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] “今儿头一天卖这红虾,一人送一个大家先尝尝,要觉得味道好买上一斤半斤回去下酒,要不合口也没事儿,看看摊上还没有旁的想吃的。”
中大街日日热闹,刘一刀贯来是争第一,见那爬虾红彤彤的便上来问,这玩意儿田间地头河里塘里都有,见水就泛滥成灾,两只大螯夹人生疼。
要不是刘一刀嘴巴馋,阿桃都要觉得他像自个儿请来的托。
顺子点头如捣蒜。
《穿越之山居悠闲日常》
中大街的摊子一月少说能进账二十贯,故而一月至少到手便有九百文,顺子从前给那些公子哥跑个腿帮个闲差,对街头巷尾十分熟悉,阿桃的卤味摊子他自然也知道,因此更感念阿桃客气。
“虾钳里头有点肉,虾尾后面肉最爽弹,吃的时候把壳儿上汤汁先嗦干净,吃了这一个,保管你要再买一斤!”阿桃戏谑地看着刘一刀,似乎笃定他定会要一斤。
“您怎的来了?”顺子将菜叶搁到筐里,这才过来同阿桃问好。
“我这儿有个活计,只是也不知能干多久,你要是愿意,我便给你细说。”
阿桃自然是天上有地上无地一通吹嘘,又从底下捞出一个吸满了汤汁的爬虾,夹给刘一刀,
虽说今儿这些虾多数都没要钱分给众人尝鲜的,但人一多,捎带着卤食卖的更快了,一上午功夫昨天备的所有食材都卖光了,如今天渐暖和起来,好多食材都没法儿隔夜,就说豆干豆结,到这时节都是周婶子一早做好送来的。
“这每月工钱同南市的阿福一样,六百文月钱,卖的卤食超过二十贯便有三百文赏钱,三十贯便得五百文,以此类推,若一月超过五十贯便得一贯赏钱。”
阿桃笑,给他称过包好,就见他连摊子都不回了,吩咐小徒弟看好摊子,自个儿提着吃食回家去了,这玩意儿还是得拿来下酒才香。
从桂花巷出来,阿桃直接去了回香酒楼,掌柜的一见她便笑的牙眼都不见了,“今儿你叫小二带过来的虾,明儿一样给我备十斤。”
掌柜的见此,神秘兮兮一挑眉,故弄玄虚道,
阿桃只能说暂且不卖,今儿做出来的先给大家伙儿尝尝,明天正式开卖,要买的赶早来。
“再好不过的事儿!如今见天儿吃老本吃的我都心慌,银钱不论,有个活计便心满意足了。”
有活计又有银钱,他心里愈发有底,干活更是格外卖力,先前连话都说不圆,这些天下来还能跟来买卤味的客人唠会儿嗑。
常平安今儿还是回村里帮着收虾去了,摊子上的虾今天多是给大家尝个鲜,凡是尝过的都要买些,到最后也没剩下多少。
院门是开的,阿桃敲过门,只听里头传来妇人说话的声音,正待问顺子在不在,就见顺子拎着一把烂菜叶,从外头近来了。
“十斤怕是不行,至多一样备五斤。”阿桃是知道这玩意吃起来一个人三五斤都嫌不够的。
果不其然,刘一刀先将虾头嗦喽一遍,手指一挤,虾尾发出一声轻响,再一拉鲜嫩的虾肉就出来了,刘一刀将指肚大的虾肉扔进嘴,眼睛瞬间发亮,又开夸,
顺子苦笑摇头,“自被牙行撵出来,四处都寻不着活计。”
掌柜人也精明,阿桃一送来,他就嗅到了其中商机。
阿福摊子摆了些天,如今推车还没打好,他便也同旁人一样,支了个摊做了个布幡挂着,人家问跟中大街的桃娘卤味是不是一家,他便答是。
其余都得放到井水里湃着,不然一夜过来就怕放坏了。
阿桃叫常平安今儿能收多少要多少,也不知道带回来多少斤,故而阿桃也不敢打包票。
本就是不要钱,一会子功夫摊子上就围了不少人,捎带也卖出去一些卤味儿。
说定以后,阿桃便走了,顺子娘在屋里,话都听的清清楚楚,心里一番感激不尽。待顺子伺候她喝过水,她便哭自个儿身子是拖累。
阿桃对顺子是放心的,说是教他,她心里也知道都不用多说,明儿顺子自个儿去看一遍估摸着就能上手了。
今儿收摊过后阿桃先将摊子送回去,去找顺子前过南市街看了一眼。
“一直没去谢您,上回得了那十两银子,请了回春堂的大夫来看,吃了两副药,如今我娘身子已大好了!”顺子语气里都透露着雀跃,“娘子这回来可是还有什么事儿?”
