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] 还真是吃了没文化的亏,眼看着言儿也已经快四岁了,不知道这个时候的小孩子什么时候上学,要不然还是将言儿送进学堂去学点知识吧。
这次林欢可算是听明白了,搞了半天这小娃娃是在说他爹捡了大便宜啊,瞧着他这一副骄傲的模样,林欢也是有些无奈。
“矿石制冰?”林欢一时间没有反应过来,而后才想起自己之前有看见过硝石制冰的方法,朝廷研制出的莫非就是这个?
那就是七个蛋糕了,这数量看上去不多,可是制作的时间紧,还是得去同许文商量商量,在此之前,林欢还是好意提醒了一句,这蛋糕的价格并不便宜。
不多时,她便带着几个年轻人回来,“你们几个待会儿就帮着搅拌大碗里的东西,注意了,这都是要用来做吃食的,必须保证干净和卫生,要是干的好,今日的工钱便会当日立结给你们,如果出了问题,那自然是没了工钱,保不住还要被送进官府。”
“刘叔,这镇子上可有冰块售卖?”回家时,林欢向驾车的刘叔询问道,他平日里常在镇子上拉货,想必对这里的东西也会了解不少。
卖完今日的钵钵鸡,林欢向镇上的几家饮品摊子打探消息,几家摊子的老板与林欢倒也相识,热情地给人介绍起了自家摊子上卖的东西,“这个是豆腐脑还有冰凉粉,往里头加些薄荷叶进去,便能起到解暑的功效。”
不用自己做饭,林欢也乐得轻松,带着言儿去给后园的菜浇了些水,这些菜都已经收过一茬了,看几棵大白菜长的不错,林欢摘了一棵回去,刚好给屠郎拿来炖肉了,也就是没有粉条,不然还能在这边尝尝东北名菜。
“知道的,知道的,老板您就放心吧,我们几个家里头就是做糕点生意的,自然知道这些。”其中一个年轻男人开口道。
“要不然咱们多找些人手过来?”林欢提议道。
昨天晚上言儿还在说村里的赵叔叔娶媳妇呢,第二天,这新郎官就来了林欢家里头。
看他这样,林欢也就没了顾虑,“那行,只是我这接单子还需要和做蛋糕的师傅商量商量,毕竟你这时间上有些紧张,要是不介意,你便和我一块去趟镇上,要是做蛋糕的师傅同意了,你也好先把要求跟他说说,付过定金后,就可以等着拿货了。”
奶油的事情林欢自然也是知道的,光是打发就要耗费不少时间,重要的是一个人的体力属实有限,哪能一天做出那么大数量的奶油。
许文听了这单生意后,瞧着有些犯难,做几个蛋糕倒是不费什么时间,就是这奶油属实有些折磨人。
“冰块?”刘叔思索着,而后一边驾驶着马车一边回道:“我倒是知道好几家酒楼都有自己的冰窖,那里头应该有你说的冰块,不过冰窖挖掘困难,制冰的技术也没几个人掌握。”
今天这个招人搅拌奶油的法子倒是也合了许文的心意,既保证了方子不被泄露,还可以提高蛋糕的制作速度。
“听刘叔说,制冰的技术没多少人掌握,这又是怎么回事?”林欢接过言儿刚洗好的杨梅放在桌子上,李婶子家种的几颗杨梅树这些日子刚结了果子,便给林欢家送来了不少。
“是张奶奶那里,村里的赵叔叔要结婚,新娘子可漂亮了。”说着,他特意瞧了眼林欢,补充道:“当然了,在我眼里娘亲最漂亮,张奶奶说赵叔叔娶了漂亮媳妇,是大便宜,爹爹也是大便宜,娘亲还会做好吃的呢。”说完还骄傲地仰起头,活像刚刚夸赞的是他自己一样。
《美食博主来种田》
林欢了然,好在自己这些日子也攒了不少银子,趁着蛋糕店还没有装修完善,她倒是可以先多了解了解情况。
两人又聊了几句,屠郎便去烧火做饭去了,他这些天伤口恢复得差不多了,于是又回去干起了老本行,今天卖的猪肉剩下不少,他便带回来给林欢他们炖肉吃。
“朝廷前些年才研制出制冰的法子,说是用的一种矿石制冰,我朝气候炎热当时圣上便下旨,平民百姓都能在官府的监管下申请制冰,可惜传下来的制冰方子被上头的几个商贩垄断了,现在掌握这项技术的也就只有镇上的吴家,寻常百姓家想要建冰窖,挖地窖容易,但制冰就必须得去吴家请人。”说起这个,屠郎也有些气愤,只是其中的利害关系哪是他一个平头百姓可以掺和的。
