第64章 舌战小厮
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] “你你你,你要干嘛,莫非你还想动手?你这个悍妇!”
“对,那炉子就是照着这个做的。”孙芸娘随口便答了一句。
再看她翻炒蔬菜的样子,何止专业啊,今日简直是白捡了一顿顶级大厨的宴席。
孙芸娘一看便想拒绝,上辈子在大学时就头脑发热报过围棋社,奈何脑子不好使,总是垫底的命。
“这又是什么?”
这胃口…倒是比魏无风还要好。
可这女子似乎还不打算停下来,洗好铁锅又重新架上了灶台。
“哇,好神奇,可就这么吃,味道会不会淡了些?莫非里面加了辣酱?”魏成煊凑在盘子边上观察了一会也没看出什么来。
“干辣椒豆豉炒茼蒿…”
肚子又止不住咕咕叫起来。
越发等不及了。
可等到她收拾好了厨房,拿着碗筷走进花厅时,竟撞见了杵在门口气鼓鼓的小厮。
倒是真像个弟弟,孙芸娘失笑。
“你,你竟然使唤主子去端菜!懂规矩吗你?”
即是平民出身,家中自小就该教过你勤俭节约不浪费粮食的道理,怎么?现下进了国公府,镶了个金边?便不会做人了?
小厮说得一句不间断,差点一口气没上来。
魏成煊兀自摆好了棋罐子,又继续道:“我先教你两局,这两局不算输赢,有疑问可随时停下来问我。”
魏成煊倒是一点也不客气,拿了一块便咬了一口,“好吃,你怎么这么厉害,连点心也做得这么好。”
转瞬便放慢了下棋的速度,几乎是手把手的把她从头教了一遍。
过了一会,似乎是食材准备得差不多了,她拿出一口汤锅,往里边加了些水,放进姜蒜、一大碗番茄切的片、半碗青椒段、又抓了一撮暗棕色的颗粒物,像是花椒又不是。
无奈之下她便简单说了一下大概需要的食材和火候,谁知那小厮在主子示意下,立马从袖笼拿出了随身携带的纸笔,魏成煊接过来,立马刷刷地记录了下来。
“我…不太擅长下棋。”
当时还听八卦说这神奇的火锅是个姓孙的厨子制作出来的,没曾想竟是个小娘子。
“没事,我教你,其实我下棋也是大哥教的,所谓名师出高徒,高徒再出高徒嘛,左右也是等,这样打发打发时间也不错。”
“竟这般没有礼数!我家主子在家里哪顿不是海参翅肚鸡鸭鱼肉,桌上哪次不是摆得满满当当,哪里吃过你这种乡野村妇做的寒酸食物!就三个菜?嗤,真是笑掉大牙了,可是把我家世子当了叫花子?简直无礼至极,大不敬!”
她上下打量了一番这小厮,才不紧不慢地说道:“我看你张口闭口就是我家主子,想必你也是出身农门甚至还是奴籍吧,再好一些,顶多也只是国公府上的家生子,跟我这个‘乡野村妇’又有何不同?
到了后面直接放弃退了社,所以凡事再努力,有时也得讲点天分。
“这又叫什么菜?”
这可进步也算不小了,所以当年棋艺那么烂,定是那些师哥教得不好。
只见那软趴趴的豆腐丸子迅速鼓胀起来变成了大圆子,她快速拨动筷子,不停地给圆子翻着面,保证每个方位都受热均匀。
不一会,豆腐圆子便被炸出了漂亮的金黄色,用筛子一捞,过滤了一下多余的油,便直接装入了盘子。
孙芸娘越发头疼了,用剪刀给豆腐圆子逐个开了个小口,便把盘子塞给了对方,“待会我会做蘸水…要不,先麻烦你把菜端出去?”
