瘦弱的身板表示怀疑,又想到刚才的事,对她印象好了许多,觉得不应该打击她,转变话头,“我觉得挺好的,支持你。”
这不是海螺,和海蛎子吗?
她垂着眸,穿着洗的发白的棉布汗衫,小心翼翼地踩着布满滑腻鱼鳞的地面,直到到了岸边才停住脚步。
她出门都没避着人。
因为满脑子都是这东西的美味,她倒是忘了这东西腥气。
别说做烧烤还需要准备一个烤炉,就是下火锅,该有的料也没有呀,而且她这是要做吃食拿去卖的,火锅肯定不行,必须得是即时小吃才行。
越想越有干劲,手上却很细心地处理剩下的螺。
正好这边离海边不远,趁着天还早,她想先去看看。
等那渔夫大叔打算清洗一下竹筐才发现竹筐里落着两张被水沁湿了一点的纸币,顿时哎呀一声,再抬头时刚刚那个柔弱的妹子已经不见了。
不行了,越想秦玥越忍不住流口水,她止住脑袋里那些不切实际的想法。
秦玥在来的路上买了个竹篮子,这会儿正挎着穿过人群来到一艘渔船边。
还以为她指的是鱼,结果那大叔见她是对竹筐里的东西感兴趣,脸上有点失望。
再去公共厨房,将回来时顺路买的葱姜蒜给洗净,放在一旁。
秦玥觉得挺有意思的,又同她说了几句话才离开。
“那你是第一个支持我的人呢!”秦玥自动忽略前半句,笑意足以打动人心。
“那怎么好意思?”
说实话今天她算是捡到大便宜了,买回来的时候没有发现,现在一处理起来,才发现这些东西的品质都是极品啊!
“有什么不好意思,小妹娃,是不是没钱,叔知道,这些能拿多少拿多少!真不要钱!”
看着盆里品质极好的海蛎子,秦玥不由想到,这东西做烧烤,配着粉丝一起放在烤架上,只要刷一点点油就会发出油滋滋的声响,色香味俱全。
想着,手上也没停下来,将海蛎子反复泡水,直到吐不出沙来了才静置在一旁,转头又去处理海螺。
上辈子她虽然心思不在叶衡身上,但日久见人心,她清楚这个大院里哪些人值得交往哪些不值得,不过现在不是想这个的时候。
大院里,叶衡手里提着一袋米粮正进入大门,一个人影就焦急的冲上前来。
] 想了想,嘴角微微上扬。
取海螺肉是个技术活,秦玥出去烧了一锅开水,然后再抬进来将海螺给泡着,等泡得半熟再用筷子将螺肉掏出来,去掉不能食用的部分,再将能吃的部分放进一个干净的碗里。
秦玥蹲下身,捡了竹筐里面的海蛎子一看,都是新鲜的,很肥。
秦玥闻言,眼底亮光却更甚了。
“这都是好的呀。”
到了屋里,秦玥先将篮子里的海蛎子和海螺放在盆里用水泡着,等海蛎子吐沙。
多是卖鱼卖虾的,还有一些忙着收拾打上来的鱼,腌制起来方便保存。
偶尔看到有卖梭子蟹的,价格和后世的相比也是天差地别,便宜的很。
“哎,你这小妹娃一看就不懂,是第一次来吧,可别被人骗喽,这东西光个壳子,生的敲不开,熟的去不了腥,谁吃?”
“我以前是有些看不上你的,总觉得你柔柔弱弱的,不喜欢,不过你是个好人,我为以前的事跟你道歉,等我有空了去找你玩!”
她得先打好基础。
她见谁都无差别嘴甜打着招呼走过去。
海边有个简陋的海鲜市场。www.cuiniao.me
说来现在的海鲜市场没有过去那么发达,基本上处于待开发状态。
更重要的是这个年代大家基本上只会买鱼买肉,对于一些螺类虾类难得清洗,没有明显肉的就不太青睐。
说完,许梦兰脸还红了,有点不好意思。
看看时间,心里面有些忐忑叶衡回来后会不会说她乱来。
秦玥连忙嘴甜道,说着盖好篮子上的布,趁大叔不注意从怀里抽出两五毛钱放到了竹筐里。
家属院里,秦玥一手拎着顺路买来的大盆,一手揣着篮子上楼,迎面就撞上了几个刚刚下班的人,看到她都一脸避之不及的态度。
秦玥想了想,她还没考察呢,不过面对徐梦兰还是点点头,“对,吃的。www.xinhua.me”
她要的就是这些东西呢!
