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] 这大白兔奶糖打出的广告可是七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶。
周平安看着眼前这个占地面积极大，人来人往的百货大楼，抬腿就是带着娄小娥向着大门走去。
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] 这大白兔奶糖打出的广告可是七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶。
周平安看着眼前这个占地面积极大，人来人往的百货大楼，抬腿就是带着娄小娥向着大门走去。
最重要的是陪着娄小娥逛一逛。
周平安笑呵呵的递给娄小娥一双筷子，还有一个汤勺，这才说道：“那赶紧的，要不然真得凉了，到时候可就不好吃了。”
周平安来百货大楼不是为了别的，也就是逛一逛，看看有没有合适的东西买点。
休息了一会儿后，两人一同起身收拾残局。
但是东北菜却是不同。
周平安家里是有着两间房，但其中的一间是被其父母打了隔断，没有隔断的那一间作卧室，另外一间外边的做厨房，里边的做杂物间。
虽然不敢说比肩顶尖大厨，但想来应该不错的。”
“肯定不错，闻着都香。
但就在其转身准备对着娄小娥说离开的瞬间，却是发现自己竟然出不去了，人太多，想要逆流而出，显然是一件很困难的事情。
桌子上自然是留下了残羹冷炙。
周平安看着这个男子，一眼就认出了这位的身份张秉贵，被称为四九城内第九景，也是一位劳模。
周平安与娄小娥刚刚走进卖衣服的柜台之处，那平时都是爱答不理的售货员，看到周平安两人后，很是热情的对着两人招呼了起来。
娄小娥先是夸赞了一句，然后又是指着桌子上的两个菜开口问道。
周平安指着一个被炸的金灿灿，还有几根葱丝在上边沾着的菜开口道：“这是锅包肉，口味酸甜，想来你应该会喜欢。”
百货大楼当时是全国最大的商业中心，客流量大，加之物资相对匮乏，顾客通常要排长队。
收拾完屋子之后，娄小娥很是自然的将那被子叠了起来。
一路上走走停停，周平安花了大概半个多消失，这才走到百货大楼门前。
时间在慢慢行进之中，来到了十一点五十。
更何况，周平安也想着给娄小娥买身衣服。
有着系统的存在，周平安可是相当于拥有了全世界所有厨艺传承，虽然等级低了一些，但是会的多啊。
周平安见到娄小娥同意后，就是带着娄小娥在人群后面开始排队。
十来分钟后，娄小娥就将屋子给收拾的干干净净，丝毫看不出之前还是杂乱不堪的模样。
遇到顾客分斤分两买几种甚至一二十种糖果，他也能一边称糖一边用心算计算，经常是顾客要买多少的话音刚落，他就同时报出了应付的钱数。
不由得脱口道：“这么丰盛，这是过年了么？”
“小娥，来吃饭了。”周平安在外边开口对着娄小娥开口喊道。
娄小娥听到周平安的问话，低头思索了一下，随即点了点头。
毕竟都来逛商场了，哪里能不给姑娘买点东西呢。
周平安开口应和了一句，然后又是开口道：“赶紧坐下，尝尝我的手艺。
周平安房子的里屋内。www.qingyoushu.com
于是桌上就上演了一幕，汤勺与筷子齐飞，蘑菇共粉条一碗。
周平安心中想着这位的事迹，随即扭头对着娄小娥道：“小娥，怎么样，要不要买点糖？”
半个小时后，两人都是瘫软在了凳子上。
“一口清“则是非常神奇的算账速度。
周平安也没有多买什么糖果，只是掏出了几张糖票，购买了两斤的大白兔奶糖。
东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，色泽鲜明，借助葱姜蒜等提味，用酱油等提色。
索性，周平安也就是带着娄小娥随着人流进入了百货大楼之中。
“嗯。”
从这糖果柜台走出来之后，周平安就是带着娄小娥来到了卖衣服的地方。
后来他又发明了“接一问二联系三“的工作方法，即在接待一个顾客时，便问第二个顾客买什么，同时和第三个顾客打好招呼，做好准备。
收拾完屋子后，娄小娥以及周平安两人又是休息了一会儿后，周平安这才推出了自行车，准备带着娄小娥向着百货大楼而去。
