第四十四章 买猪肉
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] 唐小贝动了恻隐之心,安慰少年郎说:“你别急,我帮你想办法。收了摊我先随你去家里看看。”
“娘,这是唐姑娘和柳姑娘。”孟轩搀扶着妇人坐起来。
“咱们先去肉摊看看,买点骨头熬汤底吧。”唐小贝提议。
孟轩上前安慰娘,娘俩抱着哭做一团。连带着唐小贝和柳田儿也在那里抹眼泪。
“柳田儿,你前两天是不是多买了几口大锅,你先借两个给孟轩熬汤用吧。”
他也不会做别的,娘的面条做得好吃。他就跟着娘学做面。
柳田儿还想上前理论,被唐小贝一把拉住。
“这个呢?”柳田儿又指着另外一堆。这种排骨肉少,骨头多,应该能便宜些。
早点摊支起来了,这个月花了三钱银子的摊位费。已经过了半个多月,别说摊位费了,连租车和炉子的钱都没赚回来。
可怜这孟轩年纪这么小,就为家里的生计奔波,又不谙赚钱的方法,浪费了银子不说,还把仅有的一点希望磨没了。
他听说卖早餐成本少,又能赚些钱,而且也不算费力气。月初好不容易凑足了银两,买了家伙什,就在街口支起了早点摊。
“哎,你们坐,轩儿快给客人倒水。”妇人声音虚弱无力。
孟轩迟疑,“去……肉摊。”
这面虽然擀得不错,但是没有汤底,也没有小菜。看着清汤寡水没有食欲,吃起来实在有些寡淡。
胖婶也有点心虚,本来想闹一通,让唐姑娘去其他地方摆摊。现在可不能因为自己让大家伙生意都做不成。
孟轩似懂非懂,但是唐姑娘不是一般人,唐姑娘说的话就是对的。
一行三人走进一条窄小的巷子,巷子阴冷潮湿,冒着旧箱底的气味。孟轩的家在巷子深处,院子狭小局促,只有一间房。
这买肉到底要花多少钱,孟轩有些窘迫地摸摸兜里的铜钱。虽然他信唐姑娘。可是他没钱买肉。
从孟轩口中得知,他小小年纪就到处做散工,但是他个子不高,力气也小,常常找不到事情做。就是有活干,雇主给的工钱也少得可怜,他要挣钱给他娘看病。
“可是……为什么没有人来买我的面。最近大家的生意都特别好,可我也只是多卖了几碗。”少年郎有些急。
这少年郎十三四岁,衣服虽然破旧,但也干净整洁。
唐小贝明白,像孟轩这样的人家,连饭都吃不饱,更别说什么调养了。
“大夫说是久病成疾,不能根治,只能慢慢调养。”
穷困潦倒,叫天不应。相依为命的母子,却谁也依靠不了谁。
“孟轩,你的面擀得很好。”唐小贝说,“只是面好还不够,还要汤底好,配料好。每一样都要做好,这碗面才能挣到钱。”
柳田儿附在唐小贝耳边说:“他是我们街坊,叫孟轩。他爹整日喝酒,从早上就开始喝,也不出去干活。娘卧病在床,家里没有人挣钱,他只好出来支早点摊。”
孟轩和柳田儿家住的不远,三个人一路走一路聊。
“轩儿,家里来客人了。”妇人听到声响醒了。
永安镇是来了很多外地人,可大家都忙着去白记排队,买了早点拿在手里边排队边吃。相比之下吃面要花时间。
肉摊子上堆放着好几堆排骨。
“哼,不跟你们一般见识。”胖婶甩着擀面杖往回走。
“唐姑娘。”孟轩鼓足勇气说道,“我早上卖面有四十文钱,不知道够不够。”
唐小贝上前说:“婶子,我们来看看你。”
他扑通一声跪在地上,冲着唐小贝连磕了几个头说,“求唐姑娘指点,我实在是没办法,钱全部花光了,还借了很多钱。我挣不到钱给娘看病,我真是不孝。”
“这个多少钱一斤?”柳田儿指着肋排问。
“轩啊,都是娘害了你。老天爷就让我去了吧,不要拖累我儿。”孟轩的娘哭着说。
孟轩连磕头带哭,唐小贝和柳田儿连忙将孟轩搀扶起来。
她安慰孟轩:“肯定够了,咱们先去集市上看看。”
进到房间,唐小贝左右望望,这真是家徒四壁。用砖块架着几块木板就是床,墙边一个破木架子上放在锅碗,屋里连个箱子都没有。
摊主笑着问道:“姑娘,要买什么肉?”