这倒是给了林欢灵感,镇子上可以买到的饮品不多,来来回回也就是那几样,她便想着弄一个饮品摊子出来,毕竟也是见识过那么多奶茶种类的人,复刻出几样来,也不是问题。
林欢这边正收拾着东西准备去镇子上,抬头时就瞧见赵怀仁站在门口,正犹豫着要不要进屋。
言儿好心过来解释,“就是大便宜,这么大呢。”说着,言儿两只手在空中来回比划,解释这,所谓的大便宜是什么意思。
“不多的,到时也就是五到六桌的客人,我就定六个蛋糕就行,外加一个小些的。”赵怀宜答道。
属实是没想到自己这儿子还这么会捧一踩一,屠郎有些无奈的摇了摇头,“这才几个月的时间,你就开始嫌弃爹爹做的菜了。”
这蛋糕店日后开业,来定做蛋糕的人也只会只多不少,毕竟这些日子过去,林欢与人合伙开蛋糕店的事情早已经传了出去,不少买过摊子上小蛋糕的人都在等着蛋糕店开业,到时只靠着许文一个人自然是忙不过来,这样一来,必定会损失不少客人。
天气逐渐炎热,街边上卖热食的摊子客流量明显减少许多,林欢卖的钵钵鸡虽说是凉食,但也有些微辣,有的客人吃多了便有些发汗,纷纷喊着下人去买些解暑的饮品,配着钵钵鸡一块吃。
林欢故作神秘地笑笑,告诉许文不必担心,只是让他先多准备几个打发奶油的大碗,将里头的东西都先搅拌均匀,而后便出了门。
“屠家娘子,是这样的,我明日便要成亲了,但是这糕点一直没找到合适的,我家娘子前几日在你摊子上买了块蛋糕,这一吃就喜欢上了,我就想着,婚礼上能不能让你给做几个大些的蛋糕,到时就当是糕点了。”
“赵怀宜?你这是有什么事吗?”看来了客人,林欢拍了拍身上的灰尘,走向前道。
作为当事人的屠郎也没太弄明白,“你这又是从哪听来的?”
林欢点头,有了这些人帮忙,奶油的制作速度自然是能翻倍,趁着这个时间,她便和许文一起将做蛋糕的蛋糕胚做了出来,瞧着所有东西都准备就绪,她也就回了自己摊子前,继续招呼客人。
“嗯,不过其中的原理我也不是非常清楚,具体的还是得去请来吴家人才能知晓。”
听林欢没有立马拒绝,赵怀宜顿时喜出望外,连连点头同意了林欢的建议,“行,我同你一块去看看。”
没想赵怀宜一听,当即就掏出了身上的钱袋子,“银子的事情屠家娘子大可放心,来之前我便打探过蛋糕的价钱,已经准备好银子了。”
加薄荷在饮品中倒是很常见的做法,但想要更加解暑,那必然是要往里头加些冰块,说起冰块,林欢倒是想起来了等蛋糕店开业,自己也得去弄一些回来,奶油容易变质,到时温度太高很难保证新鲜。
“可这蛋糕方子……”这蛋糕店招人来做蛋糕,那方子不就泄露出去了,两人还得靠着这蛋糕独一无二的名头赚钱,哪能这么早就将方子告诉别人。
回到家,林欢同屠郎说了此事,屠郎也知道夏季不少食物保存困难,对于林欢建造冰窖的事情自然是赞同,“我这里倒是知道几个建造冰窖熟练的工匠,你若是需要,明日我便同他们说说,抓紧在酷暑来临之前将冰窖建造好。”
这边的言儿嘴里的白菜还没咽呢,含糊不清地为自己反驳,“言儿说的是实话,娘亲说小孩子不能撒谎,不然晚上鼻子会变长的。”将口中的饭菜咽下去后,他接着道:“不过爹爹可以跟着娘亲学做菜,跟着我娘亲学做菜可是要收银子的,爹爹是大便宜。”
林欢估摸着做蛋糕的时间, 现在开始做倒是也来的及,“那你大致是需要几个?”
赵怀宜不好意思地笑了笑,还是有些犹豫,不知道该如何开口,他这明日就要成亲,到了现在才来找人家订做东西,也不知道林欢会不会接这单子。
“什么?”旁边的林欢被这最后一句话弄得有些糊涂了,疑惑地看向说话的父子俩。
屠郎的厨艺虽然不能和林欢比,但味道也算不错,言儿吃着炖肉,还不忘夸赞自家爹爹,“爹爹做的炖肉真好吃,不过还是没有娘亲上次的叫花鸡好吃,还有炖排骨。”
] 还真是吃了没文化的亏,眼看着言儿也已经快四岁了,不知道这个时候的小孩子什么时候上学,要不然还是将言儿送进学堂去学点知识吧。
这次林欢可算是听明白了,搞了半天这小娃娃是在说他爹捡了大便宜啊,瞧着他这一副骄傲的模样,林欢也是有些无奈。
“矿石制冰?”林欢一时间没有反应过来,而后才想起自己之前有看见过硝石制冰的方法,朝廷研制出的莫非就是这个?