又指着那玉米粒的盘子说道：“这是松仁玉米，软糯非常，一会儿你好好尝尝。”
周平安听了娄小娥的话，到也没有反驳，
“你来了，可不就是过年么。”
当然，这也是因为娄小娥自己愿意去学习，要不然，依靠他们家的情况，娄小娥完全可以做个千金大小姐。
弄清楚后，娄小娥本来是打算前去看看周平安炒菜，但是想到周平安的话，索性也没有在出去，而是转身坐在了周平安看书的凳子上，拿起了周平安的东西慢慢的看了起来。
周平安刚刚走入百货大楼，就瞬间被百货大楼里的人群给震撼住了。
要知道，周平安前世虽然见过很多大场面，但也只是过年的时候见过春运的场景，能够和如今的情况差不多。
两人先是对着售货员点了点头后，娄小娥就是看了一眼周平安，随后就是指了指一件灰色的中山装道：“你去试一试这件？”
动作和谐而又默契。
而川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点。
娄小娥动作很是娴熟，干起活来相当之利落。
东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。
虽然娄小娥家境很是不错，其父亲是娄半城这位有名的有钱人，但娄小娥虽然不会什么家务，但一些收拾房屋的工作，还是能干好的。
娄小娥在应了一声后，将东西放下，来到了厨房内。
所谓“一抓准“，就是指张秉贵一把就能抓准分量，顾客要半斤，他一手便能抓出5两;
走了没有多久，周平安以及娄小娥两人来到了卖糖果的柜台，周平安就看到一个男子，身穿着百货大楼的制服，精气神十足的站在柜台前，动作利索的给客人们抓取着糖果。
周平安将目光投向百货大楼，心中浮现了这百货大楼的历史。
娄小娥听完了周平安的介绍，然后闻着那慢慢的香味，肚子很是不争气的咕咕叫了两声，急忙又是开口说道：“咱们赶紧吃吧，闻着这个香味，我这肚子可就已经叫了起来。”
在问、拿、称、包、算、收六个环节上不断摸索，接待一个顾客的时间从三四分钟减为一分钟。
两人在吃饭的时候，都没有怎么说话，周平安是因为早晨起床就没有吃饭，而娄小娥则是因为饭菜好吃。
不仅技术过硬，而且注重仪表，坚持每周理发，每天刮胡子、换衬衣、擦皮鞋。
在这个年代可不兴弄虚作假，既然说是七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶，那就是真的比得上，在加上没有什么‘科技与狠活’，周平安觉得自己没事的时候也可以吃上一两个。
张秉贵便下决心苦练售货技术和心算法，练就了令人称奇的“一抓准““一口清“技艺。
周平安看着这么多的人，心里不由的想着退出去，换个地方玩一会儿。
也正因如此，当时四九城流行一句话：“百货大楼买不到的东西，您哪儿也别去了。”
也正是因为如此，让这个吃惯了清淡口味的娄小娥吃的很是开心。
新国家建立之后，在四九城建造的第一座大型百货零售商店，被誉为“国家第一店“。
周平安可是没有这个裁缝技能，因此，周平安还是准备买成衣。
当然四菜一汤，两个人虽然吃的很是凶猛的，但总归都是不缺油水的人，自然没能吃下多少。
娄小娥听到周平安的招呼声，开口应道：“哎，来了。”
女士的衣服样式也很少，没有后世那般的千奇百怪，颜色与男人的也没有多几种。
这个年代的男人的衣服大都是黑，白，蓝，灰四色为主，样式也很是简单，没有丝毫后世的花样繁多。
娄小娥来到厨房这屋，一眼就看到桌子上的四菜一汤，还有那白面馒头。
不过那个锅包肉，还有松仁玉米却都是被两人给吃了个干净。
随着周平安的话音落下，顺势夹了一筷子。
这个年代的人，习惯将布买回去，自己做。
百货大楼当时是四九城惟一一家破例在全国享有商品采购权，同时享受二级批发站待遇的零售企业，可以直接从tj、sh、gz等大城市的一级批发站以优惠价格进货。
对了，你还没有说这两道才叫什么名字。”
两人互相看了一眼，不由的一笑。
说起来，周平安前世就没有叠被子收拾屋子的习惯，因此，哪怕是今天娄小娥来找他，周平安也是忘记了自己床上的被子都没有叠起来。
要知道，娄小娥家里虽然有着厨师，但更多的是烹饪一些较为清淡的饭菜，因此，娄小娥虽然觉得吃的不错，但却是没有什么太过于喜欢的饭菜。