唐小贝接过面尝了一口,手擀的面条,顺滑弹牙。
“谢谢唐姑娘。”孟轩弯腰给唐小贝鞠了一躬,高兴地一路小跑去收摊。唐姑娘答应帮忙,那肯定是有希望了。
“二十五文一斤。”
“谢谢柳姑娘。”孟轩朝两位姑娘鞠躬。
“胖婶,把事情闹大了对谁都不好。”
只要唐姑娘愿意帮他,他就有钱给娘看病了。
“十五文一斤。”
“你娘的病看上去有些时日了,大夫怎么说?”唐小贝问孟轩。
床上躺着一个妇人,面色枯槁,盖着破烂的棉被。
看孟轩这样子,怕是从来都没去过肉摊。
“有好几个呢。我前几天支摊的时候买的,谁知道后来都没用上,店家还不给我退,气死了我。”柳田儿说得有鼻子有眼,“孟轩,等会我给你拿来,你不用了再还我。”
“孟轩,你不用着急。我帮你想办法。”唐小贝说。
看孟轩现在的情况,最简单的方法就是熬汤底、配小菜,让面更好吃,也能卖得上价钱。其余的高招也有很多,但是孟轩没钱。
“面做得不错。”唐小贝赞道。
一个卖面的少年郎却怯生生地走上前,手里端着一碗阳春面。
唐小贝其实也不知道价格,她穿越到这里来还没买过猪肉呢。
听了这话,众人都有些急。早点摊是他们养家糊口的生意,可不能丢了。更何况现在生意这么好,能赚很多钱呢。
见胖婶撤了,大家也收摊准备回家。
三个人来到集市,只奔猪肉摊。
“就是,就是。胖婶算了,什么生意都有人做,哪能因为人家生意好就不让摆。”
“唐姑娘,听说你厨艺好,你帮我看看这面做的怎么样,别人家都有生意,我的生意却很差。”
] 唐小贝动了恻隐之心,安慰少年郎说:“你别急,我帮你想办法。收了摊我先随你去家里看看。”
“娘,这是唐姑娘和柳姑娘。”孟轩搀扶着妇人坐起来。
“咱们先去肉摊看看,买点骨头熬汤底吧。”唐小贝提议。
孟轩上前安慰娘,娘俩抱着哭做一团。连带着唐小贝和柳田儿也在那里抹眼泪。
“柳田儿,你前两天是不是多买了几口大锅,你先借两个给孟轩熬汤用吧。”
他也不会做别的,娘的面条做得好吃。他就跟着娘学做面。
柳田儿还想上前理论,被唐小贝一把拉住。
“这个呢?”柳田儿又指着另外一堆。这种排骨肉少,骨头多,应该能便宜些。
早点摊支起来了,这个月花了三钱银子的摊位费。已经过了半个多月,别说摊位费了,连租车和炉子的钱都没赚回来。
可怜这孟轩年纪这么小,就为家里的生计奔波,又不谙赚钱的方法,浪费了银子不说,还把仅有的一点希望磨没了。
他听说卖早餐成本少,又能赚些钱,而且也不算费力气。月初好不容易凑足了银两,买了家伙什,就在街口支起了早点摊。
“哎,你们坐,轩儿快给客人倒水。”妇人声音虚弱无力。
孟轩迟疑,“去……肉摊。”
这面虽然擀得不错,但是没有汤底,也没有小菜。看着清汤寡水没有食欲,吃起来实在有些寡淡。
胖婶也有点心虚,本来想闹一通,让唐姑娘去其他地方摆摊。现在可不能因为自己让大家伙生意都做不成。
孟轩似懂非懂,但是唐姑娘不是一般人,唐姑娘说的话就是对的。
一行三人走进一条窄小的巷子,巷子阴冷潮湿,冒着旧箱底的气味。孟轩的家在巷子深处,院子狭小局促,只有一间房。
这买肉到底要花多少钱,孟轩有些窘迫地摸摸兜里的铜钱。虽然他信唐姑娘。可是他没钱买肉。
从孟轩口中得知,他小小年纪就到处做散工,但是他个子不高,力气也小,常常找不到事情做。就是有活干,雇主给的工钱也少得可怜,他要挣钱给他娘看病。