啪地一声,孙芸娘把碗砸在了桌上,抬眼狠狠一瞪,吓得小厮退后了几步。
原来她说的不太擅长下棋不是客套话,真是个有趣的女子。
等到锅子里的汤滚滚冒起,又拿出了一个坛子,开盖就是一股子发酵的酸味,舀了几大勺进了锅子,估计是什么酸汤。
就这样,二人边一个教一个学,时间也不知过去了多久,直到魏成煊嚷嚷起肚子饿了,孙芸娘才看了一眼日头,估摸着正午怕是已经过了。
没一会,桌上的半锅粥都被他消灭了个干净,最后那一脸享受回味的样子,看得小厮都禁不住咽了咽口水。
“算是跟别人合作的吧,冠了我孙氏的名。”
孙芸娘默默把碗筷收拾走,等到回到花厅时,手中又拿了一碟点心。
一个晃神,白子便随意落了下去。
孙芸娘一笑,谁又能拒绝不停夸赞自己的人,眸色也逐渐温和下来。
见她手脚麻利地摘菜切菜一气呵成,看起来就相当熟练。
怎么好像在哪见过这锅子?
“不麻烦,嘿嘿。”魏成煊笑得眼睛眯起,俊郎的五官好似镀了一层阳光一般。
这还是她第一次下赢别人呢,虽然也是对方指点的…
魏成煊却是一副打破砂锅问到底的阵仗,竟然向她要起了皮蛋瘦肉粥的做法,
看着又新收了一个自己喜欢的菜谱,魏成煊才踏踏实实喝起了粥,就着那几个锅贴吃得津津有味。
哪知前脚一走,后脚魏成煊便跟着来了厨房,说是要观摩观摩。
“唉!你输了!”孙芸娘惊呼道。
赶紧端了些水果上来给他垫垫肚子,径直去了厨房忙了起来。
“再来!”
这次她放了几大勺的油,不知从哪拿出了一盘搓成圆形的白色食材。
“对啊,我姓孙。”孙芸娘头也不抬,继续把铁锅架了上去。
就在魏成煊胡思乱想的当口,一盘菜也起锅了,凑过去一闻,简直哈喇子都快流了下来。
又熬了一会,她才加了些盐,放了一把黄豆芽,再把料酒和淀粉腌制好的一大碗瘦肉放了下去。
见他都这么说了,孙芸娘也只得硬着头皮来了,也总比干坐着发呆好些。
魏成煊一笑,还以为她在开玩笑,顺口逗趣道:“照着你这个?难不成你家也姓孙?”
难怪今日那早餐恁个特别,只有这样有创意的脑子,才能想出那样美味又有特色的食物吧。
见她忽然一副信心满满的样子,魏成煊嘴角止不住地上扬,刚才不是还不想下嘛。
“你,你是不是在骂我!?”小厮嘴一瘪,正看到自家主子端着火锅从厨房走出来,嘴角边还带着一抹诡异的笑。
“这次我听出来了,她,她骂我是畜生!”小厮气得泪花在眼
魏无风也爱看她做菜,可他光是在一旁细看,都能看明白七八成做法,哪用问那么多。
魏成煊却把凳子放到了一边,饶有兴致地背起手站在一旁目不转睛地看了起来。
难道这家子的皇帝舌头也是一脉相承的?一个比一个离谱。
孙芸娘忙着做饭也懒得管他,递了根板凳给对方又继续忙碌起来。
还不等他主子回应,孙芸娘又叹了口气,“唉,所以要想好好做人啊,一定要多学些文化,或者老老实实遵照祖训,多提升一下自己的德行,否则啊,一头猪便是牵到京城遛上一圈,它也还是头猪,不论走到哪里都无法改变它是头畜生的事实。”
定定神,又集中精力在锅子里,见那油已有九成热,用筷子把豆腐丸子一个个夹起放入锅中,热油滋滋地冒了起来。
厨艺极佳,气质大方,性格稳重而温和,遇上不讲道理的人却又立马变得强势不输半分,却还有这样笨拙得可爱的一面。
她听得竟也十分专注,可每次落子时略有些笨拙的样子,看得人实在是忍俊不禁。
魏成煊一愣,细看她也不像说笑,连忙问道:“真的假的?那孙氏火锅店也是你家的?”
一顿操作看得孙芸娘瞠目结舌。
魏成煊越看越熟悉,脱口而出道:“这不是修文县那家新开的那什么?孙氏火锅店?跟他家那铜炉子一模一样!”