他给牙行帮工加上自个儿接些私活儿,一日至多不过三五十文钱,给阿桃帮忙,一月稳稳当当少说有九百文,自然对阿桃更感激了。
今儿没备下多少,故而阿桃是想着先叫人家都尝尝,横竖这本钱不高。
打过招呼,阿桃便去槐花巷子找顺子。
“娘您这说的是什么话,您要真把我丢下了,那我从此孤零零一个人,活着更没甚滋味儿了。”
今儿这虾也都卖的差不多了,阿桃嘱咐过,今儿主要是让人家尝尝,先不必急着卖,故而他也都是跟阿桃一样,先一人送了一只尝尝,若有买的明儿尽早。
“那便说定,明儿一早你先去桂花巷,我带你一日,你学些个买卖上的眉眼高低。”
算是吊足了人胃口。
顺子点头如捣蒜,搬了凳子出来叫阿桃坐,阿桃摆手,“家里还有一堆活计,我先简单跟你说说,我如今在中大街有个摊子,南市街也有个摊子已有人看顾,两个摊子都专卖卤味,这几月正是螺丝跟虾子起来的时候,便想着趁这时节多赚些银子,这样一来中大街的摊子便顾及不上,想着请你去看顾,你意下如何?”
顺子比阿福老道不少,常在城里东奔西走,说话也机灵,故而虽说中大街的摊子如今每月少说都能进 账二十贯,阿桃还是给他照南市杏花街的摊子待遇相同。
顺子将人搀到地上走了两圈,好叫他娘身子能活动活动,省的骨头躺的软了,
“真叫娘子说对了,这三个口味,一样给我包一斤起来。”
“自然——丑话也要说在前头,我是有要求的,摊子要新上爬虾跟螺丝,生意比起先前只好不会差,若是一个月进账少于二十贯,那下月便不要你来了。”
“这我晓得,娘子尽管放心。”顺子心里已经有了一本账了,他认识字儿,也会打算盘,原先还念过几年学,他爹就是想让他往后过得体面些,能去铺子里给人当个掌柜的打个算盘,奈何阿爹一死,家里瞬间就败落下去了。
阿桃点头,“你现下可有什么生计?”
“你要是先紧着我这酒楼来,我便跟你说个大消息。”
同酒楼小伙计说定,阿桃就推着车跟阿福前后脚出门,今儿两边摊子都上螺丝和爬虾,阿桃她信心十足,又特地嘱咐阿福,叫他不必急着卖钱,最好能将那爬虾能叫来的人都尝上一尝。
] “今儿头一天卖这红虾,一人送一个大家先尝尝,要觉得味道好买上一斤半斤回去下酒,要不合口也没事儿,看看摊上还没有旁的想吃的。”
中大街日日热闹,刘一刀贯来是争第一,见那爬虾红彤彤的便上来问,这玩意儿田间地头河里塘里都有,见水就泛滥成灾,两只大螯夹人生疼。
要不是刘一刀嘴巴馋,阿桃都要觉得他像自个儿请来的托。
顺子点头如捣蒜。
《穿越之山居悠闲日常》
中大街的摊子一月少说能进账二十贯,故而一月至少到手便有九百文,顺子从前给那些公子哥跑个腿帮个闲差,对街头巷尾十分熟悉,阿桃的卤味摊子他自然也知道,因此更感念阿桃客气。
“虾钳里头有点肉,虾尾后面肉最爽弹,吃的时候把壳儿上汤汁先嗦干净,吃了这一个,保管你要再买一斤!”阿桃戏谑地看着刘一刀,似乎笃定他定会要一斤。
“您怎的来了?”顺子将菜叶搁到筐里,这才过来同阿桃问好。
“我这儿有个活计,只是也不知能干多久,你要是愿意,我便给你细说。”
阿桃自然是天上有地上无地一通吹嘘,又从底下捞出一个吸满了汤汁的爬虾,夹给刘一刀,
虽说今儿这些虾多数都没要钱分给众人尝鲜的,但人一多,捎带着卤食卖的更快了,一上午功夫昨天备的所有食材都卖光了,如今天渐暖和起来,好多食材都没法儿隔夜,就说豆干豆结,到这时节都是周婶子一早做好送来的。
“这每月工钱同南市的阿福一样,六百文月钱,卖的卤食超过二十贯便有三百文赏钱,三十贯便得五百文,以此类推,若一月超过五十贯便得一贯赏钱。”
阿桃笑,给他称过包好,就见他连摊子都不回了,吩咐小徒弟看好摊子,自个儿提着吃食回家去了,这玩意儿还是得拿来下酒才香。
从桂花巷出来,阿桃直接去了回香酒楼,掌柜的一见她便笑的牙眼都不见了,“今儿你叫小二带过来的虾,明儿一样给我备十斤。”
掌柜的见此,神秘兮兮一挑眉,故弄玄虚道,
阿桃只能说暂且不卖,今儿做出来的先给大家伙儿尝尝,明天正式开卖,要买的赶早来。