那就是七个蛋糕了,这数量看上去不多,可是制作的时间紧,还是得去同许文商量商量,在此之前,林欢还是好意提醒了一句,这蛋糕的价格并不便宜。
不多时,她便带着几个年轻人回来,“你们几个待会儿就帮着搅拌大碗里的东西,注意了,这都是要用来做吃食的,必须保证干净和卫生,要是干的好,今日的工钱便会当日立结给你们,如果出了问题,那自然是没了工钱,保不住还要被送进官府。”
“刘叔,这镇子上可有冰块售卖?”回家时,林欢向驾车的刘叔询问道,他平日里常在镇子上拉货,想必对这里的东西也会了解不少。
卖完今日的钵钵鸡,林欢向镇上的几家饮品摊子打探消息,几家摊子的老板与林欢倒也相识,热情地给人介绍起了自家摊子上卖的东西,“这个是豆腐脑还有冰凉粉,往里头加些薄荷叶进去,便能起到解暑的功效。”
不用自己做饭,林欢也乐得轻松,带着言儿去给后园的菜浇了些水,这些菜都已经收过一茬了,看几棵大白菜长的不错,林欢摘了一棵回去,刚好给屠郎拿来炖肉了,也就是没有粉条,不然还能在这边尝尝东北名菜。
“知道的,知道的,老板您就放心吧,我们几个家里头就是做糕点生意的,自然知道这些。”其中一个年轻男人开口道。
“要不然咱们多找些人手过来?”林欢提议道。
昨天晚上言儿还在说村里的赵叔叔娶媳妇呢,第二天,这新郎官就来了林欢家里头。
看他这样,林欢也就没了顾虑,“那行,只是我这接单子还需要和做蛋糕的师傅商量商量,毕竟你这时间上有些紧张,要是不介意,你便和我一块去趟镇上,要是做蛋糕的师傅同意了,你也好先把要求跟他说说,付过定金后,就可以等着拿货了。”
奶油的事情林欢自然也是知道的,光是打发就要耗费不少时间,重要的是一个人的体力属实有限,哪能一天做出那么大数量的奶油。
许文听了这单生意后,瞧着有些犯难,做几个蛋糕倒是不费什么时间,就是这奶油属实有些折磨人。
“冰块?”刘叔思索着,而后一边驾驶着马车一边回道:“我倒是知道好几家酒楼都有自己的冰窖,那里头应该有你说的冰块,不过冰窖挖掘困难,制冰的技术也没几个人掌握。”
今天这个招人搅拌奶油的法子倒是也合了许文的心意,既保证了方子不被泄露,还可以提高蛋糕的制作速度。
“听刘叔说,制冰的技术没多少人掌握,这又是怎么回事?”林欢接过言儿刚洗好的杨梅放在桌子上,李婶子家种的几颗杨梅树这些日子刚结了果子,便给林欢家送来了不少。
“是张奶奶那里,村里的赵叔叔要结婚,新娘子可漂亮了。”说着,他特意瞧了眼林欢,补充道:“当然了,在我眼里娘亲最漂亮,张奶奶说赵叔叔娶了漂亮媳妇,是大便宜,爹爹也是大便宜,娘亲还会做好吃的呢。”说完还骄傲地仰起头,活像刚刚夸赞的是他自己一样。
《美食博主来种田》
林欢了然,好在自己这些日子也攒了不少银子,趁着蛋糕店还没有装修完善,她倒是可以先多了解了解情况。
两人又聊了几句,屠郎便去烧火做饭去了,他这些天伤口恢复得差不多了,于是又回去干起了老本行,今天卖的猪肉剩下不少,他便带回来给林欢他们炖肉吃。
“朝廷前些年才研制出制冰的法子,说是用的一种矿石制冰,我朝气候炎热当时圣上便下旨,平民百姓都能在官府的监管下申请制冰,可惜传下来的制冰方子被上头的几个商贩垄断了,现在掌握这项技术的也就只有镇上的吴家,寻常百姓家想要建冰窖,挖地窖容易,但制冰就必须得去吴家请人。”说起这个,屠郎也有些气愤,只是其中的利害关系哪是他一个平头百姓可以掺和的。
这倒是给了林欢灵感,镇子上可以买到的饮品不多,来来回回也就是那几样,她便想着弄一个饮品摊子出来,毕竟也是见识过那么多奶茶种类的人,复刻出几样来,也不是问题。
