第二十章 香气扑鼻
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] “全要了?”林南寻惊讶道。m.wangzaishuwu.com
赚钱太不容易了。
林南寻扫了眼摊上的肉,道,“现在我们这儿还有猪肉70斤,牛肉40斤,羊肉60斤,猪肉是35文一斤,牛肉70文一斤,羊肉60文一斤总共是8850文,我们是小本生意,不过零头可以给您抹了,就是8两银子。您看如何?”
梁修远赶着车,林南寻看到途径的周围田地,皆是一片绿意盎然,偶尔清风拂过,也不知道对方听见了没有。
林南寻被这般直率的夸赞弄得有些不好意思,把刚刚收到的银子交给梁修远。
林南寻当即拒绝,原本,他觉得这车上的肉应当可以卖个好价钱,毕竟是梁猎户连日辛苦的劳动成果,猎杀、清洗、推到城里来售卖……今儿个自己算下来才知,不过几两银子就可以把这全部收走。
林南寻忽而想起来,才发觉自己是差点又忘了,将银子收下。
将香料放入锅中油爆,加入各种肉类使香气渗入其中。
林南寻瞧了瞧时间,叫花鸡差不多了,去熄了火才把排骨汤从锅里盛出来。
“南寻哥儿,不想你算数竟如此厉害。”梁修远道。
林南寻甫一进屋是奔向灶台,洗净山鸡肉,准备做一个叫花鸡。
梁修远道,“便是给你了,留点银钱傍身。”
“这个你不用担心,不过,小哥儿,方才你说折扣卖了,这下我全买了,不知是个什么折扣法?”
过不久,一众家仆状的人出现,把百多斤肉卸下来,牛车瞬间清空,林南瞧着牛车压迫感都少不少。
老翁笑了笑,夸赞道,“你这小哥儿是顶会算数的。”随即从袖袋里拿出银子递给林南寻。
到家的时候还没到中午,但日头已经很耀眼,梁修远去村头给人去送车了。
“梁大哥,这些就当是我向你借的。”
继续把昨天剃下来排骨切成块儿,放进油锅中炖煮,本来做红烧排骨这等质量的排骨简直一绝,可惜没有酱油,在这里市场上的那些大豆酱就是黄豆酱,和酱油的风味还差很远。
莲叶已备好了,各种刚需香料亦齐全,陈皮、八角、丁香、肉桂……烧红炭火将提前挖好的坑填满1/3,盖上一层泥土,下面持续不断地烧着,厚厚的泥土隔绝了热源最直接的高温烤煮,泥土密不透风的特质又能将热度很高地保持住,将莲叶包住的鸡肉彻底焖熟,达到天人合一的完美效果。
“南寻哥儿,叫你收着便收着,先前你不是说要买药材吗?”
“可以是可以,”林南寻顿了一下,又道,“不过,您确定能吃得完吗?”
“梁大哥咱们回去吧?”
他转头看了眼旁边的梁修远,又看了看眼前的老翁。
他早深有体会。
他感受着清风拂面的温柔,当真是很惬意舒适,同时从怀里拿出他去买的各种香料,轻轻笑了笑。
大约过了半个时辰,林南寻甚至感觉自己已经可以闻到这叫花鸡的香味了。
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林南寻扫了眼摊上的肉,道,“现在我们这儿还有猪肉70斤,牛肉40斤,羊肉60斤,猪肉是35文一斤,牛肉70文一斤,羊肉60文一斤总共是8850文,我们是小本生意,不过零头可以给您抹了,就是8两银子。您看如何?”
梁修远赶着车,林南寻看到途径的周围田地,皆是一片绿意盎然,偶尔清风拂过,也不知道对方听见了没有。
林南寻被这般直率的夸赞弄得有些不好意思,把刚刚收到的银子交给梁修远。
林南寻当即拒绝,原本,他觉得这车上的肉应当可以卖个好价钱,毕竟是梁猎户连日辛苦的劳动成果,猎杀、清洗、推到城里来售卖……今儿个自己算下来才知,不过几两银子就可以把这全部收走。
林南寻忽而想起来,才发觉自己是差点又忘了,将银子收下。
将香料放入锅中油爆,加入各种肉类使香气渗入其中。
林南寻瞧了瞧时间,叫花鸡差不多了,去熄了火才把排骨汤从锅里盛出来。
“南寻哥儿,不想你算数竟如此厉害。”梁修远道。
林南寻甫一进屋是奔向灶台,洗净山鸡肉,准备做一个叫花鸡。
梁修远道,“便是给你了,留点银钱傍身。”
“这个你不用担心,不过,小哥儿,方才你说折扣卖了,这下我全买了,不知是个什么折扣法?”
过不久,一众家仆状的人出现,把百多斤肉卸下来,牛车瞬间清空,林南瞧着牛车压迫感都少不少。
老翁笑了笑,夸赞道,“你这小哥儿是顶会算数的。”随即从袖袋里拿出银子递给林南寻。
到家的时候还没到中午,但日头已经很耀眼,梁修远去村头给人去送车了。
“梁大哥,这些就当是我向你借的。”
继续把昨天剃下来排骨切成块儿,放进油锅中炖煮,本来做红烧排骨这等质量的排骨简直一绝,可惜没有酱油,在这里市场上的那些大豆酱就是黄豆酱,和酱油的风味还差很远。
莲叶已备好了,各种刚需香料亦齐全,陈皮、八角、丁香、肉桂……烧红炭火将提前挖好的坑填满1/3,盖上一层泥土,下面持续不断地烧着,厚厚的泥土隔绝了热源最直接的高温烤煮,泥土密不透风的特质又能将热度很高地保持住,将莲叶包住的鸡肉彻底焖熟,达到天人合一的完美效果。
“南寻哥儿,叫你收着便收着,先前你不是说要买药材吗?”
“可以是可以,”林南寻顿了一下,又道,“不过,您确定能吃得完吗?”
“梁大哥咱们回去吧?”
他转头看了眼旁边的梁修远,又看了看眼前的老翁。
他早深有体会。
他感受着清风拂面的温柔,当真是很惬意舒适,同时从怀里拿出他去买的各种香料,轻轻笑了笑。
大约过了半个时辰,林南寻甚至感觉自己已经可以闻到这叫花鸡的香味了。
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