那孙氏火锅店自开业便火爆至今,上次他让小厮去预约的时候,可是等了两日才轮到他。
孙芸娘冷冷一笑,“打你?我怕脏手。”
见她炒得专注,魏成煊也没再问下去,只是内心惊叹这小娘子竟然还有这样的本事。
好歹也是无风的弟弟,把人饿坏了可不是待客之道。
正纠结时,魏成煊便让小厮把花厅的棋盘拿了过来,邀着孙芸娘非要下两盘棋。
难怪能住进大哥的宅院,也不知是请的厨娘还是什么友人。
孙芸娘一时也不知如何回答,只淡淡一笑。
委屈道:“主子,她好像在骂我!还骂国公府风水不好!”
越煮那酸香味越浓。
小厮一时语塞,跟着她进了花厅,一看桌上的菜,瞬间情绪又高涨起来。
“那是你主子又不是我主子,我不是你,不需要懂规矩。”孙芸娘白了他一眼,慢条斯理地走进花厅。
说着她便舀了一勺菜籽油进了锅里,放了些姜蒜粒,撒了一把干辣椒和豆豉,开始翻炒起来,没几瞬,便倒入了一盆菜,撒了盐进去继续翻炒。
只是这会过去了大半个时辰了,也不见魏无风回来,就这么干坐着也实在尴尬了些,可她若是回房,似乎也不太好。
一把拿过盘子便走了出去。
哪知第一局才没走几步棋,见着孙芸娘一副纠结犹豫的表情,魏成煊便愣住了。
“白豆腐揉碎,加食用碱和各种香料做的丸子,做成后叫豆腐圆子。”孙芸娘眉头不禁微微皱起,这世子从进来到现在,嘴几乎没停过,着实有些聒噪了。
见煮得差不多了,她又拿了个铜锅子,把煮好的东西倒了进去。
看来这国公府也不是什么风水宝地啊~祖宗教的德行忘得干干净净,狗仗人势倒是学了个十足!”
] “你你你,你要干嘛,莫非你还想动手?你这个悍妇!”
“对,那炉子就是照着这个做的。”孙芸娘随口便答了一句。
再看她翻炒蔬菜的样子,何止专业啊,今日简直是白捡了一顿顶级大厨的宴席。
孙芸娘一看便想拒绝,上辈子在大学时就头脑发热报过围棋社,奈何脑子不好使,总是垫底的命。
“这又是什么?”
这胃口…倒是比魏无风还要好。
可这女子似乎还不打算停下来,洗好铁锅又重新架上了灶台。
“哇,好神奇,可就这么吃,味道会不会淡了些?莫非里面加了辣酱?”魏成煊凑在盘子边上观察了一会也没看出什么来。
“干辣椒豆豉炒茼蒿…”
肚子又止不住咕咕叫起来。
越发等不及了。
可等到她收拾好了厨房,拿着碗筷走进花厅时,竟撞见了杵在门口气鼓鼓的小厮。
倒是真像个弟弟,孙芸娘失笑。
“你,你竟然使唤主子去端菜!懂规矩吗你?”
即是平民出身,家中自小就该教过你勤俭节约不浪费粮食的道理,怎么?现下进了国公府,镶了个金边?便不会做人了?
小厮说得一句不间断,差点一口气没上来。
魏成煊兀自摆好了棋罐子,又继续道:“我先教你两局,这两局不算输赢,有疑问可随时停下来问我。”
魏成煊倒是一点也不客气,拿了一块便咬了一口,“好吃,你怎么这么厉害,连点心也做得这么好。”
转瞬便放慢了下棋的速度,几乎是手把手的把她从头教了一遍。
过了一会,似乎是食材准备得差不多了,她拿出一口汤锅,往里边加了些水,放进姜蒜、一大碗番茄切的片、半碗青椒段、又抓了一撮暗棕色的颗粒物,像是花椒又不是。
无奈之下她便简单说了一下大概需要的食材和火候,谁知那小厮在主子示意下,立马从袖笼拿出了随身携带的纸笔,魏成煊接过来,立马刷刷地记录了下来。
“我…不太擅长下棋。”
当时还听八卦说这神奇的火锅是个姓孙的厨子制作出来的,没曾想竟是个小娘子。
“没事,我教你,其实我下棋也是大哥教的,所谓名师出高徒,高徒再出高徒嘛,左右也是等,这样打发打发时间也不错。”
“竟这般没有礼数!我家主子在家里哪顿不是海参翅肚鸡鸭鱼肉,桌上哪次不是摆得满满当当,哪里吃过你这种乡野村妇做的寒酸食物!就三个菜?嗤,真是笑掉大牙了,可是把我家世子当了叫花子?简直无礼至极,大不敬!”