“再好不过的事儿!如今见天儿吃老本吃的我都心慌,银钱不论,有个活计便心满意足了。”
有活计又有银钱,他心里愈发有底,干活更是格外卖力,先前连话都说不圆,这些天下来还能跟来买卤味的客人唠会儿嗑。
常平安今儿还是回村里帮着收虾去了,摊子上的虾今天多是给大家尝个鲜,凡是尝过的都要买些,到最后也没剩下多少。
院门是开的,阿桃敲过门,只听里头传来妇人说话的声音,正待问顺子在不在,就见顺子拎着一把烂菜叶,从外头近来了。
“十斤怕是不行,至多一样备五斤。”阿桃是知道这玩意吃起来一个人三五斤都嫌不够的。
果不其然,刘一刀先将虾头嗦喽一遍,手指一挤,虾尾发出一声轻响,再一拉鲜嫩的虾肉就出来了,刘一刀将指肚大的虾肉扔进嘴,眼睛瞬间发亮,又开夸,
顺子苦笑摇头,“自被牙行撵出来,四处都寻不着活计。”
掌柜人也精明,阿桃一送来,他就嗅到了其中商机。
阿福摊子摆了些天,如今推车还没打好,他便也同旁人一样,支了个摊做了个布幡挂着,人家问跟中大街的桃娘卤味是不是一家,他便答是。
其余都得放到井水里湃着,不然一夜过来就怕放坏了。
阿桃叫常平安今儿能收多少要多少,也不知道带回来多少斤,故而阿桃也不敢打包票。
本就是不要钱,一会子功夫摊子上就围了不少人,捎带也卖出去一些卤味儿。
说定以后,阿桃便走了,顺子娘在屋里,话都听的清清楚楚,心里一番感激不尽。待顺子伺候她喝过水,她便哭自个儿身子是拖累。
阿桃对顺子是放心的,说是教他,她心里也知道都不用多说,明儿顺子自个儿去看一遍估摸着就能上手了。
今儿收摊过后阿桃先将摊子送回去,去找顺子前过南市街看了一眼。
“一直没去谢您,上回得了那十两银子,请了回春堂的大夫来看,吃了两副药,如今我娘身子已大好了!”顺子语气里都透露着雀跃,“娘子这回来可是还有什么事儿?”
他给牙行帮工加上自个儿接些私活儿,一日至多不过三五十文钱,给阿桃帮忙,一月稳稳当当少说有九百文,自然对阿桃更感激了。
今儿没备下多少,故而阿桃是想着先叫人家都尝尝,横竖这本钱不高。
打过招呼,阿桃便去槐花巷子找顺子。
“娘您这说的是什么话,您要真把我丢下了,那我从此孤零零一个人,活着更没甚滋味儿了。”
今儿这虾也都卖的差不多了,阿桃嘱咐过,今儿主要是让人家尝尝,先不必急着卖,故而他也都是跟阿桃一样,先一人送了一只尝尝,若有买的明儿尽早。
“那便说定,明儿一早你先去桂花巷,我带你一日,你学些个买卖上的眉眼高低。”
算是吊足了人胃口。
顺子点头如捣蒜,搬了凳子出来叫阿桃坐,阿桃摆手,“家里还有一堆活计,我先简单跟你说说,我如今在中大街有个摊子,南市街也有个摊子已有人看顾,两个摊子都专卖卤味,这几月正是螺丝跟虾子起来的时候,便想着趁这时节多赚些银子,这样一来中大街的摊子便顾及不上,想着请你去看顾,你意下如何?”
顺子比阿福老道不少,常在城里东奔西走,说话也机灵,故而虽说中大街的摊子如今每月少说都能进 账二十贯,阿桃还是给他照南市杏花街的摊子待遇相同。
顺子将人搀到地上走了两圈,好叫他娘身子能活动活动,省的骨头躺的软了,
“真叫娘子说对了,这三个口味,一样给我包一斤起来。”
“自然——丑话也要说在前头,我是有要求的,摊子要新上爬虾跟螺丝,生意比起先前只好不会差,若是一个月进账少于二十贯,那下月便不要你来了。”
“这我晓得,娘子尽管放心。”顺子心里已经有了一本账了,他认识字儿,也会打算盘,原先还念过几年学,他爹就是想让他往后过得体面些,能去铺子里给人当个掌柜的打个算盘,奈何阿爹一死,家里瞬间就败落下去了。
阿桃点头,“你现下可有什么生计?”
“你要是先紧着我这酒楼来,我便跟你说个大消息。”
同酒楼小伙计说定,阿桃就推着车跟阿福前后脚出门,今儿两边摊子都上螺丝和爬虾,阿桃她信心十足,又特地嘱咐阿福,叫他不必急着卖钱,最好能将那爬虾能叫来的人都尝上一尝。
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