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] “恩,这味道,太巴适了!”姜帅帅吃了一口羊肉之后,筷子搅了搅羊肉汤,让辣椒油完全覆盖在汤里,随后端着碗沿,吹了吹汤面上的红灿灿的油汤,喝了一口。
八月的兰州,温度跟南方差不多,太阳落山之后,三十几度的室外,也没舍得降个几度。
贾荷的模样,似乎吃的也挺美味,方凤珠有点心动了,但是手里的筷子,面对这一勺未搅开的红辣椒油,她实在是下不去嘴呀。
方凤珠一脸感激,用勺子舀了一点,放到嘴里尝尝味。
方凤珠看了姜帅帅夹进嘴里的那块肉,是切的薄薄的,但是一片有勺子面那么宽的羊肉,顿时忍俊不禁。
“方老师,你要是缺啥,最好趁着现在在兰州市里,多买点。咱们所在的当多沟虽然也有小卖铺,但是只能买点油盐酱醋洗衣粉什么的,像女孩子用的卫生巾,还要去县上买才能买到喃。”贾荷带着口罩,小声在方凤珠耳边叽咕着。
“当多村,连女孩子用的日用品都没有吗?”方凤珠不免吃惊,她觉得像卫生纸什么的,应该有小卖店的地方,都应该有吧。
“是不是不能吃辣?”一旁的元风发现方凤珠可能吃不了太辣的东西,关心道。
辣椒油?方凤珠猛然发现,她碗面上可是放了整整一勺的辣椒油呀。。
在西北,开牛羊肉店的,一般都是回族老板,他们天生是处理牛羊肉的高手。
这么大块的羊肉,什么调料都不蘸一下,就直接往嘴里塞?
方凤珠没想到甘肃这边竟然也吃辣,而且吃的这么辣,一碗羊肉汤里放一勺子的辣椒红油。她还没吃,就感觉肚子里像点了火种,辣乎乎的。
不大的羊肉泡馍店里,两排桌子依着墙面整整齐齐的排列着。隔两张桌子,墙上就会侧挂着一个电风扇,在摇晃着脑袋,卖力的工作着。方凤珠是南方海边长大的,虽然也会吃牛羊肉,但是南方山羊肉本身的熟悉的羊膻味,这个季节让她对羊肉没有太大的食欲。
汤底味到底有多惊艳,一旁的方凤珠,都看傻眼了。姜帅帅也太能演戏了吧,不就一碗羊肉汤嘛,至于表情这么夸张吗?
没一会儿,最红最辣的底油,已经被元风勾到了旁边没用过的陶瓷小碗里,剩下稍显红的羊肉汤,送回到方凤珠面前。
“原来是这样。”方凤珠点头,心下才明白,就连日常他们使用的东西,在当多沟那边,也并不是随便就能买得到的。
“方老师,这家羊肉泡馍可好吃了,你是沿海人,可能这样吃的次数不多,你看,要这样,把白馍掰小点,放到羊肉汤里,让白馍里裹着汤汁,更好吃。”贾荷见方凤珠半天没动筷子,直接上手边教边吃。
分配完之后,他搓着手,拿着筷子坐下后,赶紧夹一块肉到嘴里。
元风此刻手里拿着一个白馍,看到方凤珠眉眼一弯,殷桃红般的小嘴一扬起,两边就泛起了小小的酒窝。他就感觉自己的心,像落进了清凉的当多湖里,划呀划。。潜泳,深泳…好不自在。
“你说的当多沟呀,当地人都不叫“村”,大家习惯把村叫“沟”,这点,其实挺好理解的,因为每个村都是住在山沟沟里的,所以就依着“沟”叫。还有卫生纸啥的,村里散包的也能买到,但是特别贵,大家有机会都去县城采购,一次多买点,放在家里用很久喃。”贾荷已经在当多沟任教了半年,所以对那边的情况,已经非常的了解了。
元风因为第一次跟方凤珠吃饭,所以也不知道她不能吃辣,挑过辣椒油的羊肉汤递给方凤珠后,他担心现在汤还是不是有点辣。
仔细看,其实元风长的挺好看的,他眉峰挺挑,五官刚硬帅气,加上他棕黑点的肤色,个高但是结实有力的身段,是西北那种很帅气的阳刚小伙模样。
耳边充斥着地道的兰州话,鼻子闻到的也是清香的羊肉味。
不失所望,羊肉汤又鲜又香,不但没有南方吃羊肉汤固有的羊膻味,反而汤底还有微微的香甜。
元风被一旁的贾荷一提醒,立马挪开了眼睛,他低着头不说话,加入了姜帅帅闷头吃饭的模式。