“可是……为什么没有人来买我的面。最近大家的生意都特别好,可我也只是多卖了几碗。”少年郎有些急。
这少年郎十三四岁,衣服虽然破旧,但也干净整洁。
唐小贝明白,像孟轩这样的人家,连饭都吃不饱,更别说什么调养了。
“大夫说是久病成疾,不能根治,只能慢慢调养。”
穷困潦倒,叫天不应。相依为命的母子,却谁也依靠不了谁。
“孟轩,你的面擀得很好。”唐小贝说,“只是面好还不够,还要汤底好,配料好。每一样都要做好,这碗面才能挣到钱。”
柳田儿附在唐小贝耳边说:“他是我们街坊,叫孟轩。他爹整日喝酒,从早上就开始喝,也不出去干活。娘卧病在床,家里没有人挣钱,他只好出来支早点摊。”
孟轩和柳田儿家住的不远,三个人一路走一路聊。
“轩儿,家里来客人了。”妇人听到声响醒了。
永安镇是来了很多外地人,可大家都忙着去白记排队,买了早点拿在手里边排队边吃。相比之下吃面要花时间。
肉摊子上堆放着好几堆排骨。
“哼,不跟你们一般见识。”胖婶甩着擀面杖往回走。
“唐姑娘。”孟轩鼓足勇气说道,“我早上卖面有四十文钱,不知道够不够。”
唐小贝上前说:“婶子,我们来看看你。”
他扑通一声跪在地上,冲着唐小贝连磕了几个头说,“求唐姑娘指点,我实在是没办法,钱全部花光了,还借了很多钱。我挣不到钱给娘看病,我真是不孝。”
“这个多少钱一斤?”柳田儿指着肋排问。
“轩啊,都是娘害了你。老天爷就让我去了吧,不要拖累我儿。”孟轩的娘哭着说。
孟轩连磕头带哭,唐小贝和柳田儿连忙将孟轩搀扶起来。
她安慰孟轩:“肯定够了,咱们先去集市上看看。”
进到房间,唐小贝左右望望,这真是家徒四壁。用砖块架着几块木板就是床,墙边一个破木架子上放在锅碗,屋里连个箱子都没有。
摊主笑着问道:“姑娘,要买什么肉?”
唐小贝接过面尝了一口,手擀的面条,顺滑弹牙。
“谢谢唐姑娘。”孟轩弯腰给唐小贝鞠了一躬,高兴地一路小跑去收摊。唐姑娘答应帮忙,那肯定是有希望了。
“二十五文一斤。”
“谢谢柳姑娘。”孟轩朝两位姑娘鞠躬。
“胖婶,把事情闹大了对谁都不好。”
只要唐姑娘愿意帮他,他就有钱给娘看病了。
“十五文一斤。”
“你娘的病看上去有些时日了,大夫怎么说?”唐小贝问孟轩。
床上躺着一个妇人,面色枯槁,盖着破烂的棉被。
看孟轩这样子,怕是从来都没去过肉摊。
“有好几个呢。我前几天支摊的时候买的,谁知道后来都没用上,店家还不给我退,气死了我。”柳田儿说得有鼻子有眼,“孟轩,等会我给你拿来,你不用了再还我。”
“孟轩,你不用着急。我帮你想办法。”唐小贝说。
看孟轩现在的情况,最简单的方法就是熬汤底、配小菜,让面更好吃,也能卖得上价钱。其余的高招也有很多,但是孟轩没钱。
“面做得不错。”唐小贝赞道。
一个卖面的少年郎却怯生生地走上前,手里端着一碗阳春面。
唐小贝其实也不知道价格,她穿越到这里来还没买过猪肉呢。
听了这话,众人都有些急。早点摊是他们养家糊口的生意,可不能丢了。更何况现在生意这么好,能赚很多钱呢。
见胖婶撤了,大家也收摊准备回家。
三个人来到集市,只奔猪肉摊。
“就是,就是。胖婶算了,什么生意都有人做,哪能因为人家生意好就不让摆。”
“唐姑娘,听说你厨艺好,你帮我看看这面做的怎么样,别人家都有生意,我的生意却很差。”
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