她上下打量了一番这小厮,才不紧不慢地说道:“我看你张口闭口就是我家主子,想必你也是出身农门甚至还是奴籍吧,再好一些,顶多也只是国公府上的家生子,跟我这个‘乡野村妇’又有何不同?
到了后面直接放弃退了社,所以凡事再努力,有时也得讲点天分。
“这又叫什么菜?”
这可进步也算不小了,所以当年棋艺那么烂,定是那些师哥教得不好。
只见那软趴趴的豆腐丸子迅速鼓胀起来变成了大圆子,她快速拨动筷子,不停地给圆子翻着面,保证每个方位都受热均匀。
不一会,豆腐圆子便被炸出了漂亮的金黄色,用筛子一捞,过滤了一下多余的油,便直接装入了盘子。
孙芸娘越发头疼了,用剪刀给豆腐圆子逐个开了个小口,便把盘子塞给了对方,“待会我会做蘸水…要不,先麻烦你把菜端出去?”
啪地一声,孙芸娘把碗砸在了桌上,抬眼狠狠一瞪,吓得小厮退后了几步。
原来她说的不太擅长下棋不是客套话,真是个有趣的女子。
等到锅子里的汤滚滚冒起,又拿出了一个坛子,开盖就是一股子发酵的酸味,舀了几大勺进了锅子,估计是什么酸汤。
就这样,二人边一个教一个学,时间也不知过去了多久,直到魏成煊嚷嚷起肚子饿了,孙芸娘才看了一眼日头,估摸着正午怕是已经过了。
没一会,桌上的半锅粥都被他消灭了个干净,最后那一脸享受回味的样子,看得小厮都禁不住咽了咽口水。
“算是跟别人合作的吧,冠了我孙氏的名。”
孙芸娘默默把碗筷收拾走,等到回到花厅时,手中又拿了一碟点心。
一个晃神,白子便随意落了下去。
孙芸娘一笑,谁又能拒绝不停夸赞自己的人,眸色也逐渐温和下来。
见她手脚麻利地摘菜切菜一气呵成,看起来就相当熟练。
怎么好像在哪见过这锅子?
“不麻烦,嘿嘿。”魏成煊笑得眼睛眯起,俊郎的五官好似镀了一层阳光一般。
这还是她第一次下赢别人呢,虽然也是对方指点的…
魏成煊却是一副打破砂锅问到底的阵仗,竟然向她要起了皮蛋瘦肉粥的做法,
看着又新收了一个自己喜欢的菜谱,魏成煊才踏踏实实喝起了粥,就着那几个锅贴吃得津津有味。
哪知前脚一走,后脚魏成煊便跟着来了厨房,说是要观摩观摩。
“唉!你输了!”孙芸娘惊呼道。
赶紧端了些水果上来给他垫垫肚子,径直去了厨房忙了起来。
“再来!”
这次她放了几大勺的油,不知从哪拿出了一盘搓成圆形的白色食材。
“对啊,我姓孙。”孙芸娘头也不抬,继续把铁锅架了上去。
就在魏成煊胡思乱想的当口,一盘菜也起锅了,凑过去一闻,简直哈喇子都快流了下来。
又熬了一会,她才加了些盐,放了一把黄豆芽,再把料酒和淀粉腌制好的一大碗瘦肉放了下去。
见他都这么说了,孙芸娘也只得硬着头皮来了,也总比干坐着发呆好些。
魏成煊一笑,还以为她在开玩笑,顺口逗趣道:“照着你这个?难不成你家也姓孙?”