方凤珠正式落脚在一家生意火爆的羊肉泡馍店的时候,外面天已经完全黑了。
吃过饭,已经夜里八点了,兰州南关夜市已经开放,正巧离住的地方近,四个人也就顺路在这周围转转。
终于有个人觉察出方凤珠迟迟不动筷子的苦恼了,她又是尴尬又是无奈的点点头,她老家虽然也吃辣,但是也达不到一碗汤,一勺辣椒油的份量呀。
“元村长,这辣椒很辣吗?你脸怎么这么红?”一旁的贾荷,看到元风本来就有点黑的脸,现在平添了红,倒是显得黑的精致了。
“这个辣椒油其实并不太辣,当地的辣椒油主要的作用除了好看,是提香。现在你尝尝,辣不辣,如果还是太辣,我让师傅重新给你拿一碗不带辣椒油的羊肉汤过来。”
元风一听,主动接过方凤珠的碗,在她还没搅开的辣椒油处,用干净的勺子一点一点的往外勾着辣椒油。
“哎呀,我心心念念好久的羊肉汤呀,这回,终于吃到了。”姜帅帅看到羊肉汤和白馍都已经上齐,忙起身,给大家面前各端上一碗。
方凤珠不由跟着贾荷一起,扬嘴笑笑,大家你一言我一语,因为一碗简单的羊肉汤,拉进了彼此的友谊。
“元村长,方老师的铺盖,你准备好了吗,我可跟你说。我们那里只有两套,一套贾荷拿去了,还有一套旧的我在用。如果方老师去了晚上没地方睡,你这个村长可要负责任的!”正巧看到夜市有卖被套凉席的,姜帅帅忍不住问了一嘴。
用黑色头巾,把头发包裹的严严实实的漂亮回族女人,端着几碗羊肉汤过来的时候,方凤珠感觉周围弥漫着浓郁的羊肉味。
“恩,这羊肉汤跟我们老家的味道不一样,但很好喝,而且现在的辣度对我来说刚刚好,麻烦你了,元村长。”方凤珠笑着表示感谢。
方凤珠往自己面前的羊肉汤碗里看了一眼,模样就是平常饭馆里的羊肉汤,汤色寡淡,点睛之笔是汤面上撒了一些细碎的小葱段还有红红的辣椒油。
] “恩,这味道,太巴适了!”姜帅帅吃了一口羊肉之后,筷子搅了搅羊肉汤,让辣椒油完全覆盖在汤里,随后端着碗沿,吹了吹汤面上的红灿灿的油汤,喝了一口。
八月的兰州,温度跟南方差不多,太阳落山之后,三十几度的室外,也没舍得降个几度。
贾荷的模样,似乎吃的也挺美味,方凤珠有点心动了,但是手里的筷子,面对这一勺未搅开的红辣椒油,她实在是下不去嘴呀。
方凤珠一脸感激,用勺子舀了一点,放到嘴里尝尝味。
方凤珠看了姜帅帅夹进嘴里的那块肉,是切的薄薄的,但是一片有勺子面那么宽的羊肉,顿时忍俊不禁。
“方老师,你要是缺啥,最好趁着现在在兰州市里,多买点。咱们所在的当多沟虽然也有小卖铺,但是只能买点油盐酱醋洗衣粉什么的,像女孩子用的卫生巾,还要去县上买才能买到喃。”贾荷带着口罩,小声在方凤珠耳边叽咕着。
“当多村,连女孩子用的日用品都没有吗?”方凤珠不免吃惊,她觉得像卫生纸什么的,应该有小卖店的地方,都应该有吧。
“是不是不能吃辣?”一旁的元风发现方凤珠可能吃不了太辣的东西,关心道。
辣椒油?方凤珠猛然发现,她碗面上可是放了整整一勺的辣椒油呀。。
在西北,开牛羊肉店的,一般都是回族老板,他们天生是处理牛羊肉的高手。
这么大块的羊肉,什么调料都不蘸一下,就直接往嘴里塞?
方凤珠没想到甘肃这边竟然也吃辣,而且吃的这么辣,一碗羊肉汤里放一勺子的辣椒红油。她还没吃,就感觉肚子里像点了火种,辣乎乎的。
不大的羊肉泡馍店里,两排桌子依着墙面整整齐齐的排列着。隔两张桌子,墙上就会侧挂着一个电风扇,在摇晃着脑袋,卖力的工作着。方凤珠是南方海边长大的,虽然也会吃牛羊肉,但是南方山羊肉本身的熟悉的羊膻味,这个季节让她对羊肉没有太大的食欲。
汤底味到底有多惊艳,一旁的方凤珠,都看傻眼了。姜帅帅也太能演戏了吧,不就一碗羊肉汤嘛,至于表情这么夸张吗?