看到这位，周平安脑海里也是浮现了这位的事迹，1959年下半年，根据工作需要，张秉贵从糕点柜台调到糖果柜台。
速度很快，没有十分钟就排到了周平安。
在这个年代，百货大楼有着绝无仅有的待遇：“全国支援首都，首都优先大楼。”
只不过周平安害怕娄小娥吃不惯麻辣口味的川菜，再加上想到自己前世母亲做的那道回锅肉，因此有了这次的东北菜。
周平安笑呵呵的递给娄小娥一双筷子，还有一个汤勺，这才说道：“那赶紧的，要不然真得凉了，到时候可就不好吃了。”
周平安来百货大楼不是为了别的，也就是逛一逛，看看有没有合适的东西买点。
休息了一会儿后，两人一同起身收拾残局。
但是东北菜却是不同。
周平安家里是有着两间房，但其中的一间是被其父母打了隔断，没有隔断的那一间作卧室，另外一间外边的做厨房，里边的做杂物间。
虽然不敢说比肩顶尖大厨，但想来应该不错的。”
“肯定不错，闻着都香。
但就在其转身准备对着娄小娥说离开的瞬间，却是发现自己竟然出不去了，人太多，想要逆流而出，显然是一件很困难的事情。
桌子上自然是留下了残羹冷炙。
周平安看着这个男子，一眼就认出了这位的身份张秉贵，被称为四九城内第九景，也是一位劳模。
周平安与娄小娥刚刚走进卖衣服的柜台之处，那平时都是爱答不理的售货员，看到周平安两人后，很是热情的对着两人招呼了起来。
娄小娥先是夸赞了一句，然后又是指着桌子上的两个菜开口问道。
周平安指着一个被炸的金灿灿，还有几根葱丝在上边沾着的菜开口道：“这是锅包肉，口味酸甜，想来你应该会喜欢。”
百货大楼当时是全国最大的商业中心，客流量大，加之物资相对匮乏，顾客通常要排长队。
收拾完屋子之后，娄小娥很是自然的将那被子叠了起来。
一路上走走停停，周平安花了大概半个多消失，这才走到百货大楼门前。
时间在慢慢行进之中，来到了十一点五十。
更何况，周平安也想着给娄小娥买身衣服。
有着系统的存在，周平安可是相当于拥有了全世界所有厨艺传承，虽然等级低了一些，但是会的多啊。
周平安见到娄小娥同意后，就是带着娄小娥在人群后面开始排队。
十来分钟后，娄小娥就将屋子给收拾的干干净净，丝毫看不出之前还是杂乱不堪的模样。
遇到顾客分斤分两买几种甚至一二十种糖果，他也能一边称糖一边用心算计算，经常是顾客要买多少的话音刚落，他就同时报出了应付的钱数。
不由得脱口道：“这么丰盛，这是过年了么？”
“小娥，来吃饭了。”周平安在外边开口对着娄小娥开口喊道。
娄小娥听到周平安的问话，低头思索了一下，随即点了点头。
毕竟都来逛商场了，哪里能不给姑娘买点东西呢。
周平安开口应和了一句，然后又是开口道：“赶紧坐下，尝尝我的手艺。
周平安房子的里屋内。www.qingyoushu.com
于是桌上就上演了一幕，汤勺与筷子齐飞，蘑菇共粉条一碗。
周平安心中想着这位的事迹，随即扭头对着娄小娥道：“小娥，怎么样，要不要买点糖？”
半个小时后，两人都是瘫软在了凳子上。
“一口清“则是非常神奇的算账速度。
周平安也没有多买什么糖果，只是掏出了几张糖票，购买了两斤的大白兔奶糖。
东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，色泽鲜明，借助葱姜蒜等提味，用酱油等提色。
索性，周平安也就是带着娄小娥随着人流进入了百货大楼之中。
“嗯。”
从这糖果柜台走出来之后，周平安就是带着娄小娥来到了卖衣服的地方。
后来他又发明了“接一问二联系三“的工作方法，即在接待一个顾客时，便问第二个顾客买什么，同时和第三个顾客打好招呼，做好准备。
收拾完屋子后，娄小娥以及周平安两人又是休息了一会儿后，周平安这才推出了自行车，准备带着娄小娥向着百货大楼而去。
又指着那玉米粒的盘子说道：“这是松仁玉米，软糯非常，一会儿你好好尝尝。”
周平安听了娄小娥的话，到也没有反驳，
“你来了，可不就是过年么。”
当然，这也是因为娄小娥自己愿意去学习，要不然，依靠他们家的情况，娄小娥完全可以做个千金大小姐。
弄清楚后，娄小娥本来是打算前去看看周平安炒菜，但是想到周平安的话，索性也没有在出去，而是转身坐在了周平安看书的凳子上，拿起了周平安的东西慢慢的看了起来。
周平安刚刚走入百货大楼，就瞬间被百货大楼里的人群给震撼住了。