许梦兰瞧了也莫名添些信心,对秦玥大方地说,“行,以后有什么事就来找我,另外……”
“妹娃,那位妹娃,你往后点,我捞上来供你看,你这小身板不要掉下去了!”
但是对于秦玥来说可不一定,活了两辈子,自然知道这些不被大家看好的东西有多美味,后世更是比肉多的鱼类更值钱。
出海打鱼的人一般早上一趟,下午一趟,这会儿估计晚了,第二趟还没回来,人就显得稀少。
秦玥听话地靠后走了几步,目光刚好落在旁边的竹筐里,顿时眼睛发亮。
渔夫见秦玥柔柔弱弱一个小姑娘,心里不免泛起一些同情,便好心提点。
还不知道传成什么样了呢。
显然她搬过来的八卦都传的满家属院是了。
“谢谢大叔,大叔是好人,肯定财源广进!”
一位渔民大叔紧张地看着秦玥,生怕她脚底一滑栽进海里。
说着,他痛快的将竹筐里的海螺和海蛎子都倒进秦玥篮子里。
一块钱其实不少了,在这个年代,工人一个月工资才四十来块。
一是人工运输的成本过高,再就是冷冻技术还没有完善。
不过按照叶衡的性格,恐怕也就是嘴上说说,心里还是依着她的。
于是秦玥指着竹筐对着渔民大叔细声细气地问:“叔,这多少钱?”
“哎呦,叶衡你可回来了,快回去看看吧,你领回来那女的不知道在捣鼓什么东西,弄的满楼上臭气熏天的,这样我们可不依啊!”
“这些都是没人要的,你要的话直接拿去吧,不要钱!”
或者煮火锅,取洗干净的海蛎子肉打汤底,再下海螺,海带,新鲜蔬菜……
再怎么说,大家还是普遍处于温饱线上,不会花多余的钱去买这些东西。
料想这大小姐也没怎么跟人道过歉。
“你做的来吗?小胳膊小腿的,”许梦兰打量秦玥瘦弱的身板表示怀疑,又想到刚才的事,对她印象好了许多,觉得不应该打击她,转变话头,“我觉得挺好的,支持你。”
这不是海螺,和海蛎子吗?
她垂着眸,穿着洗的发白的棉布汗衫,小心翼翼地踩着布满滑腻鱼鳞的地面,直到到了岸边才停住脚步。
她出门都没避着人。
因为满脑子都是这东西的美味,她倒是忘了这东西腥气。
别说做烧烤还需要准备一个烤炉,就是下火锅,该有的料也没有呀,而且她这是要做吃食拿去卖的,火锅肯定不行,必须得是即时小吃才行。
越想越有干劲,手上却很细心地处理剩下的螺。
正好这边离海边不远,趁着天还早,她想先去看看。
等那渔夫大叔打算清洗一下竹筐才发现竹筐里落着两张被水沁湿了一点的纸币,顿时哎呀一声,再抬头时刚刚那个柔弱的妹子已经不见了。
不行了,越想秦玥越忍不住流口水,她止住脑袋里那些不切实际的想法。
秦玥在来的路上买了个竹篮子,这会儿正挎着穿过人群来到一艘渔船边。
还以为她指的是鱼,结果那大叔见她是对竹筐里的东西感兴趣,脸上有点失望。
再去公共厨房,将回来时顺路买的葱姜蒜给洗净,放在一旁。
秦玥觉得挺有意思的,又同她说了几句话才离开。
“那你是第一个支持我的人呢!”秦玥自动忽略前半句,笑意足以打动人心。
“那怎么好意思?”
说实话今天她算是捡到大便宜了,买回来的时候没有发现,现在一处理起来,才发现这些东西的品质都是极品啊!
“有什么不好意思,小妹娃,是不是没钱,叔知道,这些能拿多少拿多少!真不要钱!”
看着盆里品质极好的海蛎子,秦玥不由想到,这东西做烧烤,配着粉丝一起放在烤架上,只要刷一点点油就会发出油滋滋的声响,色香味俱全。
想着,手上也没停下来,将海蛎子反复泡水,直到吐不出沙来了才静置在一旁,转头又去处理海螺。
上辈子她虽然心思不在叶衡身上,但日久见人心,她清楚这个大院里哪些人值得交往哪些不值得,不过现在不是想这个的时候。
大院里,叶衡手里提着一袋米粮正进入大门,一个人影就焦急的冲上前来。
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