林欢这边正收拾着东西准备去镇子上,抬头时就瞧见赵怀仁站在门口,正犹豫着要不要进屋。
言儿好心过来解释,“就是大便宜,这么大呢。”说着,言儿两只手在空中来回比划,解释这,所谓的大便宜是什么意思。
“不多的,到时也就是五到六桌的客人,我就定六个蛋糕就行,外加一个小些的。”赵怀宜答道。
属实是没想到自己这儿子还这么会捧一踩一,屠郎有些无奈的摇了摇头,“这才几个月的时间,你就开始嫌弃爹爹做的菜了。”
这蛋糕店日后开业,来定做蛋糕的人也只会只多不少,毕竟这些日子过去,林欢与人合伙开蛋糕店的事情早已经传了出去,不少买过摊子上小蛋糕的人都在等着蛋糕店开业,到时只靠着许文一个人自然是忙不过来,这样一来,必定会损失不少客人。
天气逐渐炎热,街边上卖热食的摊子客流量明显减少许多,林欢卖的钵钵鸡虽说是凉食,但也有些微辣,有的客人吃多了便有些发汗,纷纷喊着下人去买些解暑的饮品,配着钵钵鸡一块吃。
林欢故作神秘地笑笑,告诉许文不必担心,只是让他先多准备几个打发奶油的大碗,将里头的东西都先搅拌均匀,而后便出了门。
“屠家娘子,是这样的,我明日便要成亲了,但是这糕点一直没找到合适的,我家娘子前几日在你摊子上买了块蛋糕,这一吃就喜欢上了,我就想着,婚礼上能不能让你给做几个大些的蛋糕,到时就当是糕点了。”
“赵怀宜?你这是有什么事吗?”看来了客人,林欢拍了拍身上的灰尘,走向前道。
作为当事人的屠郎也没太弄明白,“你这又是从哪听来的?”
林欢点头,有了这些人帮忙,奶油的制作速度自然是能翻倍,趁着这个时间,她便和许文一起将做蛋糕的蛋糕胚做了出来,瞧着所有东西都准备就绪,她也就回了自己摊子前,继续招呼客人。
“嗯,不过其中的原理我也不是非常清楚,具体的还是得去请来吴家人才能知晓。”
听林欢没有立马拒绝,赵怀宜顿时喜出望外,连连点头同意了林欢的建议,“行,我同你一块去看看。”
没想赵怀宜一听,当即就掏出了身上的钱袋子,“银子的事情屠家娘子大可放心,来之前我便打探过蛋糕的价钱,已经准备好银子了。”
加薄荷在饮品中倒是很常见的做法,但想要更加解暑,那必然是要往里头加些冰块,说起冰块,林欢倒是想起来了等蛋糕店开业,自己也得去弄一些回来,奶油容易变质,到时温度太高很难保证新鲜。
“可这蛋糕方子……”这蛋糕店招人来做蛋糕,那方子不就泄露出去了,两人还得靠着这蛋糕独一无二的名头赚钱,哪能这么早就将方子告诉别人。
回到家,林欢同屠郎说了此事,屠郎也知道夏季不少食物保存困难,对于林欢建造冰窖的事情自然是赞同,“我这里倒是知道几个建造冰窖熟练的工匠,你若是需要,明日我便同他们说说,抓紧在酷暑来临之前将冰窖建造好。”
这边的言儿嘴里的白菜还没咽呢,含糊不清地为自己反驳,“言儿说的是实话,娘亲说小孩子不能撒谎,不然晚上鼻子会变长的。”将口中的饭菜咽下去后,他接着道:“不过爹爹可以跟着娘亲学做菜,跟着我娘亲学做菜可是要收银子的,爹爹是大便宜。”
林欢估摸着做蛋糕的时间, 现在开始做倒是也来的及,“那你大致是需要几个?”
赵怀宜不好意思地笑了笑,还是有些犹豫,不知道该如何开口,他这明日就要成亲,到了现在才来找人家订做东西,也不知道林欢会不会接这单子。
“什么?”旁边的林欢被这最后一句话弄得有些糊涂了,疑惑地看向说话的父子俩。
屠郎的厨艺虽然不能和林欢比,但味道也算不错,言儿吃着炖肉,还不忘夸赞自家爹爹,“爹爹做的炖肉真好吃,不过还是没有娘亲上次的叫花鸡好吃,还有炖排骨。”
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