第12章 新的吃食
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] 村里人知道后,尤其是一些老人,也干不动活,反正闲着也是闲着,纷纷过来看热闹。
“泡这么多豆子,咱们吃不完呀。”
虽然以何田田的角度来说,野猪肉腥躁气太重,下水味道尤其大,着实不能算好吃。
何田田试着把它靠近眉心,小圆球搜了一下飞了进去。
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有好事的,听说何家傻大姐不傻了,故意过来寻她说话。
何大郎是好猎手,家里隔三差五能吃到肉,媳妇又是村里唯一一个老童生的独女,那可是照着大户人家养,会读书识字,会绣花的。
看但何田田过来,前面在等着的大婶儿笑着说:“听说你昨天猎了只好大野猪,卖了不少钱,这下可是发家了,瞧瞧,都换上新衣服,新鞋了!”
这次你打了大野猪,我也沾沾光,以后可不要这样了。”
“你把它放到眉心就可以了。”
何田田眼睁睁的看着积分由91分变成了71分。www.ruxueshu.com
“现在荒年,在家除了煮豆子也没有什么能可吃的。新
何田田神秘地笑了笑:“别担心,等明天姐给做个好东西给你吃。”
如豆花、腐乳、臭豆腐、麻婆豆腐等,甚至还有用黄豆做大酱,做酱油的做法,看得何田田眼花缭乱。
老童生的孙女要做豆腐。
何田田看四妹已经醒了,就招呼她一起,从缸里舀起水把黄豆泡起来。
豆腐?确实没有听过,听起来还是用豆子做的。
“好了,原来的事也都记起来了。”何田田并不排斥,她以后要在村里立足,就免不了要与这些人打交道。
你们不容易,好不容易逮到了只野猪。
尤其在这个荒年,家家户户靠黄豆和山上的野菜勉强维持生存,更是常年不见荤腥。
她闭上眼睛,细细观看,上面不但详细记载了豆腐的手工制作方法,还赠送了各种吃法。
何家要不是大郎从饿狼嘴里救了老童生,又为他请医煎药,伺候了三个月,光凭他的好相貌,也轮不到他摘下这朵“娇花花”。
老童生只这一个女儿,如珠如宝地宠着,一心要把她嫁到城里去。
等了好一会儿,大姐也没有回来,她不放心,于是出来看一看。
她摸摸眉心,并没有破皮,也没有流血。
四妹后面,五郎、六郎、七妹、八郎跟了一连串,都要去看看大姐怎么做这个豆腐。
看到豆腐要提前泡好,她打开门,准备去厨房泡豆子。
要在村里“开展新业务”,何田田给周村长透了个底。
四妹心里其实也很害怕,害怕大姐是不是要走了,所以给家里置办了这么多东西。
“何大姐儿,听说你现在好了。”
今晚的月亮又圆又亮,借着月光,何田田把豆子拎出来,刚转过头,四妹从屋里走出来。
您若是有兴趣,闲了可以去看我家看一看。”
原身娘死了以后,二妹虽说是卖身葬母,但也是走了正规流程做的夫妻。
“大姐需要帮忙吗?”
周村长笑着推辞:“这些留给家里的孩子吃吧。
看到何家一家小的倾巢出动,抱着东西走了一长排,很多人都直起身来,冲她笑。
村子中间有一个石磨,是大家共用的。
第二天早上喝了粥,吃了点猪肠,作为早饭后,她带着剩下的小半幅猪肠和半个猪肺,与三郎一起把板车还给了周村长家。
现在我病好了,这是家里人一点心意,给家里孩子打打牙祭,还请不要推辞。”
原来娘去世之后,二姐又嫁人了,四妹就自觉的担负起了,一个家里女主人的职责。
后面三郎,抱着一陶罐水,四妹拿着两个大盆。
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“行,得空了我去瞅瞅。
何田田抱着两个盛满泡好豆子的陶罐。
这么简单?