没一会儿,最红最辣的底油,已经被元风勾到了旁边没用过的陶瓷小碗里,剩下稍显红的羊肉汤,送回到方凤珠面前。
“原来是这样。”方凤珠点头,心下才明白,就连日常他们使用的东西,在当多沟那边,也并不是随便就能买得到的。
“方老师,这家羊肉泡馍可好吃了,你是沿海人,可能这样吃的次数不多,你看,要这样,把白馍掰小点,放到羊肉汤里,让白馍里裹着汤汁,更好吃。”贾荷见方凤珠半天没动筷子,直接上手边教边吃。
分配完之后,他搓着手,拿着筷子坐下后,赶紧夹一块肉到嘴里。
元风此刻手里拿着一个白馍,看到方凤珠眉眼一弯,殷桃红般的小嘴一扬起,两边就泛起了小小的酒窝。他就感觉自己的心,像落进了清凉的当多湖里,划呀划。。潜泳,深泳…好不自在。
“你说的当多沟呀,当地人都不叫“村”,大家习惯把村叫“沟”,这点,其实挺好理解的,因为每个村都是住在山沟沟里的,所以就依着“沟”叫。还有卫生纸啥的,村里散包的也能买到,但是特别贵,大家有机会都去县城采购,一次多买点,放在家里用很久喃。”贾荷已经在当多沟任教了半年,所以对那边的情况,已经非常的了解了。
元风因为第一次跟方凤珠吃饭,所以也不知道她不能吃辣,挑过辣椒油的羊肉汤递给方凤珠后,他担心现在汤还是不是有点辣。
仔细看,其实元风长的挺好看的,他眉峰挺挑,五官刚硬帅气,加上他棕黑点的肤色,个高但是结实有力的身段,是西北那种很帅气的阳刚小伙模样。
耳边充斥着地道的兰州话,鼻子闻到的也是清香的羊肉味。
不失所望,羊肉汤又鲜又香,不但没有南方吃羊肉汤固有的羊膻味,反而汤底还有微微的香甜。
元风被一旁的贾荷一提醒,立马挪开了眼睛,他低着头不说话,加入了姜帅帅闷头吃饭的模式。
方凤珠正式落脚在一家生意火爆的羊肉泡馍店的时候,外面天已经完全黑了。
吃过饭,已经夜里八点了,兰州南关夜市已经开放,正巧离住的地方近,四个人也就顺路在这周围转转。
终于有个人觉察出方凤珠迟迟不动筷子的苦恼了,她又是尴尬又是无奈的点点头,她老家虽然也吃辣,但是也达不到一碗汤,一勺辣椒油的份量呀。
“元村长,这辣椒很辣吗?你脸怎么这么红?”一旁的贾荷,看到元风本来就有点黑的脸,现在平添了红,倒是显得黑的精致了。
“这个辣椒油其实并不太辣,当地的辣椒油主要的作用除了好看,是提香。现在你尝尝,辣不辣,如果还是太辣,我让师傅重新给你拿一碗不带辣椒油的羊肉汤过来。”
元风一听,主动接过方凤珠的碗,在她还没搅开的辣椒油处,用干净的勺子一点一点的往外勾着辣椒油。
“哎呀,我心心念念好久的羊肉汤呀,这回,终于吃到了。”姜帅帅看到羊肉汤和白馍都已经上齐,忙起身,给大家面前各端上一碗。
方凤珠不由跟着贾荷一起,扬嘴笑笑,大家你一言我一语,因为一碗简单的羊肉汤,拉进了彼此的友谊。
“元村长,方老师的铺盖,你准备好了吗,我可跟你说。我们那里只有两套,一套贾荷拿去了,还有一套旧的我在用。如果方老师去了晚上没地方睡,你这个村长可要负责任的!”正巧看到夜市有卖被套凉席的,姜帅帅忍不住问了一嘴。
用黑色头巾,把头发包裹的严严实实的漂亮回族女人,端着几碗羊肉汤过来的时候,方凤珠感觉周围弥漫着浓郁的羊肉味。
“恩,这羊肉汤跟我们老家的味道不一样,但很好喝,而且现在的辣度对我来说刚刚好,麻烦你了,元村长。”方凤珠笑着表示感谢。
方凤珠往自己面前的羊肉汤碗里看了一眼,模样就是平常饭馆里的羊肉汤,汤色寡淡,点睛之笔是汤面上撒了一些细碎的小葱段还有红红的辣椒油。
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