要知道，周平安前世虽然见过很多大场面，但也只是过年的时候见过春运的场景，能够和如今的情况差不多。
两人先是对着售货员点了点头后，娄小娥就是看了一眼周平安，随后就是指了指一件灰色的中山装道：“你去试一试这件？”
动作和谐而又默契。
而川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点。
娄小娥动作很是娴熟，干起活来相当之利落。
东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。
虽然娄小娥家境很是不错，其父亲是娄半城这位有名的有钱人，但娄小娥虽然不会什么家务，但一些收拾房屋的工作，还是能干好的。
娄小娥在应了一声后，将东西放下，来到了厨房内。
所谓“一抓准“，就是指张秉贵一把就能抓准分量，顾客要半斤，他一手便能抓出5两;
走了没有多久，周平安以及娄小娥两人来到了卖糖果的柜台，周平安就看到一个男子，身穿着百货大楼的制服，精气神十足的站在柜台前，动作利索的给客人们抓取着糖果。
周平安将目光投向百货大楼，心中浮现了这百货大楼的历史。
娄小娥听完了周平安的介绍，然后闻着那慢慢的香味，肚子很是不争气的咕咕叫了两声，急忙又是开口说道：“咱们赶紧吃吧，闻着这个香味，我这肚子可就已经叫了起来。”
在问、拿、称、包、算、收六个环节上不断摸索，接待一个顾客的时间从三四分钟减为一分钟。
两人在吃饭的时候，都没有怎么说话，周平安是因为早晨起床就没有吃饭，而娄小娥则是因为饭菜好吃。
不仅技术过硬，而且注重仪表，坚持每周理发，每天刮胡子、换衬衣、擦皮鞋。
在这个年代可不兴弄虚作假，既然说是七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶，那就是真的比得上，在加上没有什么‘科技与狠活’，周平安觉得自己没事的时候也可以吃上一两个。
张秉贵便下决心苦练售货技术和心算法，练就了令人称奇的“一抓准““一口清“技艺。
周平安看着这么多的人，心里不由的想着退出去，换个地方玩一会儿。
也正因如此，当时四九城流行一句话：“百货大楼买不到的东西，您哪儿也别去了。”
也正是因为如此，让这个吃惯了清淡口味的娄小娥吃的很是开心。
新国家建立之后，在四九城建造的第一座大型百货零售商店，被誉为“国家第一店“。
周平安可是没有这个裁缝技能，因此，周平安还是准备买成衣。
当然四菜一汤，两个人虽然吃的很是凶猛的，但总归都是不缺油水的人，自然没能吃下多少。
娄小娥听到周平安的招呼声，开口应道：“哎，来了。”
女士的衣服样式也很少，没有后世那般的千奇百怪，颜色与男人的也没有多几种。
这个年代的男人的衣服大都是黑，白，蓝，灰四色为主，样式也很是简单，没有丝毫后世的花样繁多。
娄小娥来到厨房这屋，一眼就看到桌子上的四菜一汤，还有那白面馒头。
不过那个锅包肉，还有松仁玉米却都是被两人给吃了个干净。
随着周平安的话音落下，顺势夹了一筷子。
这个年代的人，习惯将布买回去，自己做。
百货大楼当时是四九城惟一一家破例在全国享有商品采购权，同时享受二级批发站待遇的零售企业，可以直接从tj、sh、gz等大城市的一级批发站以优惠价格进货。
对了，你还没有说这两道才叫什么名字。”
两人互相看了一眼，不由的一笑。
说起来，周平安前世就没有叠被子收拾屋子的习惯，因此，哪怕是今天娄小娥来找他，周平安也是忘记了自己床上的被子都没有叠起来。
要知道，娄小娥家里虽然有着厨师，但更多的是烹饪一些较为清淡的饭菜，因此，娄小娥虽然觉得吃的不错，但却是没有什么太过于喜欢的饭菜。
看到这位，周平安脑海里也是浮现了这位的事迹，1959年下半年，根据工作需要，张秉贵从糕点柜台调到糖果柜台。
速度很快，没有十分钟就排到了周平安。
在这个年代，百货大楼有着绝无仅有的待遇：“全国支援首都，首都优先大楼。”
只不过周平安害怕娄小娥吃不惯麻辣口味的川菜，再加上想到自己前世母亲做的那道回锅肉，因此有了这次的东北菜。
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