四妹有点惊讶。
何田田真挚地对村长说:“自从爹娘去世后,多谢村长,这么长时间的照顾。
但猪肉在老百姓眼里还是十分金贵的。
至于什么是豆腐,据何家大姐儿说是一种嫩嫩滑滑,像鸡蛋羹似的吃食。
听到这话,周村长接过东西,欣慰地笑了:“乡里乡亲,谁家能没个难处,都是应该的。
一股信息流涌进了她的脑海里。
村长就在其中出了不少力,说是好人家的姑娘,又是老童生的外孙女,咱们村可不兴什么“纳妾”那一套,一定要是正经人家才行。
日子刚刚能过得去。”
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村里人吃过饭没什么事,很多都出来溜达,或者挖点野菜,或者摘点能吃的树叶,为下一顿做准备。
况且好事人有好事人的好处,这宣传机会不是来了嘛。
何田田搜索自己的记忆,这是村里李家的媳妇,李家家里地多,人少,在荒年光景也比别人好一点,所以平时面对村里人,很有种“优越感”。
何田田来到石磨前,前面已经有两家人,一家在磨豆面,另一家人家端着豆子等着。
这李婶子平时也是个热心肠,就是有一点,见不得别人比自家好。
我准备做一种新的吃食豆腐。
他还经常让他的媳妇儿去何家瞅一瞅,防止村里的二流子使坏。
“我外公是童生,原来经常带着我识字读书。
鸡蛋羹可是极其金贵的,只有刚生产的妇人,和身体瘦弱的小娃娃才有福吃的东西。
你想做点东西没事,只是不要浪费粮食。”周村长叮嘱她。
村子本来就不大,消息一会儿就传遍了全村。
又加上家里没有大人,她从来不敢睡得太沉,何田田刚起身,她就醒了。
看着大姐从杂货屋里拖着黄豆出来去厨房,她才明白,大姐可能是想要做一些什么东西。
最后也是他牵的线,做主把二妹嫁给了家境殷实,人也不坏的王屠户家。
豆子这么便宜,做出的豆腐,居然能和鸡蛋羹放在一起比较!
看来你是真好了,那我也能放心点。
人们这才想起,何家虽然现在是穷尽了,但十几年前在村里也是能数得着的人家。
这些天一直吃豆子,我就想起来书上写的一种叫‘豆腐’的吃食,想试试看能不能把它做出来。”
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老童生的孙女要做豆腐。
何田田看四妹已经醒了,就招呼她一起,从缸里舀起水把黄豆泡起来。
豆腐?确实没有听过,听起来还是用豆子做的。
“好了,原来的事也都记起来了。”何田田并不排斥,她以后要在村里立足,就免不了要与这些人打交道。
你们不容易,好不容易逮到了只野猪。
尤其在这个荒年,家家户户靠黄豆和山上的野菜勉强维持生存,更是常年不见荤腥。
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第二天早上喝了粥,吃了点猪肠,作为早饭后,她带着剩下的小半幅猪肠和半个猪肺,与三郎一起把板车还给了周村长家。
现在我病好了,这是家里人一点心意,给家里孩子打打牙祭,还请不要推辞。”
原来娘去世之后,二姐又嫁人了,四妹就自觉的担负起了,一个家里女主人的职责。
后面三郎,抱着一陶罐水,四妹拿着两个大盆。
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这李婶子平时也是个热心肠,就是有一点,见不得别人比自家好。
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你想做点东西没事,只是不要浪费粮食。”周村长叮嘱她。
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又加上家里没有大人,她从来不敢睡得太沉,何田田刚起身,她就醒了。
看着大姐从杂货屋里拖着黄豆出来去厨房,她才明白,大姐可能是想要做一些什么东西。
最后也是他牵的线,做主把二妹嫁给了家境殷实,人也不坏的王屠户家。
豆子这么便宜,做出的豆腐,居然能和鸡蛋羹放在一起比较!
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人们这才想起,何家虽然现在是穷尽了,但十几年前在村里也是能数得着的人家。
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