难怪今日那早餐恁个特别,只有这样有创意的脑子,才能想出那样美味又有特色的食物吧。
见她忽然一副信心满满的样子,魏成煊嘴角止不住地上扬,刚才不是还不想下嘛。
“你,你是不是在骂我!?”小厮嘴一瘪,正看到自家主子端着火锅从厨房走出来,嘴角边还带着一抹诡异的笑。
“这次我听出来了,她,她骂我是畜生!”小厮气得泪花在眼
魏无风也爱看她做菜,可他光是在一旁细看,都能看明白七八成做法,哪用问那么多。
魏成煊却把凳子放到了一边,饶有兴致地背起手站在一旁目不转睛地看了起来。
难道这家子的皇帝舌头也是一脉相承的?一个比一个离谱。
孙芸娘忙着做饭也懒得管他,递了根板凳给对方又继续忙碌起来。
还不等他主子回应,孙芸娘又叹了口气,“唉,所以要想好好做人啊,一定要多学些文化,或者老老实实遵照祖训,多提升一下自己的德行,否则啊,一头猪便是牵到京城遛上一圈,它也还是头猪,不论走到哪里都无法改变它是头畜生的事实。”
定定神,又集中精力在锅子里,见那油已有九成热,用筷子把豆腐丸子一个个夹起放入锅中,热油滋滋地冒了起来。
厨艺极佳,气质大方,性格稳重而温和,遇上不讲道理的人却又立马变得强势不输半分,却还有这样笨拙得可爱的一面。
她听得竟也十分专注,可每次落子时略有些笨拙的样子,看得人实在是忍俊不禁。
魏成煊一愣,细看她也不像说笑,连忙问道:“真的假的?那孙氏火锅店也是你家的?”
一顿操作看得孙芸娘瞠目结舌。
魏成煊越看越熟悉,脱口而出道:“这不是修文县那家新开的那什么?孙氏火锅店?跟他家那铜炉子一模一样!”
那孙氏火锅店自开业便火爆至今,上次他让小厮去预约的时候,可是等了两日才轮到他。
孙芸娘冷冷一笑,“打你?我怕脏手。”
见她炒得专注,魏成煊也没再问下去,只是内心惊叹这小娘子竟然还有这样的本事。
好歹也是无风的弟弟,把人饿坏了可不是待客之道。
正纠结时,魏成煊便让小厮把花厅的棋盘拿了过来,邀着孙芸娘非要下两盘棋。
难怪能住进大哥的宅院,也不知是请的厨娘还是什么友人。
孙芸娘一时也不知如何回答,只淡淡一笑。
委屈道:“主子,她好像在骂我!还骂国公府风水不好!”
越煮那酸香味越浓。
小厮一时语塞,跟着她进了花厅,一看桌上的菜,瞬间情绪又高涨起来。
“那是你主子又不是我主子,我不是你,不需要懂规矩。”孙芸娘白了他一眼,慢条斯理地走进花厅。
说着她便舀了一勺菜籽油进了锅里,放了些姜蒜粒,撒了一把干辣椒和豆豉,开始翻炒起来,没几瞬,便倒入了一盆菜,撒了盐进去继续翻炒。
只是这会过去了大半个时辰了,也不见魏无风回来,就这么干坐着也实在尴尬了些,可她若是回房,似乎也不太好。
一把拿过盘子便走了出去。
哪知第一局才没走几步棋,见着孙芸娘一副纠结犹豫的表情,魏成煊便愣住了。
“白豆腐揉碎,加食用碱和各种香料做的丸子,做成后叫豆腐圆子。”孙芸娘眉头不禁微微皱起,这世子从进来到现在,嘴几乎没停过,着实有些聒噪了。
见煮得差不多了,她又拿了个铜锅子,把煮好的东西倒了进去。
看来这国公府也不是什么风水宝地啊~祖宗教的德行忘得干干净净,狗仗人势倒是学了个十足!”
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